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蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明 蜜雪冰城全国多少家店
特别报导

蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明 蜜雪冰城全国多少家店

5月14日，多家媒体报道，蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患问题。 其中，蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤

2021-05-16 特别报导 我要分享
巴西曼迪凯拉庄园日晒波旁咖啡冲煮参数推荐_曼迪凯拉咖啡好喝吗
巴西咖啡豆

巴西曼迪凯拉庄园日晒波旁咖啡冲煮参数推荐_曼迪凯拉咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼迪凯拉地区位于巴西米纳斯州南部，由25个城市组成，100多年以来以出产高品质 巴西咖啡 而享誉。 2011年，曼迪凯拉地区获得地理标志保护标签认证。灯塔庄园和圣陶星河庄园都是来

2018-10-13 巴西咖啡豆 我要分享
为什么咖啡有分单品、意式？这是如何区分的？单品咖啡怎么喝
单品咖啡

为什么咖啡有分单品、意式？这是如何区分的？单品咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）科普|咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？为什么咖啡豆有这么

2025-06-20 单品咖啡 我要分享
咖啡馆内书籍竟是市图书馆藏书 询问服务员竟不知书籍的来源？
咖啡资讯

咖啡馆内书籍竟是市图书馆藏书 询问服务员竟不知书籍的来源？

咖啡馆里供顾客阅览的书籍竟然是合肥市图书馆的馆藏图书，这些书籍都不用还吗?上周六，市民江先生前往市区一家咖啡馆消费时，随手打开桌上的文学书籍，却发现这些书籍均盖有合肥图书馆的印章。江先生发现，该咖啡馆的近500册书籍都是合肥图书馆的馆藏图书。

2015-12-03 咖啡资讯 我要分享
包装袋上烘焙度的标示
咖啡知识

包装袋上烘焙度的标示

如果你在咖啡标签上看到「意大利」、「维也纳」、「南义」等标示，千万不要误以为包咖啡豆与上述地名有任何关系。

2014-05-19 咖啡知识 我要分享
北京白领的周末“咖啡生活
咖啡文化

北京白领的周末“咖啡生活

追求生活品质、讲究生活细节正成为当代白领的“标签”

2014-05-20 咖啡文化 我要分享
咖啡豆的分级
咖啡豆

咖啡豆的分级

目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等，这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品咖

2014-07-16 咖啡豆 我要分享
咖啡豆知识 咖啡豆的分级
咖啡知识

咖啡豆知识 咖啡豆的分级

目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等，这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品

2014-09-15 咖啡知识 我要分享
烘焙度的标示
咖啡豆

烘焙度的标示

如果你在咖啡标签上看到「意大利」、「维也纳」、「南义」等标示，千万不要误以为包咖啡豆与上述地名有任何关系--很可能没有任何关系，因为习惯上， 「意大利」、「维也纳」是一种烘焙程度(或调配方式)的代名词，并不代表这是产自义大利或维也纳的咖啡(如前

2014-09-16 咖啡豆 我要分享
欧盟规定能量饮料应突出咖啡因警告标志
咖啡知识

欧盟规定能量饮料应突出咖啡因警告标志

英国食品标准局称，根据欧盟食品标签规则(EU)1169/2011号法规的要求，对于添加咖啡因以起到生理效应，而且咖啡因含量高于150mg/L的能量饮料，应从2014年12月13日起，加注高咖啡因含量的警示信息，字体大小与产品名称一致，同时还应将每100ml产品当中的咖啡因

2014-10-25 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 咖啡豆的分级
精品咖啡豆

精品咖啡基础常识 咖啡豆的分级

目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等，这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品

2015-01-07 精品咖啡豆 我要分享
夏季清爽冰棍 自制牛奶咖啡冰棒
咖啡技术

夏季清爽冰棍 自制牛奶咖啡冰棒

牛奶咖啡冰棒 天气越来越热冷饮成了热宠，不喜欢吃甜腻的含奶油的冰淇淋，而且它的制作方法比冰棒繁琐多了，冰棒只需把水、糖、果汁或牛奶混合搅拌在一起冷冻而成，简简单单就成了人们夏天解渴解暑的佳品，所以夏天我更钟爱冰棒。 标签： 甜味 其他 数小时

