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超凉爽！日本星巴克端出限定版冰西瓜茶　让咖啡控投降

咖啡资讯

超凉爽！日本星巴克端出限定版冰西瓜茶　让咖啡控投降

▲日本星巴克推出沁凉西瓜百香果冰茶，十分消暑。（图／翻摄fashion-press）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天最什么最消暑？西瓜一定榜上有名，日本星巴克深知这件事，因此将从6月28日开始，期间限定推出沁凉西瓜百香果冰茶，光

2017-06-24 咖啡资讯我要分享

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题

咖啡行业

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题

身处世界各地的许多咖啡发烧友皆希望有朝一日能够拥有一家自己的咖啡馆、为顾客端出一杯振奋精神的饮料，然后就这样快乐地过活。但仅有少数具有远见的咖啡追梦者认真思考如何经营一家成功的咖啡馆。许多新兴业者似乎过度执着于咖啡的品质与店面的装潢，虽然

2016-01-14 咖啡行业我要分享

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题怎么经

知识

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题怎么经

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2016-03-15 知识我要分享

注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！

奶泡

注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家喝咖啡时喜欢观赏咖啡上的拉花图样，虽然漂亮的拉花须花许多时间练就，但如果想在家端出一杯有漂亮图样的咖啡，其实只要几个步骤就可做到。想在家准备有漂亮图样的咖啡其实没

2019-02-03 奶泡我要分享

颜值太高了！韩国欧巴超人气咖啡厅特色拉花赚翻天

咖啡资讯

颜值太高了！韩国欧巴超人气咖啡厅特色拉花赚翻天

拥有超高绘画技巧的咖啡师名为Kangbin Lee是Zombie Coffee的红牌咖啡师在韩国开了特色咖啡厅店，精湛的拉花技术和俊俏的脸庞让无数的女粉丝为之着迷!一起来看看，认真的男人的魅力吧~ 如果端出这咖啡给我我绝对捨不得喝，会一直盯著欣赏，就算咖啡冷掉还是不

2015-07-31 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚巨型咖啡杯获2项世界之最的咖啡荣誉

咖啡资讯

哥伦比亚巨型咖啡杯获2项世界之最的咖啡荣誉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是哥伦比亚的重要产品，想在相关的世界纪录中拔得头筹也是理所当然。日前在哥伦比亚小镇金鸡纳的广场上就端出了一个巨型咖啡杯，成功挑战两项世界之最的咖啡荣誉。巨型咖啡杯

2019-07-03 咖啡资讯我要分享

咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

咖啡知识

咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么？大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈，最后却端出一杯香味欠奉的，酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡，而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气，尝到咖啡的本真。正因为

2017-06-14 咖啡知识我要分享

涨姿势！咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

美国

涨姿势！咖啡界的爱马仕！124元1杯咖啡的咖啡馆长这样！

找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么？大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈，最后却端出一杯香味欠奉的，酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡，而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气，尝到咖啡的本真。正因为这不是一件容易的事，对咖啡师的要求更高，所以手冲咖啡往

2017-03-06 美国我要分享

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

咖啡馆

咖啡馆经营创新,不断的总结、思考

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡馆经营过程中，不能是一成不变的，偶尔的创新管理会为您的咖啡馆增添一抹新意。咖啡馆经营创新调整价栝、按质论价、按需论价有这样一句话说，买方市场条件下，民众的需求主导了咖

2017-05-17 咖啡馆我要分享

美国咖啡学校总监Matt Milletto告诉你经营咖啡馆应谨慎思考的五

咖啡资讯

美国咖啡学校总监Matt Milletto告诉你经营咖啡馆应谨慎思考的五

5 Questions to Ask Yourself Before Opening a Caf, with Matt Milletto of the American Barista Coffee School Source：Barista magazine / 文: Jon Shadel 翻译: @质馆咖啡唐孝仪专办咖啡培训课程的The American Barista Coffee School 总监Matt Mille

2016-07-23 咖啡资讯我要分享

冲煮手法与技巧对一杯咖啡的品质有多大影响？

手冲咖啡

冲煮手法与技巧对一杯咖啡的品质有多大影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从种子到杯子是第三波精品咖啡的信念。意在宣扬从咖啡种植端开始，直到被饮用者喝下，咖啡都应该被认真对待的态度。不过近年来，似乎在咖啡圈内更常听到一种说法：咖啡的味道，

