“冰萃” 的搜索结果

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是冰萃咖啡？很简单啊，就是用冰水浸泡咖啡粉，再萃取过滤得到的冰咖啡。冰萃咖啡看起来高大上，实际上制作过程简单粗暴，很适合各位忙人在家自行制作。OK，今天前街咖啡就来

2019-09-24 咖啡知识

粉的研磨粗细 我有听到过一些人说冰萃的咖啡粉应该磨得比法压壶的还要粗点，这听上去似乎有点含糊不清。更具体点呢，粉的粗细磨到跟面包屑的大小差不多。 当然，你也可以根据你自己的喜好调整的，对此，我们也有两个小建议： 不要相信：越粗越好（那岂不是不

2016-06-04 咖啡庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚钻石0419，碳化浸渍这块名为钻石0419的场地是钻石1318的复制品，当年AgnieszkaRojewska用

2025-10-09 冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆 我们常见的冰咖啡大致有冰滴、日式冰咖啡、冷泡咖啡，冰萃咖啡 ，看上去好相似呢，有什么不同吗？ 【冰滴咖啡】 缘由：冰滴咖啡的发明，

2018-09-19 咖啡技术

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 前言 炎炎夏季来临，去咖啡馆，喝一杯热手冲咖啡需要莫大勇气，我们更愿意选择冰饮咖啡来作为续命良药，然而像冰滴，冷萃咖啡这些制作时间长，保存时间短，常常到店时已售卖

2018-06-01 手冲咖啡

简易冰咖啡方法 冰萃咖啡好喝吗？ 不一定要用冰滴壶﹐用简单器具也可以作冰咖啡 准备手冲器材，冲冰咖啡可以用浓一点的比例 ※手冲咖啡步骤请参考 直达咖啡网站 方法一 1.制作冰砖咖啡 水与咖啡粉的比例1:1 以20g的咖啡粉冲200c.c.的水 将冲煮完的咖啡倒进制

2018-05-31 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自美国的精品咖啡贸易商Ninety Plus Coffee，其对于极致风味的追求，令人惊叹，也因此成立仅五、六年，就已经让全世界咖啡业者认识到这个名字。NinetyPlus，直译即90+，意思是这

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 推荐-哈特曼庄园 长尾鹃 红酒处理法 国家 巴拿马 等级 SHB 产区 奇里基 海拔 1450-2000米 庄园 哈特曼 处理方式 红酒处理法 烘焙度 中浅烘焙 品种 瑰夏，卡杜拉，铁皮

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 国家： 巴拿马 品名：卡莎露易斯庄园 柏林娜 铁比卡 日晒 产区：波魁特 等级：SHB 处理方式：日晒 海拔：1600米 品种：铁比卡 商品介绍 introduce 巴拿马咖啡 品牌-卡莎露易斯(Casa R

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 直接用牛奶制作冰萃咖啡可以吗？很多新手都想在在家DIY冷萃咖啡，但是又一时之间不习惯黑咖啡的醇厚浓烈，想要加牛奶调和，又害怕比例不对影响口味与风味。那么，这时候就会有用牛

2019-09-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰萃咖啡、冷泡咖啡的制作过程步骤？制作方法？和冰美式的区别？夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞

2025-07-20 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 产区介绍 西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养分

2018-10-30 西达摩咖啡豆

冰滴咖啡、冷泡咖啡实战教学！ ① 冰滴咖啡是什么？ ② 冰镇、冷泡、冰滴的区别？ ③ 冰滴咖啡如何萃取？ ④ 如何在家制作冰滴咖啡？ ⑤ 冰滴器具大赏 01 冰滴咖啡是什么？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当年荷

2016-06-01 咖啡知识

▲ 点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志 咖啡行业交流请加 私人微信 前街咖啡 ，微信号： (长按复制) FrontStreetCoffee 美式手法用chemx壶冰萃咖啡 【冰萃过程】 60克粉（浅烘焙豆） 华氏205度即96度水温 中度研磨 450克冰块 注入100克水，搅拌 再次注入350克

2017-06-28 咖啡器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常会有朋友问前街咖啡， 冷萃咖啡 是什么？冷萃咖啡好喝吗？要不就是来到店里直接点一杯冷萃咖啡！ 但是！冷萃咖啡是一个很泛的词来的哦~毕竟冷萃咖啡包括了冰滴咖啡、 冷泡 咖