2015-07-01 咖啡技术 我要分享
美国大学生发明了RFID咖啡杯
咖啡杯

美国大学生发明了RFID咖啡杯

【RFID射频快报2009年10月20日讯】最近美国马奎特大学研究生Chris Hallberg发明了一种RFID咖啡杯，可让光临咖啡馆的顾客为饮料付钱时，无需拿出他们的钱包。 这个聪明的咖啡杯上被焊接了RFID标签。咖啡杯使用者可以把钱存入芯片中，只需在读写器面前挥动下杯

2015-07-21 咖啡杯 我要分享
欧盟规定能量饮料应突出咖啡因警告标志
咖啡知识

欧盟规定能量饮料应突出咖啡因警告标志

市面上很多能量饮料把很多成份都标注进去，特别是咖啡因成分，毕竟每个人对于咖啡因的摄取量不一样，不把咖啡因标注上，可能会令部分人因咖啡因引起生理反应，不理健康。 英国食品标准局称，根据欧盟食品标签规则(EU)1169/2011号法规的要求，对于添加咖啡因

2015-09-07 咖啡知识 我要分享
美国大学生发明了RFID咖啡杯
咖啡杯

美国大学生发明了RFID咖啡杯

【RFID射频快报2009年10月20日讯】最近美国马奎特大学研究生Chris Hallberg发明了一种RFID咖啡杯，可让光临咖啡馆的顾客为饮料付钱时，无需拿出他们的钱包。 这个聪明的咖啡杯上被焊接了RFID标签。咖啡杯使用者可以把钱存入芯片中，只需在读写器面前挥动下杯

2015-10-21 咖啡杯 我要分享
波旁咖啡豆 咖啡豆的价格 中国咖啡洪都拉斯宏都拉斯圣胡安喜多1
咖啡豆

波旁咖啡豆 咖啡豆的价格 中国咖啡洪都拉斯宏都拉斯圣胡安喜多1

配制方法 在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好 思念家乡的气氛达到顶点: 法国有个偏僻的乡村叫波旁，那里的咖啡具有甜酸味道，喝着喝着，使我不由想起了很 久以前的夜晚 口感 多种风味，低酸度，口感润滑。 词条标签： 饮食 ， 饮

2016-04-19 咖啡豆 我要分享
无印良品济南恒隆店日本食品被查封，包括糖果咖啡等
咖啡新闻

无印良品济南恒隆店日本食品被查封，包括糖果咖啡等

央视3.15晚会曝光日本核辐射地区食品流入国内一事后，记者当晚调查发现，无印良品济南门店仍在售违禁食品。16日上午，济南食药部门对无印良品恒隆店进行突击检查，当场查扣所有日本产食品。 现场查扣的食品包括糖果、咖啡等十多种产品，但并未发现昨夜记者采

2017-03-16 咖啡新闻 我要分享
徐汇衡复人气咖啡店（十五）
上海

徐汇衡复人气咖啡店（十五）

钲 咖啡馆 Zen Caf 这个以中国风，上海味为标签的店铺散发着典型的上海城市气质，Zen Caf拥有得天独厚的人文环境，东平路街区的美是一种岁月沉淀过后的优雅平和，在这里品尝咖啡或下午茶，绝对需要您用五感一起来体验 地址 ：东平路7号2楼(近衡山路)

2017-05-06 上海 我要分享
你喜欢的饮品品牌有没有上315 饮品品牌存在安全卫生问题怎么办
特别报导

你喜欢的饮品品牌有没有上315 饮品品牌存在安全卫生问题怎么办

今天是315国际消费者权益日，每年最受热议的话题莫过于是食品安全问题，因此今年凤凰网财经也发起了消费者投诉大调查，其中在食品餐饮领域中就有很多知名饮品品牌被点名批评。 其中比较出名的就有麦当劳，蒙牛，伊利，奈雪的茶，Costa，喜茶，星巴克等等。

2021-03-15 特别报导 我要分享
雀巢咖啡中文网站 雀巢咖啡简介 雀巢咖啡价格表清单
雀巢

雀巢咖啡中文网站 雀巢咖啡简介 雀巢咖啡价格表清单

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雀巢咖啡 （Nescafe） 雀巢咖啡 中文网站：http://www.nescafe.com.cn/ 雀巢咖啡 简介 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡---雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。

