马拉高了解更多有关马拉高的内容_咖啡网 07月22日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年07月22日搜索马拉高的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关马拉高的内容。

危地马拉高海拔精品咖啡庄园-La Bella碧雅庄园危地马拉卓越杯新

危地马拉咖啡豆

危地马拉高海拔精品咖啡庄园-La Bella碧雅庄园危地马拉卓越杯新

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早期，拉斯米纳斯山脉由于海拔与纬度较高，地处寒冷，使得当地与咖啡的种植无缘。然而随著温室效应的影响，高海拔的精品咖啡种植也逐渐在拉斯米纳斯山区现踪；其中，最有名的可说是这座碧雅庄园（

2017-12-03 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉风味拉蒂莎庄园咖啡波旁卡杜拉高海拔精品咖啡

咖啡庄园

危地马拉风味拉蒂莎庄园咖啡波旁卡杜拉高海拔精品咖啡

咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜（Antigua）、科本（Coban）、阿蒂特兰湖（Atitlan）、韦韦特南戈（Huehuete

2016-05-21 咖啡庄园我要分享

危地马拉拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆波旁卡杜拉高海拔精品咖啡

咖啡庄园

危地马拉拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆波旁卡杜拉高海拔精品咖啡

国家：危地马拉等级：SHB 产区：Fraijanes，Guatemala City 海拔：1675米采收期：10月至来年2月处理方式：水洗品种：波旁，卡杜拉处理厂：拉蒂莎庄园风味：红茶，花香，丰富的焦糖感

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

危地马拉拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆波旁卡杜拉高海拔

咖啡生豆

危地马拉拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆波旁卡杜拉高海拔

火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的

2016-07-26 咖啡生豆我要分享

西达摩花魁咖啡豆风味口感特点及产地信息花魁澳瑞白怎么制作？

精品咖啡豆

西达摩花魁咖啡豆风味口感特点及产地信息花魁澳瑞白怎么制作？

西达摩咖啡有哪些特点它和耶加雪菲有什么关系西达摩除了花魁还有哪些咖啡风味近似耶加雪菲，精致水洗或日晒的西达莫，同样的有花香与橘香，身价不输耶加雪菲。这两个产区的品种相似，豆粒中等但亦有矮株的小粒种。那

2025-01-05 精品咖啡豆我要分享

瓜地马拉拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆波旁卡杜拉高海拔新鲜硬豆

生豆

瓜地马拉拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆波旁卡杜拉高海拔新鲜硬豆

咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜（Antigua）、科本（Coban）、阿蒂特兰湖（Atitlan）、韦韦特南戈（Huehuete

2016-04-13 生豆我要分享

咖啡拉花基础练习—拉水

咖啡技术

咖啡拉花基础练习—拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-06-24 咖啡技术我要分享

拉花基础练习—拉水

咖啡技术

拉花基础练习—拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-07-22 咖啡技术我要分享

＂拉水＂-拉花基础练习

咖啡技术

＂拉水＂-拉花基础练习

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-08-14 咖啡技术我要分享

咖啡拉花的基本训练--拉水练习

咖啡技术

咖啡拉花的基本训练--拉水练习

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-08-30 咖啡技术我要分享

咖啡拉花基础练习—拉水

咖啡知识

咖啡拉花基础练习—拉水

拉花基础练习拉水目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡拉花练习与实践拉花基础练习—拉水

咖啡知识

咖啡拉花练习与实践拉花基础练习—拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-09-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花基础练习—拉水

咖啡技术

意式咖啡拉花基础练习—拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-10-22 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花技巧＂拉水＂-拉花基础练习

咖啡拉花

意式咖啡拉花技巧＂拉水＂-拉花基础练习

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂拉水＂-拉花基础练习

咖啡拉花

意式咖啡拉花技巧＂拉水＂-拉花基础练习

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-01-20 咖啡拉花我要分享

拉花技巧怎样练习咖啡拉花?

咖啡拉花

拉花技巧怎样练习咖啡拉花?

