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编辑最后更新 2024年03月28日 搜索 25度 的结果,中国咖啡网为你在全网检索了以下有关25度的内容。
咖啡烘焙术语 焦糖化测定器(Agtron)指什么与烘焙程度有什么关系?
咖啡术语:焦糖化测定器这是美国所使用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号,以烘焙度是Agtron50左右的数值来表示。测定是依靠名为AgtronM-Basic的特殊色差仪判断。烘焙度数
2022-05-15 咖啡烘焙 我要分享紫茶是什么茶是红茶吗?台湾红茶新品种紫艳台茶25号滋味特点
紫红色茶汤,加柠檬会变色。茶汤淡绿中带紫色底,色泽略显暗沉,花青素含量比受欢迎的台茶18号红玉还要多出50倍。血缘母:缅甸大叶种(Burma)父:台茶13号(翠玉)适制性:绿茶、红茶红茶水色暗红、山楂
2022-04-27 特别报导 我要分享意式浓缩咖啡 Espresso 拼配冲调研磨萃取介绍
定义简言之,Espresso就是用8克左右深烘焙的综合拼配豆子,经过细研磨,利用意式咖啡机,在9个大气压,90度左右的温度下利用水蒸汽的压力,在25秒左右的时间内快速萃取出的30cc带有金黄色crem
2022-06-28 咖啡知识 我要分享制作浓缩咖啡Espresso需要注意的几点
要制作一杯上好的意式浓缩咖啡,无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里资深的咖啡师来说,都可称得上是一项挑战。那么制作一杯完美的浓缩咖啡我们应该考虑以下因素!
2014-07-02 咖啡技术 我要分享