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编辑最后更新 2025年10月29日 搜索 太重 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关太重的内容。

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧
咖啡

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧 1． 下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2． 拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3． 中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4． 插上座要往下插紧． 5． 水质：纯水，净水、磁化水，勿用旷

2016-12-09 咖啡 我要分享
手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？咖啡师手冲咖啡萃取教程。
咖啡知识

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手冲咖啡酸味太重怎么回事？手冲咖啡又酸又苦什么情况？今天教大家为什么会出现这种情况，一般来说尖酸和尖苦在咖啡中都是不好的现象，尖酸可能是「萃取不足」，尖苦则是「过度萃取」，那又酸又苦是咋回事呢？可能是

2021-10-17 咖啡知识 我要分享
全球最奇特的七种咖啡，最后一个实在太重口味了！
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盘点全球最奇特的七种咖啡，看看作为咖啡达人的你有没有都尝试过 1.越南，鸡蛋咖啡(Egg Coffee) 将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度，最后再把黑咖啡倒入，据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。 这样的喝法在越南河内地区特别盛行。 2.美国，甜筒杯

2017-05-06 咖啡资讯 我要分享
牛奶咖啡怎么调会甜？拿铁咖啡苦味太重怎么办？拿铁咖啡的制作技巧。
咖啡技术

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牛奶咖啡怎么调会甜，有的朋友喝拿铁和卡布奇诺时还是会觉得很苦，那么怎么办呢？个人建议可以喝咖啡师说，让他多给你加点牛奶，或者加点糖，都可以让咖啡没有那么苦，自己在家做也可以使用上面的方法。做的拿铁味道

2021-10-18 咖啡技术 我要分享
一洗掉毛？！Mstand挎包“化缘感太重”!
咖啡新闻

一洗掉毛？！Mstand挎包“化缘感太重”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着天气渐凉，网友们开始置办秋冬衣物。“咖啡届的箱包厂”Mstand也紧跟潮流趋势，在近期上新了一款适合搭配秋冬服装的灯芯绒挎包。根据官方信息，新款周边包采用复

2024-10-10 咖啡新闻 我要分享
湿气太重？专家支招：喝咖啡可以祛湿！
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年广东雨水多发，空气湿度重，以至于不少人家里的墙角都可以长出蘑菇，包装瓶里的泡腾片都能自己泡腾，可以想见外在空气的潮湿程度。而人若长期处于潮湿环境，体内自然也

2024-06-20 咖啡新闻 我要分享
日常冲煮 | 怎么解决咖啡水味太重？
咖啡冲泡方式煮法

日常冲煮 | 怎么解决咖啡水味太重？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有新手发现，手冲咖啡的时候， 没咖啡味儿了，甚至水味非常重，这是咋回事？是不是买的咖啡不好呢？ -1- 水质过硬 水的硬度会影响咖啡内含物的溶解度。 所谓水的硬度，是指水中钙

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
全球最奇葩的10种咖啡，中国排第一，最后一个太重口味了！
咖啡资讯

全球最奇葩的10种咖啡，中国排第一，最后一个太重口味了！

01. 中国，盆栽咖啡(Potted Plant Coffee) 乍一看，这是一盆充满生机的精致小盆栽，可凑近一闻，香气四溢，浓郁的奶香扑鼻而来!原来，这是一杯能喝的盆栽!在咖啡和奶泡上铺一层奥利奥饼干碎末，最后在用薄荷叶假扮一下绿植。 02. 香港，鸳鸯咖啡(China Duck

2015-12-30 咖啡资讯 我要分享
招聘咖啡师
咖啡招聘

招聘咖啡师

在招聘咖啡师的过程中，最怕的是两类咖啡师：1，匠气太重的咖啡师;2，自我感觉过于良好的咖啡师。前者不会用脑袋去思考咖啡，注定领不到高薪，一直碌碌无为地洗杯子干体力活，;后者一直活在自己的咖啡世界，兴许领过高薪，但很容易被老板开除，老板花钱不是