咖啡拉花基础练习首先要先拉水，其目的： 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了

2015-04-09 咖啡拉花我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花基础练习拉水

咖啡拉花

意式咖啡花式咖啡拉花基础练习拉水

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-10-20 咖啡拉花我要分享

意式咖啡制作教程：咖啡拉花技术训练-控制注入水流速度的快慢

咖啡技术

意式咖啡制作教程：咖啡拉花技术训练-控制注入水流速度的快慢

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-12-15 咖啡技术我要分享

如何可以更好的练习咖啡拉花技术教你用水如何练习拉花技巧

咖啡技术

如何可以更好的练习咖啡拉花技术教你用水如何练习拉花技巧

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-12-30 咖啡技术我要分享

拉花基础练习之拉水

咖啡课程

拉花基础练习之拉水

想要拉花拉出好看的形状，就需要自己多练多实操多研究自己的拉花缸与手腕的力度的控制，老是用牛奶练习成本高，用水来代替牛奶，不失为一个好办法。目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴

2017-05-05 咖啡课程我要分享

咖啡拉花基础练习——“拉水”

咖啡拉花

咖啡拉花基础练习——“拉水”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花基础练习首先要先拉水，其目的： 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧怎样练习咖啡拉花？练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花牛奶完美融合技巧从零开始学咖啡拉花方法咖啡拉花视频

咖啡拉花

咖啡拉花牛奶完美融合技巧从零开始学咖啡拉花方法咖啡拉花视频

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-12 咖啡拉花我要分享

咖啡与奶的融合拿铁拉花浓缩融合奶泡

咖啡拉花

咖啡与奶的融合拿铁拉花浓缩融合奶泡

作者：冯戎链接：http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/28862307 来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。咖啡融合恭喜你到最后一步，此时你左手一杯完美的Espresso，右手一缸赞爆的发泡牛奶，下面，

2016-04-27 咖啡拉花我要分享

花式咖啡拉花常识拉花基础练习—拉水、圆

咖啡拉花

花式咖啡拉花常识拉花基础练习—拉水、圆

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基础教程(5) 拉花基础练习—拉水、圆

咖啡拉花

咖啡拉花基础教程(5) 拉花基础练习—拉水、圆

目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，有

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花示范咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍咖啡拉花原理步骤

咖啡拉花

咖啡拉花示范咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍咖啡拉花原理步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） latte art 咖啡拉花的技巧及操作顺序介绍咖啡拉花原理步骤目的 1. 练习稳定性 2. 初步掌握晃动技巧练习一以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约

2019-03-01 咖啡拉花我要分享

kalita三孔梯形滤杯适合用哪种冲煮手法？梯形滤杯应该怎么用？

咖啡技术

kalita三孔梯形滤杯适合用哪种冲煮手法？梯形滤杯应该怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近小编迷上了 kalita 三孔滤杯，这个滤杯有着三个小的出水孔，滤杯杯壁上的肋骨比较多，皆呈直线分布，流速比较慢，萃取的时候以浸泡萃取为主。与锥形的 V60 滤杯不一样的是， k

2019-05-01 咖啡技术我要分享

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差 1. 缸嘴靠近杯壁，对准 Espresso 的液面中心点，小奶流注入。 2. 逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合。 3. 五分满后奶缸靠近液面（注意图 3 奶流此时注入的位置），加大奶流。 4. 形成如图 3 的半圆（小）后，均

2016-11-29 咖啡我要分享

拿铁咖啡简单拉花学习图解拉花原理技巧分步解析教学咖啡拉花用什么奶

咖啡知识

拿铁咖啡简单拉花学习图解拉花原理技巧分步解析教学咖啡拉花用什么奶

很多人会问我，学会拉花要多久？如果说只拉出一个好看的图案，运气好的只需一天。如果是学会拉一个图案，至少需要4天。那很多人会问，这4天的怎么来的呢，很简单，第一天，看前街这篇文章；第二天练习；第三天再看

2025-01-01 咖啡知识我要分享

手冲咖啡花魁的解说简介手冲咖啡花魁风味口感介绍

咖啡知识

手冲咖啡花魁的解说简介手冲咖啡花魁风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街西达摩日晒花魁咖啡冲煮介绍 2017年, 埃塞俄比亚的 DW 生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛 TOH (the Taste Of Harvest), 日晒批次一举获得了 TOH 埃塞俄比亚的

2019-12-04 咖啡知识我要分享

【图解】手冲咖啡注水教程手冲怎么注水高度多少怎么绕圈

咖啡知识

【图解】手冲咖啡注水教程手冲怎么注水高度多少怎么绕圈

前几天有一位客人来店质询道，手冲咖啡注水时有什么要求？注水高度有讲究吗？习惯中的注水高度当被问到注水时的水柱需要多高时，本能地楞了一下！！！确实，这没有一个准确标准，有的人在冲咖啡注水时喜欢贴着液面，有的人喜欢拉高水柱。要是说一个范围的

2021-08-16 咖啡知识我要分享

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

咖啡知识

松屋式日式手冲咖啡方法介绍正宗日式手冲咖啡怎么冲

今天，前街又来给大家分享手冲咖啡冲煮方法了，这次介绍给大家的是一个很经典的日式手冲方式——松屋式。这种冲煮方式给人一个很直观的印象是「盖上盖子实现真正的“焖蒸”」「注水时拉起高高的水柱」「冲出少得可怜

