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2016东京住宅展望展览在东京台场举行，该展览发起于2011年，给人们提供了一个展望以住宅为纽带的产业未来愿景的平台。 今年house-influenced展馆中，日本建筑师 go hasegawa (长谷川豪）与AGF咖啡合作创建一个叫reiryo kohiten-sen的冰咖啡商店。 由于当下正

2016-08-11 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！ 一杯咖啡 满载咖啡师心酸 作为一间社企，BrewMasters 的责任是建立一个凝聚咖啡师的平台，让想创业的年轻咖啡师共用工作空间，互相交

2018-01-30 咖啡师

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 Supremo 级 瑞士水处理 低咖啡因咖啡(利用活性碳吸附咖啡因) Colombia Supremo Swiss Water Decaf 烤榛果、吐司感、黑巧克力苦感、喝起来像传统的低酸度咖啡 烘焙度: 中深烘焙 瑞士水处理

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡简述低因咖啡的处理法之瑞士水处理法（The Swiss Water-Only Process） 咖啡的低因处理，是将未烘焙之前的咖啡生豆进行处理，分离出咖啡中的咖啡因。 最大的挑战是，要把

2019-12-17 咖啡知识

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-03-13 咖啡知识

低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7

2015-01-05 咖啡知识

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-01-05 咖啡知识

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-10-16 精品咖啡学

所谓低咖啡因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含

2015-12-22 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士水处理法﹝The Swiss Water or Water-Only Process﹞：使用商业化开发的高效率处理方式，共有两大步骤。第一步就是在咖啡生豆的状态下，将其倒入热水之中，此时热水会移除咖啡生豆内所有的风味

2017-11-21 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡。 巴西咖啡 以质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。 巴西

2018-10-13 巴西咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡豆 顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2%4.5%d的咖啡因。低因咖啡被规定冲煮出的咖啡中，

2018-09-19 咖啡因

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 瑞士水处理法﹝The Swiss Water or Water-Only Process﹞：使用商业化开发的高效率处理方式，共有两大步骤。第一步就是在咖啡生豆的状态下，将其倒入热水之中，此时热水会移除咖啡生豆内所有的风味

2017-12-09 咖啡因

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Organic Peruvian Decaf Coffee 秘鲁咖啡 无咖啡因 咖啡豆 秘鲁瑞士水处理低因咖啡 这是花总第一次给大家带来低因咖啡豆。这支豆子在去除咖啡因的同时最大程度上保留了咖啡的风味

2018-10-19 秘鲁咖啡

低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。 一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7

2017-05-16 咖啡课程

哥伦比亚 蕙兰 瑞士水处理 低因咖啡 产国：哥伦比亚 产区：蕙兰 海拔：1750米 品种：铁皮卡、卡杜拉、卡斯蒂略 处理方式：瑞士水处理 等级：Supremo 产季：2020 产区介绍 安第斯山脉贯穿哥伦比亚的惠兰省，同时蕙兰拥有内瓦多德尔蕙兰火山。使得该地区富含矿

2020-08-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京文艺咖啡馆 yoann咖啡馆：做真实的自己，永远不晚 推荐理由 yoann咖啡馆，慢调调，时间好像在这里很慢很慢。虽然没有豪华宽敞的门头，却满载着温暖。阳光透过玻璃窗照射在窗户

2018-07-18 南京

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）产品介绍一、溶剂萃取法1.直接萃取法：将咖啡生豆，经过软化处理，再以高温(压)蒸气加热使豆表膨胀，让咖啡生豆接触面积增加，之后倒入二氯甲烷

2025-06-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？目前常见的去除咖啡因的方法，主要有利用有机溶剂法、利用分

2025-10-27 咖啡因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低咖啡因低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？咖啡是许多人每天必要的饮料，不仅仅是提振精神或是醒脑，更

2024-12-08 咖啡因

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 早在石器时代 ，人类已经开始使用咖啡因。早期的人们发现咀嚼特定植物的种子、树皮或树叶有减轻疲劳和提神的功效。直到很多年以后，人们才发现使用热水泡这些植物能够增加咖啡因的

