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“唐帕奇” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
巴拿马唐帕奇庄园咖啡杯测风味介绍_如何手冲唐帕奇庄园瑰夏咖啡

巴拿马帕奇庄园咖啡杯测风味介绍_如何手冲帕奇庄园瑰夏咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 庄园帕奇庄园艺妓 帕奇庄园的拥有者法兰柯瑟拉钦先生是首位将艺妓咖啡种咖啡带进巴拿马的咖啡园主人,也被称为是巴拿马艺妓咖啡之父。咖啡园位在波魁特产区标高145

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

巴拿马瑰夏之父唐帕奇庄园Finca Don Pachi起源来历介绍

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自巴拿马瑰夏之父种植的艺伎咖啡!产量极少! Don Pachi庄园是巴拿马引进Geisha品种栽植的先锋,这个品种源起于埃塞俄比亚Kaffa省的Gesha山村,于1963年由庄园的创始者Don Pachi Serracin在哥斯达

2017-11-20 巴拿马国家

巴拿马唐帕奇咖啡庄园艺伎咖啡风味 巴拿马Boquete咖啡地区介绍

巴拿马帕奇咖啡庄园艺伎咖啡风味 巴拿马Boquete咖啡地区介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺伎是咖啡界最传奇的品种,拼音Geisha曾引起欧美咖啡族大论战。译为盖沙、圭夏大有人在,与日文艺伎读音写法相同,并无瓜葛只是趣味性。 说起艺伎的传奇,原来这款咖啡豆源自非洲

2019-05-06 巴拿马国家

巴拿马唐帕奇庄园瑰夏日晒咖啡豆风味口感介绍 巴拿马瑰夏怎么冲

巴拿马帕奇庄园瑰夏日晒咖啡豆风味口感介绍 巴拿马瑰夏怎么冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆 Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Natural 来自巴拿马瑰夏之父种植的瑰夏咖啡!产量极少! Don Pachi庄园是巴拿马引进Geisha品种

2018-03-10 瑰夏咖啡

星巴克深度烘焙苏门答腊曼特宁咖啡风味描述处理法品质特点介绍

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苏门答腊咖啡豆 巴拿马玛玛卡塔庄园艺妓蜜处理法 翡翠庄园、帕奇庄园、玛玛卡塔庄园被称为巴拿马三大艺妓咖啡庄园,亦是波奎特产区规模最大的咖啡园,园主也是广为人知的新创事业者。这种经过蜜处理法的艺妓咖啡,豆子大小虽不及马拉戈吉佩或帕卡马拉,不

2016-10-26 苏门达腊林东豆

星巴克苏门答腊深度烘培咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种特点

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星巴克苏门答腊深度烘培的咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍 帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法,也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒,追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下蜜蜂般甜酸的风味与甜味,制造出最佳状

2016-11-02 星巴克咖啡豆

巴拿马咖啡名的产区波奎特介绍 瑰夏咖啡豆风味口感特点描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 帕奇庄园 艺伎 / 瑰夏 /Geisha 日晒处理法 Panama Boquete Finca Don Pachi Geisha Natural 来自巴拿马艺伎之父种植的艺伎咖啡!产量极少! Don Pachi庄园是巴拿马引进Geisha品种栽植

2017-12-15 精品咖啡豆

星巴克的苏门答腊是曼特宁吗风味描述口感研磨刻度品种介绍

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星巴克的苏门答腊是曼特宁吗风味描述口感研磨刻度品种介绍 帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法,也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒,追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下蜜蜂般甜酸的风味与甜味,制造出最佳状态的干

2017-01-05 苏门达腊林东豆

苏门答腊深度烘培咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

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苏门答腊深度烘培咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法,也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒,追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下蜜蜂般甜酸的风味与甜味,制造出最佳状态的干

2016-11-01 苏门达腊林东豆

总是押对宝 台湾咖啡猎人点豆成金

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧客佬咖啡团队在执行长王信钧(右)深入咖啡产区农庄抢在国际大赛前就采买,并协助他们挑选最好的豆子参与比赛。(冯惠宜翻摄) 巴拿马知名庄园的庄园主帕奇庄园主Mr. Francisco Serrscin(左)与

2017-06-29 咖啡资讯

巴拿马瑰夏与埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆风味特点区别 真正的瑰夏是什么味

巴拿马瑰夏与埃塞俄比亚瑰夏咖啡豆风味特点区别 真正的瑰夏是什么味

巴拿马是瑰夏的发迹地,而生物学家通过基因对比,也锤定了埃塞俄比亚是瑰夏的发源地。因此我们在所难免地将巴拿马与埃塞俄比亚的瑰夏进行对比。前街对比了巴拿马的瑰夏与埃塞的瑰夏,虽然它们都有优异的酸质、芬芳的

