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埃塞俄比亚(衣索比亚)摩卡咖啡生豆
阿拉伯克咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。
2014-06-18 咖啡豆 我要分享衣索比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗当地原生种G1,G4的区别
在衣索比亚,咖啡树除了野生于树林之中,也可以直接长在菜园里,而且是用一种相当纯朴的方式在种植。逗趣一点的说法是:对衣索比亚人而言,在后院采摘、饮用咖啡,就像中国的阿嬷,今晚到水圳边,拔自己种的番薯叶出