工整了解更多有关工整的内容_咖啡网 06月24日更新

咖啡庄园

豆粒呈小巧工整的短圆状的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆介绍

传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

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2016-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡比赛新闻

世界咖啡拉花比赛冠軍分享勝利心法！

2019-02-10 咖啡比赛新闻我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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埃塞俄比亚国家

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然而，近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-04-22 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡课程

咖啡拉花技巧：拉花时液面的流动性

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡拉花中,融合是至关重要的一个环节,跟盖楼打地基一样针对融合状态需要思考的点有两个: 一.融合的手法二.融合液体的多少融合的手法千万种,有打圈旋转的,有左右晃动的,有定点注入的

2017-05-16 咖啡课程我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

所谓的‘耶加雪啡味’是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜

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咖啡馆

风靡IG的咖啡公寓原来长这样，看了都想去喝一杯

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咖啡知识

咖啡拉花怎样组合图案咖啡拉花世界冠军有什么技巧如何简单拉花

2019-01-27 咖啡知识我要分享

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西达摩咖啡豆

西达摩咖啡的研磨刻度处理法产地区品种庄园口感介绍

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2016-12-08 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡拉花

咖啡融合手法技巧分享选择咖啡牛奶融合程度咖啡融合技巧视频

2018-02-08 咖啡拉花我要分享

耶加雪菲阿朵朵

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耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

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咖啡庄园

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咖啡庄园

日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆的风味特点庄园口感研磨刻度简介

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耶加雪啡咖啡豆的风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍

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咖啡庄园

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2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

桃子、杏仁甜香和茶香的耶加雪菲咖啡介绍

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2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍

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2016-11-14 咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一的耶加雪啡Gediyo耶加雪啡

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萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩

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云南咖啡豆

2016年云南咖啡豆价格风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍

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2016-11-07 云南咖啡豆我要分享

咖啡资讯

喜欢喝咖啡的小伙伴们，白咖啡的来历，您造吗?

【陶菲克TAUFIK】，阿拉伯语，马来西亚语皆为成功之意。商标由居住北京的刘敬一阿訇书写，老爷子八十多了，用毛笔工工整整题了字。那份嘱托，时常萦绕耳边，踏踏实实做一个清真食品的品牌，祈求真主慈悯! 三年前踏上马来西亚这片具有浓郁伊斯兰风情的土地，

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

哥斯大黎加塔拉珠产区巅峰庄园多塔之旗微处理厂白蜜咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）哥斯大黎加塔拉珠产区巅峰庄园多塔之旗微处理厂 100%红卡杜艾单一品种白蜜处理风味叙述: 白葡萄的多汁口感、酸甜的樱桃、略带咸味的腌梅子滋味、香草、花草茶的混合气息、结构工整、甜度与酸甜

2017-11-26 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

埃塞俄比亚西达莫日晒耶加雪啡起源发展

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2017-07-08 耶加雪菲阿朵朵我要分享

丹奇梦

丹奇梦咖啡风味口感香气特征描述起源发展历史文化简介

日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，

2017-03-09 丹奇梦我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆介绍

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2016-09-24 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡拉花

比漂亮的拉花更重要——融合

毫无疑问，对于一杯花式咖啡来说，一个图形对称、线条分明的拉花非常抢眼，甚至轻易就能引起一堆尖叫。然而，亮眼的拉花对于一杯咖啡的本质饮品来说，真的有那么明显的帮助吗？答案是：有负作用。拉花会影响融合。也就是影响一杯咖啡的口感。所以如果你接

2017-02-28 咖啡拉花我要分享

咖啡知识

咖啡拉花时忽略了咖啡融合的重要性？拉花图案是否满意？

2018-05-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

关于咖啡拉花的融合与注入

1. 缸杯高度:是指奶缸与咖啡杯的距离, 正常奶缸和咖啡杯的距离在510厘米左右（参考）,确切的说应该是缸嘴距离咖啡液面的距离.每做拉花人在这一点上面都有所不同,没有完全一样的高度和距离,也没有固定的高度,但是目的只有一点,就是让奶泡与咖啡充分的融合在一

