法国卓越的政治家兼军事家拿破仑,也与咖啡结下生死缘。 巴黎大革命前,拿破仑还只是个年轻炮兵军官时就爱上咖啡,曾在普蔻喝咖啡没饯结账,只好以军帽做抵押,再设法筹饯还债。他是个不折不扣的咖啡狂,对咖啡很有概念,喜欢自己磨豆,喝多少磨多少,身边总
蒙马特这个名字很久以前就烙在我的心上,当时只是觉得这个名字很好听,也仿佛知道这个地方很浪漫,果然名不虚传,真去了以后,立刻就爱上它了。 蒙马特指的是巴黎市区的一个小山丘,丘顶有座地标似的纯白色的圣心教堂。蒙马特是作家和艺术家们的聚集地,也是
红 色 你的可爱十分惹人喜爱。对爱情你很挑选但又常常在恋爱,也喜欢被爱的感觉。你有着清新的气质和开朗的个性;但有些时侯也会变得多愁善感。和别人相处的时侯,你表现得很友善和温柔,所以很多人愿意和你亲近。你喜欢跟友善和随和的人做朋友。 奶油色 喜欢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年精品咖啡文化带动全球咖啡业界走向水果味道的趋势,烘焙师入行时亦是因为受到他师傅的影响,爱上埃塞俄比亚的咖啡。无奈的是,作为烘焙师,他深深知道,酸的咖啡无论有多惊艳
卡莎露易斯博林纳庄园 博林纳庄园是由一位哥伦比亚军人Mr.Segundo Diaz成立于1900年,当时这位军人随着军队被派到巴拿马解决分裂问题,随着政局未能改变现状,巴拿马独立。Mr.Segundo Diaz也爱上了这个地方和这里的女孩。在和平的政权转移下他选择定居在巴拿
如今越来越多的人爱上喝咖啡,正确的喝咖啡不仅可以提神还可以瘦身消水肿,是最简单最健康的减肥方法,下面就教大家黑咖啡减肥正确喝法,让你轻松瘦! 黑咖啡所含的咖啡因能帮助我们加快体内的新陈代谢,进而加快脂肪燃烧,有助健康减肥。其次,黑咖啡含有大
现代人可以随心所欲地喝咖啡,但是历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇。 据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初
据说,世界上第一条咖啡馆禁令,可以上溯到1511年的圣地麦加,统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威,封闭了城里所有的咖啡馆,结果因为苏丹王爱上了喝咖啡,禁令就自动作废。 当初威尼斯人刚把咖啡带到欧洲大陆时,教皇克里门斯八世饮啜了一口,宣布咖
产地:哥伦比亚 Colombia 产区:Aratoca,Santander 庄园:青草庄园 La Pradera 种植者:Oscar Daza Bautista 海拔:1900m 等级:COE竞赛第八名 品种:瑰夏 Gesha 生豆处理:厌氧蜜处理 Anaerobic Honey 样品杯测的时候几乎是一勺子就爱上的豆子,这一支胖朵
浙江天赐生态科技有限公司负责人宋军宏怎么也没想到,每年向他要固定茶叶数量的美国客户,今年突然开始向他大量要货了。直到这两天,宋军宏在网上看到星巴克(专题阅读)(拓展选址信息)在美国开出首家茶吧的消息时,才恍然大悟美国人爱上喝茶了。杭州海关
咖啡馆,都市离不开的性感遐想。维也纳的露天咖啡座,被各色鲜艳的盆栽环绕;巴黎的咖啡馆,让你觅得喧嚣中的宁静,自由自在地冥想缤纷各异的城市,却有着一样的深褐色,空气中弥漫着一样的咖啡醇香。 悉尼 Toby Estate爱上咖啡馆 到澳大利亚必须到咖啡馆一
用咖啡来形容一个城市,你会觉的是哪个城市呢?现在爱上喝咖啡的人越来越多,街角,巷口,转角到处可见的咖啡馆弥漫着令人愉悦的咖啡香,咖啡文化充满海派生活的每个时刻。 咖啡已成为一个城市的文化 咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位,无论是在学校、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本群马县坐落着一家特别的咖啡厅,走进一看,才发现店长是患有亚斯伯格综合症(AS)的15岁少年岩野响(Iwano Hibiki),从国二开始,他就爱上富有层次气味的咖啡, 每天花5个小时学习烘焙咖啡豆。