2014-06-06 咖啡招聘 我要分享
曼巴咖啡和肯亚咖啡
咖啡文化

曼巴咖啡和肯亚咖啡

曼巴咖啡和肯亚咖啡 曼巴咖啡(MandhelingBrazil) 巴西的咖啡豆+印尼的曼特宁豆以50%/50%的比例搭配而成。 醇度苦味和香气绝佳的曼特宁配上口感甘醇的巴西咖啡豆，以中深度烘焙，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。对于不喜酸味又怕苦味太重的咖啡朋友来说

2014-07-30 咖啡文化 我要分享
国际趣事：神奇的厕所咖啡厅
咖啡资讯

国际趣事：神奇的厕所咖啡厅

小编一直觉着厕所餐厅的口味太重，设计得不好容易让人想入非非。但这家咖啡厅虽然依旧是WC主题，但却让人觉着可爱。 不要怀疑，这真的是一家Cafe shop 这是一家位于美国加利福尼亚的厕所咖啡厅，据说是美国首家以厕所为主题的咖啡厅。座位是可爱的马桶，但真

2015-11-13 咖啡资讯 我要分享
Melitta 不锈钢木柄 1.3L 德国生产的手冲壶
单品咖啡冲煮器具

Melitta 不锈钢木柄 1.3L 德国生产的手冲壶

Melitta 不锈钢木柄 1.3L http://dongxi.douban.com/show/1752997/ 说实话我真不觉得这个壶能用来手冲硕大无朋的德国货，木柄手感不错，然而灌满水太重，口也很粗= = 还是配聪明杯、爱乐压好，或者北欧搅拌流勉强也行吧。

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具 我要分享
手冲咖啡萃取时间手冲咖啡苦精品咖啡 产区单一咖啡
咖啡小知识

手冲咖啡萃取时间手冲咖啡苦精品咖啡 产区单一咖啡

手冲和赛风一样，泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大水量手冲，不到一分钟，就泡好一杯咖啡，这样的手冲咖啡不会有细腻的味谱，喝来薄弱无活力，百味不均衡，甚至尖酸碍口，这是萃取不足所致，很多咖啡精华仍残留在咖啡渣内。相反

2016-07-22 咖啡小知识 我要分享
手冲咖啡萃取时间手冲和赛风咖啡苦精品咖啡 产区单一咖啡
咖啡小知识

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15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒 手冲和赛风一样，泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大水量手冲，不到一分钟，就泡好一杯咖啡，这样的手冲咖啡不会有细腻的味谱，喝来薄弱

2016-07-11 咖啡小知识 我要分享
意式咖啡压粉器填压力度应该怎样掌握 如何操做
咖啡

意式咖啡压粉器填压力度应该怎样掌握 如何操做

咖啡压粉 压粉 关于压粉力度的问题也是有各种各样的说法，5磅、10磅、20磅...很少有人知道这是些什么鬼，其实也没必要去纠结到底要用多少磅的力量，只需要随时记住均匀施力，达到粉饼紧实表面平整就行了。 如果用力太重，萃取的时候水流会很难通过粉饼，容易

2016-10-19 咖啡 我要分享
危地马拉安提瓜咖啡 危地马拉咖啡薇薇特南果产区黑天使庄园
危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Huehuetenango El Guisquilar 危地马拉 薇薇特南果 黑天使庄园 水洗 中浅 半磅 学长心得： 危地马拉 薇薇特南果这个产区学长还蛮喜欢的，但最近老找不到好的庄园，烟熏味太重让人苦恼，一

2017-12-03 危地马拉咖啡豆 我要分享
危地马拉安提瓜咖啡 危地马拉咖啡薇薇特南果产区黑天使庄园
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2017-12-03 危地马拉咖啡豆 我要分享
印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍
印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍

国家：印尼 庄园：蓝色巴塔克 产区：林东多巴湖 品种：Ateng 阿腾 处理法：湿刨法 杯测报告：很多人对于印尼咖啡印象并不是太好，不干净，不够甜，味道太重不够平衡，等等.这是天大误会，其实真正好的印尼咖啡风味是相当惊人的！ 出产自苏门答腊岛上的咖啡，

2017-11-20 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
苏门答腊蓝色巴塔克咖啡豆圆豆＂89分＂风味口感香气描述
精品咖啡豆

苏门答腊蓝色巴塔克咖啡豆圆豆＂89分＂风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：印尼 ■庄园：蓝色巴塔克 ■产区：林东多巴湖 ■品种：Ateng ■处理法：湿式脱壳 ■采收期：2016年 杯测报告：很多人对于印尼咖啡印象并不是太好，不干净，不够甜，味道太重不够平衡，等等这

2017-08-29 精品咖啡豆 我要分享
意式咖啡机布粉制作摩卡拿铁咖啡 意式拼配豆浓郁风味
咖啡小知识

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为了达到布粉的极致,水平和垂直拍粉都要考虑. 水平轻拍布粉 用手掌轻拍粉碗,使得粉落入粉碗边缘,以及让粉密度更均匀.虽是一小技巧,你一旦熟练就回不去了. 拍得太重 拍得太轻 粉碗不平 别去多想,多试几次轻拍的速度和角度,甚至试几次你觉得不起作用的方式.多

2016-07-12 咖啡小知识 我要分享
咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法
咖啡

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咖啡布粉手法视频教程拉花压纹晃动手法 压粉 关于压粉力度的问题也是有各种各样的说法，5磅、10磅、20磅...很少有人知道这是些什么鬼，其实也没必要去纠结到底要用多少磅的力量，只需要随时记住均匀施力，达到粉饼紧实表面平整就行了。 如果用力太重，萃取的

2016-11-21 咖啡 我要分享
手冲咖啡萃取时间 咖啡冲煮的萃取过程时间
手冲咖啡

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在培训同学们使用手冲壶制作咖啡的时候，老师会着重对咖啡萃取时间进行详细说明，这里要和朋友们分享的是浅中焙所使用的萃取时间，以小飞鹰刻度3.5刻度为例进行说明。 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分4

2015-11-05 手冲咖啡 我要分享
手冲咖啡萃取时间计算 手冲咖啡多长时间才不会变成灵魂饮品
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-手冲咖啡时间简介 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒 泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大

2020-02-06 咖啡知识 我要分享
卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？
咖啡行业

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？

喝了这杯咖啡，你就能控制体重、防治感冒、提升IQ、走向人生巅峰?好吧，或许这都不是真的，它只是真的有点儿好喝。 防弹咖啡也好，草药咖啡也罢，傍咖啡之名却无咖啡之实的它们，能走的足够远么？ 打咖啡的擦边球 这俩产品都火了 或许是春节饮食的油腻感太重

2016-02-23 咖啡行业 我要分享
精品咖啡的味觉-类似柠檬酸的咖啡
咖啡行业

精品咖啡的味觉-类似柠檬酸的咖啡

先说说中国人大部分对咖啡的概念，从我营业开店的角度上来讲，百分之八十，不希望咖啡味道太重，还停留在奶咖的基础之上，手冲对于大多数人来说还是不太接受所以希望味道淡之又淡。 从烘焙的角度上来讲，只有浅度烘焙时，咖啡味道不会偏向于苦味，反而多了一

2015-11-30 咖啡行业 我要分享
曼巴咖啡是什么意思_曼巴咖啡豆多少钱_黑曼巴咖啡是怎么拼的
巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼巴咖啡 是一种混合咖啡。醇度苦味和香气绝佳的曼特宁配上口感甘醇的巴西咖啡豆，对于不喜酸味又怕苦味太重的咖啡朋友来说，此款咖啡无疑是最适合的选择！喝的时候切忌不加糖，曼

