专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,伸向安第斯山,当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,哥伦比亚的咖啡产业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣奥古斯丁 位于哥伦比亚西南部的薇拉产区, 在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,是众所皆知的哥伦比亚精品咖啡产区之一,同时是精品咖啡栽种区最南部地区,纬度较高,跟其他区域相比,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区,咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,其中San Augustin因为有Los Naranjos(橘子河)通过产值最优,肥沃的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚大约有案可查7亿株咖啡树,其中66%以现代化栽种方式种植在种植园内,其余的种植在传统经营的小型农场里。主要品种包括卡杜拉Caturra、哥伦比亚Colombia、帝比卡Tipica、波旁Bourbon、象豆Ma
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡-产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡中。 哥伦比亚 咖啡基本简
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 哥伦比亚咖啡 种植 种植区域与采收季 哥伦比亚咖啡 种植分布为安迪斯山脉沿线,从南至北,大致划分为北部产区(绿色),中部产区(橘色,紫色)与南部产区(黄色),其中橘色
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) San Agustin La Argentina Bebba Vista 哥伦比亚 美景庄园 日晒慢速干燥 Caturra种 Colombia Huila San Agustin La Argentina Bella Vista Natural Shade Dry 哥伦比亚 薇拉省 薇
国家:哥伦比亚/ Colombia 产区:薇拉省圣奥古斯丁镇/ Huila , San Agustin 生产者:清新庄园/ Buenos Aires Farm 海拔:1790公尺 品种:卡杜拉/ Caturra 处理法:日晒/ Natural 烘焙度:中浅焙 风味:中等发酵果香,带甜柑橘、水果果干滋味,酸质细腻内敛,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalibus La Sierra Kalibus La Sierra位于San Agustin Acasaguastlan和San Cristobal Acasaguastlan之间,El Progreso。从危地马拉城到塞拉德拉斯米纳斯的云雾森林大约三个小时的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 慧兰 圣奥古斯汀 幻梦庄园 日晒 卡杜拉、卡斯蒂爵 Colombia Huila San Agustin Finca La llusion Natural Caturra、Castillo 非常强烈的热带水果风味、同时也提供了手冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Huila San Agustin Buenos Aires Washed 哥伦比亚 薇拉省圣奥古斯丁 清新庄园 水洗处理法 风味描述: 轻盈的花香调、焦糖、烤可可、 香料、明亮多汁的酸质、细腻柔滑的口感 哥伦比亚境内三
哥伦比亚特级圣奥古斯汀 | ColombiaSupremo San Agustin 圣奥古斯汀位于哥伦比亚南部地区的乌伊拉地区。因为位于山崖地带,交通基础设施十分不完善。此外,该地区由于频繁的内战,成为了在咖啡生豆运输中被盗被抢事件经常发生的地区之一。圣奥古斯汀是具备生
庄园:哥伦比亚 卡芭娜庄园 海拔:1750米 品种:瑰夏 处理方式:水洗 风味:白色茉莉花的香气,甘蔗与水蜜桃般的清甜感,整体清爽多汁,甜感十足。 卡芭娜庄园介绍 卡芭娜庄园位于哥伦比亚蕙兰省的San Agustin小镇,庄园创办于1936年,至今已有82年历史。现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡芭娜庄园位于 哥伦比亚慧兰省 的 san agustin小镇,庄园创办于1936年,至今已有82年历史。现任庄园主Yeferson Erazo 先生打理着庄园的大小适宜。专员海拔1750米,面积10公顷,咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚-慧兰产区-圣奥古斯汀 Colombia Huila San Agustin 曾经获得SCAA年度冠军的肯定! Huila是哥伦比亚境内非常重要的咖啡产区,咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,其中San