2018-06-18 雀巢 我要分享
如何区分单品咖啡豆_单品咖啡豆命名规则_单品咖啡一杯用多少豆
单品咖啡

如何区分单品咖啡豆_单品咖啡豆命名规则_单品咖啡一杯用多少豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么 单品咖啡豆 有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？ 当你走进一家咖啡专卖店，或开启一家专业咖啡豆商的网页，或许你会为琳琅满目的咖啡品名感

2018-09-02 单品咖啡 我要分享
有关单品和综合咖啡的定义
咖啡知识

有关单品和综合咖啡的定义

「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如

2014-08-15 咖啡知识 我要分享
咖啡培训知识 何为公平贸易咖啡
咖啡知识

咖啡培训知识 何为公平贸易咖啡

咖啡培训公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格，要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱，则未免冷酷无情2007年在英国，有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平

2014-10-08 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡研磨度比例时间制作方法介绍 冰滴冷萃冷泡咖啡区别
咖啡知识

冷萃咖啡研磨度比例时间制作方法介绍 冰滴冷萃冷泡咖啡区别

最近有很多朋友问冷萃咖啡的知识，前街也就借此机会来聊聊「冷萃咖啡」。冷萃咖啡其实也就是区别于平常的热水冲咖啡。是利用冷水长时间浸泡或者滴滤咖啡粉萃取出的咖啡液。冷泡与冰滴是最常见的冷萃咖啡形式。不过现

2025-07-13 咖啡知识 我要分享
速溶咖啡九成是添加剂！致毒性比现磨咖啡高1.8倍！
咖啡资讯

速溶咖啡九成是添加剂！致毒性比现磨咖啡高1.8倍！

检测发现10个速溶咖啡样本未能通过生物毒性测试 有生物科技公司测试市面上自11个品牌、共30款的速溶咖啡样本。发现速溶咖啡的毒性水平较连锁店咖啡高出1.8倍，有多达33%样本未能通过毒性测试。调查同时发现大部分样本中的咖啡含量只占总成分5-9%，并不是致毒

2017-07-14 咖啡资讯 我要分享
咖啡基础常识 何为公平贸易咖啡
咖啡知识

咖啡基础常识 何为公平贸易咖啡

咖啡培训公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格，要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱，则未免冷酷无情2007年在英国，有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平

2014-11-22 咖啡知识 我要分享
精品咖啡知识 何为公平贸易咖啡
咖啡知识

精品咖啡知识 何为公平贸易咖啡

咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格，要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱，则未免冷酷无情2007年在英国，有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平贸易基金的执行董事哈里特兰姆

2014-12-30 咖啡知识 我要分享
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡蓝标水洗1500米批次 瑰夏咖啡竞标拍卖价
巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡蓝标水洗1500米批次 瑰夏咖啡竞标拍卖价

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴拿马 翡翠庄园 艺妓咖啡 蓝标水洗 1500米批次（非竞标批次） （Panama Boquete Esmeralda 1500M Geisha Washed） 风味叙述：花香、蜂蜜甜、苹果、清新莓果调 、樱桃、余韵细致、油脂滑腻。

2017-11-08 巴拿马咖啡豆 我要分享
2017年咖啡豆收购价咖啡鲜果价格
咖啡豆

2017年咖啡豆收购价咖啡鲜果价格

2017年咖啡豆收购价咖啡鲜果价格 国内消费群体对咖啡需求越来越大，近年来，各大世界咖啡巨头纷纷抢占中国市场，国内咖啡企业也开始打造本土咖啡品牌，进行深加工，生产成速溶粉、咖啡饮料、现磨咖啡等咖啡产品。国内产咖啡远远不够未来消费空间巨大的国内市

2017-02-02 咖啡豆 我要分享
有关单品和综合咖啡之分
咖啡文化

有关单品和综合咖啡之分

「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如

2014-05-29 咖啡文化 我要分享
咖啡豆的粉值、色值分别是什么？如何判断咖啡的烘焙程度？为什么咖啡会有酸味？
咖啡知识

咖啡豆的粉值、色值分别是什么？如何判断咖啡的烘焙程度？为什么咖啡会有酸味？

咖啡所表现出来的味道主要源自于自身的基因（品种）、种植的环境、处理采用的方式！当豆子经过这些环节以后，就会奠定自身持有的风味特征，接下来只需要等待烘焙师的烹饪，就可以成为一道“美味佳肴”了！而烘焙程度