2022-02-13 咖啡知识

巴拿马唐佩佩庄园波旁咖啡有什么风味 巴拿马咖啡是最好的咖啡吗

巴拿马佩佩庄园波旁咖啡有什么风味 巴拿马咖啡是最好的咖啡吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1996年,在国际咖啡价格最低迷的时期,位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光,组织并成立了巴拿马精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of Pana

2019-04-26 巴拿马国家

星巴克用的苏门答腊曼特宁风味口感描述研磨刻度品种简介

星巴克用的苏门答腊曼特宁风味口感描述研磨刻度品种简介

曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。 但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰,再出口。因此,就像摩卡一样,相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。 然而, 随着第三波精品咖啡的渐渐普及, 苏门答腊北部的gayo, 也就是亚齐省, 中部的toba

2017-02-28 苏门达腊林东豆

印尼苏门答腊咖啡豆品种 星巴克曼特宁咖啡口感风味特点描述

印尼苏门答腊咖啡豆品种 星巴克曼特宁咖啡口感风味特点描述

星巴克的苏门答腊是曼特宁咖啡豆吗风味描述产地区品种介绍 她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁口味浓重,带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度可

2017-01-04 星巴克咖啡豆

到底瑰夏是什么来历?瑰夏是咖啡豆种,与日本的艺伎毫无关系

到底瑰夏是什么来历?瑰夏是咖啡豆种,与日本的艺伎毫无关系

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多朋友问,到底 瑰夏 是什么来历? 1931年,一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察,在靠近 瑰夏 村 (Gesha) 附近,发现了 瑰夏 豆种,树形相当高大,种籽比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种籽带

2017-12-29 瑰夏咖啡

目前世界价值最高的咖啡庄园翡翠庄园 瑰夏咖啡传奇历程

目前世界价值最高的咖啡庄园翡翠庄园 瑰夏咖啡传奇历程

世界最高产值的咖啡庄园 翡翠艺伎庄园 千娇百媚的遐想: 艺伎咖啡 艺伎是咖啡界最传奇的品种,拼音Geisha曾引起欧美咖啡族大论战。译为「盖沙」、「圭夏」大有人在,与日文艺伎读音写法相同,并无瓜葛只是趣味性。 艺伎在巴拿马 1963年,帕奇(Don Pachi)庄

2017-11-17 翡翠庄园

巴拿马波奎特精品咖啡详情介绍 巴拿马瑰夏咖啡豆品质怎么样?

巴拿马波奎特精品咖啡详情介绍 巴拿马瑰夏咖啡豆品质怎么样?

尽管自20世纪初期以来巴拿马就开始种植咖啡,但在过去的20年中,该国仅以生产优质咖啡的国家而闻名。 如今,很大程度上要归功于艺妓品种的成功,巴拿马因生产出高品质的咖啡而闻名,受到世界各地的烘焙师,购买者和竞争咖啡师的追捧。 巴拿马产区 作为位于大

2020-11-19 咖啡知识

为什么瑰夏咖啡这么贵?世界十大名贵咖啡之首是?瑰夏的产地是巴拿马还是埃塞俄比亚?

为什么瑰夏咖啡这么贵?世界十大名贵咖啡之首是?瑰夏的产地是巴拿马还是埃塞俄比亚?

“瑰夏自由”,相信这是不少朋友每年的愿景。因为这四个字不仅象征着能够自由摄入高品质咖啡,而且还是一句希望实现「财富自由」的口号!为什么呢?因为瑰夏是出了名的贵...继蓝山之后,瑰夏成为了咖啡圈里“奢侈

2024-11-16 咖啡知识

巴拿马BOP咖啡豆风味介绍 中深烘巴拿马咖啡豆的口感非常浓郁

巴拿马BOP咖啡豆风味介绍 中深烘巴拿马咖啡豆的口感非常浓郁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Specialof B.O.P Specialty Coffee 咖啡名称: 巴拿马咖啡豆 Coffee Name:Special Blend of B.O.P Specialty Coffee 成份:100%阿拉比卡豆 重量 Weight:225g (半磅) 烘焙度:中

2018-06-09 巴拿马咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆竞标价格 红标绿标蓝标瑰夏风味对比