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 .薇拉.圣奥古斯丁.香格里拉庄园 Colombia Huila San Agustin La Hacienda □这款豆子来自薇拉/圣奥古斯丁产区香格里拉庄园的微量批次,全程以人工采摘完全成熟的咖啡樱桃,浸泡发酵12至16小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 -卡芭娜庄园 瑰夏 品名:哥伦比亚 卡芭娜庄园 瑰夏 庄园:卡芭娜庄园 处理方法:水洗 茉莉、百合、玫瑰花的组合你第一个想到什么,我想到的在花田里和爱人散步的浪漫
庄园:Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园 豆种:红波旁 De Agustin德奥古斯丁 处理方式:REPOSADOWASHEDSUNDRY 干式发酵法水洗自然晒干 杯测Cupping : 红苹果,巧克力,优秀圆润的口感和后味 Chocolate, red apple, nice body andaftertaste, bold El Vola
春天庄园(Finca La Primavera)庄园主Mr.Arnulfo Leguizamp,年轻的时候做机械研究,也曾从事城市环境工作20年前,他为了考古公园的神秘雕像来到了San Agustin,天气气候土地资源和良善的人们让他深深爱上这里,也因此有了春天庄园成立的契机春天庄园由原Au
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园主人Arnulfo Leguizamp是出生在Huila省Teruel市的咖啡农之子。年轻时进行机械活动的研究,也从事了许多城市环境工作,之后才决定投身于咖啡事业。20多年前本是为了了解考古公
清新庄园(Buenos Aires Farm) 清新庄园(Buenos Aires Farm) 位于薇拉省(Huila)南部的圣奥古斯丁镇(SanAgustin),庄园主Miguel Angel Botina现在已经43岁,5年前才买下这片土地,跟太太Doria Emilila Diz开始在这裡种植咖啡。 庄园海拔高达1790公尺,日夜温差
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园主人Arnulfo Leguizamp是出生在 Huila省Teruel市 的咖啡农之子。年轻时进行机械活动的研究,也从事了许多城市环境工作,之后才决定投身于咖啡事业。 20多年前本是为了了解考古
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚精品咖啡豆 薇拉省圣奥古斯丁 橘子河 特选批次的风味和口感特点? ACE Colombia Huila Los Naranjos de San Agustin 1600-1900m 风味叙述: 干香是非常传统典型的哥伦比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 春天庄园(Finca La Primavera)庄园主Mr.Arnulfo Leguizamp,年轻的时候做机械研究,也曾从事城市环境工作。20年前,他为了考古公园的神秘雕像来到了San Agustin,天气气候、土地
哥伦比亚那玲珑种植特点?风味特色有哪些?口感特点是什么? 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口 ,从南到北由安地斯山脉贯穿,拥有多样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 湖泊庄园 日晒慢速干燥 (Colombia Huila San Agustin La Argentina Los Lagos Natural Shade Dry) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),圣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COLOMBIA FINCA CABANA WASHED GEISHA MICRO LOT COFFEE 哥伦比亚 圣奥古斯丁卡巴娜微批次精品水洗瑰夏咖啡 姜花,蜂蜜甜,柑橘 产地:Huila San Agustin, Colombia 豆种:Geisha
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Narino 娜玲珑咖啡豆 素有教宗圣杯之声誉〈波多黎各也如此称呼〉, 且连锁专业咖啡店星巴克咖啡,也声称拥有来自Narino超级咖啡豆独家代理权。 【风味与香气】 当老树被移除时,老
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 地理位于南美洲的西部,与委内瑞拉,巴西和巴拿马及厄瓜多尔,秘鲁都有连接,也是南美洲唯一东临太平洋和加勒比海的国家,境内有安地斯山脉由南向北盘据,西部沿海平原其
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 粉 波 旁 波旁咖啡 ,是基因突变的结果。种类有,红波旁,黄波旁,而粉波旁是属于十分稀有的新品种。这种豆子很浪漫,它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色。 粉波旁,由黄波旁和红波
