发明了解更多有关发明的内容_咖啡网 07月16日更新

热门文章关键字： 耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

编辑最后更新 2025年07月16日搜索发明的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关发明的内容。

咖啡机的使用摩卡壶的历史及地位

咖啡知识

咖啡机的使用摩卡壶的历史及地位

设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪(BIALETTI)公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。虽然摩

2014-09-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史摩卡壶的历史及地位

咖啡知识

精品咖啡文化历史摩卡壶的历史及地位

设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪(BIALETTI)公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。虽然摩

2015-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡生活平常怎么喝咖啡咖啡谁发明的梅洛塔是谁

咖啡知识

咖啡生活平常怎么喝咖啡咖啡谁发明的梅洛塔是谁

13世纪时咖啡在欧洲的地位日渐突出。1980年，德累斯顿（Dresden）有一位家庭主妇梅莉塔波恩茨（MelittaBentz），她厌倦了每天喝那些苦涩的研磨咖啡，所以她从儿子的笔记本上撕了一张吸墨纸，并在黄铜锅上钻了几个孔，这就是我们今天所熟知的过滤式咖啡。她为

2016-06-15 咖啡知识我要分享

继承荷兰航海家的实验精神！冰滴咖啡的发明历史_冰滴咖啡怎么来

冰滴咖啡

继承荷兰航海家的实验精神！冰滴咖啡的发明历史_冰滴咖啡怎么来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炎炎夏日？试试咖啡新宠儿！受益于第三波咖啡浪潮(third wave of coffee)，冰滴咖啡(cold drip coffee)的旋风席卷全球咖啡界。从伦敦到巴黎，从东京到阿姆斯特丹，从纽约到曼哈

2019-06-22 冰滴咖啡我要分享

96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机，获“德国红点设计奖”

咖啡资讯

96年女孩发明百分百利用咖啡豆的咖啡机，获“德国红点设计奖”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几天前，素有设计界奥斯卡大奖的德国红点设计奖（Red Dot Design Award）在新加坡颁奖。一支来自华东理工大学的团队获得了红点设计概念大奖（Red Dot Design Concept Award）。这支95后的团队里有一

2017-10-24 咖啡资讯我要分享

咖啡大事记精品咖啡历史发展

咖啡知识

咖啡大事记精品咖啡历史发展

6世纪在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊的误食，而无意中发现咖啡果。 10世纪初井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。 11世纪阿拉伯人发明将整

2015-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡大事记咖啡文化历史发展

咖啡知识

咖啡大事记咖啡文化历史发展

6世纪在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊的误食，而无意中发现咖啡果。 10世纪初井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录 11世纪阿拉伯人发明将整颗咖

2015-06-18 咖啡知识我要分享

手冲的由来-聪明的德国籍家庭主妇发明流传百年的咖啡冲煮方式

手冲咖啡

手冲的由来-聪明的德国籍家庭主妇发明流传百年的咖啡冲煮方式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于喜爱咖啡的人来说，生活的一部分就是找来三五好友，遍饮来自各国家不同庄园的咖啡、收藏咖啡相关的器具，同时也为生活带来乐趣。以多样性来说，咖啡手冲壶在这方面可说是有独到之处，除了各种造

2017-12-25 手冲咖啡我要分享

咖啡大事记咖啡的发展历程历史文化

咖啡知识

咖啡大事记咖啡的发展历程历史文化

6世纪在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊的误食，而无意中发现咖啡果。 10世纪初井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。 11世纪阿拉伯人发明将整

2015-08-19 咖啡知识我要分享

摩卡壶的历史及地位咖啡器具高压萃取咖啡豆浓郁拼配咖啡豆

咖啡知识

摩卡壶的历史及地位咖啡器具高压萃取咖啡豆浓郁拼配咖啡豆

设计精美的摩卡壶，在世界各地都拥有着大量爱好者和粉丝。摩卡壶在1933年，由金属机械师路吉.庞蒂发明。摩卡壶在被发明后很快就被大规模生产，如今世界上最大的摩卡壶生产商是知名的比亚迪（BIALETTI）公司，这家公司专注于生产摩卡壶以及其附属设备。虽然