2021-11-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花教程爱心heart拉花步骤

咖啡拉花

意式咖啡拉花教程爱心heart拉花步骤

1、将奶泡从咖啡的正中央注入，注入时要有点力道。 2、利用牛奶的冲力使咖啡与牛奶充分融合。 3、持续融合至八分满时，将刚杯接近咖啡表面，靠近杯缘处左右晃动。 4、持续晃动的同时，刚被缓缓向前移动。 5、在中心点处，将钢杯拉高。 6、钢杯保持一定的高

2015-01-29 咖啡拉花我要分享

意式咖啡花式咖啡爱心heart拉花步骤教学

咖啡拉花

意式咖啡花式咖啡爱心heart拉花步骤教学

1、将奶泡从咖啡的正中央注入，注入时要有点力道。 2、利用牛奶的冲力使咖啡与牛奶充分融合。 3、持续融合至八分满时，将刚杯接近咖啡表面，靠近杯缘处左右晃动。 4、持续晃动的同时，刚被缓缓向前移动。 5、在中心点处，将钢杯拉高。 6、钢杯保持一定的高

2015-10-26 咖啡拉花我要分享

爱心heart拉花步骤教你拉花拉花爱心咖啡

咖啡拉花

爱心heart拉花步骤教你拉花拉花爱心咖啡

1、将奶泡从咖啡的正中央注入，注入时要有点力道。 2、利用牛奶的冲力使咖啡与牛奶充分融合。 3、持续融合至八分满时，将刚杯接近咖啡表面，靠近杯缘处左右晃动。 4、持续晃动的同时，刚被缓缓向前移动。 5、在中心点处，将钢杯拉高。 6、钢杯保持一定的高

2016-04-27 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花制作过程-咖啡拉花用什么牛奶

咖啡知识

咖啡拉花制作过程-咖啡拉花用什么牛奶

咖啡拉花制作过程-咖啡拉花用什么牛奶 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶； 2. 空喷清洁蒸汽棒； 3. 将蒸气棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm； 4. 打发阶段：打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡（伴随着呲

2016-11-29 咖啡知识我要分享

咖啡拉花学习，爱心heart拉花步骤

咖啡课程

咖啡拉花学习，爱心heart拉花步骤

爱心heart拉花步骤 1、将奶泡从咖啡的正中央注入，注入时要有点力道。 2、利用牛奶的冲力使咖啡与牛奶充分融合。 3、持续融合至八分满时，将刚杯接近咖啡表面，靠近杯缘处左右晃动。 4、持续晃动的同时，刚被缓缓向前移动。 5、在中心点处，将钢杯拉高。 6

2017-05-16 咖啡课程我要分享

打奶泡的步骤

咖啡知识

打奶泡的步骤

用蒸汽打奶泡时，先排冷凝水，把蒸汽管尽量拉高，把液面淹住蒸汽喷头07厘米，离拉花缸缸壁两厘米左右，全开蒸汽开关，让牛奶形成漩涡，用另一只手去摸拉花缸缸壁，感觉有点烫手(大约有65度左右)，关掉蒸汽，滑下拉花缸，擦净蒸汽管，空喷蒸汽，排除奶渣。 1,

2014-08-14 咖啡知识我要分享

如何用拉过的咖啡重复循环练习

咖啡

如何用拉过的咖啡重复循环练习

如何用拉过的咖啡重复循环练习 1. 往奶缸里倒入适量的冷藏牛奶； 2. 空喷清洁蒸汽棒； 3. 将蒸气棒插入牛奶，形成起泡角度，蒸汽棒出气口位于牛奶液面底下1cm； 4. 打发阶段：打开蒸汽阀门，当牛奶开始旋转时，往下匀速移动奶缸，形成奶泡（伴随着呲呲声）。

2016-12-07 咖啡我要分享

泡咖啡的水温是多少才是适合的|咖啡水温如何掌握才能稳定

咖啡知识

泡咖啡的水温是多少才是适合的|咖啡水温如何掌握才能稳定

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）就理论而言，在整个冲泡、萃取过程中，与咖啡粉接触的热水水温应保持在91~94℃，这称之为最佳萃取水温。91~94℃的温度区

2025-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花材料及工具介绍拉花的基本手势从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花