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆竞标价格 红标绿标蓝标瑰夏风味对比

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日,美国高端咖啡销售商阿尔法多米尼克的新分店在纽约市布鲁克林区开业了,在这里顾客能享受到口感上乘的美式、意式等不同种类的咖啡,其

2025-09-11 瑰夏咖啡

认识什么是瑰夏瑰夏怎么冲才能突出风味

认识什么是瑰夏瑰夏怎么冲才能突出风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡是阿拉比卡种里面的原种,对生长环境特别挑剔,要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃,同时有足够的积温。 1931年:一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察,在靠近瑰夏村 (Geish

2019-11-10 咖啡知识

瑰夏咖啡与日本的艺伎有什么关系

瑰夏咖啡与日本的艺伎有什么关系

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1931年,一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察,在靠近瑰夏村(Gesha)附近,发现了瑰夏豆种,树形相当高大,种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚,在苗圃里种植生长,五年之后

2017-06-29 瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡怎么样 瑰夏咖啡在日本叫什么

巴拿马瑰夏咖啡怎么样 瑰夏咖啡在日本叫什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-瑰夏咖啡品种介绍瑰夏咖啡是阿拉比卡种里面的原种,对生长环境特别挑剔,要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃,同时有足够

2025-06-29 咖啡知识

巴拿马咖啡庄园瑰夏咖啡介绍翡翠庄园精品咖啡豆产区

巴拿马咖啡庄园瑰夏咖啡介绍翡翠庄园精品咖啡豆产区

2003年最佳巴拿马,翡翠庄园靠着瑰夏拿到当年第一,强烈复杂的风味让所有评审惊为天人。之后的十年里,瑰夏在所有生豆竞赛中无往不利,中南美洲各国的咖啡农也趋之若鹜,纷纷开始种瑰夏,哥斯达黎加,玻利维亚,哥伦比亚等国皆然。虽然风味与巴拿马仍有差距

2016-07-29 瑰夏咖啡

咖啡界的常胜军——瑰夏咖啡品种介绍 瑰夏咖啡好喝吗?

咖啡界的常胜军——瑰夏咖啡品种介绍 瑰夏咖啡好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡(艺妓咖啡、Geisha) geisha 介绍完前两位重量级的前辈後,要来介绍这次要讲的主角 - 瑰夏咖啡,英文是 Geisha Coffee,因为音译与日本的艺妓一样,而有了艺妓咖啡的名

2019-08-15 瑰夏咖啡

蜜处理瑰夏风味口感简介 法压壶泡瑰夏制作参数分享

蜜处理瑰夏风味口感简介 法压壶泡瑰夏制作参数分享

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马蜜处理瑰夏法压壶冲煮分享 巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的

2019-12-30 咖啡知识

瑰夏咖啡豆品种档次介绍 瑰夏咖啡风味特点冲泡方式怎么喝

瑰夏咖啡豆品种档次介绍 瑰夏咖啡风味特点冲泡方式怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡:瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼

2023-04-13 咖啡知识

巴拿马瑰夏BOP参赛信息 巴拿马瑰夏品种是怎么来的?瑰夏咖啡风味

巴拿马瑰夏BOP参赛信息 巴拿马瑰夏品种是怎么来的?瑰夏咖啡风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆种 瑰夏 (又称艺伎)是阿拉比卡种里面的原种,栽培非常困难,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。 源由 1931年: 一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察,在靠

2019-03-18 巴拿马咖啡豆

瑰夏咖啡的来历:Geisha起源及闻名国际的过程 瑰夏咖啡闻名庄园

瑰夏咖啡的来历:Geisha起源及闻名国际的过程 瑰夏咖啡闻名庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆种 瑰夏 (又称艺伎)是阿拉比卡种里面的原种,栽培非常困难,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。 源由 1931年: 一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察,在靠近 瑰夏 村 (Ge

2017-12-30 瑰夏咖啡

5分钟读懂「世界十大昂贵咖啡”之一的瑰夏咖啡豆」

5分钟读懂「世界十大昂贵咖啡”之一的瑰夏咖啡豆」

曾被Forbes评为世界十大昂贵咖啡之一的瑰夏咖啡豆Geisha发音如同日语艺妓,因此有了这个暱称。瑰夏咖啡豆的发迹,无疑是21世纪以来精品咖啡界中最著名的传奇。艺妓咖啡豆,也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆

2025-09-12 咖啡知识

瑰夏咖啡风潮与巴拿马咖啡优势,源于特殊的地理人文和农业管理

瑰夏咖啡风潮与巴拿马咖啡优势,源于特殊的地理人文和农业管理

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 事实上巴拿马的咖啡产量相对较少,也不是主要的中南美商业豆生产国。但是由于几个特殊的因素,使得它成功的繁殖并推广了目前最风靡全球的瑰夏咖啡。这是我们在埃塞俄比亚之后介绍巴拿马的主因。 咖

2017-11-10 巴拿马咖啡豆

艺妓咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

艺妓咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

什么是艺伎咖啡?What is Geisha coffee? 如果你是咖啡迷,对艺伎咖啡(Geisha)定不感到陌生。 如果你初踏进精品咖啡的世界,就要了解一下这个传奇咖啡品种。 名为艺伎咖啡(Geisha),是来自日本的吗?其实这种咖啡与日本艺伎文化丁点儿关系也没有,只因为

2017-06-03 艺妓咖啡豆

这骡子还不错吼!

这骡子还不错吼!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014/5/ 10, 最佳巴拿马成绩揭晓,第一次参加这项比赛的骡子庄园竟然一举拔得头筹,拿下日晒 瑰夏 组首奖以及第11名。由巴拿马精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of Pa

2019-03-08 巴拿马骡子庄园

瑰夏咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

瑰夏咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍

什么是艺伎咖啡?What is Geisha coffee? 如果你是咖啡迷,对艺伎咖啡(Geisha)定不感到陌生。 如果你初踏进精品咖啡的世界,就要了解一下这个传奇咖啡品种。 名为艺伎咖啡(Geisha),是来自日本的吗?其实这种咖啡与日本艺伎文化丁点儿关系也没有,只因为

2017-06-03 瑰夏咖啡

瑰夏咖啡什么档次了解下?巴拿马瑰夏咖啡价格为什么贵知道吗?

瑰夏咖啡什么档次了解下?巴拿马瑰夏咖啡价格为什么贵知道吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-巴拿马翡翠庄园瑰夏介绍1960年:巴拿马帕奇庄园的老庄主PachiSerracin,从哥斯达黎加把瑰夏带至巴拿

2024-12-16 咖啡知识

哥斯达黎加瑰夏咖啡豆蜜处理有什么风味特点 与巴拿马瑰夏的特征区别

哥斯达黎加瑰夏咖啡豆蜜处理有什么风味特点 与巴拿马瑰夏的特征区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样,具有迷人的橘香蜜味和花韵基因。自2004年BESTOFPANAMA杯测赛夺冠成名之后,它便

2025-08-23 瑰夏咖啡

Willem Boot 与他的驴子 骡子庄园计划与瑰夏不得不说的故事

Willem Boot 与他的驴子 骡子庄园计划与瑰夏不得不说的故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014/5/ 10,最佳巴拿马成绩揭晓,第一次参加这项比赛的骡子庄园竟然一举拔得头筹,拿下日晒 瑰夏 组首奖以及第11名。由巴拿马精品咖啡协会(Specialty Coffee Association of Panama) 举办的这项

2017-12-29 瑰夏咖啡

星巴克瑰夏黑咖啡一杯多少钱 瑰夏Geisha咖啡豆品种风味特点故事

星巴克瑰夏黑咖啡一杯多少钱 瑰夏Geisha咖啡豆品种风味特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆种瑰夏(又称瑰夏)是阿拉比卡种里面的原种,栽培非常困难,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。源由193

2026-05-16 瑰夏咖啡

巴拿马日晒咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度品种冲煮分享

巴拿马日晒咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度品种冲煮分享

巴拿马日晒咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度品种 巴拿马是中美洲最南部的国家,东临加勒比海,西面太平洋,北邻哥斯大黎加,南与哥伦比亚接壤它是连接著南北美洲的重要地峡。在这样的地理位置因素影响之下,巴拿马具有複杂多变的微型气候,也造就出风味独

2017-02-04 巴拿马咖啡豆

星巴克苏门答腊咖啡豆特点和故事 星巴克单品咖啡豆种类风味区别

星巴克苏门答腊咖啡豆特点和故事 星巴克单品咖啡豆种类风味区别

星巴克苏门答腊咖啡豆深度烘培风味描述处理法口感研磨刻度介绍帕奇庄园将大量采收的卡杜拉施以蜜处理法,也就是半水洗式精致法精致。蜜处理法是留着黏膜直接日晒,追求口感丰富、唇齿留香的后味。此种精致法可留下

2025-07-03 星巴克咖啡豆

瑰夏是什么咖啡 巴拿马和哥伦比亚的咖啡豆同样是瑰夏吗?