2019-03-23 手冲咖啡我要分享

亲爱的，抹茶拿铁不是咖啡！

咖啡知识

亲爱的，抹茶拿铁不是咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1 平时我只喝咖啡，咖啡我只喝抹茶拿铁。只喝咖啡挑不出毛病，毕竟这是个人喜好的问题。亲爱的，可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。 2 为什么抹茶拿铁不放咖啡？你到底会不会做咖啡？亲爱的，不是咖啡师

2017-06-13 咖啡知识我要分享

遇见私家咖啡师在家也能打出专业奶泡！

咖啡资讯

遇见私家咖啡师在家也能打出专业奶泡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他煮的不是咖啡，而是酷进心里的时尚感透过一层层奶泡、一圈圈拉花，唤醒你的艺术魂当细致奶泡冲入香醇咖啡的同时，你的咖啡魂也被释放啜饮一口，唇上沾满细致奶泡，舌尖上残留咖啡香，是生活中

2017-09-13 咖啡资讯我要分享

意式浓缩萃取的咖啡豆味道口感制作方法

意式咖啡

意式浓缩萃取的咖啡豆味道口感制作方法

意式浓缩萃取的咖啡豆味道口感制作方法一般情况下，义式浓缩的萃取应该是使用18 g的咖啡粉、取得30 g左右的液重、水温92-94 ℃、萃取时间落在25-27秒。可以注意到判断从咖啡液的体积转换到更为精确的咖啡液实际重量，此原因在于咖啡因为冲煮压力、烘焙深

2017-02-04 意式咖啡我要分享

咖啡文化交流

咖啡文化

咖啡文化交流

生活变得日渐繁忙，喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式，越来越多的人喜欢上咖啡，同茶道相比，咖啡的文化也逐渐受到重视，了解咖啡文化，已不仅仅是时尚的需要。今天，将向你介绍饮咖啡的小小窍门。

2014-06-03 咖啡文化我要分享

危地马拉咖啡圣费丽莎庄园橘蜜处理是什么批次独立竞标庄园介绍

咖啡庄园

危地马拉咖啡圣费丽莎庄园橘蜜处理是什么批次独立竞标庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡圣费丽莎庄园波旁种橘蜜处理法 Guatemala Santa Felisa Bourbon Orange Honey 在Stonework这个国际上最火的生豆竞标平台上. 每年都有四个竞标会进行独立竞标, 除了翡翠艺妓 , Best

2017-12-24 咖啡庄园我要分享

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

咖啡资讯

今夏最亮“水果咖啡” 爽口又安心

记者金武凤 / 台中报导当荔枝遇上咖啡会迸出什么火花？欧客佬平价咖啡店结合台湾当令水果，开发不一样的水果咖啡，入口是天然果香交织浓郁咖啡味，带给味蕾新风味，炎炎夏日，要让大家喝得爽口又安心。毒淀粉风暴席卷全台，让许多人想吃碗剉冰喝杯珍珠奶茶

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

土耳其煮咖啡土耳其咖啡怎么喝？关于土耳其咖啡的轶事

咖啡知识

土耳其煮咖啡土耳其咖啡怎么喝？关于土耳其咖啡的轶事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在土耳其喝咖啡，千万不可以一饮而尽！小小一杯不但不够喝，还不能喝到底喔！原因是土耳其咖啡是不过滤掉咖啡粉的，土耳其咖啡的煮法必须先将咖啡豆研磨成粉末状，在带柄金属

2018-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡爽节的职人魂：向日本人学专注做好一件事

咖啡资讯

咖啡爽节的职人魂：向日本人学专注做好一件事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 图文／海伦这个周末水花园生活创艺市集，将举办新年咖啡爽节。刚从日本回来，探访了京都一家小而巧的咖啡店，这是神户朋友极力推荐。光是店名就很吸引：Wife Husband位在鸭川旁边，店非常小，两夫妻

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

你还以为抹茶拿铁是咖啡吗？亲爱的，想喝奶就点拿铁——

咖啡资讯

你还以为抹茶拿铁是咖啡吗？亲爱的，想喝奶就点拿铁——

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？ 1 平时我只喝咖啡，咖啡我只喝抹茶拿铁。只喝咖啡挑不出毛病，毕竟这是个人喜好的问题。亲爱的，可抹茶拿铁完全

