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[图]三代星粒手压浓缩咖啡机测评 手压杆咖啡机也能做有油脂的咖啡吗
之前听小伙伴说,市面上出了一台小巧的手压浓缩机,据说还能出丰厚的油脂!一向富有新事物探索精神的前街自然要来测试一下这台有趣的机器。那么,开箱仪式预备盒子四四方方挺简洁美观的,打开盒子,里面就就一个小巧
意式浓缩咖啡适合什么人喝?espresso意式咖啡是正确萃取方法与注意事项
随着一些高性能咖啡机小型化,家用的定位属性越发明显,有很多朋友也入了意式咖啡的坑。前街因此来分享一下在家制作意式浓缩咖啡容易出现问题。-购买咖啡粉有些朋友以为制作意式咖啡,机子是最重要的,好机子就能出
咖啡拉花教学图案怎么制作 拿铁心形拉花图案做法教程图解
“为什么我的拿铁出不了好看的图案为什么别人随便晃晃奶缸就能出有纹路的心形、树叶!我晃却怎么都是一坨的感觉…是我的手有问题吗?”不!或许是你的握缸姿势不对呢~初学者应选一个固定姿势进行练习,并形成肌肉记
国家推进学历证和职业资格证“双证”制度,咖啡师职业资格证春天
据新华社北京电 国务院总理李克强2月26日主持召开国务院常务会议,部署加快发展现代职业教育,审议通过《事业单位人事管理条例(草案)》。
2014-05-27 咖啡资讯 我要分享喝奶茶成为新的致富方式?买奶茶送黄金、汽车?!
夏季来临,冰爽的茶饮重回C位。新茶饮品牌千千万万,想要从中脱颖而出,就得有一个出众的营销。餐饮不好做,新茶饮的内卷频繁被关注,从小众水果到新包装,再到联名潮牌出限定产品。受到大环境的影响,在如今每个人
咖啡味无存在感?!瑞幸新品一股瓜皮味?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房周一来临,瑞幸的新联名便是如期而至。根据官方消息,瑞幸再度与表情包界的“顶流女明星”Loopy联名,并推出一款和loopy一样具有粉嫩外观的新品大西瓜生椰冷萃以
中国咖啡的贵族主义 咖啡在美国就是大碗茶
这事儿令我不解,一杯咖啡,其实不到一杯,那么小的杯子像喂鸟,就要人民币三十多元,为什么?凭什么?里面百分之九十九是水,骗谁
2015-06-15 咖啡知识 我要分享做一杯完美的ESPRESSO
想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则(25秒左右出品30ML ESP的状态)后就可以开始下面的练习。
2014-08-05 咖啡技术 我要分享瑞幸人崩溃!提前出餐竟被闭店整改!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大众印象中,瑞幸的出餐速度在一众连锁品牌中名列前矛,上班路上下个单,走到店里基本可以拿到刚做好的饮品。不过,偶尔也能在网络上看到一些消费者投诉,称自己到店后发现
摩卡壶如何煮出油脂 摩卡壶冲煮浓缩黑咖啡研磨粗细比例参数教学步骤
今天来教大家怎么用摩卡壶煮出油脂,首先我们要使用深烘焙咖啡豆而且要日期新鲜,这是保证我们咖啡能出油脂的前提,然后我们就来调整研磨度,首先要注意,摩卡壶的研磨度与意式咖啡机的研磨度是不一样的,意式咖啡机
足球都在巴西人骨子里 贝利咖啡品牌价值极大
“美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎……”邓丽君的歌声里,美酒加咖啡成了绝配。但在巴西人眼中,足球加咖啡才是绝配。巴西人不可一日无足球,更不可一日无咖啡。
2014-07-15 咖啡资讯 我要分享挂耳咖啡包正确与错误冲泡方法 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡
导读挂耳咖啡是不少咖啡小白踏入单品咖啡世界的第一步!没有复杂的工具,冲煮的时候也不用像手冲那样谨慎,一包挂耳、一壶热水、一个杯子,就能轻轻松松就能得到一杯香气飘逸,口感醇厚的单品咖啡。什么是挂耳咖啡包
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享拿铁咖啡简单拉花学习图解 拉花原理技巧分步解析教学 咖啡拉花用什么奶
很多人会问我,学会拉花要多久?如果说只拉出一个好看的图案,运气好的只需一天。如果是学会拉一个图案,至少需要4天。那很多人会问,这4天的怎么来的呢,很简单,第一天,看前街这篇文章;第二天练习;第三天再看
手冲咖啡使用多少水温最好?冲泡温度对于咖啡风味口感的影响
手冲咖啡的水温,大家都倾向用更高的温度萃取,因为高温不单止可以提高萃取效率,更重要的是可以冲出丰富的酸甜香气风味。基本上手冲咖啡所使用的水温很少会低于80摄氏度。那么,用低于这个温度去冲咖啡,有没有可