2016-06-30 咖啡知识我要分享

Cup Holder自行车咖啡杯架最新发明骑自行车咖啡爱好者福音

咖啡资讯

Cup Holder自行车咖啡杯架最新发明骑自行车咖啡爱好者福音

还记得瑞典自行车配件品牌Bookman吗?几年前它与加拿大女子自行车团体The Deadly Nightshades制作了Bookman车灯的彩色特别版，如糖果色的车灯，给予了自行车不一样的新鲜色彩。如今，充满想象力的Bookman又把自行车同咖啡联系在一起了。试想想，当你骑着车又

2015-12-14 咖啡资讯我要分享

挂耳咖啡的由来：挂耳咖啡是怎么发明的？挂耳咖啡好不好？

挂耳包

挂耳咖啡的由来：挂耳咖啡是怎么发明的？挂耳咖啡好不好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有了挂耳咖啡包，你只需要热水和一个大小合适的马克杯，就可以随时随地享受好咖啡。你也是需要以一杯咖啡开启美好一天的人吗？不少

2025-06-17 挂耳包我要分享

红茶制法的发明地是哪里？红茶怎么泡才正确方法教程视频分享

茶饮百科

红茶制法的发明地是哪里？红茶怎么泡才正确方法教程视频分享

如何冲泡红茶 1. 根据红茶颜色的不同而不同红茶可分为两种:功夫茶饮法和快速红茶饮法。以下是主要的介绍红茶饮用方法: 功夫茶饮法是中国传统的功夫茶饮法。功夫红茶包括小种红茶和功夫红茶。著名的有正山功夫、小种功夫、祁门功夫、云南功夫、政和功夫等，

2021-09-04 茶饮百科我要分享

咖啡粉怎么喝？聪明杯的发明由来？聪明杯怎么使用？

聪明杯

咖啡粉怎么喝？聪明杯的发明由来？聪明杯怎么使用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗？它堪称咖啡器具界里的「台湾之光」，顺势搭上第三波的咖啡浪潮，流传至欧美、日本。顾名思义它绝对是一个「聪明」的咖啡器具，减少冲煮咖啡的诸

2018-05-23 聪明杯我要分享

风靡硅谷的“防弹咖啡” 黄油与咖啡减肥法

咖啡资讯

风靡硅谷的“防弹咖啡” 黄油与咖啡减肥法

防弹咖啡能瘦身，谁发明的?原理是什么? 防弹咖啡的发明人是：云计算专家戴夫阿斯普雷(Dave Asprey)，他2004年去西藏学习打坐修心，后来因为西藏的牦牛酥油茶而改变修行计划。他回到美国后，花了数年的时间研究牦牛酥油茶的成分，想要发明一种不含糖不含奶的

2015-03-11 咖啡资讯我要分享

以机械臂取代人手沖咖啡九月进驻科大

咖啡资讯

以机械臂取代人手沖咖啡九月进驻科大

图：Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡【大公报讯】实习记者关慧姗报道：香港科学园公司昨天在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机Apps远距离购买咖啡，定位技术确保一到?即有新鲜咖

2015-08-19 咖啡资讯我要分享

（转）咖啡发展大事记

咖啡文化

（转）咖啡发展大事记

咖啡发展大事记 6世纪大事记发生在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊误食了一种植物，而无意中发现咖啡果。 10世纪初大事记井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的

2014-09-10 咖啡文化我要分享

香港全球首创机械臂冲咖啡手机APP远距离下单

咖啡资讯

香港全球首创机械臂冲咖啡手机APP远距离下单

Cafe X在半年前进驻科学园，以机械臂取代人手沖咖啡。(图：香港《大公报》) 中新网8月19日电据香港《大公报》报道，香港科学园公司18日在园内展出科技创业培育计划成员的创新发明，其中有全球首创的机械即磨咖啡站Cafe X，利用手机 Apps远距离购买咖啡，定

2015-08-20 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡是哪国人发明的？速溶咖啡历史故事速溶咖啡能提神吗？

