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耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别两种风味上不同的差异介绍处理时，是将完成发醇的豆子放入池内，来回推移，利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后，这时，咖啡豆还包在内果皮里，含水率达5

2025-08-17 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 G1 微批次系列 埃塞俄比亚 科契尔 G1 水洗 哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■

2018-05-13 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 G1 微批次系列 埃塞俄比亚 科契尔 G1 水洗 哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■

2018-05-13 咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西达莫（Yirgacheffe、Sidamo）的最高等级是二级和三级（G2、G3）,埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况

2025-11-11 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 科契尔 G1 水洗 哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：衣索比亚 ■ 产区：科契尔, 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种

2018-05-23 埃塞俄比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵 埃塞俄比亚 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵 杯测风味：花香、 茉莉气息、 臻果、葡萄柚、 青梅酸、 茶香 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵 国家 埃塞俄比亚 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵

2019-02-01 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道埃塞俄比亚的咖啡分级，最早只有水洗处理法才有G1吗？但是现在怎么看到越来越多人开始销售埃塞俄比亚日晒G1的咖啡豆呢？ 首先，我们得先来了解一下埃塞俄比亚咖啡豆的分级方式。在ECX交易制度

2017-11-06 埃塞俄比亚咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1莉可图处理厂 埃塞俄比亚水洗耶加雪菲G1莉可图处理厂 （Ethiopia Washed Yirgacheffe Likito G1） 产国：埃塞俄比亚（Ethiopia） 产区：耶加

2019-12-10 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 183印尼曼特宁 【 瓦哈纳 曼特宁 G1/PT WAHANA Mandheling G1/PT 】 曼特宁的豆子口味是比较厚重，喜欢它的会上瘾，这支曼特宁属G1等级又经2次手选，没有传统曼特宁的印象有著泥土药草味，口感醇厚

2017-09-20 精品咖啡豆

日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的研磨刻度处理法口感介绍 很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常

2016-11-23 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 223印尼曼特宁 新几内亚 【 瓦哈纳 曼特宁 G1/TP Wahana Mandheling G1/TP 】 *商品介绍 瓦哈纳庄园成立于2005年，位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落，平均海拔约1,300~1,500之间 . 总面积近500公顷

2017-09-20 精品咖啡豆

我们知道咖啡豆的分级方法通常会根据种植国家的实际情况来进行的，有按咖啡豆大小来分的，如肯尼亚咖啡；有按海拔高低来分的，如蓝山咖啡；有按咖啡瑕疵率来分的，如埃塞咖啡。埃塞作为阿拉比卡的基因库，咖啡品种繁

2023-06-12 埃塞俄比亚咖啡

耶加雪啡科契尔日晒G1和G2在风味上差别在于哪里 种植高度：海拔1700m 生豆处理方式：Dry Process日晒 国际评分：88.6分 烘焙程度：中浅烘焙 包装方式：单向阀牛皮纸（带拉链）包装 建议使用器具：手冲、聪明杯、美式滴滤、虹吸、法压、爱乐压、摩卡壶等器具

2017-01-13 耶加雪菲咖啡

相信大家都买过不同的曼特宁G1的豆子，那么到底这个G1是怎样确定的，根据我这次印尼之行的询问，终于有了正确的答案。 G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆

2015-12-23 印尼曼特宁咖啡豆

耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡

2025-06-11 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 耶加雪夫 G1 伊迪朵 Ethiopia Yirgacheffe G1 Washed Idido ■ 国家：衣索比亚 ■ 产区：耶加雪夫 ■ 海拔：1750m-2300m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种 ■ 风味描述：葡

2017-09-27 咖啡庄园

相信大家都买过不同的曼特宁G1的豆子，那么到底这个G1是怎样确定的，根据我这次印尼之行的询问，终于有了正确的答案。 G1的字面含义就是GRADE 1，中文直译就是一等品的意思，这样大家就感觉只要是G1的豆子应该都是一样的品质了，大错特错。在印尼所有的生豆

2015-11-27 印尼曼特宁咖啡豆

西达摩G1是哪个产区咖啡风味描述地理特征G1品种特点介绍 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在

2017-01-05 西达摩咖啡豆

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-水洗 耶加雪菲 G1 印尼、非洲的咖啡豆采用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分為6級，即G1~G6。水洗豆的最高等級為G1與G2；日曬豆的最高等級為G1和G3。 那代表什麽呢？如下