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Tres Soles ◆ 咖啡豆产区: 中美洲 尼加拉瓜 北部希诺特佳安晶庄园(NicaraguaJinotegaTres Soles) ◆ 咖啡小故事: 杨子庆医师本来是一位小儿科医生,在行医15年之后因为爱上了这座咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【詹森庄园】瑰夏,这个庄园都是以内销为主没有在做出口,卡尔詹森本为瑞士人,在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan的高峰及山谷,在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化
周末去重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院,咖啡培训师给我推荐的最近的新品,还有今年的一本书幸福的味道。这里的确是一所专业的咖啡西点培训机构,不仅提供美味的食物和可口的饮料,更可以在这里喝着茶,读着温暖的小说,一起分享人生的感悟和心灵的四季。 幸福
爱上冰咖啡的心理历程,就像与闺蜜的相知过程,不知道大家有没有这样一个朋友,感觉和她的相遇是命中注定,从开始并不相识到互相微笑示意,然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说,浓咖啡和冰块混合,配上奶油和糖,这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就
以前,在国内对于很多人来说,咖啡是一种陌生的饮料,因为咖啡一直是西方国家盛行的饮品之一,而东方茶文化才是深入人心的东西,但是随着时代的发展,人们慢慢地接触咖啡,熟悉咖啡,进而到今天的爱上咖啡。不过,虽然大家对喝咖啡是习以为常了,中国咖啡网
这一批Geisha是从非常年轻的咖啡树所采集得来的,也因此才会给它baby geisha的名字,拥有成熟树种所不具备的高纯净度,以及优雅的香气,令人喝一口就毫不犹豫的爱上TA。也可以预见的是,再经过几年,咖啡树更加成熟之后,它的风味会更加丰富、复杂。 Baby Ge
深焙凸显木质熏香 浅焙可以凸显花、草、水果酸香的明亮气味,但无药可救的深焙迷却爱上树脂成分的熏香、闷香、呛香与酒气,此乃梅纳反应与干馏作用的产物。(树脂成分:松柏类的松科与杉科,皆分泌烯类化合物的松脂,具有辛香味以抵御虫害或松鼠啃食)干馏作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018亚洲咖啡年会在云南德宏举办,来自中国、斯里兰卡、尼泊尔、越南、印度尼西亚、泰国、缅甸、马来西亚、印度等国家的咖啡业界代表与会,共同探讨亚洲咖啡行业前景。 亚洲咖啡协
巴拿马詹森庄园瑰夏 庄园:詹森庄园 产区:沃肯产区(Volcan) 品种:Geisha瑰夏 处理法:日晒 海拔:1750M 年雨量:3000mm 年均温:20℃ 土壤:火山土壤 采收:人工采收 风味:细腻莓果韵味, 口感干净、蜂蜜、荔枝风味 【詹森庄园】瑰夏,这个庄园都是以内
illy iperEspresso X7.1的真面目,像不像变形精钢 当我一看到这个小家伙,就爱上了她。精致乖巧的外形,亮闪闪超艺术的机身设计,放在家里也是道美景。 illy X7.1的超级脑 仔细辨认,还能在操控面板上看到那独一无二的红底白字logoilly。独特的键操控面板分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年,由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立!! 创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间,曾经在美国经营生
在桃园八德经营「康妮复合式咖啡餐厅」的康仕纬,廿多年前爱上咖啡散发的浓郁香气,自此陷入咖啡迷人的世界,為品尝各国咖啡及分辨咖啡的好坏,八年前拜师学习挑咖啡豆、烘培、冲泡等技巧。在他眼裡,咖啡是一门深不可测的艺术。 「好咖啡豆不会出油,冲泡时
