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编辑最后更新 2025年08月07日搜索认识咖啡的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关认识咖啡的内容。

精品咖啡入门基础常识认识巴西咖啡

咖啡知识

精品咖啡入门基础常识认识巴西咖啡

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2014-11-17 咖啡知识我要分享

认识咖啡因咖啡里一种较轻微的兴奋剂

咖啡知识

认识咖啡因咖啡里一种较轻微的兴奋剂

咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一\提神\功效特别受欢迎。咖啡因可以在人体内部停

2015-08-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡对人体有哪些好处？

精品咖啡学

喝咖啡对人体有哪些好处？

任何产品对身体都会有影响的，为了能够做到更好的认识咖啡，各位朋友应该更好的丰富相关的知识，这样才能够认识到对身体有哪方面的影响。为了享受一种小资的生活，很多朋友都喜欢利用闲暇的时间来喝一杯咖啡，不过各位朋友是否能够了解喝这种饮品对身体会产

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆介绍认识巴西咖啡

巴西咖啡豆

精品咖啡豆介绍认识巴西咖啡

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2014-12-11 巴西咖啡豆我要分享

认识咖啡因咖啡因是一种较轻微的兴奋剂

咖啡知识

认识咖啡因咖啡因是一种较轻微的兴奋剂

咖啡因是一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一\提神\功效特别受欢迎。咖啡因可以在人体内部停

2015-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

任何产品对身体都会有影响的，为了能够做到更好的认识咖啡，各位朋友应该更好的丰富相关的知识，这样才能够认识到对身体有哪方面的影响。为了享受一种小资的生活，很多朋友都喜欢利用闲暇的时间来喝一杯咖啡，不过各位朋友是否能够了解喝这种饮品对身体会产

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

咖啡知识

咖啡基础常识喝咖啡对人体有哪些好处？

任何产品对身体都会有影响的，为了能够做到更好的认识咖啡，各位朋友应该更好的丰富相关的知识，这样才能够认识到对身体有哪方面的影响。为了享受一种小资的生活，很多朋友都喜欢利用闲暇的时间来喝一杯咖啡，不过各位朋友是否能够了解喝这种饮品对身体会产

2015-08-21 咖啡知识我要分享

认识什么是瑰夏瑰夏怎么冲才能突出风味

咖啡知识

认识什么是瑰夏瑰夏怎么冲才能突出风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡是阿拉比卡种里面的原种，对生长环境特别挑剔，要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃，同时有足够的积温。 1931年:一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村 (Geish

2019-11-10 咖啡知识我要分享

你的味觉认识是对的吗？味觉对喝咖啡的影响

咖啡知识

你的味觉认识是对的吗？味觉对喝咖啡的影响

发布时间: 2016-04-28 10:10:51 浏览: 19 views 前往啡尝网交流 1901年一位德国科学家发表了一篇关于味觉研究的文章，描述了一些人舌头的某些区域对特定的味觉更加灵敏的现象，这并不是一个明确的科学结论，却让人误以为舌头上的几个区域分别只负责一种专

2016-05-06 咖啡知识我要分享

“看过我的咖啡店，认识的同行劝我关了”

咖啡新闻

“看过我的咖啡店，认识的同行劝我关了”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位咖啡店主发帖称，认识一位同行打算转行、想找个人承租店面，自己恰好正在寻一个新址搬店，于是两人一拍即合，洽谈起了转租事宜。而在真正接手前，同行提出想到自

2024-07-12 咖啡新闻我要分享

认识巴西咖啡足球王国的咖啡豆产国

巴西咖啡豆

认识巴西咖啡足球王国的咖啡豆产国

巴西咖啡Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占巴西全国总产量的98%，它们是：巴拉那（Parana）州、圣保罗（SaoPaulo）州

2015-10-14 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆生产国介绍认识巴西咖啡

巴西咖啡豆

精品咖啡豆生产国介绍认识巴西咖啡

巴西咖啡Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占巴西全国总产量的98%，它们是：巴拉那(Parana)州、圣保罗(SaoPaulo)州、米

