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编辑最后更新 2025年07月07日搜索我们的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关我们的内容。

咖啡常识怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

咖啡知识

咖啡常识怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

随着咖啡的普及，咖啡机陆陆续续的走进的大众的家庭里。挑选咖啡机时首先要看操作是否简便，其次是看这个咖啡机品牌的保障是否完整。随着咖啡的普及，它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中，人们也都会准备一款咖啡机，自行冲煮咖啡，

2015-08-10 咖啡知识我要分享

人物专访：国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

知识

人物专访：国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

问：您从何时开始关注中国市场，投资中国基于哪些因素? 答：我从3年前开始将目光投向中国市

2015-04-09 知识我要分享

咖啡小憩是否会让我们精力饱满？

咖啡资讯

咖啡小憩是否会让我们精力饱满？

2017年4月21日讯 / 生物谷 BIOON/ --咖啡和小睡似乎有一些共同之处，其都会让我们清醒并且增强我们的行为表现，但有些人认为，在小睡（午睡）之前喝一杯咖啡或许会让我们在睡醒之后更加有能量；那么是否真的是这样呢？是否有研究证据能够解释这种咖啡小憩（

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

咖啡时间：一个人生活的广度决定了他的优秀程度！

咖啡资讯

咖啡时间：一个人生活的广度决定了他的优秀程度！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一句我不是什么哈佛的女校长，我就是哈佛的校长，让人们记住了哈佛三百多年唯一一位女校长德鲁福斯特。德鲁福斯特：哈佛大学现任校长。她是1672年哈佛大学建校以来，第一位非哈佛毕业的校

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

承载着文化的咖啡

咖啡资讯

承载着文化的咖啡

在上海的饭店、商场或咖啡馆，请等一下!是一个屡听不鲜的礼貌用语。这是一句中国式的礼貌用语。那么，有没有比请等一下更能体现我们服务精神的词汇呢，那天我们相聚于上海伊诺咖啡馆，当我们踏着咖啡的芬芳走进店堂，守候在门口的服务员就热情相迎，将我们

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

经典微调方法

咖啡知识

经典微调方法

所有冲煮方法要考虑到的因素不外乎这些：一个是咖啡的醇厚度，一个是咖啡风味的纯正度，还有就是两者的组合变化。醇厚度和纯正度两者之间的平衡在一定程度上取决于用来做这杯咖啡的咖啡豆。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡萃取基础原理：掌握萃取咖啡的六项基础条件

咖啡萃取

咖啡萃取基础原理：掌握萃取咖啡的六项基础条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识 1. 咖啡与水的比例: 简单的说, 同样150cc的杯中, 咖啡含量越高, 味道就越浓, 而水的含量越多, 味道则越淡. 但是我们要的理想萃取是在哪

2018-01-27 咖啡萃取我要分享

随着咖啡的普及怎么挑选个好用的家用咖啡机？

咖啡机

随着咖啡的普及怎么挑选个好用的家用咖啡机？

随着咖啡的普及，咖啡机陆陆续续的走进的大众的家庭里。挑选咖啡机时首先要看操作是否简便，其次是看这个咖啡机品牌的保障是否完整。随着咖啡的普及，它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中，人们也都会准备一款咖啡机，自行冲煮咖啡，

2015-09-17 咖啡机我要分享

是什么形成了咖啡的香气？我们是如何感受咖啡香气的？

咖啡知识

是什么形成了咖啡的香气？我们是如何感受咖啡香气的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们享受咖啡独特的风味及丰富的香气，巧克力、焦糖、坚果、水果和花香，这些可能在冲咖啡或是啜饮咖啡时能感受到的，但这当中有什么化学反应？每个感官特性都是由不同的化学与生

2019-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮指南:如何让你的咖啡花香气更浓?如何冲出咖啡的花香？咖啡里的瑰夏是什么？

咖啡知识

咖啡冲煮指南:如何让你的咖啡花香气更浓?如何冲出咖啡的花香？咖啡里的瑰夏是什么？

无论是在什么领域，带有花香的事物总是显得那么独特，既因为花香的芬芳能够治愈人心，又因为花作为一个别致的情感载体，能够引发共鸣。即便是咖啡，也是一样的道理。咖啡里也会产生花香，同时花香也是大多数咖啡迷追