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深圳文青咖啡店 seesaw咖啡 最近深圳开了很多很值得去的Caf,今次介绍的 seesaw咖啡 就是其中一个 seesaw咖啡 的老板在2006年到云南旅行时认识了精品咖啡,因了解而爱上,然后2011
有着威士忌的热烈、咖啡的醇厚、奶油泡沫般细腻的爱尔兰咖啡是哪位感性的是人发明的呢? 这源于一个美丽的邂逅,都柏林机场的酒保遇见并爱上了一个空姐他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要是沉醉于咖啡世界里的人,相信无人不知瑰夏的大名,它似乎拥有一种融化你灵魂的美。即使你从未喝过它,当第一次你的鼻子闻到它的香气,你的舌头尝到它的味道,就会瞬间爱上它
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Bernie 出生在毛里求斯,后来和家人一起在澳大利亚生活,成为汇丰银行金领。如今的他放弃可观收入来到都江堰创业。 【邀请函】 成都是一座很有意思的城市,我很爱这里。我把这里当成了自己
如果说去咖啡馆是一种休闲,品咖啡是一种认知,那么每天都要喝咖啡就是一种刚需,才会形成所谓饮食文化。所以我们的观点是:先把咖啡喝起来。不在乎环境,不细究风味,关键的关键是:今天,你喝咖啡了吗? 喝惯了咖啡,就会爱上那种搜肠刮肚的感觉。当各种甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近爱上摩卡壶,尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶,非常适合需要马上上工的忙碌天,帮助你快速醒脑的秘密武器。 从摩卡壶煮出来的咖啡,不同于手冲咖啡或虹吸式咖啡,而是浓缩咖啡。你可以选择直接用浓
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bernie 出生在毛里求斯,后来和家人一起在澳大利亚生活,成为汇丰银行金领。如今的他放弃可观收入来到都江堰创业。 【邀请函】 成都是一座很有意思的城市,我很爱这里。我把这里当成了自己的第二故乡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sweet Marias位于美国西岸的奥克兰,是个专门供应小量生豆或咖啡自家烘焙器材的知名网站,故事从1997年Thompson Owen和Maria这对恋人开始,当时是从芝加哥艺术学院毕业不久的Tom,爱上了Maria。Mari
黑咖啡 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点,它原始而又粗犷,深邃而又耐人寻味。然而,我们对黑咖啡总是了解得太少,若即若离的距离让黑色的它倍添神秘。其实,黑咖啡就在身边,爱上它,
作为本次世界咖啡师竞赛(WBC)中国区杭州分赛区的承办方可莎蜜兒也讲述了属于可莎蜜兒的咖啡理念。此次WBC也是可莎蜜兒周年庆活动的组成部分之一,伴随着咖啡的滴滴醇香,希望让更多人能够爱上咖啡。每个行业只要用心做,就可以发现更多的不同,通过比赛可以
来到马来西亚怎能错过丰盛的南洋美食盛宴,而怡保这座小城的特色当属旧街场白咖啡了。怡保,一座熙熙攘攘的城市,拥有许多很有特色的建筑物,这里同时也以马来西亚华人美食而闻名。 在原汁原味的老城里寻得咖啡厅,喝杯香浓的旧街场白咖啡,伴着温暖的阳光,
咖啡产区 | 肯尼亚咖啡产区特色及分级制度介绍
精品咖啡肯尼亚咖啡风味花香描述 肯尼亚咖啡豆适合哪种萃取方式?
明亮风味的肯尼亚咖啡风味口感介绍 肯尼亚咖啡产区特点
牙买加咖啡品种风味描述 精品蓝山咖啡豆研磨度烘焙产区介绍
不排班晾一边?!奈雪兼职曝被老员工针对
集体加班摇奶茶!外卖战“逼疯”茶饮打工人!
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咖啡豆为什么会出油?PWN黄金曼特宁咖啡豆出油是因为采用中深烘