2018-09-19 咖啡因

深焙咖啡比浅焙更苦且醇厚，因此大家常会认为深焙咖啡有更高的咖啡因含量。 深焙咖啡虽有浓烈的风味，却不应该被错误联想成有更高的咖啡因，苦味带出的强烈风味是源自烘焙时所产生的，而非来自咖啡因。 较深焙度的咖啡实际上并不会比较浅焙度的咖啡有更多咖

2020-07-02 咖啡知识

美丽果园，初夏之风景，无限景色融合为六个字清、轻、晴，亮、凉、靓! 清新、轻松、晴朗，亮堂、凉爽、靓丽! 杏儿熟了，红黄鲜艳的杏儿让果园更美丽更美味 荷兰冰咖啡，也叫冰滴咖啡冰爽整个夏天! 形影相随 夏日的一杯咖啡里满载了果园夏季的所有美好味道

2014-09-03 咖啡文化

这个店就是主人自身思想气质的沉淀，无关商业无关其他。套用她的话，如果你懂，那你就是懂。如果不懂，强邀而来也是无用。假如身体不能在路上，那就一定要让心走在路上。这个倔强而满载思想的小店，期待有人能懂。 坐标：四川省乐山市市中区翡翠国际四期，13

2015-06-24 咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一般来说，咖啡豆内，阿拉比卡咖啡豆含1.1%~1.7%的咖啡因，而罗布斯塔咖啡豆含有2%~4.5%d的咖啡因。低因咖啡被规

2025-06-04 咖啡因

相信很多小伙伴第一次听到低因咖啡是在星巴克里面，第一次听到低因咖啡的时候，相信很多人会很好奇它是不是完全没有咖啡因？咖啡因又是怎么提取掉的，这次前街就来说说低因咖啡和普通咖啡的区别。 人们是如何发现低因咖啡的？ 据传德国著名诗人歌德也是位咖

2020-08-30 咖啡知识

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味

2014-08-08 咖啡资讯

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味

2014-05-12 咖啡文化

商业级材料 不锈钢冷却箱子适用有机食品的需求 超过60种颜色可选择,不收取额外费用 红外线燃气加热： 整个烘焙过程一致性 低排放NOX，CO，CO2气体, 减少污染 易于维护： 内部大尺寸通道 方便油脂配件 新设计的冷却箱子，容易清洁 可控性： 内部热(可同步)交

2016-01-15 咖啡烘培机

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味

2015-05-20 咖啡知识

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味

2014-12-24 咖啡知识

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。经过七年的孕育和发展意浓咖啡这支年轻的雄鹰羽翼已丰满，正在朝着蔚蓝的天空冲刺，满载希望的旅途，意浓咖啡厅加盟机构期待您的同行。 随着人们生活品味

2015-04-01 咖啡知识

印尼虹吸壶曼特宁咖啡技巧风味描述处理法品种产地区介绍 使用手冲方式冲泡咖啡的特点在于，每个人，每一次冲泡的咖啡味道都会有所不同，可以感受到味觉微妙变化带来的惊喜。亲手操作，独家调制，不仅满载着冲泡人的诚意，更是一种精神上的享受。 主要器具：

2016-11-07 印尼曼特宁咖啡豆

很多人或许不太了解无咖啡因咖啡，为什么它与普通咖啡不同，以及为什么每个人都在谈论它。老实说，直到最近当我查找无咖啡因的一些健康益处时，才真正了解很多。什么是无咖啡因咖啡？无咖啡因咖啡几乎已经通过化学溶

2023-04-02 咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述ColombiaSwissWaterProcess哥伦比亚位于南美洲西北部，东邻委内瑞拉

2025-08-19 哥伦比亚咖啡豆

新华网昆明7月1日电(记者吉哲鹏) 7月1日，云南首趟中欧(昆明至荷兰鹿特丹)咖啡集装箱国际货运班列从昆明王家营西火车站发出，这趟满载2050吨咖啡豆、咖啡速溶粉的班列将在15天后抵达鹿特丹。 据介绍，此趟班列的成功开行标志着从云南直通欧洲的铁路运输模式

