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咖啡基础常识 图解Espresso咖啡萃取详细步骤
现在很多学咖啡的学员和国内咖啡店里的咖啡师傅都认为意大利咖啡制作的关键技术是奶泡制作与咖啡拉花。但是意大利咖啡最重要的就是Espresso的萃
2014-12-02 咖啡知识 我要分享咖啡挂耳包冲泡详细操作图解 挂耳咖啡的基础常识和冲泡注意事项
咖啡挂耳包cafe工房的包装密封性能很好,充气密封保护,最大限度的保持咖啡的芳香。拉开咖啡挂耳包以后,找到撕口的地方,就在那排箭头下面,轻轻撕开不要掉出咖啡粉哦,再拉开挂耳挂在咖啡杯上,冲水。开始直冲
2025-06-14 挂耳包 我要分享手冲咖啡基础常识 滤纸的折法
滤泡式咖啡:滤纸的折法 我们这些天都在用滤泡式冲咖啡,就一点点的详细解说下各个环节吧。 今天来看下滤纸的折法。并不复杂,看看我的图解就知道啦;)
2015-03-02 咖啡技术 我要分享图解:什么时候你的咖啡最绽放?
很多朋友和客人总是问我,咖啡保质期多久,这个问题真的很难回答,一般咖啡烘焙之后,保质期1年都没有问题的,但是我真的不建议大家放置这么久。
2014-07-03 咖啡知识 我要分享