精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“百搭” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
方便任转品牌 百搭胶囊咖啡机

方便任转品牌 百搭胶囊咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡种类多,有时想转转口味,但碍于家中咖啡机只能使用一个品牌的咖啡胶囊(Capsule),少了选择。 最近有品牌突破性地推出随芯咖啡机,卖点是可使用市面九成以上咖啡胶囊,让你可尝尽不同品牌、不

2017-10-03 咖啡资讯

深浅皆宜的百搭咖啡-哥伦比亚咖啡产地口感风味特点介绍

深浅皆宜的百搭咖啡-哥伦比亚咖啡产地口感风味特点介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常说上等的南美咖啡似中美,意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为 哥伦比亚 是个例外:在杯测桌上,最高分的精品咖啡一般带有花香和果韵。最好

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆

咖啡世界地图——哥伦比亚深浅皆宜的百搭咖啡

咖啡世界地图——哥伦比亚深浅皆宜的百搭咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常说上等的南美咖啡似中美,意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:在杯测桌上,最高分的精品咖啡一般带有花香和果韵。最好的

2017-11-01 哥伦比亚国家

短笛拿铁澳白咖啡正确制作方法 牛奶咖啡奶泡打发温度厚度

短笛拿铁澳白咖啡正确制作方法 牛奶咖啡奶泡打发温度厚度

导读 咖啡饮品界中,意式浓缩咖啡是个百搭王!就搭配牛奶来说,不同的牛奶与咖啡液融合比例/奶泡的厚薄程度,都能使这杯奶咖拥有不同的名字,例如拿铁咖啡、卡布奇诺、Dirty咖啡、澳白咖啡、短笛拿铁等等。其中短笛拿铁和澳白咖啡成为了不少小伙伴打卡清单里

2021-07-18 咖啡知识

醇香浓郁的巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法研磨度品质口感特征简

醇香浓郁的巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法研磨度品质口感特征简

绝大多数的巴西咖啡,酸、甜、苦口感均衡,脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴,就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配,就会突出水果、坚果等特殊香气。 作为咖啡之中坚,巴西咖啡常常投身于为萃取厚厚的油脂而进行的中深度烘

2017-03-01 巴西喜拉多咖啡豆

如何辨别分辨巴西咖啡豆 中深度烘焙巴西咖啡豆颜色风味口感描述

如何辨别分辨巴西咖啡豆 中深度烘焙巴西咖啡豆颜色风味口感描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绝大多数的巴西咖啡,酸、甜、苦口感均衡,脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴,就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配,就会突出水果、坚果等特殊香气。 作

2017-07-24 巴西咖啡豆

凯迪拉克把总部一层变成了艺术范咖啡馆

凯迪拉克把总部一层变成了艺术范咖啡馆

咖啡所代表的生活方式和小资情调似乎与众多品牌天然百搭,特别对于那些想吸引追求自由与个性的千禧一代的品牌。汽车品牌在这几年就开始对咖啡因上瘾。 前不久梅赛德斯-奔驰刚在北京三里屯开了一家有咖啡厅的城市体验店Mercedes me。6月2日,凯迪拉克纽约总部

2017-01-17 咖啡馆

如何鉴别和挑选咖巴西咖啡豆

如何鉴别和挑选咖巴西咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绝大多数的巴西咖啡,酸、甜、苦口感均衡,脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴,就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配,就会突出水果、坚果等特殊香气。 作

2017-06-23 巴西咖啡豆

摩卡壶加滤纸加在哪?摩卡壶咖啡有渣正常吗?制作摩卡壶咖啡压力不够怎么办?摩卡壶有必要加滤纸吗?

摩卡壶加滤纸加在哪?摩卡壶咖啡有渣正常吗?制作摩卡壶咖啡压力不够怎么办?摩卡壶有必要加滤纸吗?