2018-09-04 巴西咖啡豆 我要分享
手冲咖啡萃取时间怎么确定？如何控制手冲咖啡时间？
咖啡知识

手冲咖啡萃取时间怎么确定？如何控制手冲咖啡时间？

提到制作手冲咖啡的时候往往都会说要注意水温、研磨、粉水比、手法这些，很少会把萃取时间当一回事，觉得计时不过计个大概而已，主要也就是看闷蒸的时长吧。其实手冲咖啡里的萃取时间也是很重要的呢！ 萃取时间越长＝风味越强烈、浓度越高、酸甜苦的感觉越明

2019-01-25 咖啡知识 我要分享
什么是浓缩咖啡简介 意式浓缩咖啡英文Espresso的定义 espresso咖啡怎么喝
咖啡技术

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浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9

2025-10-11 咖啡技术 我要分享
意大利浓缩咖啡风味特点？前街意式浓缩如何拼配？浓缩怎么制作？
咖啡知识

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单一的苦味已经不再属于咖啡了，请从新认识这一颗豆子给你们带来的全新认知。精品咖啡的提出，彻底改变了世界对咖啡的认识，同时慢慢的精品咖啡馆也开始出现在大家身边，毋庸置疑Espresso(意式浓缩咖啡)的

2025-10-21 咖啡知识 我要分享
无关炒作与营销，喝咖啡更应该是一种生活的态度及仪式
咖啡行业

无关炒作与营销，喝咖啡更应该是一种生活的态度及仪式

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国咖啡市场体量巨大， 发展迅速，而已，最近 竞争味太重了，商家这样打来打去， 这样咖啡会更好喝？ 仔细想想，2017年突然冒出那么多饮品品牌，背后也是资本刻意布局了垂直饮品

2018-05-17 咖啡行业 我要分享
充满创意与富有变化的冰淇淋咖啡
咖啡文化

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这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气，使冰淇淋渐渐溶化，而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案，也随冰淇淋溶化而绽开，一幅狂放的立体山水画

2014-08-22 咖啡文化 我要分享
冰淇淋咖啡 充满创意与富有变化的冰品咖啡
咖啡知识

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这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气，使冰淇淋渐渐溶化，而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案，也随冰淇淋溶化而绽开，一幅狂放的立体山水画

2014-12-23 咖啡知识 我要分享
充满创意与富有变化的冰品咖啡 冰淇淋咖啡
咖啡知识

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这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气，使冰淇淋渐渐溶化，而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案，也随冰淇淋溶化而绽开，一幅狂放的立体山水画

2015-05-19 咖啡知识 我要分享
神奇的魔力冰淇淋咖啡 咖啡销量 咖啡 拼配豆子
意式咖啡

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神奇的魔力冰淇淋咖啡 这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气，使冰淇淋渐渐溶化，而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案，也随冰淇淋溶化而绽开，

2016-04-14 意式咖啡 我要分享
咖啡馆出品手冲流派-「标准冲法」冲煮流程及参数讲解
咖啡技术

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我所造访的咖啡馆，若是以手冲为主打的话，十家里大约有九家半采用类似或完全相同的冲煮方式。如果连大多数与咖啡冲煮相关的书籍里都这样介绍了，那么我称这种手冲方式为「标准冲法」应该不算过份吧

2017-11-14 咖啡技术 我要分享
土耳其咖啡-让你了解占卜的神秘世界
咖啡技术

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摘要：厌倦了时尚风的咖啡，了解了土耳其咖啡的来源、文化以及如何制作土耳其咖啡。开始喜欢上了这种古老的手工制作的咖啡。 厌倦咖啡的流行风尚?也许更喜欢五百年前的东西多一点。一开始，并不是说喜欢土耳其咖啡，而是被美貌的土耳其咖啡壶所吸引。一向喜