2014-12-29 巴西咖啡豆我要分享

意式咖啡机的历史意式咖啡机种类那么多，该怎么认识与入手？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机种类那么多、价格如此昂贵，有兴趣的朋友要怎么认识与入手？今天小编先带大家认识意式咖啡机的历史和种类！任何划时代的发明，事实上都不会是突然有一天就那样被发明

2018-01-08 咖啡器具我要分享

认识咖啡生豆咖啡生豆气味

咖啡豆

认识咖啡生豆咖啡生豆气味

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-06-04 咖啡豆我要分享

这些冷门的咖啡知识，您认识几个呢?

精品咖啡学

这些冷门的咖啡知识，您认识几个呢?

现在每个城市总会有那么几家独特的咖啡店，很多人也习惯了在咖啡店消磨时光，或许有人对于咖啡还是了解挺多的，不过对于咖啡的一些比较冷门的知识不知道有几个人真正地听说过呢? 在这里，中国咖啡网的小编和大家一起看看，咖啡的这些冷门知识，真正地了解一

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡品种学，只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种？

阿拉比卡

咖啡品种学，只认识阿拉比卡可不行-阿拉比卡演变出哪些品种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲到咖啡品种，大家脱口而出的就是阿拉比卡，但其实阿拉比卡只是一个很概括的分类，其实底下还有很多分支品种，就让我们上个小小咖啡品种课吧！咖啡三大原生种：阿拉比卡、罗布斯

2018-02-03 阿拉比卡我要分享

东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家

日本

东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在东京代代木公园西面的「奥渋」，聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家，充满不同于涩谷的静谧氛围，是近年很受在地人喜爱的地区；而位于此区的这间小店「INN」，虽然只有 3.7 坪超小

2017-09-28 日本我要分享

合肥的星巴克咖啡师都认识她

咖啡新闻

合肥的星巴克咖啡师都认识她

许多，陈景瑞，一个萌萌的可爱的绘画老师。她的作品在许多星巴克门店里都能见到。过去这一年，陈景瑞为合肥十几家店，每家彩绘了一套3个纸杯，按照不同的主题，呈现在这些门店的收银台展示架上。那一阵子，经常会有朋友拍照片给瑞，然后说：你看，星巴克的

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

咖啡品鉴：如何品鉴一杯咖啡？关于咖啡的书籍

哥伦比亚国家

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第四步，认识酸度：许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质

2017-03-04 哥伦比亚国家我要分享

咖啡果、树长什么样子认识咖啡第一步

咖啡知识

咖啡果、树长什么样子认识咖啡第一步

果實為橢圓形，漿果，深紅色，內藏兩粒種子，即是我們熟悉的咖啡豆。白花紅果咖啡樹的第壹次開花期約為樹齡三年左右，白色的花五瓣筒狀花朵，飄散著壹種淡淡的茉莉花香，花序濃密而成串排列。花朵，開花二、三日之後即會雕謝，幾個月後開始結出果實。果實為

2015-03-14 咖啡知识我要分享

认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历举办单位以及参赛要求

咖啡竞赛

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！对刚涉入咖啡不久的朋友来说，WBC看起来好像是这个很厉害的比赛，却又不太清楚到底是什么，今天就让Alice来帮你做简单

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

碧山打造首个失智症友善咖啡店

咖啡资讯

碧山打造首个失智症友善咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）连氏基金和碧山东汤申区公民咨询委员会将携手把碧山金山岭美食中心打造本地首个失智症友善咖啡店，通过餐桌上的贴纸和培训活动，加深摊贩和食客对失智症的认识。邻里咖啡店里不时会出现一些行为异

2017-10-07 咖啡资讯我要分享

认识咖啡生豆处理法：水洗处理法究竟是如何洗的呢？

咖啡处理法

认识咖啡生豆处理法：水洗处理法究竟是如何洗的呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗处理过程WATER PROCESS 筛除浮豆先把收成的咖啡果实倒进大水槽里，成熟饱满的果实会沉入水底；发育不全或者过熟的果实会浮上水面，这些浮豆需加以剔除劣质豆。去果肉然后用pulping machine（