2024-11-09 咖啡知识我要分享

咖啡师告诉你手冲咖啡的正确饮用方式

咖啡师

咖啡师告诉你手冲咖啡的正确饮用方式

当我们在喝茶的时候，我们喝的其实是品种、产地、与农民制茶师共同孕育出的风味。咖啡当然也是这样。如同我们前几篇文章提到的，当我们在喝拿铁、美式咖啡、浓缩咖啡的时候，我们喝的，其实正是品种、产地、农民所共同孕育出、赋予在咖啡豆的风味。这些风味

2017-05-17 咖啡师我要分享

为什么我们要喝精品咖啡？精品咖啡究竟是什么？

咖啡知识

为什么我们要喝精品咖啡？精品咖啡究竟是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回顾过去，我们一直在探索咖啡的世界，并试图让更多的人认识精品咖啡、让精品咖啡成为人们的生活日常，这当中受到过很多前辈、朋友的启发，而让我们开始思考：为什么我们要喝精品

2019-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡，我们要喝新鲜的

咖啡知识

咖啡，我们要喝新鲜的

水果，我们要吃新鲜的更可口! 蔬菜，我们要吃新鲜的更健康! 海鲜，我们要吃新鲜的才鲜美! 咖啡，我们要喝新鲜的只有新鲜才能保证咖啡的香气和味道，才能更好喝，更健康。因为咖啡豆一旦被烘焙，其香气就开始挥发，而味道也会因为挥发和氧化反应而损失和变质

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡机三豆客品牌价格生产公司使用说明书介绍

三豆客

咖啡机三豆客品牌价格生产公司使用说明书介绍

咖啡机三豆客品牌价格生产公司使用说明书介绍我们在产品核心技术上一直坚持自主开发，学习而不是抄袭国外产品，因此我们有了自主研发的远红外内锅，自主开发的机器直连电脑的数据传输方案，专利的保温层、风门、取样勺设计。未来我们也将不断创新，带来更好

2016-11-15 三豆客我要分享

品鉴 | 为什么有些咖啡特别甜？

咖啡知识

品鉴 | 为什么有些咖啡特别甜？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡都很苦？不不不，你过时了。现在，挑剔而精明的咖啡爱好者和消费者都希望，他们每天早上喝到的是一杯带有一丝甜蜜的咖啡你知道的，我指的不是加了糖的咖啡。但，为什么咖啡会是甜的呢？更最重

2017-06-13 咖啡知识我要分享

如何冲煮萃取咖啡更多的甜味？咖啡甜味怎么分类呢？

咖啡冲泡方式煮法

如何冲煮萃取咖啡更多的甜味？咖啡甜味怎么分类呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前我们已经讨论了嗅觉在咖啡感官当中的作用，今天小编继续来和大家聊聊咖啡感官的味觉甜味。首先我们来看看什么是甜味？普遍接受的甜味定义是，它是由食物中高糖物质产生的味

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡滤纸的重要性，咖啡滤纸的比较漂白滤纸 vs 未漂白滤纸 vs 滤

咖啡用品

咖啡滤纸的重要性，咖啡滤纸的比较漂白滤纸 vs 未漂白滤纸 vs 滤

我们是手冲咖啡的铁粉，我们同时也热衷于实验。因此，我们决定与咖啡教学团队联手做个以咖啡滤纸为题的讨论，看看咖啡滤纸的选择是否会影响咖啡萃取的结果。在此剧透一下：真的会影响！首先，关于这项实验，我们的主要目的之一就是找出滤纸是如何影响咖啡的

2016-04-18 咖啡用品我要分享

咖啡豆、咖啡机供应商：宏雅轩咖啡贸易

咖啡资讯

咖啡豆、咖啡机供应商：宏雅轩咖啡贸易

公司介绍：北京宏雅轩咖啡贸易有限公司以传播咖啡文化为宗旨，随着咖啡文化的普及和新开咖啡店的需求不断增加，我们与国外众多著名咖啡公司合作，结合国内外的咖啡文化和特点，推出快捷、优质、价廉的产品和服务。在工作上，我们比客户多走一步，为