2015-11-17 咖啡技术 我要分享
咖啡不为人知的巧妙用途
咖啡知识

咖啡不为人知的巧妙用途

甘醇浓郁的咖啡能在人们熬夜之时，为人们拨开困顿的阴霾，抖数精神继续作战，能在人们休闲之时，为人们送上一缕芳香，一份惬意情怀。咖啡除了用作饮料的用途给人们带来能量之外，亦是有很多其他的妙用。这些妙用你又知几许呢？

2014-07-12 咖啡知识 我要分享
了解真正的卡布奇诺
咖啡知识

了解真正的卡布奇诺

卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到。

2014-06-12 咖啡知识 我要分享
咖啡机煮咖啡有什么精辟秘诀？ 煮咖啡的秘诀 煮优质咖啡需要什么
咖啡机

咖啡机煮咖啡有什么精辟秘诀？ 煮咖啡的秘诀 煮优质咖啡需要什么

有的家用意大利咖啡机有一个润湿咖啡粉的功能，也就是在按下开关5秒钟2后，尝先有点水气通过来润湿咖啡树，然后才开始用大量的蒸气萃取.你可以从咖啡机的面板指示灯看出它正在进行的步骤。如果你买的咖啡机并没有提供这个功能，你也可以自已用操作开关。做法

2016-03-17 咖啡机 我要分享
精品咖啡常识 冰淇淋咖啡
咖啡知识

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2015-01-20 咖啡知识 我要分享
创意花式咖啡制作 魔力冰淇淋咖啡
咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识 我要分享
咖啡基础常识 制作魔力冰淇淋咖啡
咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识 我要分享
甘蓝咖啡：新馆与扯淡
咖啡馆经营

甘蓝咖啡：新馆与扯淡

在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”，两年后，有了两个“孩子”，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。

2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
特色咖啡饮品推荐 制作魔力冰淇淋咖啡
咖啡知识

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2014-11-27 咖啡知识 我要分享
花式咖啡制作放 制作魔力冰淇淋咖啡
咖啡知识

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2015-02-09 咖啡知识 我要分享
家用意大利咖啡机的精辟秘诀 怎么煮出专业咖啡？ 意大利咖啡机使
咖啡机

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有的家用意大利咖啡机有一个润湿咖啡粉的功能，也就是在按下开关5秒钟2后，尝先有点水气通过来润湿咖啡树，然后才开始用大量的蒸气萃取.你可以从咖啡机的面板指示灯看出它正在进行的步骤。如果你买的咖啡机并没有提供这个功能，你也可以自已用操作开关。做法

2016-03-17 咖啡机 我要分享
调制咖啡颗粒的技巧
咖啡知识

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意大利 咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过 咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。

2014-08-14 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡豆制作的咖啡具有何特色
咖啡豆

巴西咖啡豆制作的咖啡具有何特色

巴西似乎一直不太为很多精品咖啡爱好者所看好的咖啡豆产地，很多人对巴西咖啡豆的认识也是味道平淡，缺乏质感等贬义的影响。

2014-06-06 咖啡豆 我要分享
玛奇朵（Macchiato）和康宝兰（Con Panna）
咖啡知识

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玛奇朵(Macchiato)和康宝兰(Con Panna)的时候，总会让大家很诧异。 大家的眼神都告诉我，真的是这么小杯吗?是的，就是这么小杯。 Macchiato一词源于意大利，意为印记、烙印。大家熟知的焦糖玛奇朵，意为甜蜜的烙印，这个咖啡为星巴克原创。 玛奇朵的作法就是

2014-08-14 咖啡知识 我要分享
意式咖啡豆配方方案 新鲜咖啡豆如何拼配意式浓缩咖啡豆
咖啡知识

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对于意式咖啡豆的选择，前街咖啡关注的是最先关注的是这支豆子的新鲜度，再到这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等。前街咖啡馆目前使用的意式浓缩咖啡是拼配的咖啡豆，是为了增加咖啡味道的丰富性及调和性。什么是

2025-07-31 咖啡知识 我要分享

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