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编辑最后更新 2025年08月29日搜索业界的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关业界的内容。

咖啡烘焙的过程详解| 烘焙阶段对咖啡风味有什么影响？

咖啡知识

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在咖啡产业界里，烘焙是其中最吸引人的环节，咖啡生豆几乎毫无风味可言，直接品尝会有一股颇不讨喜的蔬菜味，但生豆经过烘焙后就转变为难以置信的芳香复杂多变口味的熟豆。也就是我们平常接触到，无论是购买的咖啡豆包、或是在咖啡店品尝到的美味咖啡，都是

2020-08-13 咖啡知识我要分享

拼配咖啡豆的拼配原理介绍从三方面去了解意式拼配咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在北美洲,大多数贩售的精品咖啡都是单一产区,通常我们称之为直接(Straight)咖啡,有时误称为多种(varietal).这也许是由于咖

2025-08-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡树的发现传说

咖啡文化

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对于咖啡树的发现，业界没有一个统一的说法，普遍有以下几种传说。 1、牧羊人的传说公元 5 、 6 世纪，在埃塞俄比亚有位年轻的牧羊人科迪( Kaldi )在放羊的时候，羊吃了一种红色的浆果，显得很兴奋。科迪很好奇，也吃了一点这种红色的浆果，感觉自己精神突

2014-07-04 咖啡文化我要分享

咖啡拉花技术介绍:咖啡拉花历史、咖啡拉花分类

咖啡拉花

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咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

印尼麝香猫咖啡庄园产区风味口感品种精品咖啡介绍

猫屎咖啡豆

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20世纪50年代中国大灵猫的资源估计超过20万只，后经长期过度捕杀，种群数量逐年迅速下降，至20世纪80年代初中国大灵猫的自然种群不足2万只，至20世纪90年代初，浙江、江西、安徽南部、贵州等地已十分罕见，大灵猫种群在我国已面临濒危。 2007年江西齐云山自

2016-09-02 猫屎咖啡豆我要分享

听说过“咖啡金融”吗？杭州运河畔这地方筹人筹智筹资源助你投资

咖啡资讯

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品成品牌墙：金融是水，实体是山，山水相依，共生共存春和景明，春生夏长。早就听说坐落在杭州拱墅区运河财富小镇的拱墅区民间融资服务中心及延伸空间品成梦想咖啡创意无限，常引大咖云集，头脑风暴，激情碰撞。在浙江金融业界口口相传中，名声日

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

浓缩咖啡机介绍完美的Espresso咖啡机工程设计

咖啡机

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大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2015-01-05 咖啡机我要分享

咖啡师职业大揭秘咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已？

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咖啡师就是简单地做做拉花，打打奶泡而已?咖啡师真的有上万的月薪? 今天上午，杭州咖啡业界首次举行了大师赛，来自杭州、宁波以及广东等地的咖啡师神秘亮相，进行比拼。他们通过咖啡知识笔试、咖啡豆种类鉴别、咖啡品尝和操作三个部分，进行实力比拼。选手们

2015-10-23 咖啡师我要分享

illy咖啡公司全球第一家获得ISO9001认证的咖啡公司

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illy（意利）咖啡公司采用100%上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆等业界所使用的第一品牌，有7.5%的市场占有率；而在家用市场方面则占30.3%。每一天，

2015-12-05 illy 我要分享

普洱咖啡将在“2012广州咖啡博览会”上唱主角

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11月13日，记者从市政府在广州举办的新闻发布会上了解到，由普洱市政府与广州益武国际展览有限公司共同主办、普洱市咖啡产业发展办公室与普洱市咖啡产业联合会共同承办的2012广州咖啡博览会将于11月22日至25日在广州中国进出口商品交易会琶州展馆举行。市委

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

独特的风味的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

猫屎咖啡豆

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大灵猫生性孤独，喜夜行，生性机警，听觉和嗅觉都很灵敏，昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏，性狡猾多疑，故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中，晨昏开始活动，常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食，两三小时后又回到栖息地

2016-08-24 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡常识咖啡拉花最新介绍咖啡拉花制作方法

咖啡拉花

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

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咖啡树的发现传说你知道吗

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2014-08-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡之咖啡拉花咖啡拉花的知识

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咖啡拉花精品咖啡常识咖啡拉花制作技巧

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咖啡技术：意式咖啡拉花的起源介绍

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

黄蜜处理的咖啡豆是怎样的

咖啡处理法

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一般来说，哥斯达黎加向来以精致的水洗处理法咖啡为傲，一律以手工选采熟透的咖啡果实并严格控制浸泡发酵的过程，在这种处理程序下出产的咖啡，风味乾净、口感复杂度皆获得绝佳的平衡；在业界里一直有着极高的评价。不过，近几年一种新的＂蜜处理法蔚为风潮