2024-06-11 咖啡知识 我要分享
精品咖啡常识 有关单品和综合咖啡
咖啡知识

精品咖啡常识 有关单品和综合咖啡

「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如

2015-01-20 咖啡知识 我要分享
咖啡加黄油被誉为减肥“神器”
咖啡资讯

咖啡加黄油被誉为减肥“神器”

据英国《每日邮报》报道，风靡美国的减肥诀窍咖啡里放黄油，已经作为一种时尚饮食方式流行到了英国。贴着黄油咖啡标签的饮料在许多商店都有出售，还有一大群狂热的粉丝将其作为一餐的替代品。 在咖啡里放黄油的想法来自美国人Dave Asprey，他在中国西藏喝到

2015-07-04 咖啡资讯 我要分享
咖啡基础知识 有关单品和综合咖啡
咖啡知识

咖啡基础知识 有关单品和综合咖啡

「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如

2014-10-30 咖啡知识 我要分享
单品和综合咖啡之分 精品咖啡基础常识
咖啡知识

单品和综合咖啡之分 精品咖啡基础常识

「单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。 如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆，如果标签上写着欧洲国家城市名称如：意大利、维也纳等，则不是单品咖啡。)大抵上，代表这是一包单品咖啡。如

2015-06-19 咖啡知识 我要分享
雀巢咖啡成功营销之路 咖啡品牌经营知识
雀巢

雀巢咖啡成功营销之路 咖啡品牌经营知识

国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语味道好极了!开始的。其实，很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故，那就是雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿

2015-08-13 雀巢 我要分享
咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称
精品咖啡学

咖啡豆的分级 每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称

目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等，这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品

2015-10-17 精品咖啡学 我要分享
巴拿马翡翠庄园与竞标豆同水平的私藏精选 水洗瑰夏1700米批次
巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园与竞标豆同水平的私藏精选 水洗瑰夏1700米批次

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴拿马 翡翠庄园 与竞标豆同水平的私藏精选 水洗艺妓 1700米批次（非竞标批次） （Panama Boquete Esmeralda Private Collection Geisha Washed） 风味叙述：茉莉花，柑橘，荔枝，body清爽旦

2017-11-08 巴拿马咖啡豆 我要分享
何为公平贸易咖啡？ 咖啡豆的认证机构
精品咖啡学

何为公平贸易咖啡？ 咖啡豆的认证机构

公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格，要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱，则未免冷酷无情2007年在英国，有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平贸易基金

2015-10-14 精品咖啡学 我要分享
非洲肯尼亚精品咖啡豆是怎样种出来的?肯尼亚精品咖啡豆产区介绍。
咖啡豆

非洲肯尼亚精品咖啡豆是怎样种出来的?肯尼亚精品咖啡豆产区介绍。

明亮的果酸、果汁般的口感，一直是肯尼亚独特的标签。很多喝咖啡的朋友都比较抗拒酸味的咖啡，但喝到肯尼亚咖啡，都会让人赞不绝口，那种被果汁般触感包裹整个口腔感觉，喝完恍如吃完圣女果般的热带水果调性挥之不去

2021-10-18 咖啡豆 我要分享
Benz、Chanel也开咖啡厅？奢侈品牌新玩法，走入消费者生活体验
咖啡资讯

Benz、Chanel也开咖啡厅？奢侈品牌新玩法，走入消费者生活体验

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 饮食虽为人们日常必需品，但在消费精品化的时代下，有着高级品牌标签的消费空间逐渐成为消费者新的消费体验。许多高级品牌藉由开设品牌概念咖啡厅来强化消费者心中对於品牌的识别

2019-02-28 咖啡资讯 我要分享
8000杯一点点奶茶隔夜跨省到达上海，有人倒卖奶茶血赚？！！
特别报导

8000杯一点点奶茶隔夜跨省到达上海，有人倒卖奶茶血赚？！！

即便奶茶、咖啡这类物资不如青菜、肉类等重要，这种生活非必需品却是人类精神上重要的调剂之一。五一假期的到来，理所当然也要喝上一杯奶茶冷静一下。奶茶作为非必需品，当然不可能团购得到，于是就有一些机灵的脑瓜