2019-09-14 冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 圣安娜云霄仙境庄园日晒波旁 置身仙境的感觉用在咖啡上，清冽，甘甜，柔和，平衡。 甘甜需要日晒的豆子比较好，柔和需要气候不错的产区，平衡的口味虽然喝起来清淡，但是

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这么热的天，咖啡当然也要喝冰的啦。但对于选择困难症的我来说，市面上那么多冰咖啡门类，冷萃、冰滴、氮气咖啡、日式冰咖啡到底应该怎么选呢？ 我们都知道，冰咖啡一般都采用低温

2019-09-30 冷萃咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先，大家了解一下什么是冰萃咖啡，和冰滴咖啡有什么不同？你可能会很疑惑：它俩不同？，是的，但是也很好区分。 冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡

2018-12-11 咖啡知识

冷萃咖啡是什麼？冷萃咖啡，英文名為ColdBrewCoffee，是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小時，通過專業的器具進行萃取過濾而成。若要醇厚度更高，也可延長時間到24-48小時。基本上來說，低

2025-06-15 冷萃咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提起艾丽达（Elida）庄园，喜爱咖啡的朋友可能都不陌生，2006年起，艾丽达的精选批次，年年名列最佳巴拿马（BOP，Be

2025-06-29 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 西达摩咖啡 蓝色波 日晒 Sidamo Nansebo Natural Ethiopia 产地 埃塞俄比亚 产区 西达摩 蓝色波 品种 Heirloom原生种 处理方式 日晒 海拔 1850-2000m 风味描述 红苹果的酸质，强烈的

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 -波魁特嘉瑞朵庄园特殊批次 ｜特殊处理法 14天/遮荫/慢速/日晒 Pananama Boquete 巴拿马 波魁特 嘉瑞朵庄园 风味描述：87.5黑葡萄干，加州黑无花果，红肉葡萄柚，蜜香

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚西达摩咖啡圣塔维尼处理站红樱桃计划精致水洗处理产区:SidamoZoneSnnp处理厂:ShantawenneW

2025-06-26 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 -古吉塔莎亚紫风铃G1日晒 埃塞俄比亚ETHIOPIA 西达摩 古齐夏奇索日晒塔莎亚紫风铃 Sidamo Guji Shakisso Dasaya Natural G1 芒果，莓果，葡萄汁 已经有蜜吻在前，关于

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 【日晒阿波罗】Panama Apollo 杯测风味：凤梨 / 热带水果 / 红糖 / 莓果 最佳冲煮温度：90℃ 产区：巴鲁火山区 海拔：1600-1650米 树种：Catuai / Caturra 处理方式：N

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ETHIOPIA GUJI WOLICHU WACHU STATION NATURAL BOURBON LOT COFFEE 埃塞俄比亚 西达摩 -谷吉产区沃莉楚处理站日晒波旁咖啡 产地： Haru Wachu, Guji, Ethiopia 豆种： Bourbon 处

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于夏奇索: 日晒 西达摩咖啡 古姬 夏奇索G1 产地:Sidamo,Guji,shakiso 豆种:埃塞尔比亚原生种 生长海拔:18002200m 处理方式:日晒(Natural) 烘焙度:浅度 产区介绍: 夏奇索(Shakiss

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 西达摩咖啡 望修 杭古特合作社 2号批次 风味 干香是花香、桃子、蜂蜜的甜蜜香气。入口即可感受到细致的花香、蜂蜜、柠檬、柚子等柑橘类清新水果风味、红茶、香甜

2018-10-31 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018BOP第五名水洗绿顶瑰夏 巴拿马 芭芭拉庄园 2018 Best Of Panama（最佳巴拿马） 水洗瑰夏组 第五名 竞标批次 巴拿马咖啡 芭芭拉庄园 绿顶瑰夏 水洗 Panama Boquete Hacienda Ba

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Bouquete Mamacata Typica Washed BOP常胜军 庄园主人说本批次包含艺妓成分 巴拿马 波魁特 玛玛卡特庄园 铁比卡种 水洗 风味叙述： 柔和果酸感，细腻优雅的花香，入口是非

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支 西达摩咖啡 的国籍是埃塞俄比亚，籍贯是西达摩，他在沃卡合作社这个地方接受教育，变成更好的咖啡豆。 水洗西达摩沃卡Werka来自埃塞俄比亚南部产区的Werka小镇，这种精致的

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 新产季埃塞俄比亚荷西处理站全红果日晒 耶加雪菲咖啡 G1 产地. Yirgacheffe,Gedeo Zone,SNNP,Ethiopia 处理厂. Garse Station 海拔. 2,050m 豆种. Ethiopia Heirloom / 埃塞