咖啡知识

速溶咖啡是哪国人发明的？速溶咖啡历史故事速溶咖啡能提神吗？

速溶咖啡的历史 1901年，速溶咖啡在由SaetoriKato,一个在美国芝加哥工作的日本科学家发明。 GeorgeConstantLouisWashington发明了大规模生产速溶咖啡的技术，并在1910年将其推向市

2015-01-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡发展史大事记

咖啡知识

精品咖啡文化常识咖啡发展史大事记

6世纪大事记发生在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊误食了一种植物，而无意中发现咖啡果。 10世纪初大事记井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。

2014-12-12 咖啡知识我要分享

世界咖啡发展历史咖啡发展史大事记

咖啡文化

世界咖啡发展历史咖啡发展史大事记

6世纪大事记发生在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊误食了一种植物，而无意中发现咖啡果。 10世纪初大事记井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。

2015-01-31 咖啡文化我要分享

咖啡文化历史发展咖啡发展史大事记

咖啡文化

咖啡文化历史发展咖啡发展史大事记

6世纪大事记发生在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊误食了一种植物，而无意中发现咖啡果。 10世纪初大事记井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。

2015-03-19 咖啡文化我要分享

手冲式咖啡滤杯最新介绍咖啡滤杯的不同类型、功效及用途

咖啡滤杯

手冲式咖啡滤杯最新介绍咖啡滤杯的不同类型、功效及用途

都知道越南滴滤杯是法国人上世纪初带入越南，但它究竟是谁发明的历史知道的恐怕不多，其实它正是最早的Melitte铜质滤杯的翻版，如果你把越南滤杯和梅丽塔夫人发明的世界上第一个铜质滤杯作比较，就会发现它们除了材质不同，它们在造型和结构上几乎都一样，而

2015-12-23 咖啡滤杯我要分享

日本设计师发明早餐机能自动煎蛋煮咖啡

咖啡机

日本设计师发明早餐机能自动煎蛋煮咖啡

铃木友里演示水壶中的沸水如何流过水管并与新碾碎的咖啡豆混合制成咖啡能够制作早餐的机器向来就是好莱坞导演热衷呈现的东西。现在，日本设计师铃木友里和木村正彦已经研制出一台真实的早餐机。他们的早餐机是在阿姆斯特丹的Platform 21展览中心诞生的，数

2014-07-29 咖啡机我要分享

咖啡发展史大事记咖啡文化的发展史

咖啡文化

咖啡发展史大事记咖啡文化的发展史

6世纪大事记发生在阿比西尼亚高原，一位名叫卡尔代的牧羊人，有一天赶着山羊到新草原放牧，因山羊误食了一种植物，而无意中发现咖啡果。 10世纪初大事记井伊拉克的名医达杰斯医生，他承认并记载了咖啡的药理效果。这是一份有关咖啡最早期的贵重医学记录。

2015-05-08 咖啡文化我要分享

piccolo coffee拿铁咖啡澳洲五大特色咖啡文化已经传播到全世界

咖啡技术

piccolo coffee拿铁咖啡澳洲五大特色咖啡文化已经传播到全世界

随着星巴克在美国本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四种型号)，美国民众得以品尝这种由澳洲人发明的美味咖啡。但澳大利亚人对于世界咖啡文化的贡献远不止于此。今天，我们就来细数5大来自澳洲的、有关于咖啡的伟大发明。澳

2015-12-26 咖啡技术我要分享

精品咖啡摩卡壶的来源

单品咖啡冲煮器具

精品咖啡摩卡壶的来源

摩卡壶的来源摩卡壶又称直火式义式咖啡壶或称义式摩卡壶，是一种义大利传统的咖啡器具。义式摩卡壶(Moka Express)从名称上来，以為他与摩卡咖啡(Mocha)有关，起源於1933年由义大利的Alfonso Bialetti先生所发明的，只因Bialetti先生所发明的这款咖啡器具，

2016-05-16 单品咖啡冲煮器具我要分享

精品咖啡摩卡壶的来源

单品咖啡冲煮器具

精品咖啡摩卡壶的来源

摩卡壶的来源摩卡壶又称直火式义式咖啡壶或称义式摩卡壶，是一种义大利传统的咖啡器具。义式摩卡壶(Moka Express)从名称上来，以為他与摩卡咖啡(Mocha)有关，起源於1933年由义大利的Alfonso Bialetti先生所发明的，只因Bialetti先生所发明的这款咖啡器具，

