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哥斯达黎加咖啡豆特点品种产地区风味描述口感处理法

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆特点品种产地区风味描述口感处理法

哥斯达黎加咖啡豆特点品种产地区风味描述口感处理法蜜处理和水洗处理方式的的口感区别：比水洗甜度更高，糖分含量较高，醇厚度也相对更高（相同烘焙度的前提下）蜜处理的豆子干燥的时候需要通风好，否则保留的果胶黏膜容易发酵或易发霉导致臭味我们通常

2016-12-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

科学饮用咖啡是关键

咖啡资讯

科学饮用咖啡是关键

咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。每天约10亿人以一杯咖啡开始他们一天的生活；情侣约会也常常会去温馨浪漫的咖啡厅享受香浓的咖啡，咖啡已经成为人们生活中最为普及的饮料之一。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

咖啡种植历史-种植条件方法种类介绍

咖啡豆认证

咖啡种植历史-种植条件方法种类介绍

阿拉伯人虽然禁止咖啡种子的出口，但对内确实十分开放的。首批被人们称作卡文卡恩的咖啡屋在麦加开张，人类历史上第一次有了这样一个场所，无论什麽人，只要花上一杯咖啡的钱，就可以进去，坐在舒适的环境中谈生意、约会。咖啡进入亚洲阿拉伯人没能将咖啡

2016-10-17 咖啡豆认证我要分享

一瓶没有喝完的咖啡

咖啡资讯

一瓶没有喝完的咖啡

一瓶没有喝完的咖啡晚上下班回家，打开橱柜，棕黑色的咖啡瓶和白色的伴侣瓶并立着赫然在目。伴侣瓶里已经空了，咖啡瓶里尚有三分之二。每次看到这两只瓶子，心里都不是滋味，也一直不想给它们挪个位置，就让它们这样在橱柜里站着。咖啡还在，伴侣没了，这

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

研究发现常喝咖啡有助于眼睛健康

咖啡文化

研究发现常喝咖啡有助于眼睛健康

咖啡来自国外，传进中国也有很多年了，逐渐也被中国人所喜爱，尤其是一些很有小资情调的人特别喜欢喝咖啡，大城市的咖啡店也非常的多，那里成为人们商讨事情，情侣约会的场所，很多的咖啡厅里还配有钢琴或者小提琴的演奏，让你感受到一种温馨和浪漫，所以，

2014-07-30 咖啡文化我要分享

萨尔瓦多咖啡豆特点品种产地区风味描述口感庄园处理法介绍

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多咖啡豆特点品种产地区风味描述口感庄园处理法介绍

萨尔瓦多咖啡豆特点品种产地区风味描述口感庄园处理法介绍萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦

2016-12-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆研磨刻度品种口感处理法庄园介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆研磨刻度品种口感处理法庄园介绍

哥斯达黎加黄蜜咖啡豆研磨刻度品种口感处理法庄园介绍虽然发展精品咖啡起步较晚，但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的

2016-11-11 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

“咖啡吧的情绪”——灯光是灵魂

咖啡文化

“咖啡吧的情绪”——灯光是灵魂

咖啡厅的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱;是的在人们看来充满洋气的咖啡厅

咖啡吧的情绪

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙过程咖啡烘焙原理咖啡为什么要烘焙

咖啡知识

咖啡烘焙过程咖啡烘焙原理咖啡为什么要烘焙

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆是咖啡浆果内的坚硬种子，除了粗纤维之外，还含有水分、绿原酸、蛋白质、生物硷、咖啡因、脂肪类、糖类等物质。在高温烘焙的同时，上述的物质会出现像是梅纳反应、史崔克降解

2018-06-14 咖啡知识我要分享

探店 | 小碧潭 SUMI CAFE 自家烘焙咖啡馆

台湾

探店 | 小碧潭 SUMI CAFE 自家烘焙咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 会知道这家店，是因为朋友的推荐，本来新店就不是我的战区，去过的新店店家屈指可数，还好有号称新店布丁妹的布丁人资讯支援，让我和朋友的约会有个好的展开啊！位于小碧潭站附近，中央五街有好几家

2017-05-08 台湾我要分享

咖啡馆-灯光里的咖啡

咖啡行业

咖啡馆-灯光里的咖啡

咖啡馆灯光氛围咖啡馆的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱；是的在人们看来

2016-05-30 咖啡行业我要分享

星巴克创新经营开启音乐+咖啡新模式

咖啡行业

星巴克创新经营开启音乐+咖啡新模式

也许我们都没有料到，宣告唱片业终结与赢商网流媒体崛起的，竟然是一家连锁咖啡店。对忙碌的现代人来说，咖啡店日渐成为工作和生活之间的第三空间。小憩、交谈、约会、或者和一起加班喜欢一家咖啡店，可能只是爱上了其中的音乐，反之亦然。通过在店内销售 C