2018-10-31 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 庄园唐帕奇庄园艺妓 唐帕奇庄园的拥有者法兰柯瑟拉钦先生是首位将艺妓咖啡种咖啡带进巴拿马的咖啡园主人，也被称为是巴拿马艺妓咖啡之父。咖啡园位在波魁特产区标高145

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）展望咖啡，选用九十加巴拿马瑰夏庄园的展望咖啡豆，只有精准的称重和时间的把控，慢慢手冲，才能真正体现出巴拿马咖啡豆本真的味道

2025-07-02 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区：埃塞俄比亚南部 西达摩咖啡 产区 级别：Grade 1 海拔：1850-2000米 处理：水洗 口感：红酒香，熟果的主味。中后段有明显的香料和胡椒味 欧罗蜜亚，西达摩水洗。这款来自非洲

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近一直在练习手冲，接触到埃塞俄比亚的豆子比较多。其中令我印象深刻的是一支G1的白樱桃水洗西达摩。 产区：西达摩（sidamo） 品种：100%阿拉比卡 处理法：水洗 烘焙度：中度烘

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 赫赫有名： 巴拿马咖啡 庄园-翡翠庄园 ■ 翡翠庄园 座落于巴拿马西南方的波奎特郊区，农庄主人Peterson家族偶然发现极具潜能的咖啡品种：瑰夏/GEISHA。经过庄园精心培育、种植，20

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 品牌-卡莎露易斯 Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家族已传承3代至今已超过 300个小型家族农

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BOP 最佳 巴拿马咖啡 常胜庄园艾丽达驴子庄园非洲棚架日晒卡杜爱微批次精品咖啡 产地. Baru , Boquete , Panama 处理厂. Elida Estate 海拔. 1,700 - 1,800 M 豆种. Catuai / 卡杜

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 本地的庄园当中，有一位亚洲女士格外引人注目。她是唐胡利安庄园庄主Kang Heakyung。该庄园同样位于 巴拿马波魁特产区，海拔1650米，地域性优异肥沃的火山土壤，独特的

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 庄园-火石庄园 产地：巴拿马 产区：奇里基 火石庄园 品种：卡杜拉 海拔：1700 采摘：12月4月 工艺：白蜜处理 火石庄园位于巴拿马西部，以咖啡出名的波奎特镇巴鲁火山山

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 推荐： 巴拿马咖啡 90+ 巴鲁瑰夏（White Baru）：Ninety Plus 瑰夏庄园，巴鲁火山产区，海拔1800m种植。手采100%红色浆果。90+特别蜜处理精制。香气浓郁，丰富的水果韵

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【产国】： 巴拿马 【庄园】：La Esmeralda 翡翠庄园 【产区】：帕尔米拉 PALMYRA 【等级】：SHB 【认证】：雨林联盟 RFA 【海拔】：1400-1700米 【处理法】：Wet-Process Style

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 品牌-翡翠庄园巴尔米拉RFA。 中文名称：巴拿马翡翠庄园巴尔米拉 英文名称：Panama SHB EP PALMYRA ESTATE RFA 庄园/出口商：翡翠庄园 品种 : Catuai 海拔：1350m-1675m

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩Sidamo谷伎Guji 狮子王G1水洗 西达摩 生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 庄园-唐佩佩庄Don Pepe Estate介绍 唐佩佩庄园（Don Pepe Estate)位于巴拿马波奎特产区巴鲁火山（Baru Volcano）海拔1600米的山坡上。平均气温20摄氏度，平均降雨量98

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 的格拉西亚诺克鲁斯的石墙农场,这片区域的火山土壤富含矿物质和有机物，提供了完美的条件栽培咖啡。在石墙农场,采用高架棚日晒法分离外壳，这种处理法使得咖啡樱桃自然地发

2018-10-30 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 西达摩咖啡 产区（Sidama）位于埃塞俄比亚南方。这里的产业一农业为主，咖啡种植区位于东非大裂谷（Great Rift Vallley）周围。 1 西达摩日晒花蜜 埃塞俄比亚西达摩 产地：埃塞俄

2018-10-30 西达摩咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Boquete Kotowa Don K Natural 巴拿马咖啡 -波奎特科托瓦庄园邓肯庄园日晒 150g 测试记录：黑枣，香草，芒果，厚实 巴拿马 邓肯庄园 产国：巴拿马 庄园：邓肯庄园 品种：卡

2018-10-30 巴拿马咖啡豆