讲道理,前街认为,咖啡滤纸真的可以称得上是十分百搭的一种器具。因为不仅仅是手冲咖啡,像是冰滴咖啡、冷萃咖啡、意式咖啡,甚至一些朋友就连使用摩卡壶在制作咖啡时都会用到它!然后说到这里就有些朋友出现疑问了

2025-09-21 咖啡知识

推荐几款冷门的咖啡混搭玩法

推荐几款冷门的咖啡混搭玩法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 到现在更多的打开方式,无论你是不是咖啡控、段位高低,以下几种冷门的咖啡混搭玩法让你打开咖啡新世界的大门~ Bulletproof Coffee油光丝滑还可以减肥的黄油咖啡 看完《哈利波特》,难以忘

2017-07-25 咖啡技术

粽子散发咖啡味道 星巴克推出了5款星冰粽

粽子散发咖啡味道 星巴克推出了5款星冰粽

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一年一度的粽子狂欢节即将到来,咖啡、蜜桃、蓝莓、椰子、芒果西柚等口味的粽子你吃过吗? 今年星巴克推出了5款星冰粽,让你在这个端午节感受到冰沁的清甜滋味。特别是冷萃咖啡口味,咖啡吉列果冻的内

2017-05-21 咖啡资讯

水泥墙风格的咖啡馆 工业化特色咖啡馆

水泥墙风格的咖啡馆 工业化特色咖啡馆

水泥墙是工业风的一个元素,已经应用到了咖啡馆的每个角落,用的多不代表用得好,有些人甚至会觉得咖啡馆必须得有店水泥元素。我觉得用水泥墙面处理无妨,但用得不好,则会适得其反。 这几天在贵州出差,顺道去贵阳探访朋友,也看到朋友店水泥墙面无法完美落

2016-05-07 咖啡行业

氧气般的存在:O2CAFE’S

氧气般的存在:O2CAFE’S

推荐理由:旁边是中式的餐厅和香港风格茶餐厅,有酒有咖啡有音乐的复合式空间,在茫茫都市中不失为一个闲暇放松的好去处。 对于文艺青年来说,咖啡就是氧气般的存在,生活中总是需要平凡如氧的一些基础,才能有万千的变化。这是一家融合了纯粹美式文化的音乐

2017-02-16 昆明

每一款咖啡代表每一种个性!你是哪款咖啡?

每一款咖啡代表每一种个性!你是哪款咖啡?

喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人嘛;抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助缓解压力与振奋醒脑,其种类类别,也象征着一个人的个性与特质!快来看看你属于哪款咖啡类型吧? Black

2016-08-16 咖啡新闻

口感均衡的巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品质口感介

口感均衡的巴西喜拉多咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品质口感介

CACCER(Kaseru)是咖啡生产者在米纳斯吉拉斯州,巴西塞拉多地区的联系。 Kaseru组织在塞拉多咖啡种植者,区域营销,塞拉多咖啡产地质量认证(名称塞拉多认证)的协调等,我们已经发出。 Kaseru成立于1992年。 三年后在1995年,55个城市,米纳斯吉拉斯州的塞

2016-10-20 巴西喜拉多咖啡豆

一杯咖啡在手机镜头中的多种姿态 时尚与高超拍摄技术的结合魅力

一杯咖啡在手机镜头中的多种姿态 时尚与高超拍摄技术的结合魅力

阳光明媚的下午约上三五好友在咖啡厅惬意的消磨着时光,工作日困顿的早晨用一杯咖啡唤醒脑子里沉睡的细胞,一直觉得咖啡的香气很迷人,醇厚浓香,看完下面这些手机拍摄的咖啡照片你会发现咖啡不仅香气诱人,它给人的视觉感受也可以如此迷人。 咖啡和光 咖啡

2015-12-21 咖啡资讯

微信咖啡机 终端最强吸粉机

微信咖啡机 终端最强吸粉机

当下,微信是营销市场最便捷,时尚,且互动性强的营销武器,无论是线上宣传互动,还是线下营销支付,都给电商,实体店等,带来了广阔的商业前景。企业的最新消息通过消息发送和朋友圈传播,在真实有效的粉丝中得以扩散,同时通过微信公众号与粉丝互动、立足