瑰夏是什么咖啡 巴拿马和哥伦比亚的咖啡豆同样是瑰夏吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡英文叫gesha,和日本的艺妓发音相似,故又名艺妓咖啡。瑰夏咖啡因其风味充满花果香气,香甜的口感,在国际大赛比赛和

2022-05-06 精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园瑰夏种植产区历史 瑰夏咖啡等级红标绿标蓝标的区分

巴拿马翡翠庄园瑰夏种植产区历史 瑰夏咖啡等级红标绿标蓝标的区分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-哥伦比亚庇护庄园日晒卡杜拉简介哥伦比亚位于南美洲西北部,历史悠久。原住民为印第安人。公元1531年沦为西班牙殖民地,

2026-04-18 咖啡知识

巴拿马波奎特蜜处理瑰夏咖啡风味特点手冲建议参数介绍

巴拿马波奎特蜜处理瑰夏咖啡风味特点手冲建议参数介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理瑰夏 国家:巴拿马 产区:波奎特 处理法:蜜处理 海拔:1600-1650米 品种:瑰夏种 巴拿马波奎特 by 前街咖啡 巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对

2019-06-24 巴拿马国家

什么东西决定咖啡豆在杯中呈现的风味?咖啡必看知识点

什么东西决定咖啡豆在杯中呈现的风味?咖啡必看知识点

一、某一支豆,必定会展现其地域风味? 在故有思维当中,很多人会以产国去划分咖啡的风味,特别是上一辈的人,非常之习惯这种划分方式,但是否就一定准确? 甚至田口护以前的作品当中,对大宗豆的论述,也是依据产地去分味道的(当然后作对精品方面的描述是有改

2015-12-07 咖啡技术

瑰夏村的发展历史--到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别?

瑰夏村的发展历史--到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别?

1931年,一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察,在靠近瑰夏村(Gesha)附近,发现了瑰夏豆种,树形相当高大,种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚,在苗圃里种植生长,五年之后长成,他们从最健康的样本里选取果实,再带到乌干达与坦桑尼亚。195

2017-10-07 咖啡知识

瑰夏怎么喝才正确?瑰夏咖啡豆风味好在哪里?

瑰夏怎么喝才正确?瑰夏咖啡豆风味好在哪里?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Geisha是源自埃塞俄比亚西南部GeishaMountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为瑰夏;因为艺妓的日语发

2025-09-10 咖啡知识

哥斯达黎加瑰夏咖啡豆冲煮 小烛庄园瑰夏咖啡豆手冲冲煮水温建议

哥斯达黎加瑰夏咖啡豆冲煮 小烛庄园瑰夏咖啡豆手冲冲煮水温建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家对巴拿马的瑰夏咖啡豆一点都不陌生了。巴拿马的瑰夏咖啡其实是从1960年从哥斯达黎加传入,当时的瑰夏咖啡豆是哥斯达黎加咖啡研究所在1953年从坦桑尼亚取得一些种子作为研

2020-12-19 咖啡知识

【前街寻豆手记】来自巴拿马“牲口”之称的驴子庄园新豆报告

【前街寻豆手记】来自巴拿马“牲口”之称的驴子庄园新豆报告

Panama El Burro EstateNatural 巴拿马 驴子庄园 日晒 国家:巴拿马 庄园:驴子庄园 产区:波奎特 品种:瑰夏 海拔:1700-2000m 处理法:日晒处理 等级:SHB | 波奎特产区 波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去着名的翡翠庄园,还有艾丽达庄园,阿卡

2019-06-03 精品咖啡豆

巴拿马水洗处理花蝴蝶咖啡 瑰夏拼配就不是单品咖啡豆了吗?

巴拿马水洗处理花蝴蝶咖啡 瑰夏拼配就不是单品咖啡豆了吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡在上架巴拿马瑰夏拼配咖啡豆的时候会被客人质疑瑰夏拼配不是单品咖啡豆这个问题。前街咖啡经查阅得到的资料显示,由于该庄

2025-08-05 咖啡知识

巴拿马驴子庄园El Burro日晒处理瑰夏咖啡豆怎么冲煮才好喝?

巴拿马驴子庄园El Burro日晒处理瑰夏咖啡豆怎么冲煮才好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多的咖啡庄园都会以庄园园主或者某些寓意去命名,今天前街要来说说巴拿马的驴子庄园,这个庄园命名就像前街咖啡为什么叫前街咖啡?因为在门店位于保安前街所以叫前街咖啡。没错

2020-12-09 咖啡知识