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集装箱变成咖啡馆90后设计师真会玩

咖啡资讯

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3个集装箱被改造成校园时尚咖啡馆谁能想到，南艺下午茶是由集装箱改造的咖啡馆咖啡馆还售卖各种异想天开的校园文化创意产品咦?798搬到宿舍楼下了么?好爽，以后下了课可以一边泡吧一边看书了。新学期开学后，南京艺术学院不少同学发现，在校内创意文化街区

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

咖啡豆加工工艺流程不能懈怠咖啡豆半水洗法的步骤简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-半水洗加工方法介绍半水洗( Descascado )处理法将采收的浆果进行处理与分类：红熟及绿的浆果一边，而将 boia＂浆果分至另一边在水中进行第一次的机械筛

2020-02-28 咖啡知识我要分享

南京10元手冲咖啡被顾客逃单！雀巢称将免费供货！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“门一开，人全来了，忙得就没停过，前一天卖到晚上11点多，饭都来不及吃，我一看，赶紧关门，吃不消了。”#南京10元手冲咖啡#爆火后不到48小时，有记者根据视频里

2024-05-20 咖啡新闻我要分享

精品咖啡制作虹吸式(蒸馏)煮法

咖啡知识

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它是由二个球形玻璃杯上下排列，广泛使用于家庭，旅馆，咖啡店中，一边欣赏冲泡过程一边享受咖啡的乐趣此乃最大的魅力。做法：二人份咖啡(三人份依此类推) 将开水240CC倒入球形烧杯内，并将外侧的水滴擦拭干净，以酒精灯加热。在形成漏斗状的提炼杯底部装

2014-12-04 咖啡知识我要分享

为什么冻干咖啡这么火？速溶咖啡与冻干咖啡有什么区别？

咖啡知识

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早些时日，冻干咖啡粉这个词热度好高，在门店中，也能听到不少客人在讨论，不少客人一边喝着手冲咖啡，另一边也购买了热门产品冻干咖啡换着喝。而他们所说的冻干咖啡是什么玩意呢？前街就来分享一下这方面的知识。其

2022-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识个人对咖啡及咖啡馆的看法

咖啡知识

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国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案件线索，女主人傲慢地端

2015-04-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡文化

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2014-12-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识虹吸式(蒸馏)煮法

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

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布隆迪咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布隆迪咖啡豆 AA波旁布隆迪咖啡豆栽培从1930年代开始了。现在超过8万户的各位正从事咖啡栽培。以及一边那个大多数做混种香蕉以及豆科的植物，一边正栽培咖啡像柑橘那样的香味

2018-08-12 布隆迪咖啡我要分享

咖啡拉花常犯错误操作原因及解决办法拿铁咖啡拉花难学吗

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2023-01-10 咖啡知识我要分享

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2014-09-04 咖啡知识我要分享

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营个人对咖啡及咖啡馆的看法

咖啡馆经营

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2014-12-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营对咖啡及咖啡馆的一些看法

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2015-02-05 点评我要分享

咖啡文化常识咖啡的出身不太值得炫耀

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2015-06-10 咖啡文化我要分享

虹吸式咖啡器具冲泡咖啡方法咖啡常识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

国内咖啡比赛新资讯：第四届普洱杯虹吸壶大赛登陆京城

咖啡资讯

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WSC(World Siphonist Championship)世界虹吸壶大赛，每年九月在日本举行总决赛。来自世界各地的优秀选手汇集于此切磋技艺，通过流畅的动作与丰富的咖啡知识，一边展示自己的咖啡底蕴，一边向全世界传递本国的风采与内涵。是咖啡界一项极具表现力和观赏性的顶

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

你可曾想过咖啡馆的样子？6间不同风格咖啡馆推荐给你

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一边嗅著浓醇的咖啡香、听著杯盘碰撞的铿锵声响，一边尽心的完成手边的事务，繁忙之馀，同样享受了一番得来不易的小幸福。在现代生活中，越来越多适合独自前往的宁静咖啡馆，这些咖啡馆让人沉静、让人能专注于眼前的事物。今天就来和大家分享六间有网路、有