2015-05-04 咖啡资讯

咖啡市场一直处在不断的发展变化之中-目前的咖啡市场是怎样的情

咖啡市场一直处在不断的发展变化之中-目前的咖啡市场是怎样的情

报道称,尽管每天离不开咖啡的人不算多数,但这种咖啡迷已越来越多。北京豪坊烘焙创始人豆叔表示,近10年来,大陆咖啡消费持续上涨,每年都可达到两位数,但直到现在,咖啡的年人均消费量也只有4杯多,而邻近的日本和南韩却分别是340杯与300杯,欧美等国的数

2017-01-05 咖啡资讯

浅论咖啡市场变化及未来商业发展之路

浅论咖啡市场变化及未来商业发展之路

台媒称,大陆每人每年平均喝4到5杯咖啡,台湾约100杯,日韩更超过300杯。也因为如此,更多人看到咖啡在大陆发展的商机潜力。有咖啡专家说,若大陆每人每年喝20杯,全世界咖啡价格就会上涨3倍,可见大陆对全球咖啡影响力之巨大。 据台湾中时电子报3月2日报道

2016-12-08 咖啡知识

喜欢哪类型的咖啡 其实显示了你真实的内在特质 咖啡文艺时尚范

喜欢哪类型的咖啡 其实显示了你真实的内在特质 咖啡文艺时尚范

喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑,其点选的种类类别,也象徵着一个人的个性与特质。由网路作家 Lauren Fisher 所分享的

2016-01-23 咖啡资讯

三顿半咖啡长沙开第一间实体店 三顿半咖啡保质期多久如何冲煮

三顿半咖啡长沙开第一间实体店 三顿半咖啡保质期多久如何冲煮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简约北欧风质感咖啡用具/ 三顿半精品咖啡 如果你跟小编一样有点色系偏执狂,无论任何家用品、餐具都喜爱统一风格,成套摆设,那到 三顿半精品咖啡 一次备足你的咖啡小道具们,不仅

2019-01-31 咖啡资讯

原来,咖啡可以喝出最适合你的穿搭风格!

原来,咖啡可以喝出最适合你的穿搭风格!

你是起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑,其点选的种类类别,也象征着一个人的个性与特质哦! 1. Black Coffee 黑咖啡 = 极简主义 喜欢黑咖啡的人,多半有着特别的内在性格魅力,凡事追求极简、有

2017-04-13 咖啡资讯

你喜欢的咖啡类型,真实显示你的内在特质

你喜欢的咖啡类型,真实显示你的内在特质

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑,其点选的种类类别,也象征

2017-08-24 咖啡八卦信息

测一测  原来,咖啡可以喝出最适合你的穿搭风格 时尚与咖啡的结

测一测 原来,咖啡可以喝出最适合你的穿搭风格 时尚与咖啡的结

你是起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑,其点选的种类类别,也象征着一个人的个性与特质哦! 1. Black Coffee 黑咖啡 = 极简主义 喜欢黑咖啡的人,多半有着特别的内在性格魅力,凡事追求极简、有条

2016-01-07 咖啡资讯

开放加盟、推手冲咖啡……太平洋咖啡在下一盘什么棋?

开放加盟、推手冲咖啡……太平洋咖啡在下一盘什么棋?

咖啡馆在中国受市场环境影响,品牌众多,形态丰富,是体验经济的产物,有高大上的知名连锁品牌,有情调各异的独立小店,同时作为一个可以百搭的万金油,又可以与不同业态进行混搭。整个咖啡行业市场,目前正处于一个百花齐放的高速发展期。面对激烈的竞争,

2017-04-19 点评

UCC炭烧咖啡豆好喝吗?炭烧咖啡哪个牌子好喝?炭烧咖啡价格贵吗

UCC炭烧咖啡豆好喝吗?炭烧咖啡哪个牌子好喝?炭烧咖啡价格贵吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) UCC 身为咖啡业的常见品牌,亦为一般家用的常见品牌 180G 的包装更是为现代人所做的设计 以一天15G 的量来算 大约可以煮12 杯 若是天天饮用的消费者,则大约二星期可以食用完毕 可

2018-03-26 炭烧咖啡

中国特色咖啡?油条、豆汁儿、豆腐脑、大盂鼎......咖啡 !

