明星开餐厅已经不是一件新鲜事,越来越多的明星利用自己的明星效应,纷纷开起自己的店,投资娱乐、休闲、餐饮等等。 3月16日,羽毛球世界冠军、全满贯得主林丹作为豪丽斯咖啡品牌的形象大使,与该品牌共同打造的豪丽斯咖啡北京SOHO尚都店正式开业。 如今,在
穿上一条咖啡色围裙,羽毛球奥运冠军林丹站在柜台后为来店的第一位顾客递上了自己亲手冲调的咖啡。与以往不同,林丹这次可不是为某品牌做代言,昨日,林丹与一家韩国咖啡品牌共同打造的咖啡林丹店在北京正式开业。又是做生意,又是频繁出席各种活动,林丹身
咖啡陪你:韩国最大的咖啡连锁企业,2008年成立以来在韩国已有900多家门店,除咖啡外还经营各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包类等,目前全球连锁店有1200多家。2012年3月进入中国市场,迅速在一二线城市遍地开花。 动物园咖啡:创办于2009年,到2011年就拥
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办!
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆早已不是星巴克、COSTA这类街边咖啡馆了,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、zoo咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 可你造么?这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办的! 韩国人真的得到了咖啡大神的真传?
这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之处:全是韩国人创办! 咖啡?拜托,那只是一个小小的道具而已!
为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 发布时间: 2014-06-07 这两年中国一二线城市中风头最劲的 咖啡馆 是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的 咖啡 馆: 咖啡 陪你、漫咖啡、动物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同之
和大嘉茶事创始人庄景杨交流,他一语道破了许多咖啡馆茶社成功背后的真实原因不是在卖茶卖咖啡,而是在卖空间。这也是韩国咖啡厅品牌为什么最近战无不胜的原因。 这两年中国一二线城市中风头最劲的咖啡馆品牌,既不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的
为什么韩国人开咖啡馆如此成功? 这两年中国一二线都市中风头最劲的咖啡馆是哪些品牌?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖啡馆:咖啡陪你、漫咖啡、植物园咖啡、豪丽斯咖啡、途上咖啡等等。 这些咖啡馆有一个共同的地方:尽是韩国人开办! 咖啡?
韩国人真的得到了咖啡大神的真传?得到了若干秘笈?今天就来分享一下为神马韩国人开的咖啡馆如此成功: 市面上常见的咖啡馆的派系: 以法式和意大利咖啡为代表的欧式咖啡店:特别强调咖啡豆的品质及口味,用最近流行的一句话总结就是:有工匠精神的私家小店;
咖啡陪你在中国市场历经磨难的这一年里,其他韩系咖啡连锁品牌几乎遭遇了相似的状况。 最近被曝出问题的是深圳豪丽斯餐饮管理有限公司(以下简称:豪丽斯)。从去年开始,豪丽斯拖欠20余家供货商200余万元,对供货商不仅一拖再拖,该公司高层还迟迟不肯现身
姜勋(图片来源:韩联社) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国《亚洲经济》援引首尔瑞草警察局25日消息,素有咖啡王之称、曾一手打造咖啡陪你(Caffe Bene)、豪丽斯(Hollys)咖啡和Mangosix等连锁咖啡品牌的KH公司代表姜勋(音)
韩国咖啡巨头豪丽斯咖啡厦门首店于2014年10月在海港城正式开业。这家咖啡馆占地面积达3500多平米,被称为是全球最浪漫旗舰店。听说不管是游客还是厦门本地人,这家最受妈妈喜爱,因为她们可以在里面一边喝咖啡一边看着小朋友在沙难上玩耍。
Hollys 的室内构造更是将有钱就是任性,且大且浪漫坚持到底,不过多了一些精巧与奇遇。挑高的中庭里,楼中楼式的吊顶驾着一具厚重的水晶灯。上二楼的通道不止一处。木制的旋转楼梯,尽头是转角遇到。依着二楼中庭木栏杆往下观望,一面挑高的整墙木书架逼视而
「韩国咖啡王离世」 咖啡陪你创始人姜勋,当地时间24日下午5点46分在其位于首尔瑞草区的家里洗手间中自杀,现场未留下遗书。公司职员联系姜勋一直未有回应,前往其家中发现自杀,随即拨打119进行申报。警方称:公司经营困难陷入资金危机,姜勋于23日向朋友发
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 前几日,咖啡陪你创始人姜勋在家中自杀,这仿佛一种暗示韩系咖啡在中国几乎全线落败。 圈钱,上市,跑路 咖啡陪你是韩国本土最大的咖啡连锁品牌,2012年以合资方式进入中国,仅仅3年之后,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资,另一个上海精品咖啡品牌鹰集咖啡创始人最近接受采访时称正在筹备 3
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个典型的有关投资者急于扎进中国市场时,哪些因素会把事情弄糟? 一场大规模的咖啡馆扩张正在酝酿当中。 Seesaw 上个月宣布获得弘毅资本旗下的百福控股 4500 万人民币 A 轮投资
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咖啡界也有江湖,有江湖就有门派,就有争斗。 1999年那条墨绿色的美杜莎进入中国后,很快奠定了一姐的江湖地位。 本应负责狙击的上岛系咖啡,分崩离析、品牌星散。在很长一段时间里,本土咖啡馆并没有一战之力。欧美系联盟牢牢把控江湖的统治权,并设立了咖
韩国咖啡品牌都在2012年与中资合作,想要靠着当时正在风靡的韩流进入中国,并用疯狂扩张的方式侵占中国咖啡市
2012年进军中国市场的韩系咖啡咖啡陪你,鼎盛时在中国市场上门店超600家,继2015年执行总裁戚东公开信辞职后,再一次受到公众关注,其创始人姜勋被曝在家中自杀。 近日,韩国《亚洲经济》援引首尔瑞草警察局25日消息,素有咖啡王之称、曾一手打造咖啡陪你(Ca