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

Dead Wish Coffee

咖啡资讯

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时过境迁。对现在的白领来说，晚上喝点咖啡早已不是万人诟病的装了，而是有着实实在在的作用：提神!赶在最后期限之前完成积压已久的工作。当清晨第一缕阳光洒进房间，揉着发红的双眼，一边回味咖啡带来最初苦涩之后的回甜，一边由衷感叹：Deadline果然是第一

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

三分钟做杯好咖啡

咖啡知识

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别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡，换个位置想想，我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡，反而更有一番滋味，还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书，一边听小野丽莎，一边品咖啡，人生恰意之事莫过于此啊！

2014-05-23 咖啡知识我要分享

严防霸占餐桌！咖啡馆出禁令！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房带笔记本电脑进咖啡馆，一边喝咖啡一边工作，是不少搬砖党的日常选择。如今，越来越多的人倾向于远程办公，其中不乏有人将咖啡馆当作第二办公室。由于咖啡馆通常会提供免费

2024-09-10 咖啡新闻我要分享

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

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在无底手柄还没被发明之前，咖啡师们萃取意式浓缩时使用的几乎都是带有导流口的冲煮手柄。这种手柄主要分为两种，一种是装单份粉碗的单向导流手柄，另一种则是装双份粉碗的分流手柄。所谓分流手柄，就是下图这种带有

2025-06-07 咖啡知识我要分享

“咖啡+银行” 是银行服务创新

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把银行网点开进咖啡馆，或在新开设的服务网点主动引咖啡馆入驻，正逐渐成为一些银行打造特色品牌、提供休闲式服务的新营销模式。

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

zoo coffee不仅卖咖啡，还卖重庆小面

咖啡馆经营

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日前，星巴克在年度股东会议上宣布，自己要卖午餐了，在大家还是惊讶星巴克这一举动的时候，另一家咖啡馆的做法让人大跌眼镜。一家zoo coffee(动物园咖啡)竟然推出了重庆小面、杂酱小面等新品，重庆小面和咖啡完全不在一个调性上，你能想象一边喝咖啡一边吃

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

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2017-08-22 咖啡馆我要分享

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斯里兰卡红茶庄园过程如何正确采摘茶叶-什么是三叶\二叶一心？

采茶是制作红茶中最重要的工序，随随便便地干就没法做出好红茶。所以茶园内的有固定的采茶时间，迟到或擅自休息就没法采摘预定好的地区或预定的量。规律是最重要的。我想站在采茶人这一边。工头总是拿着大伞和镰刀，从高一点的地方看着其他人而已，用双手辛

2021-08-15 茶饮百科我要分享

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最近的研究学者大概对咖啡研究上瘾了，一边是日本科学家研究怎么能更加有效地低碳处理咖啡渣，于是研发出了咖啡渣巧克力；一边是心脏科专家研究表明喝咖啡不仅不会对心律产生直接的影响，同时适量地喝咖啡有益于心脏

2022-04-08 咖啡新闻我要分享

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炎炎夏日，遍布大街小巷的咖啡店是消遣的不错选择。花30元左右买一杯咖啡，就可免费叹空调，一边喝咖啡一边上网，甚至还可以带上电脑将工作完成，何乐而不为？

2014-06-04 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡和我们平常喝到的黑咖啡不一样，虽然冲煮出来的是黑咖啡，但是它的苦味并不突出，喝到更多的滋味是明亮的酸味和淡淡的咖啡花香味！小编一边学习着精品咖啡，也一边分

2018-09-19 咖啡豆我要分享

小红书，颠覆了我对咖啡人技能的认知！

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作为一个一天24小时，除了睡觉时间都在网上冲浪的码字员，这几天体验了一把工厂流水线的生活。但是，我真的没有闲着！真的！我一边认真工作，一边偷偷地刷起了小红书…（嘘！）或许是我刷多了，页面总能推荐起一些

2022-06-26 特别报导我要分享

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2019-04-17 咖啡新闻我要分享

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用无底手柄萃取时能发现有很多有意思的现象，比如偏向一边的偏流(channeling)现象、粉碗堵塞而产生的Jetting现象等。其实很多咖啡师通过无底手柄观察萃取流并不是什么新鲜事，当他们看见萃取流汇流成完整的一条直线时，内心可说是无比欣喜的，也可以以此来