2018-02-26 咖啡资讯我要分享

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

咖啡机

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿，精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧，那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过，来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。黄光磊是一名设计师兼咖

2015-07-10 咖啡机我要分享

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

咖啡机

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用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿，精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧，那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过，来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。黄光磊是一名设计师兼咖

2015-09-24 咖啡机我要分享

拿铁不放咖啡知道这些告别咖啡＂小白＂

咖啡知识

拿铁不放咖啡知道这些告别咖啡＂小白＂

其实，咖啡品质衡量标准不是越焦越苦就越好。要知道许多咖啡馆为了节约成本进了许多廉价的劣质豆，只能通过深度烘培将咖啡烘成焦苦味，以试图掩盖其低下的品质。优质的咖啡不仅没有焦苦味，更有诸如水果、巧克力等丰富的味道与层次。或许你真的习惯了又焦

2016-12-24 咖啡知识我要分享

「2019年台北咖啡节－喜欢有你的咖啡馆」活动台北的咖啡文化

咖啡资讯

「2019年台北咖啡节－喜欢有你的咖啡馆」活动台北的咖啡文化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国际咖啡馆风潮，已然走向结合当地古蹟或历史老宅的人文意象，这些同样讲究世界级庄园豆的咖啡馆，更是文青网美们争相前往朝圣打卡分享的地点。当然，台北市拥有不少好喝好拍的优

2019-07-09 咖啡资讯我要分享

咖啡师也需要沟通！咖啡师应该如何与顾客、同事沟通

咖啡师

咖啡师也需要沟通！咖啡师应该如何与顾客、同事沟通

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这两天接到了一组客人想要买豆子，表达自己对于咖啡相当有兴趣，想要更深入了解，当下更是从豆子採收处理问到了萃取，对于咖啡还是有太多想要了解的地方，当下建议是否锁定自己想

2019-08-12 咖啡师我要分享

无极限！金矿「枇杷膏拿铁」明天开卖网评：适合感冒的人

咖啡资讯

无极限！金矿「枇杷膏拿铁」明天开卖网评：适合感冒的人

▲咖啡业者玩创意，推出特殊口味的枇杷膏拿铁，并于指定时段特价11元。（图／品牌提供）专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾人爱喝手摇特调，各种五花八门的惊喜配料擦撞出不少爆红商品。金矿咖啡搭上玩味创意，11月起开卖枇杷膏

2017-11-01 咖啡资讯我要分享

和翡翠庄园同级圣费丽莎庄园生豆测评、杯测数据、适合怎样冲煮

精品咖啡豆

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2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

罗布斯塔的历史文化介绍

罗布斯塔

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如果要问世界上最钟爱罗布斯塔豆的国家或地区，第一名莫过于浓缩咖啡的故乡「意大利」!如果再缩小范围，更精确地说，使用罗布斯塔豆最大量的地方，是意大利南部，如巴勒莫(Palermo)、那不

2017-06-26 罗布斯塔我要分享

咖啡知识你所不知道的罗布斯塔(下篇)

咖啡知识

咖啡知识你所不知道的罗布斯塔(下篇)

如果要问世界上最钟爱罗布斯塔豆的国家或地区，第一名莫过于浓缩咖啡的故乡「意大利」!如果再缩小范围，更精确地说，使用罗布斯塔豆最大量的地方，是意大利南部，如巴勒莫(Palermo)、那不勒斯(Naples)和西西里岛(Sicilia)等地区。事实上，在意大利南部，人们

2015-03-16 咖啡知识我要分享

世界上最钟爱罗布斯塔豆的国家

罗布斯塔

世界上最钟爱罗布斯塔豆的国家

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2017-07-20 罗布斯塔我要分享

测试 | 或许你只是一枚咖啡渣渣！

咖啡资讯

测试 | 或许你只是一枚咖啡渣渣！

咖香导读：如今的咖啡店已然开遍大街小巷，想必咖友对咖啡也是越来越了解，今天小编来提几个问题，看看大家是不是传说中的咖啡大咖。问题一：为什么抹茶拿铁不放咖啡?咖啡师到底会不会做咖啡? 不是咖啡师不懂做咖啡，抹茶拿铁本来就不放一滴咖啡。拿铁原名L