中国特色咖啡?油条、豆汁儿、豆腐脑、大盂鼎......咖啡 !

咖啡是一个“洋玩意儿”。据了解,咖啡是在19世纪后期由法国人传到中国云南的。很长的一段时间,咖啡在中国都处于“水土不服”的状态。但随着20世纪90年西方文化在中国的传播,咖啡代表的别样西方生活方式被大

2021-12-21 特别报导

UCC炭烧咖啡喝后感 炭烧咖啡怎么冲好喝 炭烧咖啡哪个牌子好喝

UCC炭烧咖啡喝后感 炭烧咖啡怎么冲好喝 炭烧咖啡哪个牌子好喝

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次要跟大家介诏一系列的市售的咖啡豆 这次的主角是 UCC 炭烧咖啡 豆 UCC 身为咖啡业的常见品牌,亦为一般家用的常见品牌 180G 的包装更是为现代人所做的设计 以一天15G 的量来算

2018-06-02 炭烧咖啡

巴西咖啡主要产区分布在哪里 巴西咖啡种植环境条件决定风味品质

巴西咖啡主要产区分布在哪里 巴西咖啡种植环境条件决定风味品质

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴西咖啡介绍 巴西在热带地区,北部为热带雨林气候,终年炎热潮湿,适于热带作物生长,咖啡树为喜阳作物,充足的阳光为其生长的条件。曾经巴西长期为葡萄牙殖民地,为了满足

2020-02-29 咖啡知识

口感均衡的巴西喜拉多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

口感均衡的巴西喜拉多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

此后,关于在塞拉多咖啡研究所进行地段,考核,已发出同SCAA Kaseru规定的证书。 此外,在2005年,考虑到原产地证明,在指定地区塞拉多地区的咖啡先权,Kaseru的塞拉多咖啡产地质量认证(名称塞拉多认证)已经发布 绝大多数的巴西咖啡,酸、甜、苦口感均衡,

2017-03-18 巴西喜拉多咖啡豆

哥伦比亚咖啡特点 星巴克哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡发展历史

哥伦比亚咖啡特点 星巴克哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡发展历史

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常说「上等的南美咖啡似中美」,意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:在杯测桌上,最高分的精品咖啡一般

2018-06-24 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆的风味口感描述及其发展历史种植要求和生豆的等级

哥伦比亚咖啡豆的风味口感描述及其发展历史种植要求和生豆的等级

哥伦比亚咖啡 产区信息 哥伦比亚共和国(西班牙语:Repblica de Colombia),国土位于南美洲西北部,西临太平洋,北临加勒比海,东通委内瑞拉,东南通巴西,南与秘鲁、厄瓜多尔,西北与巴拿马为邻。 西部有 沿海平原 ,为西、中、东三条平行的 科迪勒拉 山脉构

2021-06-30 精品咖啡豆

咖啡世界地图—哥伦比亚咖啡种植环境经营情况与品种研究

咖啡世界地图—哥伦比亚咖啡种植环境经营情况与品种研究

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常说上等的南美咖啡似中美,意指中美洲咖啡无论是豆种、土壤,以至处理都比以出产商用咖啡为主的南美洲优胜。但笔者认为哥伦比亚是个例外:在杯测桌上,最高分的精品咖啡一般带有花香和果韵。最好的哥

2017-08-07 咖啡庄园

火山土+家庭式经营造就哥伦比亚咖啡深浅皆宜的翡翠咖啡美名

火山土+家庭式经营造就哥伦比亚咖啡深浅皆宜的翡翠咖啡美名

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火山土+家庭式经营 哥伦比亚 位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看,它的西边就像被猫抓了一下;由北至南,留下了三条垂直的爪痕。该国有名的产区,就是散落在这些带有肥沃火山土