2016-05-16 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

咖啡技术

咖啡壶操作化学实验虹吸壶

器皿简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国人发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意式咖啡机的发明与普及，虹吸

2014-07-11 咖啡技术我要分享

为了喝到更精致的咖啡，她发明了滤杯！手冲咖啡是谁发明的？梅丽塔女士是谁？

咖啡知识

为了喝到更精致的咖啡，她发明了滤杯！手冲咖啡是谁发明的？梅丽塔女士是谁？

制作咖啡的方式许许多多，不同的制作方式会给咖啡增添上不一样的美味。而在这无数种制作方法里，手冲咖啡以快捷、方便、干净、风味佳这样的特别优势脱颖而出，成为了现在风靡全世界的咖啡主流制作方式之一。手冲咖啡

2024-04-24 咖啡知识我要分享

宇航员专用零重力咖啡杯

咖啡杯

宇航员专用零重力咖啡杯

零重力咖啡杯，爱喝咖啡的朋友，你没有使用过吧?通过了解知道它是专为宇航员设计的，而发明者也是一名宇航员美国宇航局宇航员唐-佩蒂特。据了解，这种咖啡杯是佩蒂特从他的飞行数据文件任务书上撕下一片塑料，然后折叠成水滴状外形，另一端进行密封。这种简

零重力咖啡杯

2014-07-29 咖啡杯我要分享

咖啡烘焙机的发展史烘豆机是谁发明的半直火和热风哪个更好

咖啡知识

咖啡烘焙机的发展史烘豆机是谁发明的半直火和热风哪个更好

将生豆烘焙成香气十足的咖啡需要一件重要的设备：烘豆机。然而人们喝咖啡的历史已有数百年之久，当时并没有这么先进的设备，而是从最阳春的方式开始，你知道烘豆的历史吗？为什么烘豆机会这样设计？历史上如何演进的？本文让我们来看咖啡烘焙的发展！咖啡

2020-06-20 咖啡知识我要分享

宇航员专用零重力咖啡杯

咖啡杯

宇航员专用零重力咖啡杯

零重力咖啡杯，爱喝咖啡的朋友，你没有使用过吧?通过了解知道它是专为宇航员设计的，而发明者也是一名宇航员美国宇航局宇航员唐-佩蒂特。据了解，这种咖啡杯是佩蒂特从他的飞行数据文件任务书上撕下一片塑料，然后折叠成水滴状外形，另一端进行密封。这种简

2015-07-20 咖啡杯我要分享

喝下60杯份的浓缩咖啡会如何

咖啡知识

喝下60杯份的浓缩咖啡会如何

据美国消费者报告网站Consumerist.com的报道，上周末，一名饮料发明家走进一家星巴克咖啡馆，和那儿的咖啡师一起创造了一款最昂贵的饮料：一杯128盎司(约360毫升)的香荚兰豆摩卡星冰乐，价值54，75美元(约合人民币342元)。根据这位发明家在网上贴出来的配料

2015-03-06 咖啡知识我要分享

选择挂耳咖啡理由是什么？挂耳咖啡是什么？挂耳咖啡的正确喝法

斋啡

选择挂耳咖啡理由是什么？挂耳咖啡是什么？挂耳咖啡的正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳包的发明在中国，要取得挂耳包（也称滤挂式咖啡）非难事，在各大电商、网店及一些自家烘焙咖啡店都有出售，自己冲泡挂耳包也很轻松。但你知道是哪个国家最先发明挂耳包的吗？

2019-06-12 斋啡我要分享

一次喝下60杯份的浓缩咖啡会如何？

咖啡资讯

一次喝下60杯份的浓缩咖啡会如何？

据美国消费者报告网站Consumerist.com的报道，上周末，一名饮料发明家走进一家星巴克咖啡馆，和那儿的咖啡师一起创造了一款最昂贵的饮料：一杯128盎司(约360毫升)的香荚兰豆摩卡星冰乐，价值54，75美元(约合人民币342元)。根据这位发明家在网上贴出来的配料