2015-07-01 咖啡资讯

重庆晨报讯 记者 曹嘉智 昨天上午10点，满载着产自云南后谷的咖啡豆、烘炒豆、速溶粉的渝新欧咖啡专列从团结村铁路中心站出发，14天后，这批咖啡将出现在德国杜伊斯堡。这也标志着重庆将成为全球咖啡豆重要中转站，未来三年内，将有云南及东南亚的100万吨咖

2015-07-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街牙买加-蓝山咖啡冲煮方式分享牙买加蓝山只有水洗处理，利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜。处理时，先去除果皮果肉，让

2026-05-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡三大品种、牙买加蓝山咖啡品种介绍咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分为阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Rob

2026-05-18 咖啡知识

■庄冠蓉 周晓梨 首趟满载云南后谷咖啡的渝新欧国际专列近日从重庆团结村出发，14天后到达德国杜伊斯堡，比过去传统贸易海运省去三分之二的时间，为企业大大降低了成本。下一步，重庆将充分利用地缘优势，把海上丝绸之路、长江黄金水道、陆上丝绸经济带连为

2015-07-28 中国咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？你是否担心心悸、失眠，或因为怀孕，而改选低咖啡因咖啡？喝咖啡想少

2025-06-04 咖啡因

事情是这样的，由于同事昨天一个不小心，导致一位在前街勤恳工作多年的老员工--热水壶被“送走了”（摔坏了）。于是为了不影响店内的正常出品，前街也是立刻花重金聘请了崭新的热水壶上岗。而就在新买的热水壶到店

2025-06-19 咖啡知识

不知道上周末，你有没有收到国民暖男佟大为你送去的咖啡呢?如果收到了，OK，那太幸运了，相信你已经与他合影无数，满载而归，如果没有收到?也没关系，其实想喝到一杯地道的咖啡，也不难，它们就坐落在京城之中，闲暇之余，诸位不妨去这里喝上一杯，享受悠闲

2015-12-09 咖啡资讯

繁华的都市离不开咖啡的点缀，热闹的街道少不了咖啡的情调，无论春夏秋冬只要有希望一切都是新的开始。

2014-07-12 咖啡文化

要说世界上最酷的咖啡，其实并不是印尼的猫屎咖啡或者中美洲的正宗蓝山咖啡 ，也不仅仅是BAIRD咖啡。当你应用了现代科技进行再加工之后，这种最猛的咖啡就有可能出现了。 纽约的一家咖啡生产厂商制造出了一种名为Death Wish的咖啡。但看它的名字，你就能发现

2014-05-13 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常生活中的咖啡机估计很多人见过不少，大同小异的外形也说不上什么太让人印象深刻的地方。然而由意大利厂商Espresso Veloce 以F1 赛车引擎为灵感打造的咖啡机系列，估计就要让许多人大跌眼镜了。 Es

2017-08-24 咖啡资讯

农庄: Mtaro estate 蒙泰罗庄园 等级:PB小圆豆 国家: Kenya肯尼亚 产区 ：Nyeri涅里 海拔高度: 1,500~1,700公尺 农场规模:小面积种植的小咖啡农 品种: SL 28, SL 34 处理法: Full Washed水洗法于非洲高架棚上晒干 香气/风味:梅子,桂花香,玫瑰,茉莉,薰衣草,焦

2020-05-09 精品咖啡豆

第三波精品咖啡浪潮历经20年了。你知道这意味着什么吗? 北欧人弄出一个精品咖啡的概念(北欧人特么天生玩试验、玩先锋)，美国人负责引领全世界：种植、采摘、处理、烘焙、教育(SCAA体系之完备)、制作、包装、营销。而这些美国人的杰出代表：刚进军亚洲社会最

2015-09-01 精品咖啡学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街巴拿马花蝴蝶咖啡烘焙分享 由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性，我们采用中浅烘焙来完成这支豆子最后的风味走向， 决定用比较让豆子美拉德反应的时间缩短，跑一条较为快的曲

2019-11-29 咖啡知识

物质世界的膨胀，令人们逐渐归回内心，过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫，每趟走马看花的远走他方，只是滥情把自己的残影留于各处地标，还有大包小包的满载而归，但旅行之所以疗癒，因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市，摆脱自己的包袱去放慢和体

2015-12-24 咖啡行业