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咖啡新手入门知识
在推广精品咖啡的过程中,经常有朋友问我了解咖啡该从何入手,如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别,现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享关于瑞士咖啡
西欧的咖啡要算是高雅的了。它更贴近于人们对闲适浪漫的咖啡文化的美丽憧憬。特别是有“贵族咖啡”美誉的瑞士咖啡 (Cafe Suisse或Cafe Crema),更是上流社会的至爱。
2014-05-14 咖啡文化 我要分享你是否也进去了咖啡误区呢?
作为一位咖啡的初级体验者,想要知道如何品尝和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别,首先需要做的是要破除我们对咖啡的思维定式,告别对咖啡的几个误区。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享蓝山风味咖啡的价格怎么那么便宜 真正的蓝山咖啡豆多少钱一斤
蓝山风味咖啡怎么那么便宜因为蓝山风味咖啡不是正宗的蓝山咖啡,它是一种调配的速溶咖啡,这种咖啡是通过工业大机器,将罗布斯塔咖啡豆进行烘焙,然后磨粉,萃取,萃取出来的浓缩咖啡将其快速冷冻,将其打碎成细小的
学习咖啡文化:瑞士咖啡漫谈
咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。在亚洲的茶文化国度中,咖啡已变得越来越举足轻重,人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起,以区别于茶。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享店主控诉:买到“水货”辣妈咖啡机(La Marzocco)
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,广西一位咖啡馆老板在社交平台上发文称,自己从相识的“咖啡冠军”处购买的辣妈PB咖啡机,在使用过程中发生了“爆缸”事故,可在核实后得知当初购买的咖啡机原来是