2020-04-02 海外文章集

作为一个耶加雪菲控，豆单上面肯定少不了 Beloya 碧洛亚 产区的耶加雪菲，今年到货的Ecx 批次的日晒雪菲G3等级（G3是埃塞俄比亚分级制度里边日晒生豆的最高等级，G1，G2等级分给水洗生豆），已经令人惊艳了，没想到，居然还来了一个变态的Beloya Kochere合作

2014-06-19 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡埃塞俄比亚 西达摩 古吉 G1 日晒介绍 Ethiopia Natural Sidamo G1 GUJI 埃塞俄比亚 西达摩 古吉 G1 日晒 地区：西达摩古吉 咖啡种植者：当地小农 品种：原生种 等级：G1

2019-12-09 精品咖啡豆

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公眾號cafe_style ） 前街-水洗 耶加雪菲 沃卡 G1 印尼、非洲的咖啡豆采用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分為6級，即G1~G6。水洗豆的最高等級為G1與G2；日曬豆的最高等級為G1和G3。 那代表什麽呢

2020-04-04 海外文章集

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们知道，埃塞的咖啡是根据咖啡豆的瑕疵率来进行划分的。那么等级不一样的豆子看起来会有着什么区别呢？不同等级的豆子的风味又会有很大的区别吗？ | 分级 我们先来看看EXC规定的

2019-05-03 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲G1 伊迪朵 杜洛小农简介 日晒耶加雪菲G1 伊迪朵 杜洛小农 Ethiopia Yirgacheffe Idido Tilahun Dulo G1 Natural 衣索比亚 日晒耶加雪菲G1 伊迪朵 杜

2020-01-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍 ethiopiayirgacheffe chelbamill 埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G1 生产者：切尔巴加工厂周边700名小农户 地区：埃塞俄比亚耶加雪菲 品种：当地古种 加工：水洗，离地高床日

2019-12-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍 ethiopiayirgacheffe chelbamill 埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G1 生产者：切尔巴加工厂周边700名小农户 地区：埃塞俄比亚耶加雪菲 品种：当地古种 加工：水洗，离地高床日

2019-12-10 精品咖啡豆

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若

2025-06-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲洁蒂普G1水洗吉莲娜处理厂介绍衣索比亚耶加雪夫洁蒂普G1水洗吉莲娜处理厂EthiopiaYirgacheff

2026-04-26 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-埃塞俄比亚咖啡豆分级制度介绍 埃塞咖啡的等级定义比较复杂。 埃塞俄比亚的咖啡是通过埃塞俄比亚商品交易所（ECX）的交易制度来进行销出的， ECX通过提供一个安全可靠的端到

2020-02-19 咖啡知识

想必国内很多朋友对于耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已经耳熟能详了，很多优质的埃塞俄比亚的豆子都来自于耶加雪菲产区(yirgacheffe)，有普通的G2，o.c.f.c.u的精品G2，有konga的日晒G1，还有Trab-occa的红樱桃计划日晒雪菲，而今天我们这款是水洗的耶加雪菲G1

2014-09-23 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍埃塞俄比亚 西达摩日晒阿尔迪 G1Ardi 埃塞俄比亚 西达摩日晒阿尔迪 G1Ardi 产品： 衣索比亚 日晒西达摩 雅迪 G1 杯测95分 (Ethiopia Natural Sidamo ArdiG1) 产区：

2019-12-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍埃塞俄比亚 西达摩日晒阿尔迪 G1Ardi 埃塞俄比亚 西达摩日晒阿尔迪 G1Ardi 产品： 衣索比亚 日晒西达摩 雅迪 G1 杯测95分 (Ethiopia Natural Sidamo ArdiG1) 产区：

2019-12-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍埃塞俄比亚 西达摩日晒阿尔迪 G1Ardi 埃塞俄比亚 西达摩日晒阿尔迪 G1Ardi 产品： 衣索比亚 日晒西达摩 雅迪 G1 杯测95分 (Ethiopia Natural Sidamo ArdiG1) 产区：

2019-12-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 耶加雪菲 耶加雪菲镇 ECX 特选水洗 G1 Ethiopia washed Yirgacheffe ECX Specialty G1 2017 Dec. 新产季豆 品 种： Heirloom 原生种 产 区： Ethiopia Yirgacheffe 埃

2018-09-16 精品咖啡豆

日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍 耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻