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 圣奥古斯丁小农精选豆 哥伦比亚 为目前全世界第三大咖啡产国,原本仅次于巴西但近年来专门种植生产罗布斯塔粗壮豆的越南咖啡超越了 哥伦比亚 的地位。 哥伦比亚 最早于1830 年代中期种植所谓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Los Arboles Arley已经在咖啡行业工作了15年。11年前,他开始用300棵树种植一小批咖啡,当意识到这可能是一个有利可图的生意时,他扩大了种植面积,种植了更多的咖啡。如今,咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Esmeralda Jose是他家的第二代传统咖啡种植者。他已经参加其他比赛5年了,对优胜杯特别感兴趣。Jose没料到今年会在比赛中名列第四。这些结果归功于在生产、卫生、采摘、干燥和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Chaferote 这是路易斯杰拉尔多第一次参加比赛,他已经做了30多年的咖啡生产商,14年前,为了找到更好的价格,他生产了更好的咖啡。 今天,路易斯和他的家人生产的粉红波旁,卡斯蒂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Cereza 安德烈斯是生物学家,经济学硕士,现任哥伦比亚和中国的CQI讲师。2007年,他创办了自然的色彩公司,这是一家出口商和研究中心,为来自哥伦比亚不同地区的生产商提供帮助
哥伦比亚Nario 娜玲珑小农精选农场咖啡豆 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国,仅次於巴西以及越南,最早於1830年代种植咖啡,到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗,山区独特地形再加上多样微型气候,提供了理想的种植环境,总产量约有75%销往国外,成为最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 167哥伦比亚 哥伦比亚 薇拉 春天庄园 水洗 卡杜艾 薇拉省(Huila)位于哥伦比亚西部,咖啡生长在西部临海山脉与东部山 脉交界形成的峡谷斜坡上其中圣奥古斯丁镇(San Augustino)因为有洛斯 纳兰霍
1,Anny Ruth介绍庄园LOMA LAGLORIA情况; 2,萨尔瓦多咖啡的生产,处理与培育; 3, 新鲜到港LOMA LA GLORIA多种处理方式红波旁杯测(水洗,干式发酵,白蜜,黄蜜处理);(请参加者自带杯测勺)庄园:Finca Loma LaGloria拉格洛丽.庄园 豆种:红波旁 De Ag
春天庄园Finca La Primavera是洛斯纳兰霍斯咖啡协会最棒的庄园,2011年以杯测94.5分获得C.O.E咖啡竞赛的冠军 ,Coffee Review 拿下了93分的高分,拍卖出前所未见的价格每磅45美元,农场主人对生产冠军咖啡非常自豪,作为一个可追踪的微小农场,这是无比光耀
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 圣奥古斯汀庄园的波旁口感和特点?有什么风味? 哥伦比亚 咖啡豆介绍: 兀拉省位於哥伦比亚南境内的中央山脉南部,是该国最着名的精品咖啡産区。此区为群山环绕的山丘地
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没有杂味,味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天 COE冠军庄园 卡杜拉种 水洗处理法 总产量 700公斤 2011年哥伦比亚COE冠军庄园 2016年COE的ANTIOQUIA地区第14名 (总60名中) 认识春天庄园--这个COE2011年冠军: 春
哥伦比亚咖啡种中不得不提到阿拉比卡种(学名Coffee Arabica)。 阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米2000米高度之间;较耐寒,适宜的生长温度为1524℃;需较大的湿度,年降雨量不少于1500毫升,同时,对栽培技术和条件也要求较高的要求。所以你现在可以理解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园咖啡的特色 春天庄园的咖啡种类介绍 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥,堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战,咖啡树有可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 介绍: 庄园主人Arnulfo Leguizamp 是出生在Huila省Teruel市的咖啡农之子。 年轻时进行机械活动的研究, 也从事了许多城市环境工作, 之后才决定投
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚春天庄园咖啡豆特点是什么 春天庄园咖啡多少钱 此批是春天庄园非竞赛批次(也不同年份) Property Characteristics:农庄特征 Farm农庄名称: Finca La Primaver 春天庄园 Farmer农庄主人:
福利没了!皮爷peet's coffee被指会员权益缩水
说好的创始人不来?蓝瓶咖啡blue bottle studio首入上海!
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