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

90+咖啡标注详细介绍

精品九十90+

90+咖啡标注详细介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、教程|90+咖啡标注详细解释什么样的咖啡才算的上是好咖啡呢?在复杂的咖啡世界里，我们找到一个非常好的优质咖啡豆提供商，今天就为你介绍一下九十+的咖啡，看看精品咖啡行业中的佼佼者

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

咖啡技术

闷蒸与否和时长对手冲咖啡的影响（下）

上次我们用聪明杯来得到了闷蒸与否和时长的客观数据。了解到从感官上我们所感受到随着闷蒸时间的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增强。整体风味逐步后移，且更为复杂。从TDS与EXT上的显示了解到随着闷蒸时间加长，TDS数值与EXT数值呈现下降的趋势。而我

2015-07-01 咖啡技术我要分享

关于90+咖啡你了解多少

精品九十90+

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店什么样的咖啡才算的上是好咖啡呢?在复杂的咖啡世界里,我们找到一个非常好的优质咖啡豆提供商,今天就为大家介绍一下九十+的咖啡,看看精品咖啡行业中的佼佼者是如何走向成功的. 九十+咖啡来

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

一杯咖啡•一刊读物•一份静逸

精品咖啡学

一杯咖啡•一刊读物•一份静逸

新中国成立之初，我们经过战争洗礼，什么都没有，什么都匮乏，那是的我们必须时刻像打了鸡血一样，不停工作不停劳动，加快经济建设，推动社会发展。那个时代的我们不得不快，必须得快，因为慢下来的人会被饿死。在那个时代背景下，人们像大海中洄流的鱼儿，

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

阿萨姆红茶产区可持续经营发展的故事阿萨姆精品红茶著名的茶园介绍

茶饮趋势

阿萨姆红茶产区可持续经营发展的故事阿萨姆精品红茶著名的茶园介绍

在一个优先考虑市场营销和资本主义的世界(尤其是作为消费者)，我们很容易成为潜在的民族旅游或环境旅游的受害者(和犯罪者)，这对当地造成了有害的影响。民俗茶致力于提高透明度，其中包括参观农场的选项。这样的

2021-10-16 茶饮趋势我要分享

手冲咖啡的教程 90+咖啡标注详细解释

精品咖啡学

手冲咖啡的教程 90+咖啡标注详细解释

什么样的咖啡才算的上是好咖啡呢?在复杂的咖啡世界里，我们找到一个非常好的优质咖啡豆提供商，今天就让重庆百瑞斯塔咖啡培训学校为你介绍一下九十+的咖啡，看看精品咖啡行业中的佼佼者是如何走向成功的。九十+咖啡来自美国精品咖啡创作者与提供商：Ninety

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

让妈妈们去厕所喂奶，咖啡厅遭投诉险被口水淹没

咖啡资讯

让妈妈们去厕所喂奶，咖啡厅遭投诉险被口水淹没

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一位年轻母亲在一家素食店给孩子哺乳时，被店内工作人员告知要喂奶，请去厕所。 27岁的Gabriella Bond日前带着3个月大的女儿在基督城Water Drop Caf与友人吃午饭，边吃饭她还边给女儿喂奶，这时就有服

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

潮州凤凰镇单枞乌龙茶为什么叫鸭屎香？单枞茶名字的由来故事

特别报导

潮州凤凰镇单枞乌龙茶为什么叫鸭屎香？单枞茶名字的由来故事

我们在潮州凤凰村停留了一段时间，寻找凤凰单枞，我们想分享一下这次旅行的一些进展。与往年相比，今年凤凰村的天气总体上更冷，降雨量也更少。我们在中国和台湾的每个生产区都观察到类似的趋势。由于天气寒冷，茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

埃塞令人景仰的咖啡国度

咖啡文化

埃塞令人景仰的咖啡国度

在咖啡的世界裹,有无数关于埃塞俄比亚的故事和报导：咖啡的发源地、牧羊人的故事及发人深省的纪录影片--黑金等等。以上这些都不是我们此行的重要原因,这一次我们广州咖啡协会(林广超会长,林耀辉副会长,肖飞副会长,汤锦卿副会长及梁仍铭先生)在埃塞俄比亚总