2017-11-09 咖啡处理法我要分享

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

特别报导

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

每次提到速溶咖啡，平价咖啡，连锁咖啡，评论区总会响起这么一个声音：“这么没营养的东西，都不知道为什么这么多人喜欢““没有味道啊，都不知道为什么这么多人喝”“刷锅水来的，你们还去凑热闹”“拉低咖啡行业的

2022-01-11 特别报导我要分享

正确认识咖啡中的咖啡因-让你的咖啡有助于健康

咖啡技术

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咖啡因對神經系統的影響咖啡因是一種中樞神經系統的刺激物。中度劑量下能夠：提神降低良好的邉由系膮f調力無法睡眠產生頭痛，緊張與昏眩大量使用時咖啡因可以致命。致命劑量估計是10克以上(大約是體重每公斤170毫克)：這等於快速連續喝下80到100杯咖

2015-11-19 咖啡技术我要分享

认识瑕疵豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

咖啡豆

认识瑕疵豆怎样的生豆才是优质的生豆呢？

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀

2015-02-13 咖啡豆我要分享

认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点

咖啡处理法

认识咖啡处理法-如何区别日晒和水洗、哪个酸一点和那个甜一点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白进阶Level 2：每种单品咖啡有独特的地域风味，咖啡小白进阶Level 1 | 十大美洲产区咖啡特色，从均衡的美洲豆开始学咖啡，开始认识豆子的处理方法，品鉴咖啡第二个级别

2018-08-30 咖啡处理法我要分享

#反文化咖啡#教你认识咖啡的品种咖啡生豆常见缩略语解读

咖啡知识

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关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要

2016-05-06 咖啡知识我要分享

正确认识咖啡因，合理饮用咖啡

咖啡知识

正确认识咖啡因，合理饮用咖啡

什么是咖啡因咖啡因：（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡

2016-05-06 咖啡知识我要分享

认识咖啡树咖啡树的种植与分布

咖啡知识

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咖啡树的种植与分布咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热

2015-08-19 咖啡知识我要分享

认识什么是咖啡烘焙夹生|造成咖啡豆夹生的原因是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙所需要的机器就是烘豆机（Coffee Beans Roaster）啦，而烘豆机一般有3种烘焙方式。 // 直火式内锅有孔洞，锅炉直接与火源接触受热，火力较猛，不易掌控。（火源包括很

2019-11-08 咖啡知识我要分享

最古老的咖啡树品种，你不知道的咖啡文化，认识咖啡的神秘世界

咖啡技术

最古老的咖啡树品种，你不知道的咖啡文化，认识咖啡的神秘世界

你知道最古老的的咖啡树品种是什么吗?百甜汇咖啡培训学校和你分享咖啡文化。影响咖啡培育的许多因素，很大程度上与咖啡的品种有关，而且地区与地区之间也有很大的差异。阿拉比卡(arabica)最古老的咖啡树种。阿拉比卡是高处生长品种，通常种植在山区、高原或

2015-12-31 咖啡技术我要分享

关于对世界咖啡的认识

咖啡知识

关于对世界咖啡的认识

在法国，随处可见依附于建筑物而存在的风格各异、大小不同的咖啡馆，大街小巷、树阴广

2014-08-13 咖啡知识我要分享

怎么品尝咖啡风味认识咖啡品鉴风味轮提升咖啡风味敏感度

咖啡知识

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体验不同风味的咖啡首先你要先学会分辨不同精品咖啡之间喝起来、闻起来是不一样的，所以你要同时喝两种不同的咖啡。等有办法说出两种咖啡的异同处之后，再去学习单杯咖啡的细节。你有很多种方法可以进行这种练习，例如找个距离上方便、品项多元的咖啡店，