咖啡拉花材料及工具介绍拉花的基本手势从零开始学做拉花咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？咖啡拉花（latte-art）是指用牛奶在卡布奇诺或拿铁上做出的图案。拉花有很多技巧，主要分为︰靠控制奶壶的高低及晃动幅度徒手拉花（Free Pour

2018-03-04 咖啡拉花我要分享

意式咖啡的技术详解打奶泡的步骤

咖啡知识

意式咖啡的技术详解打奶泡的步骤

用蒸汽打奶泡时，先排冷凝水，把蒸汽管尽量拉高，把液面淹住蒸汽喷头07厘米，离拉花缸缸壁两厘米左右，全开蒸汽开关，让牛奶形成漩涡，用另一只手去摸拉花缸缸壁，感觉有点烫手(大约有65度左右)，关掉蒸汽，滑下拉花缸，擦净蒸汽管，空喷蒸汽，排除奶渣。 1,

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡拉花DIY_咖啡拉花所需材料及工具_拉花的基本手势

咖啡拉花

咖啡拉花DIY_咖啡拉花所需材料及工具_拉花的基本手势

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少喜欢咖啡的朋友，平日喝咖啡时只会?重咖啡的味道和香味，其实食物讲求色、香、味俱全，咖啡也一样。假若一杯咖啡能呈献出可爱的图案，绝对能丰富视觉及味觉的享受。要为手中

2019-06-10 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花知识意式咖啡机打奶泡的步骤

咖啡拉花

咖啡拉花知识意式咖啡机打奶泡的步骤

用蒸汽打奶泡时，先排冷凝水，把蒸汽管尽量拉高，把液面淹住蒸汽喷头07厘米，离拉花缸缸壁两厘米左右，全开蒸汽开关，让牛奶形成漩涡，用另一只手去摸拉花缸缸壁，感觉有点烫手(大约有65度左右)，关掉蒸汽，滑下拉花缸，擦净蒸汽管，空喷蒸汽，排除奶渣。 1,

2015-01-21 咖啡拉花我要分享

拉花经验分享，叶子拉花技巧

咖啡知识

拉花经验分享，叶子拉花技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上礼拜有看到一位朋友提出拉花相关的疑问，问说叶子要怎麽拉。由於这几天忙翻，无暇回应，万分抱歉！首先，当然是要有绵密又有流动性的奶泡。如果泡泡的比例太多，奶泡会一沱浮

2018-06-29 咖啡知识我要分享

叶形咖啡拉花的技巧步骤详细教程图视频介绍

咖啡

叶形咖啡拉花的技巧步骤详细教程图视频介绍

叶形咖啡拉花的技巧步骤详细教程图视频介绍咖啡萃取的原理非常简单：热水将咖啡中的可溶物质溶解，释放出芳香分子。想要让品质不断提升，我们必须严格控制咖啡的量、水的量、正确的萃取时间和萃取温度。请注意，萃取出的物质并不是越多越好! 说完了原理，

2016-11-25 咖啡我要分享

达人秘籍 | 奶泡上的惬意咖啡拉花DIY

咖啡拉花

达人秘籍 | 奶泡上的惬意咖啡拉花DIY

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少喜欢咖啡的朋友，平日喝咖啡时只会着重咖啡的味道和香味，其实食物讲求色、香、味俱全，咖啡也一样。假若一杯咖啡能呈献出可爱的图案，绝对能丰富视觉及味觉的享受。要为手中咖啡添上姿采，不一定

2017-08-29 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

拉花

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

咖http://www.gafei.com/kafeizhishi/2014091913641.html啡拉花一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。本回答主要讲

2016-10-21 拉花我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆手冲方法特点口感种植环境出口竞标价格

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡豆手冲方法特点口感种植环境出口竞标价格

巴拿马花蝴蝶咖啡豆手冲方法特点口感种植环境出口竞标价格假设其它变量都不变，只有增加了粉量，这样萃取率会更低，浓度反而拉高，最终可能适得其反，出品的咖啡又浓又酸~ 选用40%的瑰夏种这也是官方的说法，在此只做基本的知识整理，对于大家都没有质疑的

2017-01-06 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

咖啡拉花教程 | 十分钟学会咖啡拉花送给身边爱咖啡的Ta

咖啡拉花

咖啡拉花教程 | 十分钟学会咖啡拉花送给身边爱咖啡的Ta

一杯咖啡的制作时间是10分钟，用这10分钟想一个你关心的人，用10分钟联系一个你在意的人。不多不少的恰好，就像一杯咖啡，从几颗豆到一杯香醇，一份精致，只用10分钟，得到的却远不止这10分钟。自制一杯咖啡，送给身边爱咖啡的Ta，送给那个让你愿意花10分钟

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