2017-12-17 哥伦比亚咖啡豆

国内知名咖啡店品牌精品咖啡品牌Seesaw Coffee再出创意拿铁咖啡

国内知名咖啡店品牌精品咖啡品牌Seesaw Coffee再出创意拿铁咖啡

被称为中国第一精品咖啡品牌的Seesaw又继续为大家带来了新的创意。 5月18日,Seesaw Coffee官方微信公众号宣布携手三星堆创意IP三星堆巫族世界推出了限定「出土」联名套餐。 据了解,限定「出土」联名套餐包括「虎虎生威」拿铁1杯和「青铜兽面」抹茶酥1片,

2021-05-26 特别报导

咖啡市场融资46个亿 咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川 鹰集咖啡为什么火?

咖啡市场融资46个亿 咖啡品牌Manner M Stand Seesaw 隅田川 鹰集咖啡为什么火?

相比于去年,今年的咖啡市场看上去格外的魔幻——咖啡市场再次火爆了。去年因瑞幸财务造假被曝出令不少人唏嘘,认为咖啡并不是一个好生意,但在今天看来,瑞幸不仅没有倒下反而活得更好了,截止目前瑞幸市值已经恢复

2021-10-26 特别报导

咖啡连锁品牌Seesaw跨界T恤了 seesaw咖啡是网红店吗第一家门店

咖啡连锁品牌Seesaw跨界T恤了 seesaw咖啡是网红店吗第一家门店

5 月 14 日,被称为中国第一精品咖啡品牌的Seesaw在其官方公众号发布消息称:与日本时尚及生活方式编辑品牌 niko and... 联名推出设计T恤。 从Seesaw Coffee公众号了解到,本次跨界联名合作是 Seesaw 与八个各具特色的咖啡品牌共同受邀加入niko and...发起的

2021-05-19 特别报导

夏之初体验当冰粽遇见臻选咖啡

夏之初体验当冰粽遇见臻选咖啡

臻选咖啡的N种打开方式 又是一年夏日炎炎,在这个缤纷季节能想到最幸福的事,点一杯星巴克臻选咖啡配上5种口味的冰粽,体验大自然的顶尖馈赠与冰沁轻甜的完美碰撞。 为夏威夷卡乌的清新椰香拜倒在黑咖的石榴裙下,也为第一次在坦桑尼亚梅鲁山里闻到葡萄酒醇

2016-11-17 咖啡知识

没有咖啡机怎么用奶锅煮咖啡_普通锅煮咖啡粉要煮多久?

没有咖啡机怎么用奶锅煮咖啡_普通锅煮咖啡粉要煮多久?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一定要预侵湿 这一步有条件就一定要做,不要讲什么自己使用的器具不具备此功能,方法总比困难多!当然,最容易的就是手动操作的器具,滴滤和滤泡型的器具让咖啡粉和水充分接触很容

2019-10-06 咖啡知识

德龙咖啡机怎么样 好吗 家用咖啡机什么牌子好?

德龙咖啡机怎么样 好吗 家用咖啡机什么牌子好?

随着咖啡在国内越来越受欢迎,家用咖啡机的普及率也是越来越高。辣么多的咖啡机,你是不是挑花了眼?小编推荐几款时尚时尚最时尚的咖啡机,根据你最爱的咖啡味道,来选择你家的咖啡机吧! 目前市面上家用咖啡机多为半自动咖啡机,全自动咖啡机多用于商业用途。

2015-12-02 咖啡行业

青菜花拿铁是什么?拿铁是咖啡吗?拿铁怎么做?