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

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三、除了那些抬头见青天的露天咖啡座外，在法国约17万的咖啡馆中，不乏气派堂皇或古朴典雅者。尤其在巴黎，一些咖啡馆本身就是颇富历史传奇的名胜。在中世纪旧王朝时代，法国文化生活的重心是在宫庭。而到了18世纪的启蒙时代，文化重心开始转移到各种沙龙、

2014-08-12 咖啡文化我要分享

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

文艺女青年的咖啡店生意经

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2014-08-20 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）又到了穿着凉爽的季节了，各位集美们都想着怎么显瘦。一些比较懒的会想着靠少吃点来减重，一些勤奋的小伙伴则会选择多运动。而喝咖啡能减肥的早已是世人皆知的话题，但你又是否知道，

2021-07-07 特别报导我要分享

如何研磨咖啡豆咖啡豆研磨粗细度如何选购咖啡电动式磨豆机

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咖啡豆研磨将烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作业叫粉碎研磨咖啡豆的道具叫磨子据说贝多芬每天早上数六十粒咖啡豆放入磨子研磨后再冲泡咖啡，一边研磨着咖啡，一边享受其香味然后兴致冲冲地体验其乐趣，咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨

2016-01-20 咖啡知识我要分享

昔日老板变街友靠卖“路行者”咖啡咸鱼翻身

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他曾经是装潢公司老板，后来成为街友，面对人生的起落，没有被击倒。现在他又成为老板─路行者咖啡，一杯50元的手冲咖啡亲自送到客人手上，他要靠自己的力量重新站起来。父母双亡白手起家却被倒债

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

剑桥博士分享留学日记：在咖啡馆的小确幸

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据BBC英伦网报道，颜兆岐是剑桥大学的文学博士，中国文人多感慨，在英国的也不例外。他觉得，加拿大优质论文在剑桥，一个人的学习样态，会随季节的流转而改易。其留学日记摘编如下：春、秋天时，

2017-07-06 咖啡资讯我要分享

Latte Art咖啡拉花：Espresso与牛奶的完美邂逅 3D咖啡拉花教程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯口的拉花让咖啡身价倍涨在欧洲 Latte是牛奶的意思，利用牛奶倒入咖啡后产生艺术般的图案线条就是 Latte Art。由此延伸出更广泛的意义只要是在冲煮完的咖啡表面，制作艺术化的

2018-03-26 咖啡拉花我要分享

欧美人喝咖啡已经成为了一种文化

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欧美不少国家都会有下午茶的时间，每天进行小茶点的准备之后，就可以边品尝咖啡的美味，一边享受着沐浴阳光。现在咖啡作为一种休闲的娱乐饮品，在很多地区都被进行广泛性的应用和选择。欧美在喝咖啡的比重上还是很高的，据市场的统计表示咖啡已经成为了

2015-08-10 咖啡知识我要分享

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

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2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

埃塞俄比亚咖啡文化起源介绍咖啡豆故事衣索匹亚咖啡产区

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衣索比亚是咖啡的原乡，也是人类的摇篮。关于咖啡的出现有不同的说法。很久很久以前在埃塞俄比亚有一个叫卡尔迪的牧羊人，这哥们儿每天的乐趣就是一边放羊一边自编自唱。每当夕阳西下的时候，欢乐的卡尔迪就吹着笛子召唤羊群回家。可是，突然有一天卡尔迪吹

2017-11-09 埃塞俄比亚国家我要分享

今年圣诞节怎么过？到咖啡店享受一个粉红色的浪漫圣诞吧！

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今年圣诞节怎么过？到咖啡店享受一个粉红色的浪漫圣诞吧！

今年圣诞节该怎么过?相信这是近期所有人最关注的问题之一!作为最具代表性的世界性节日，每年的圣诞节我们都期待能够过得与众不同。然而，在现代生活的快节奏中，我们又比任何时候都需要一个能够充分放松心情的个人空间。在这个稍显寒冷的冬季，已经开始散发

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

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