2015-09-24 咖啡资讯我要分享

喜茶立秋爆单！品牌推出赠送奖项活动引关注

咖啡新闻

喜茶立秋爆单！品牌推出赠送奖项活动引关注

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋，一个本应寓意着秋天起始的节气，如今却硬生生变成了点奶茶的理由。正所谓，立秋的仪式感不是自己给的，就是奶茶店给的。为了抢到“秋天第一杯奶茶”的流量，各大品牌

2024-08-12 咖啡新闻我要分享

拿铁不放咖啡知道这些告别咖啡＂小白＂拿铁咖啡牛奶卡布奇

拿铁

拿铁不放咖啡知道这些告别咖啡＂小白＂拿铁咖啡牛奶卡布奇

在欧洲日常生活中，咖啡馆有着独特的意义，它不仅仅是为了休息、吃饭、会友，而成为当地人们生活中的固定的仪式。对咖啡，不少人仍存在不少误解。或许，你也是一枚咖啡渣渣。问题一：为什么抹茶拿铁不放咖啡?咖啡师到底会不会做咖啡? 不是咖啡师不懂做咖啡

2016-03-16 拿铁我要分享

梵欧华巴西风味阿拉比卡研磨咖啡风味描述研磨刻度品种介绍

巴西咖啡豆

梵欧华巴西风味阿拉比卡研磨咖啡风味描述研磨刻度品种介绍

梵欧华巴西风味阿拉比卡研磨咖啡风味描述研磨刻度品种介绍从前意大利南部属于比较贫穷的地区，人们只消费得起价格低廉的咖啡，因此一开始混入罗布斯塔豆子，单纯只是为了降低成本。然而，经过常年大量地烘焙与调配罗布斯塔，加上意大利人对于烹调美食天生的

2016-11-18 巴西咖啡豆我要分享

拿铁不放咖啡知道这些告别咖啡＂小白＂拿铁咖啡馆咖啡师卡

咖啡技术

拿铁不放咖啡知道这些告别咖啡＂小白＂拿铁咖啡馆咖啡师卡

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2016-03-14 咖啡技术我要分享

第二届两岸精品咖啡城市论坛终于等到你啦

咖啡知识

第二届两岸精品咖啡城市论坛终于等到你啦

最新的研究报告显示，中国已经连续数年成为全球咖啡消费增速最快的市场，每年增长率大约为15-20%，并且很可能在未来成为影响咖啡价格和产量的核心地区。韩老师在分享中也提到，现在中国咖啡的年销量仅为11万吨，人均不到100克，每年按复数16%增长，10-16年后

2016-11-28 咖啡知识我要分享

不比杯子，享受咖啡

咖啡文化

不比杯子，享受咖啡

你碰到过弄得你整天不愉快的人事吗?譬如，司机的违规、侍应生的粗鲁、老板的暴戾、雇员的愚拙，等等。人人都会碰到，除非你是那位机器人终结者，灭了他，否则你也只能哑巴吃黄连。然而，恰恰在如何看待处置此类尴尬之事中，能看出一个人的成熟度。成功者会迅

2014-07-25 咖啡文化我要分享

天天“数冰块”，瑞幸打工人扎堆控诉！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大家都知道，在瑞幸点冷饮是不提供“去冰”选项的，也多次因为冰块放得太狠而被骂上了微博热搜。对此，不少网友在线上支招：可以在点单时备注留言，让打工人酌情减少或直接

2023-09-24 咖啡新闻我要分享

莫凡彼咖啡馆Mövenpick cafe

咖啡馆经营

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各位美人，到东区采买大失血之后，无论是想跟姐妹淘相聚闲聊、或是自个儿看看书、发发呆，不妨到莫凡彼咖啡馆，打发美丽的下午时光吧！

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

包装破损！霸王茶姬盲盒被员工拆开检查？！

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包装破损！霸王茶姬盲盒被员工拆开检查？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下，Jellycat风的玩偶成了许多年轻消费者的新宠，连锁品牌也注意到这款人气攀升的潮玩，纷纷将自家产品设计成迎合用户喜好的可爱公仔，以吸引粉丝下单购买。前不

2025-01-02 咖啡新闻我要分享

意式里，一个shot、单双份分别指多少咖啡？

意式咖啡

意式里，一个shot、单双份分别指多少咖啡？

在咖啡馆，或许你会听到这样的点单方式，“一杯冰美式，给我多加个shot”、“来杯双份的浓缩，谢谢”。根据情景，我们不难猜想，这里的“shot”或“份”是指代出品意式浓缩咖啡的单位。但如果问你，它们会有