在北京、上海街头,一些有着大落地窗,装修偏田园、森林等原生态风格,装饰讲究多木质、复古物件,咖啡主售花式甜美饮料,配以丰富华夫饼干等甜点类食物的韩式咖啡馆渐渐多起来。最近两三年,韩国咖啡在中国市场布局,并呈现高速发展的态势。 凭借着对咖啡品
韩国这十几年不停的用音乐、电影、电视剧进行文化侵略。时髦、浪漫、唯美成为韩国产品的代名词。咖啡馆也不例外,时尚、浪漫,几乎是所有韩系的显著标签。相对于星巴克高比例直营不加盟政策,韩系咖啡快速崛起的很大原因是放开了加盟模式和共同经营方式。 7
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伴随韩剧红极一时的韩系咖啡店竟在国内迎来倒闭浪潮。国内咖啡市场高速增长,咖啡厅成为越来越重要的生活场景,但相比于日韩、欧美等国,国内咖啡市场人均销量依旧较低,对于大多数普通消费者来说,
前两天,作者和小伙伴逛街,途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜,附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气,那些年排队排到爆,频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整,但是多个品牌关门了多
还有一个月才正式回归羽毛球赛场的林丹,最近除了担任某时尚杂志的客座主编、与教练李永波一起成为电视节目《最强大脑》的嘉宾,他与某品牌合作的咖啡店前天也在北京正式开业。被问到此事,李永波说:如果他真的开了一家咖啡店,我当然要去捧场的。 2009年退
最早进驻中国的咖啡陪你、漫咖啡、动物园咖啡等韩系咖啡店品牌已成功实现快速扩张,但这仅仅只是韩系品牌全面扩张的起步。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当韩系咖啡在中国市场的热度告一段落之后,近两年资本转向青睐精品咖啡。精品咖啡连锁品牌 Seesaw 、鹰集咖啡以及质馆咖啡等先后宣布了融资和扩张门店的计划,独立的个性化门店也在快速增多。 对这
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡简述咖啡当中的苦从哪里?烘焙是否会增加咖啡的苦味? 烘焙时,绿原酸会产生变化并分解。虽然咖啡中主要的苦味来自绿原酸,但事实上绿原酸本身并没有苦味!绿原酸在烘焙时
来源:睿意德 2014.08.19 整理发布:@咖啡俱乐部 RET睿意德中国商业地产研究中心选取了近17年中12个具有代表性的咖啡店连锁品牌对其在中国的发展进行了深入研究。在全国首家推出《韩系咖啡店中国发展趋势研究报告》,带您管窥咖啡店连锁品牌市场的新势力! 欧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡为什么苦?苦味真的不好吗? 苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词,好咖啡应该要香甜可口,口感平衡度佳,也许带些酸,而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什麽让咖啡有苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词,好咖啡应该要香甜可口,口感平衡度佳,也许带些酸,而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什麽让咖啡有苦味?这些苦味真的那麽糟吗?让我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的苦,一直被众人所争议。有人说:不苦怎么叫咖啡?有人说:好的咖啡有一种愉快的苦。还有很多人说:好咖啡不应该有苦味!苦是不好的! 而咖啡究竟为什么会苦呢?大家都以为,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙的过程中利用高温将咖啡豆中的淀粉焦糖化,进而带出甜度以及醇厚感。无论是浅烘焙、中烘焙、深烘焙等,焦糖化的过程都是不可免的,只是加热程度、时间的不同导致甜度的表
谈完了让我欢喜让我忧的咖啡果酸,让我们也花点时间思考一下一般人对咖啡的既定印象:苦味。 苦咖啡啊苦咖啡,为什么学长甜滋滋的珍珠奶茶不喝,偏偏要选择发苦的咖啡呢? 答案很简单:好的精品咖啡几乎不苦。 这点和大众对咖啡的印象相违背,别说是没加糖加
广州开始了新一轮的雨季,经常雷雨交加忽降暴雨,淋过最多的雨便是在广州的这段时间。有时又觉得忽降的阵雨甚似老天爷在做手冲咖啡时的温柔,当然这是我坐在咖啡馆里暗自庆幸没有被雨淋时的想法 近期店里有很多新进的豆子,比如展望哈哈,一些口感清新花香浓
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 苦味在 精品咖啡 中一直是个不讨喜的名词,好咖啡应该要香甜可口,口感平衡度佳,也许带些酸,而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什么让咖啡有苦味?这些苦味真的那么
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般人都会对咖啡有一种固定印象:苦。 苦咖啡啊苦咖啡,为什么小编甜滋滋的奶茶不喝,偏偏要选择发苦的咖啡呢? 答案很简单:好的精品咖啡其实几乎不苦。 这点和大众对咖啡的印象相违背,别说是没加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在一个暴雨的下午,一位客人来点了杯蓝山咖啡,冲煮完后试尝了点,那种迷人清新脱俗的幽香伴随着杉木香气,最后转变为巧克力的甜蜜滋味,伴随着雨天,简直畅快过瘾,味觉被唤醒。
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
越南|咖啡产区种植环境咖啡品种介绍
美洲高温持续!洪都拉斯咖啡产业受影响
Origami是什么意思?折纸滤杯应该怎么用?搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸?
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作