2022-05-05 特别报导 我要分享
咖啡豆的分级 目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一
咖啡知识

咖啡豆的分级 目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一

目前全世界咖啡豆产区的分级制度并不统一，每个咖啡生产国各自拥有其分级制度与分级名称，所以你可能在咖啡标签上看到以下的字辞「SHB」、「AA」、「 Supremo」、「Extra-Fancy」、「G1 / G2.. 」等等，这些是咖啡豆的分级名称。市售的烘焙豆有时会标示单品

2015-07-30 咖啡知识 我要分享
星巴克典藏咖啡-星巴克厄瓜多尔咖啡皮钦查来源故事
厄瓜多尔咖啡

星巴克典藏咖啡-星巴克厄瓜多尔咖啡皮钦查来源故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关於咖啡豆标签图案 这是一款来自 厄瓜多尔 一群咖啡小农所种植有着令人惊艳的咖啡风味。我们有很多理由对能提供这款咖啡而感到兴奋，这是星巴克所提供的第二款来自 厄瓜多尔 的咖啡豆。闪烁的阿兰

2017-12-07 厄瓜多尔咖啡 我要分享
韩系咖啡为何在短短5年中从光芒璀璨到如今黯然衰颓？
咖啡资讯

韩系咖啡为何在短短5年中从光芒璀璨到如今黯然衰颓？

韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行文化侵略。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外，时尚、浪漫，几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策，韩系咖啡快速崛起的很大原因是放开了加盟模式和共同经营方式。 7

2017-08-02 咖啡资讯 我要分享
购买“公平贸易咖啡”第三世界种植咖啡豆或可可豆 优质咖啡豆
咖啡豆认证

购买“公平贸易咖啡”第三世界种植咖啡豆或可可豆 优质咖啡豆

一般而言，公平贸易意味着来自第三世界种植咖啡豆或可可豆等农作物的农民，或者在海外工厂缝制衬衣的工人已经获得了合理的报酬，没有遭到剥削。打上这一标签的目的，是将之作为富裕国家那些有公益意识的顾客的指南针，使他们在购买就知道生产该产品的企业尊

2016-07-11 咖啡豆认证 我要分享
咖啡加黄油被当减肥“神器” 风靡英美
咖啡资讯

咖啡加黄油被当减肥“神器” 风靡英美

人民网2月28日电 据英国《每日邮报》报道，风靡美国的减肥诀窍咖啡里放黄油，已经作为一种时尚饮食方式流行到了英国。贴着黄油咖啡标签的饮料在许多商店都有出售，还有一大群狂热的粉丝将其作为一餐的替代品。 在咖啡里放黄油的想法来自美国人Dave Asprey，

2015-02-28 咖啡资讯 我要分享
正宗蓝山咖啡豆产区特点介绍？牙买加CIB咖啡管理局是什么？
蓝山咖啡豆

正宗蓝山咖啡豆产区特点介绍？牙买加CIB咖啡管理局是什么？

牙买加蓝山咖啡产业并不属于横空出世的“天才”类型，它也是历经曲折，才成为今日人们口口相传的蓝山咖啡。蓝山成功的背后，离不开一个协会，因为这个协会的成立与运作，蓝山咖啡才得以闻名世界！蓝山咖啡诞生于加勒

2025-06-15 蓝山咖啡豆 我要分享
咖啡豆的详细介绍：何为公平贸易咖啡？探讨公平贸易咖啡的缘由
咖啡豆

咖啡豆的详细介绍：何为公平贸易咖啡？探讨公平贸易咖啡的缘由

咖啡培训公平贸易(Fairtrade)咖啡已成为英国超市和咖啡馆一道熟悉的风景线。它的动机值得赞赏，因为它保证了咖啡种植人的最低价格，要是有人反对给这些种植者一个更好的价钱，则未免冷酷无情2007年在英国，有公平贸易标识的咖啡销量达1.17亿英镑。 英国公平

2015-12-21 咖啡豆 我要分享
解读咖啡豆的名称
咖啡知识

解读咖啡豆的名称

为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、义式？这是如何区分的？

2014-07-07 咖啡知识 我要分享

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