咖啡国度

2014-08-25 咖啡文化我要分享

手冲技巧手冲咖啡技巧怎么做手冲咖啡好喝手冲咖啡怎么冲好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 在多种冲泡设备上测试新咖啡当我们买到一种新的咖啡时，我们会查看它的产地、海拔高度、加工方法和烘焙师的品尝记录，以确定我们从哪里开始测试咖啡。我们似乎总是从Chemex或V

2019-12-04 咖啡知识我要分享

星巴克的自我发展

咖啡馆经营

星巴克的自我发展

星巴克相信他们在人力资源上的投入能宝珠他们的员工培养、提高技能，积累经验。他们正在寻求与雇员的长期合作关系，以确保企业的未来发展。

星巴克发展

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

半自动咖啡机使用后要注意什么？

咖啡知识

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我们在使用了半自动咖啡机之后，一定要注意做好清洗工作，以确保再次使用的完好和有效。近年来，我们在冲煮咖啡的时候，不再以手动的方式来完成，自动咖啡机或者是半自动的咖啡机都有所存在。其中，半自动咖啡机的使用，是最为常见的一款机器，它们多用于文

2015-08-11 咖啡知识我要分享

半自动咖啡机使用后要注意什么？

咖啡知识

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

萃取的不完全总结

咖啡知识

萃取的不完全总结

第一咖啡扔到水里不会全部化掉。烘焙好的咖啡豆最高萃取率为30%(可以溶解到水中的物质除以咖啡总重量)。这看起来是废话意义： 1. 不管是法压，爱乐压，各种压，还是意式咖啡。最佳萃取率范畴为18%-21%。萃取不足(低于18%)说明咖啡的风味没有充分溶

2014-09-13 咖啡知识我要分享

家庭现磨咖啡制作方法？没有磨豆机怎么磨咖啡？零基础在家制作咖啡教程。

咖啡知识

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在家现磨咖啡怎么做？首先，我们先要确定我们使用的是什么咖啡机，比如意式浓缩咖啡机，或者是手冲咖啡滤杯，还是摩卡壶？然后确定我们的咖啡的研磨度，因为研磨度首先要根据我们使用的咖啡机去确定，不同的机器使用

2021-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡的金杯理论之一：为什么萃取率要拉到18%-22%？

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天我们要讨论咖啡所谓的金杯 (Gold Cup) 理论。有些人不喜欢金杯理论, 因为这个名字好像暗示, 只要符合这个标准, 就是超好喝的咖啡。其实我很同意不是符合金杯理论的咖啡就好喝, 但是要说我们可以

2017-12-16 手冲咖啡我要分享

夏威夷柯娜阿里安娜庄园夏威夷精品咖啡手冲单品咖啡

精品咖啡豆

夏威夷柯娜阿里安娜庄园夏威夷精品咖啡手冲单品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿里安娜庄园柯娜 Hawaii Kona Arianna ESTATE Extra Fancy 庄园 : 阿里安娜庄园品种 : 堤比卡 Typica 等级 : Extra Fancy 产区 : Hawaii 本岛海拔 : 550 760 m 精制方式 :

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡常识半自动咖啡机使用后要注意什么？

咖啡机

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2015-09-19 咖啡机我要分享

杯测方法杯测到底我们在测什么？

精品咖啡学

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杯测cupping，咖啡豆被烘焙好后，烘焙师傅会对它进行一个简单有效的评测。这样的评测被我们称之为：杯测cupping。咖啡杯测是评测咖啡豆烘焙品质与味道表现的重要环节。它可以让我们辨别咖啡豆在烘焙时的细微差异，可以让我们反推咖啡生豆的品质好坏。杯测方

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

90+咖啡具体代表什么，90+咖啡是什么

精品九十90+

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店九十+的四个品牌包括：咖啡，庄园，感官，Solkiln。代表他们四个重要的成就。埃塞俄比亚,而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆全部来自埃塞俄