2020-06-18 咖啡知识我要分享

关于咖啡传说的五大传闻正确认识咖啡读懂咖啡

咖啡技术

关于咖啡传说的五大传闻正确认识咖啡读懂咖啡

Espresso咖啡比滴漏式咖啡含有更多的咖啡因考虑到Espresso咖啡的小份量特点，它相比于滴漏式咖啡可能含有更多的咖啡因。但实际上两种咖啡只有相对的可比性，咖啡的咖啡因含量取决于咖啡的品种，咖啡烘焙的程度和水平以及冲泡的技术。美国农业部的数据显示2o

2015-12-07 咖啡技术我要分享

健康与咖啡因正确认识咖啡因

咖啡知识

健康与咖啡因正确认识咖啡因

咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止，科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食內所含的咖啡因感到不安

2015-03-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识 3分钟让你认识咖啡

咖啡知识

精品咖啡基础常识 3分钟让你认识咖啡

我们经常能看到单品咖啡或者花式咖啡，甚至是拼配咖啡，很多人可能一头雾水，那么，这些到底是什么意思呢?今天小编就为大家详细讲解一下这些咖啡的区别。单品咖啡泛指产自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比喻为咖啡的独奏曲。如cafetown品牌的庄园系列

2015-02-13 咖啡知识我要分享

带你认识巴西咖啡

咖啡知识

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巴西被形象地比喻为咖啡世界的“巨人”和“君主”。

2014-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识认识咖啡行业

咖啡知识

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咖啡行业是围绕咖啡，以咖啡消费为中心所产生的产、供、销的产业链条。

2014-09-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识认识蓝山咖啡

咖啡知识

精品咖啡常识认识蓝山咖啡

蓝山咖啡有着非常纯正的口味，而且带着甜味。它的味道醇厚，顺滑，浓烈，风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致;具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡培训认识篇

咖啡知识

咖啡培训认识篇

咖啡已经成为仅次于水的饮品，但是，有一些人在享受咖啡美味的同时，仍在担心常喝咖啡会损害身体健康。

2014-05-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡学带大家认识咖啡豆

咖啡知识

精品咖啡学带大家认识咖啡豆

目前咖啡至少有66个品种，最重要的两种一是阿拉比卡(Arabica),在全世界咖啡的市场占有率约65%;另外一个则是罗布斯塔(Robusta),全世界咖啡的市场占有率约35%。还有一种名为利比里亚的咖啡品种,产量占全球产量不到5%

2014-10-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆认识咖啡生豆：象豆

咖啡知识

精品咖啡豆认识咖啡生豆：象豆

各种咖啡豆的口味不同，但它们的大小几乎都一样，然而象豆是个异类，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是：玛拉果吉佩(Maragogipe)，来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡的一个杂交品种。

2014-10-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识认识巴西咖啡

咖啡知识

精品咖啡常识认识巴西咖啡

巴西乃世界第一的咖啡生产国，所产之咖啡，香味温和、微酸、微苦，为中性咖啡之代表。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

单品咖啡常识认识意大利浓咖啡

咖啡知识

单品咖啡常识认识意大利浓咖啡

喝意大利浓咖啡时，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，这正是意大利浓咖啡与其他咖啡的不同之处。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识认识咖啡象豆

咖啡知识

精品咖啡豆常识认识咖啡象豆

各种咖啡豆的口味不同，但它们的大小几乎都一样，然而象豆是个异类，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是：玛拉果吉佩(Maragogipe，亦作Maragogype)，来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-11-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡常识认识拿铁咖啡

咖啡知识

意式咖啡常识认识拿铁咖啡

意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味。散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识认识哥伦比亚咖啡

咖啡知识

精品咖啡常识认识哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识认识夏威夷咖啡

夏威夷咖啡豆

精品咖啡常识认识夏威夷咖啡

夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。

2014-10-10 夏威夷咖啡豆我要分享

认识咖啡豆新鲜咖啡豆横切面图解

咖啡知识

认识咖啡豆新鲜咖啡豆横切面图解

新鲜咖啡豆横切面 1、中央线 2、胚乳 3、银皮 4、内果皮(羊皮纸) 5、胶质层 6、果肉 7、外皮

2014-10-18 咖啡知识我要分享

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