2016-11-22 卡布奇诺

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 科契尔水洗哈玛G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 国家：埃塞俄比亚 产区：科契尔，哈玛 海拔：1600m-2500m 处理方式：水洗 等级：G1 品种：当地原生种 风味描述：蜂蜜、荔枝、柠檬、甜感

2017-12-08 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法，印尼豆主要分为6级，即G1G6。埃塞俄比亚也是采用这种方法，水洗豆的最高等级为G1与G2；日晒豆的最高等级为G1和G3。 水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日

2017-05-13 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 G1日晒哈洛巴 YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti 国家：埃塞俄比亚 产区：Halobariti, Worka 海拔：1600-2300公尺 处理方式：日晒 等级：G1 品种：当地原生种 风味描述：草莓果酱、水

2017-12-08 咖啡庄园

想必国内很多朋友对于耶加雪菲(yirgacheffe)的大名已经耳熟能详了，很多优质的埃塞俄比亚的豆子都来自于耶加雪菲产区(yirgacheffe)，有普通的G2，o.c.f.c.u的精品G2，有konga的日晒G1，还有Trab-occa的红樱桃计划日晒雪菲，而今天我们这款是水洗的耶加雪菲G1

2015-09-01 埃塞俄比亚咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Ethiopia Sidamo Guji G1 埃塞俄比亚 西达摩 谷伎 G1 水洗处理法 西达摩里的谷吉产区，Coffee Review的网站92分以上的评分有十几篇，94.95的高分也有数次，知名的雅笛就来自谷吉产区.境内

2017-06-27 西达摩咖啡豆

耶加雪菲 G1水洗孔加 YCFCU Yirgacheffe G1 Washed Konga 国家：埃塞俄比亚 产区：耶加雪夫Gadeo Zone 海拔：1750m-2300m 处理方式：水洗 等级：G1 品种：当地原生种 风味描述：柑橘、杏桃、果汁感、柠檬酸、平衡感佳 酸质：水果酸、渐层酸 喜欢 耶加雪菲 风

2017-12-08 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼、非洲的咖啡豆采用这种按瑕疵豆比例分级法，印尼豆主要分为6级，即G1~G6。水洗豆的最高等级为G1与G2；日晒豆的最高等级为G1和G3。 那代表什么呢？如下： 水洗：Grade-1；Grad

2018-08-25 耶加雪菲咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）6203印尼曼特宁PWN曼特宁G1根据苏门答腊资料，二次大战日本占领印尼苏门答腊期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，好奇地询问

2025-06-14 印尼PWN 黄金曼特宁

目前，埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国，同时是大家公认的咖啡发源地，种植咖啡的历史相当悠久。并且由于埃塞拥有得天独厚的自然条件，使得埃塞咖啡有着各种不同的风味表现，独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱

2024-10-19 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Kochere Washed DEBU G1 国家：埃塞俄比亚 产区：科契尔，德布 海拔：1600m-2500m 处理方式：水洗 等级：G1 品种：原生种 埃塞俄比亚 耶加雪菲G1 德布 水洗 科契尔产区

2018-07-21 精品咖啡豆

最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1，猫爷记得是8月1日到货，结果只用了半个月的时间，就剩下了一个底，赶紧再跟台湾那边订货，可惜台湾那边再无存货，现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几，这让猫爷感到非常失落，就像是美

2014-06-06 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 水洗：Grade-1；Grade-2 (G1G2) 日晒：Grade-1和Grade-3Grade-5 （ G1G3G4G5) 产 区:埃塞俄比亚 Oromia 品 种：埃塞俄比亚原生种 海 拔：2000 处理方式：水洗 在埃塞俄比亚可找到

2019-03-08 埃塞俄比亚水洗西达摩G1蜜语

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲G1 水洗 孔加 哈亚特 【荣豆咖啡生豆】 衣索比亚 精品咖啡生豆 178非洲 Ethiopia Yirgacheffe washed Konga Hayat G1 衣索比亚 耶加雪菲G1 水洗 孔加 哈亚特 1900-2050m

2018-05-29 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚力姆G1水洗 (Ethiopia Washed Limu G1) 风味叙述:精致的花香调性、苹果、芦荟、 金桔的明亮果酸、层次多变的口感、中后段则转变为香檬、 檀香、微带可可的甜感尾韵。 产国:埃塞俄比亚(Eth

2017-12-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲 蜜桃 水洗 G1咖啡简介 水洗法有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味。水洗的耶加雪菲咖啡豆等级分为Gr-1、Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘

2020-01-20 咖啡知识