2016-05-23 咖啡处理法我要分享

意式浓缩咖啡放不放糖怎么喝品鉴

浓缩咖啡

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意式浓缩咖啡放不放糖怎么喝品鉴当然如果萃取出的Espresso本来就很香醇，即使是喝纯意式浓缩espresso也不会感到苦涩。然而以目前咖啡业界水准而言：冲煮的咖啡，无论是在混合咖啡豆或抽出时，大都只能以加糖饮用为标准，所以建议您加了糖再饮用，更能够体验

2017-01-04 浓缩咖啡我要分享

“车库咖啡”创始人与贵州学子分享创业经验

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科技日报讯 (通讯员王璇记者刘志强)大学生要怎样才能挖到第一桶金?11月26日下午，创业界的领跑者苏菂，在贵州大学与该校及贵阳学院的300多位同学分享创业经验，并与贵州学子互动问答。分享会上，苏菂回顾了自己的创业经历，他提到，从高薪美差的投资总监到

2014-12-08 咖啡资讯我要分享

illy咖啡 illy公司品牌咖啡最新介绍

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世界知名咖啡庄园

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庄园咖啡叫“Estate-Grown Coffee”，它的概念来自于葡萄酒农庄，不同的农庄会有不同风味的葡萄酒，不同的农庄也会有不同口感的咖啡豆。今天带大家领略世界知名的咖啡庄园，感受庄园的田园风光与咖啡香结合的“世外桃源”

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡拉花的变化与发展

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卖衣服做咖啡两不误！光荣常设型官方咖啡店8月开张

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2017-07-16 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花的变化与发展意式拉花常识

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2016-08-31 猫屎咖啡豆我要分享

创业咖啡如何“煮”出四川味道

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四川首个创业咖啡经营不到两年悄然离场，引发业内人士对其商业模式的思考。

2014-06-18 咖啡行业我要分享

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2017-02-04 云南咖啡豆我要分享

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2017-12-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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近来，有越来越多的中国消费者将视线投向了咖啡领域，销量逐渐增加。韩国咖啡品牌也加快了进军中国市场的步伐。

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摘要 : 随着中国改革开放进程，以咖啡为代表的西方文化，在中产阶级迅速增加的国内城市不断渗透，生活品质的提高和节奏的加快，都让越来越多的中国人接受和喜欢上咖啡这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式和生活艺术。来自北京国际咖啡行业协会、中国国际贸易中

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2016-11-08 咖啡资讯我要分享

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2016-07-30 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

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2019-07-21 咖啡新闻我要分享

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2017-04-24 咖啡资讯我要分享

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在学习精品咖啡的道路上，相信大家对于一个五彩斑斓的圆环印象特别深刻。它就是虐你千百遍的SCAA 2016版咖啡风味轮。当然，这已经是经过简化后的版本了，1995年第一版的风味轮还有两个，一个是正面风味轮，另一个是负面风味轮。 SCAA的咖啡风味轮是业界权威

2021-07-05 咖啡知识我要分享

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2014-08-26 咖啡知识我要分享

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拉米尼塔农庄：位于哥斯达黎加首都圣荷赛南边的一个叫达拉珠的地方；标志有达拉珠的哥斯达黎加咖啡便是这个地区的产品。1976年起，比尔麦亚宾接管家族的咖啡园，在他坚持不懈不断的钻研咖啡的特性以及苦心经营下达拉珠咖啡被咖啡喜爱者奉为上品庄园咖啡，拉

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近日，星巴克全球总裁霍华德舒尔茨（Howard Schultz）及其高管团队一行亲临成都，出席星巴克伙伴及家属交流会，与1300余名星巴克伙伴及其家人展开面对面的交流。霍华德舒尔茨在交流会上重申了中国市场对星巴克未来发展的重要性，并宣布了一系列业界创新和领

2016-11-25 咖啡资讯我要分享

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北京时间11月13日凌晨消息，今年截至目前为止，咖啡豆的批发价格已经下跌了29%，但业界专家预计，星巴克(SBUX)的咖啡零售价格非但不会下降，反而可能提高。据《华尔街日报》上周报道称，ICE美国期货交易所12月份交割的Arabica咖啡期货价格下跌了近2%，报每

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2018-10-06 连咖啡我要分享

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