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2026年08月30日 更新
一个崭新的咖啡馆时代已悄然来临
一个崭新的咖啡馆时代已悄然来临,对于爱咖啡的大多数人来说,喝不喝咖啡不重要,泡不泡咖啡馆才是个问题。人们来到咖啡馆,不再单纯以饮用咖啡为诉求,而更多将其视为平台、容器和载体。经营一家咖啡馆也从纯粹地咖啡制售转而提供更多增值服务、功能服务和
星巴克 全球著名咖啡连锁
2013年佳客来餐饮集团与星巴克签署“中国区战略合作”,佳客来餐饮集团的所有门店将全部使用星巴克提供的咖啡原料,为顾客提供世界一流的咖啡体验。
首家创业咖啡开张 千万美金投资等待好项目
如果你想边喝咖啡边创业,甚至遇见“伯乐”投资人,你会去哪里?日前,珠海第一家以咖啡厅为载体的开放式创业孵化平台开张纳客,南方软件园创业咖啡、创业梦工场正式启动。合作的投资机构还设立1000万美元天使投资基金,静待优秀项目。
咖啡的萃取时间有多重要?意式浓缩研磨和时间有什么关联?
我们常说的咖啡萃取,就是利用水来作为载体,将咖啡粉里的风味物质溶解出来。要知道,这个萃取过程是需要时间的,萃取时间越长,溶解出来的物质就越多。但是呢,咖啡里的物质并非都是要被萃取出来。所以我们就需要一
咖啡技术 辨别ESPRESSO品质
咖啡,是什么?一种饮料,一种品味的载体,一种感受生活细致的方式。 当你在咖啡馆几十元去享受一杯被各种文化包装着的咖啡时,可曾去思考并学会去鉴别过你喝到的是否是一杯完美的好咖啡,而不是花费了几十元喝到的却 是洗锅水,从而让你一直觉得咖啡是苦的,
“一杯咖啡”背后的创业江湖
近段时间多家创业咖啡厅密集地在佛山涌现。图为C.C.咖啡厅。 创业咖啡厅是以咖啡厅为载体形式的创业孵化器。 创业好比咖啡,喝完才体会到甜。站在禅城张槎的C.C.咖啡厅内,点一杯咖啡,抬头就能看到墙面上一个个醒目的大字。当然,若是未来,吸引更多人来这








