2023-06-25 意式咖啡我要分享

国内咖啡消费人群不断提升-创业者要考虑好这五个问题

咖啡资讯

国内咖啡消费人群不断提升-创业者要考虑好这五个问题

问题一：你有耐心吗? 耐心将是你经营咖啡店所需的第一样东西。所有显而易见的事物都测试着新进业者的耐心挑剔的顾客、懒惰的员工以及难搞的机器，种种问题组繁不及备载有时连经营理念本身就能成为令人沮丧的最大主因。经营咖啡店需要投入庞大的时间与金钱资

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

咖啡装逼错误总结5例,完全不懂咖啡常识让人笑了

精品咖啡学

咖啡装逼错误总结5例,完全不懂咖啡常识让人笑了

1 平时我只喝咖啡，咖啡我只喝抹茶拿铁。咖啡师只喝咖啡挑不出毛病，毕竟这是个人喜好的问题。可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。亲爱的，我知道你只想通过咖啡及抹茶拿铁两个标签来表达自己是一个有品味的人。可你知否？你已在不知情的情况下暴露了自己的

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

什么是咖啡杯测咖啡杯测步骤、流程咖啡杯测怎么测

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在cama总公司里很常看到我们的杯测师在杯测，或许很多人是第一次听到「杯测」这个词汇，也好奇着杯测的动作究竟与咖啡品质的把关有什么关联度。今天就带大家来了解一下什么是「杯测」所谓杯测：

2018-01-03 咖啡知识我要分享

「杯测」，让好咖啡为自己发声

咖啡小知识

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2017-10-07 咖啡小知识我要分享

咖啡馆装逼5大禁忌去咖啡馆不能做的事情

咖啡技术

咖啡馆装逼5大禁忌去咖啡馆不能做的事情

1 咖啡我只喝星巴克，咖啡我只喝抹茶拿铁。只喝星巴克挑不出毛病，毕竟这是品牌喜好的问题。可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。亲爱的，我知道你只想通过星巴克及抹茶拿铁两个标签来表达自己是一个有品味的人。可你知否?你已在不知情的情况下暴露了自己的无知

2015-03-03 咖啡技术我要分享

咖啡馆装逼5大禁忌咖啡馆喝咖啡不能做的事

精品咖啡学

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1 咖啡我只喝星巴克，咖啡我只喝抹茶拿铁。只喝星巴克挑不出毛病，毕竟这是品牌喜好的问题。可抹茶拿铁完全不含任何咖啡。亲爱的，我知道你只想通过星巴克及抹茶拿铁两个标签来表达自己是一个有品味的人。可你知否?你已在不知情的情况下暴露了自己的无知

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

故宫的卡布奇诺可以印花故宫开官方咖啡馆故宫角楼咖啡开业

卡布奇诺

故宫的卡布奇诺可以印花故宫开官方咖啡馆故宫角楼咖啡开业

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）故宫城墙下品咖啡扮皇帝。喜大普奔！600岁的网红故宫开始卖咖啡啦！ 2019-01-25 由舌尖上的四九城儿 ... 卡布奇诺 . 这一杯可不是一般的卡布奇诺 . 这可是有皇家随机slogan的

2019-02-25 卡布奇诺我要分享

澳白怎么做？它跟卡布奇诺、拿铁有什么区别？Flat white翻译过来是什么？

咖啡知识

澳白怎么做？它跟卡布奇诺、拿铁有什么区别？Flat white翻译过来是什么？

小白、馥芮白、醇艺白、澳芮白等名称都是Flatwhite在我国翻译出来的别名，但我们会更习惯称呼他为「澳白」。自澳白被星巴克于2015年推出以后，它以极为夸张的速度流行了起来！基本上，每家精品咖啡馆的

2024-06-16 咖啡知识我要分享

意式浓缩的萃取标准，意式浓缩怎么做

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩的萃取判断对於一个注重咖啡品质的咖啡馆来说有着举足轻重的地位，因为意式浓缩不像手冲、法式滤压壶、或虹吸式(赛风壶)等方式冲煮的咖啡，在冲煮完後能够啜吸一口以确认

2018-06-29 咖啡技术我要分享

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