2017-06-05 精品九十90+ 我要分享

跟澳大利亚咖啡馆学经营经验

咖啡资讯

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经营咖啡厅并不容易盈利。即使采用低价策略你也无法同星巴克正面竞争，因为你的成本并不能使你的一杯咖啡价格降到10RMB一下，而且另一方面国内现在仍然把咖啡厅里喝咖啡当做一项向他人显摆的事情，所以他们宁愿30多块钱在星巴克喝一杯咖啡也不愿意20块钱在一

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识半自动咖啡机使用后要注意什么？

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

3W咖啡：另类的商业生态

点评

3W咖啡：另类的商业生态

咖啡馆最早出现在圣城麦加，当时称之为“Kaveh Kanes”，最初是出于宗教目的，而流传到英国则变成文人政客聚会发表言论的场所。

2014-07-10 点评我要分享

闷蒸对咖啡冲煮的影响

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2016-08-31 咖啡知识我要分享

粉量控制

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在我的认知程度中，我在国内看到惊艳的拉花，看到无数对机械津津乐道的玩家，对咖啡产地若数家珍的众多爱好者。但，当我看到很多人在萃取意式浓缩时，不布粉，不控粉，甚至不品尝判断时，我是无法理解的。如果萃取不当，再好看的拉花也只会让咖啡

2014-09-13 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡，究竟该用哪种水？

咖啡小知识

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有水的地方就有生命。从人类到植物，水是万物的生命之源。水分子由氧离子和氢离子组成，正是由于这种分子结构，我们很难在自然环境中找到纯净的水。在从雨水转变成自来水的过程当中，水会吸收、分解多种与其接触的物质，因此，我们必须格外注意对水的净化和

2017-07-25 咖啡小知识我要分享

阿萨姆有机红茶什么茶园牌子出产的比较好喝？有机红茶和普通红茶有什么区别？

特别报导

阿萨姆有机红茶什么茶园牌子出产的比较好喝？有机红茶和普通红茶有什么区别？

茶爱好者被民俗的高品质茶叶以及致力于维护当地文化和可持续发展的故事所吸引。你能告诉我们你放弃有机认证，拒绝任何机械加工，使用环保包装的决定吗?为什么这很重要，它如何影响最终产品?阿萨姆邦的有机茶运动几

2022-04-27 特别报导我要分享

我们之间仅有一杯咖啡的距离

精品咖啡学

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大家都知道，咖啡能够提神抗疲劳，咖啡可以帮助我们面对工作的枯燥和压力，有时咖啡也是我们忙里偷闲、走神偷懒的一个好借口。其实，咖啡给予我们更多的是精神上思考与自

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡的正确打开方式

手冲咖啡

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2017-03-10 手冲咖啡我要分享

咖啡豆水洗法的过程_咖啡豆水洗怎么处理_水洗咖啡豆的颜色会变蓝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我是一颗咖啡豆，来自蕙兰，一个位于哥伦比亚的西南部的城市，这里海拔达1800公尺，有着得天独厚的地理条件，我和我的小伙伴儿们在咖啡农伯伯的精心照料下，过着无忧无虑的生活，

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

＂添爱尊尚”咖啡的小目标是十亿美金

咖啡资讯

＂添爱尊尚”咖啡的小目标是十亿美金

中原国际有限公司携新品添爱尊尚咖啡亮相2017成都春季糖酒会，这款主打年轻、成功人士的全新高端品牌一经亮相，便吸引众多消费者目光。近年来，中原国际有限公司在全球范围内成功打造了中原咖啡和G7品牌，凭借着20多年的行业经验，2017年重磅推出全新高端品

2017-03-27 咖啡资讯我要分享

如何成为一名优秀咖啡师

咖啡师

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听过调酒师，面包师，糕点师，但咖啡师一定是你不曾熟悉的职业，咖啡师承担着多个角色----咖啡店的主人、一个训练有素的艺术家、一个在公众面前的展示者、一名顾问、一个聆听者、一个朋友。当客人走入我们的店中，感觉疲倦与劳累，他们需要他们的咖啡。这个

2017-05-03 咖啡师我要分享

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