2015-05-25 咖啡行业我要分享

手冲咖啡与意式咖啡的差别意式咖啡豆也可以手冲吗

咖啡

手冲咖啡与意式咖啡的差别意式咖啡豆也可以手冲吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆手冲咖啡：通常以单品咖啡豆为冲煮原料，烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度。意式咖啡：一家咖啡店的意式配方叫做House Ble

2019-09-28 咖啡我要分享

咖啡馆灯光氛围咖啡馆的氛围咖啡馆国外参考

咖啡行业

咖啡馆灯光氛围咖啡馆的氛围咖啡馆国外参考

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2016-04-28 咖啡行业我要分享

【暂停工作室】咖啡味道一流、空间超棒的大力推荐咖啡厅

台湾

【暂停工作室】咖啡味道一流、空间超棒的大力推荐咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前阵子在朋友的网志上看到暂停咖啡的介绍，周末立刻跟 L 搭上我们的 gogoro 前进暂停咖啡约会加写稿。位在南京三民站附近的暂停咖啡真是个假日的好去处，地处小巷弄内，几乎不会有往来的车子噪音，店

2017-08-10 台湾我要分享

在帐篷里秀恩爱还是喝咖啡？让人想待上一整天的“帐篷咖啡店”

韩国

在帐篷里秀恩爱还是喝咖啡？让人想待上一整天的“帐篷咖啡店”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡会提神？妞编辑今天要来介绍的两间咖啡店绝对让你喝到想睡，就是韩国新型态的「帐篷咖啡」！疗癒的帐篷咖啡绝对是现代人放松解压的好去处，有隐私又可爱的帐篷空间也成为许多情侣的热门约会场地

2017-05-09 韩国我要分享

天气刚刚好　“名品肩膀”孔刘陪你喝咖啡

咖啡资讯

天气刚刚好　“名品肩膀”孔刘陪你喝咖啡

▲因为天气刚好，所以来跟孔刘一起喝咖啡吧！（图／翻摄自孔刘官方网站，2017.04.26）抢不到咖啡王子孔刘见面会的票，所以已经暗自流泪好多天了吗？（拍拍）没关系，快点擦干眼泪，看看天气，如此的风光明媚，不喝杯咖啡那不就很可惜吗？八二告诉你，不要羡

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

咖啡馆走俏斗城特色经营模式可赢得商机

咖啡资讯

咖啡馆走俏斗城特色经营模式可赢得商机

随着年轻时尚一族的崛起，外来文化的落户，咖啡文化在遂宁发展迅猛，咖啡这种西式饮品也被越来越多的遂宁人所接受，随之而来的咖啡馆也是遍地开花。咖啡馆行业的竞争越来越激烈，如何在竞争中占据一席之地，成为很多创业者的拦路虎如今，咖啡不再仅仅是一种

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

咖啡馆灯光氛围咖啡馆风格咖啡馆的布置咖啡文化咖啡馆装修设

知识

咖啡馆灯光氛围咖啡馆风格咖啡馆的布置咖啡文化咖啡馆装修设

咖啡馆的出现是现在社会发展的必然产物，近几年随着我国经济高速发展，咖啡这种外来饮品也被国人所接受，咖啡连锁加盟店也如雨后竹笋般的涌现在城市的各个角落，由于人们对生活的不断追求和现在年轻人对新鲜事物的好奇和喜爱;是的在人们看来充满洋气的咖啡馆

2016-03-18 知识我要分享

迈向优质咖啡烘焙的第一步

咖啡豆

迈向优质咖啡烘焙的第一步

　短短十年的时间，咖啡生豆的进口量从每年五千公吨，增为三倍，达到一万五千公吨之多。这表示，台湾消费者的咖啡饮用量增加三倍，这得归功于星巴克、８５度Ｃ还有超商咖啡的普及化，让咖啡逐渐成为台湾饮食习惯的一部分。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

星巴克的经营“心机”

咖啡资讯

星巴克的经营“心机”

约会或商务会谈，人们选择咖啡馆的名单上已不止星巴克一家品牌。现在，卖咖啡也要花更多的心思勾搭。这个全球最大咖啡连锁企业如何留住花心的消费者? 星巴克的应对方式是做加法。除了卖咖啡之外，星巴克一直不遗余力挖掘喝咖啡这个场景可以连接的所有服务，

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

咖啡烘培咖啡烘培师烘豆师所应具备的能力

咖啡烘焙

咖啡烘培咖啡烘培师烘豆师所应具备的能力

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的好喝与否，每个人的说法都不一样，这就是咖啡奇妙的地方。有人说酸味是咖啡的一切，也有人偏爱苦味，觉得层次分明的味道才叫做咖啡。因此，品味咖啡的方式，每个人都各自