2016-08-20 咖啡知识我要分享

意式拼配豆

咖啡拉花的融合与注入拉花大师意式拼配咖啡豆拉花技巧

首先来说重点:融合的 1. 缸杯高度:是指奶缸与咖啡杯的距离,正常奶缸和咖啡杯的距离在510厘米左右（参考）,确切的说应该是缸嘴距离咖啡液面的距离.每做拉花人在这一点上面都有所不同,没有完全一样的高度和距离,也没有固定的高度,但是目的只有一点,就是让奶泡

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

正宗PWN黄金曼特宁的品牌价格印尼苏门答腊产区曼特宁手冲咖啡风味口感特点

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼咖啡豆文化发展历史其产区与分级制度曼特宁口感风味特点

印度尼西亚咖啡印度尼西亚的咖啡闷香低酸、醇厚度佳，是很多咖啡老饕的心头好。即使是深烘之后豆子本身的特征也不会流失，特别适合亚洲咖啡爱好者。究竟是什么样的生长环境能培养出例如曼特宁、猫屎咖啡、等如此出名

2025-06-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡拉花-必须要注意的事项！

在开始学**之前，我们首先来了解一下咖啡拉花的起源：咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，**震撼了当时的咖啡业界，从一开始

2017-05-06 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

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咖啡拉花

想学咖啡拉花？从融合到注入全程指导，慢动作分解！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 父亲节就要到了，各位咖啡师和假咖啡师们，准备好礼物了没有？什么？穷到买不起礼物？不不不，用心的礼物是花不了多少钱的～怎样的父亲节礼物才算用心？拉花拉个心啊！什么？你拉不了那么好看？

2017-06-18 咖啡拉花我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡西达莫产区

西达莫：海拔1，400～2，200米，是埃国南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，有水洗与日晒两种。水洗西达莫呈浅绿色，豆粒不大，呈长椭圆。入口明显有柑橘味略带莓香，以及令人愉悦的优雅酸甜味、葡萄甜香与巧克力的余韵。日晒西达莫的豆色偏黄绿色，豆相较

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩花蜜咖啡的特点风味描述主要产地介绍

西达摩花蜜咖啡的特点风味描述主要产地介绍西达摩：海拔高度1,400～2,200米，属于田园咖啡系统。西达摩咖啡豆形中等，呈长椭圆形，一般使用水洗与日晒两种加工方法。（水洗处理法的咖啡豆晾晒）｛BKJ-百咖集｝咖啡产地介绍┃埃塞俄比亚之西达摩水洗西达

2017-02-04 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡烘焙曲线风味特点口感处理法研磨刻度

耶加雪啡咖啡烘焙曲线风味特点口感处理法研磨刻度水洗精制法能通过每个步骤去除各种杂质与瑕疵豆，因此，处理完成以后的生豆外观较为统一，普遍被认为具有较高的品质，但由于处理步骤多且复杂，若是其中某一环节如发酵槽卫生管理不过关，便会使咖啡豆沾上不

2017-01-19 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

西达摩咖啡水洗咖啡豆和日晒咖啡豆怎么区别，西达摩咖啡水洗和

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡风味描述什么味道口感处理法产地区品种简介

西达摩咖啡风味描述什么味道口感处理法产地区品种简介西达摩咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围，年产量约为 225000袋/60kg 红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开

2017-01-12 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡豆特点黄金曼特宁为什么比曼特宁咖啡风味要干净

令你神清气爽，可以随时饮用的咖啡。整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。171

2025-06-15 咖啡庄园我要分享

咖啡种植

埃塞俄比亚咖啡西达莫产区

埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到风味

2015-10-22 咖啡种植我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡西达莫产区咖啡常识

埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到风味

2015-02-12 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚国家

西达莫产区中国咖啡网果酸型咖啡产区咖啡

埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到

2016-04-20 埃塞俄比亚国家我要分享

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