青菜花拿铁是什么?拿铁是咖啡吗?拿铁怎么做?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三餐老是在外,又让你蔬菜摄取量不足了吗?最近,澳洲墨尔本的一家咖啡厅推出了青花菜咖啡 拿铁 ,绝对能满足你一天所需的营养。 在澳洲墨尔本,有一间咖啡厅推出了青花菜咖啡拿铁

2018-07-22 咖啡知识

德龙滴漏式咖啡机怎么用_滴漏式咖啡机咖啡豆什么牌子的好

德龙滴漏式咖啡机怎么用_滴漏式咖啡机咖啡豆什么牌子的好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我之前用的是Bonavita手冲滴漏咖啡机,由于生活中还需要一台滴漏咖啡机又想换一个牌子,于是就买了德龙家的东西。德龙的血统是意大利的,造成了外包装基本上都是英文的,并且没有

2018-08-30 越南壶

“反牛奶”燕麦奶品牌OATLY的大野心是上市 燕麦奶和普通牛奶区别

“反牛奶”燕麦奶品牌OATLY的大野心是上市 燕麦奶和普通牛奶区别

4月19日,网红燕麦奶OATLY宣布向美国证监会递交招股书拟募资1亿美元在纳斯达克上市。 招股书显示,截至2020年12月31日,OATLY在全球为约6万家零售门店和3.2万家咖啡店提供数十种燕麦奶产品,2020年的总营收为4.21亿美元,较2019年的2.04亿美元增长106.5%。

2021-04-24 特别报导

牛奶测评|娟姗奶凭什么这么贵!做拿铁咖啡好喝吗?!

牛奶测评|娟姗奶凭什么这么贵!做拿铁咖啡好喝吗?!

如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖

2022-07-16 特别报导

牛奶测评|奶中爱马仕,咖啡店里的“卷王”!娟姗奶凭什么这么贵!好喝吗?!

牛奶测评|奶中爱马仕,咖啡店里的“卷王”!娟姗奶凭什么这么贵!好喝吗?!

如今在精品咖啡的圈子中,能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业,店里用的奶也可以!前有冰博客,后有娟姗奶…不知道从何时开始,咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一,奶类也在咖

2022-07-16 特别报导

我在咖啡馆翘了一天班,老板竟然夸我有想法

我在咖啡馆翘了一天班,老板竟然夸我有想法

有点儿吵,却不喧闹 人很多,但彼此独立 这是家令人惬意的咖啡馆,温暖、洁净而且友好,我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干,并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上,叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡,我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔,

2017-05-04 咖啡资讯

教你如何自己动手做一杯好咖啡! 怎么用全自动咖啡机冲泡咖啡

教你如何自己动手做一杯好咖啡! 怎么用全自动咖啡机冲泡咖啡

作为与茶齐名的世界三大饮料,咖啡早已成为了很多人的生活必备品,虽然近期关于星巴克利润度的话题炒的火热,但这并不影响该品牌的销量,即便很多人的眼中,星巴克就是一杯普通的咖啡,如同麦当劳的汉堡一般,但不可否认的是,星巴克代表着一杯可以接受的、

2015-11-02 精品咖啡学

哥伦比亚咖啡经营模式庄园产区信息风味特点

哥伦比亚咖啡经营模式庄园产区信息风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡基本简介 火山土+家庭式经营 哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看,它的西边就像被猫抓了一下;由北至南,留下了三条垂直的爪痕。该国有名的产区,就是散落在

2017-06-02 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚翡翠咖啡种植历史风味描述特色产地信息

哥伦比亚翡翠咖啡种植历史风味描述特色产地信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠咖啡 哥伦比亚咖啡是少数以自己名字在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,还没有别的咖啡得到咖啡客们如此高度的评价。它另有一个很好听的名字,叫翡翠咖啡 品种 哥伦比亚豆以特选级(SUPERMO

2017-06-05 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆风味描述产地介绍庄园信息

哥伦比亚咖啡豆风味描述产地介绍庄园信息

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从哥伦比亚输出的咖啡豆,加工业者从咖啡农手中采购,经过比重检查以及人工方式挑除瑕疵豆,经过层层严格的检查后才装袋,因此哥伦比亚咖啡的品质能购获得保证,而输出豆子的等级依照豆子的大小来决定

2017-06-05 哥伦比亚咖啡豆