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

宇航员专用咖啡杯零重力咖啡杯

咖啡杯

宇航员专用咖啡杯零重力咖啡杯

零重力咖啡杯，爱喝咖啡的朋友，你没有使用过吧?通过了解知道它是专为宇航员设计的，而发明者也是一名宇航员美国宇航局宇航员唐-佩蒂特。据了解，这种咖啡杯是佩蒂特从他的飞行数据文件任务书上撕下一片塑料，然后折叠成水滴状外形，另一端进行密封。这种简

2015-10-19 咖啡杯我要分享

虹吸壶制作咖啡流程

咖啡技术

虹吸壶制作咖啡流程

虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。虹吸壶是利用热胀冷缩的原理发明，制作时用水加热后产生水蒸气，造成热长冷缩的原理，将下座的热水推至上座，待下壶冷却后产生负压在把上壶的水吸回来得到咖啡。虹吸壶购

2014-07-01 咖啡技术我要分享

传统的咖啡制作方法做咖啡技巧

咖啡技术

传统的咖啡制作方法做咖啡技巧

虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流

2015-02-27 咖啡技术我要分享

咖啡的调制传统的咖啡制作方法

咖啡知识

咖啡的调制传统的咖啡制作方法

虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流

2015-03-02 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡（图片来源：520咖啡网）

咖啡

意式浓缩咖啡（图片来源：520咖啡网）

浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧

意式浓缩咖啡

2014-08-18 咖啡我要分享

4种咖啡冲调的方法及其原理

咖啡技术

4种咖啡冲调的方法及其原理

虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流

2014-08-11 咖啡技术我要分享

4种咖啡冲调的方法及其原理

咖啡技术

4种咖啡冲调的方法及其原理

虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流

2015-09-18 咖啡技术我要分享

意式咖啡机的历史意式咖啡机种类那么多，该怎么认识与入手？

咖啡器具

意式咖啡机的历史意式咖啡机种类那么多，该怎么认识与入手？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机种类那么多、价格如此昂贵，有兴趣的朋友要怎么认识与入手？今天小编先带大家认识意式咖啡机的历史和种类！任何划时代的发明，事实上都不会是突然有一天就那样被发明

2018-01-08 咖啡器具我要分享

传统的咖啡制作方法虹吸式冲泡法

咖啡知识

传统的咖啡制作方法虹吸式冲泡法

虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流

2015-05-27 咖啡知识我要分享

撕下儿子作业簿当滤纸，一个家庭主妇改变手冲咖啡历史

咖啡资讯

撕下儿子作业簿当滤纸，一个家庭主妇改变手冲咖啡历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著第三波咖啡浪潮的席卷，精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的，因此也吹起了一股手冲个

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

你了解什么是手冲咖啡吗手冲咖啡豆的魅力是玄学吗

咖啡知识

你了解什么是手冲咖啡吗手冲咖啡豆的魅力是玄学吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡是第三波咖啡浪潮的核心，主要就是品鉴咖啡的原本风味，拒绝添加任何添加物，保留咖啡最原本，品尝咖啡最原始的风味。一直

2022-05-07 咖啡知识我要分享

红茶生产工艺流程｜红茶是怎么生产的？轧茶机的历史及优点

特别报导

红茶生产工艺流程｜红茶是怎么生产的？轧茶机的历史及优点

不列颠尼亚(Britannia)除了像《大不列颠统治海浪》(Britannia Rules the Waves)中那样，是对英国的浮华称谓之外，它还是一个商品名，指的是年轻发明家威廉杰克逊(William Jackson)在19世纪70年代发明的一系列机械。他的轧茶机是最主要的创新直接改变了阿萨姆

2021-08-09 特别报导我要分享

Crema克丽玛意式咖啡香浓与口感的凝聚意式拼配

咖啡知识

Crema克丽玛意式咖啡香浓与口感的凝聚意式拼配

意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。什么是Espresso？这是由意大利人MR.Gaggia发明，并长期在意大利、西班牙和葡萄牙等南欧各国

2016-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识 4种咖啡冲调的方法及其原理

咖啡知识

咖啡常识 4种咖啡冲调的方法及其原理

虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流

2015-04-20 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