2019-05-08 咖啡烘焙我要分享

让咖啡陪你韩国的咖啡錧文化

咖啡陪你

让咖啡陪你韩国的咖啡錧文化

有人说，韩国人有一种学什么像什么的天赋，对于西方文化有海纳百川、取长补短的能力。咖啡正是个很好的例子。韩国本土不产一粒咖啡，却在世界咖啡消费国中排名前列。走在首尔的街头，你会讶异为什么这个城市拥有如此之多数量的咖啡馆，精致漂亮，人来人往。

2014-04-26 咖啡陪你我要分享

交大咖啡地图！最惬意的事，莫过于和你一起慢时光

上海

交大咖啡地图！最惬意的事，莫过于和你一起慢时光

这几天，有网友们跟小编说，春天里最惬意的事，莫过于，学习工作之余，独自或约三五好友，在校园的咖啡屋里，静看人来人往和时间一分一秒走过。今天，小编就为您奉上这份咖啡地图。一起和慢时光来个约会吧！ TIMO 木色的条栏构造出一方天地。一排自行车在

2017-04-24 上海我要分享

艳遇圣地洗衣房，五颜六色洗衣机居然是咖啡馆酒吧的圣地

咖啡行业

艳遇圣地洗衣房，五颜六色洗衣机居然是咖啡馆酒吧的圣地

那些在孤独街道上闪着光线的自助洗衣房(Laundromat)，孤男寡女等待着机器中翻滚的衣裳，随意聊上几句便有可能点燃一对灵魂，成为多少文艺电影中的抒情片段。如今，洗衣房逐渐退出城市生活，却有人依旧热爱这种公用的洗衣方式，让洗衣房变得多功能，同时仍透

2015-12-19 咖啡行业我要分享

深圳福田特色咖啡馆一览

咖啡馆经营

深圳福田特色咖啡馆一览

一个精致的咖啡杯里面盛有飘香的咖啡，一间浪漫的咖啡店里面播着一首动人的曲子，到发生在这间店内的一段段故事。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

蜡笔小新拿铁！韩国雕花大师Kangbin Lee|挑战3d拉花

精品咖啡豆

蜡笔小新拿铁！韩国雕花大师Kangbin Lee|挑战3d拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国人爱咖啡出了名，咖啡店满街都是，为了满足顾客大人们的视觉，从世界名画拉花，到脏咖啡，都是视觉系，所以咖啡的花样也是非常多！最近，韩国光州咖啡，出了超人气的蜡笔小

2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

巴黎，卸下优雅，喝杯咖啡：飘散咖啡香的小车库 L’IMPROBABLE

咖啡馆

巴黎，卸下优雅，喝杯咖啡：飘散咖啡香的小车库 L’IMPROBABLE

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴黎这座城市咖啡馆林立，精致典雅的、朴实简洁的、粗旷个性的，不论与朋友相约小聚、随意走进，或是特意走访话题咖啡馆拍照打卡，约会小聚同时尝尝鲜。促使你走进某家咖啡店的契机会是什么？是各种不

2017-06-03 咖啡馆我要分享

咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化

咖啡文化

咖啡与偏见——浅谈韩国咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界三大饮料之一的咖啡，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。与可可、茶同为流行于世界的主要饮品之最。咖啡一词源自于希腊语Kaweh,意思是力量与热情。作为欧洲人的重要饮料，已与生活方式融汇

2017-09-03 咖啡文化我要分享

卖咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消费者咖啡品牌

咖啡资讯

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2016-07-23 咖啡资讯我要分享

世界6大创意咖啡厅

咖啡文化

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不少人都觉得喝咖啡是一件充满了小资情调的事儿，咖啡厅也是情侣们约会的首选地之一。我们平时见到的咖啡厅除了装修风格不一样之外，其他的基本上都一样，但是世界上有6个新奇的咖啡馆，做为咖啡控，你一定会想去： 1. Molecule Water Caf (水分子咖啡馆) 地

2014-07-30 咖啡文化我要分享

为了消除人们对喝咖啡的偏见，巴赫专门为咖啡写了一首音乐剧

咖啡资讯

为了消除人们对喝咖啡的偏见，巴赫专门为咖啡写了一首音乐剧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在18世纪初的德国莱比锡，有这样一对父女在喋喋不休的争吵着。父亲：你这淘气的孩子，放肆的姑娘，要怎样才能让你把咖啡戒掉！女儿：父亲，请别对我如此严厉。如果不能每天美美地喝上三杯咖啡，那我

2017-06-21 咖啡资讯我要分享

咖啡师焦虑症：为什麽越努力，越焦虑？

咖啡八卦信息

咖啡师焦虑症：为什麽越努力，越焦虑？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师，想改变现状，想要更好的生活和工作状态，可是又找不到方向，加上工作上的各种琐碎事情，才会焦虑。来分析一下咖啡师的焦虑症：拉花失败焦虑症焦虑指数：☆☆☆☆ 我们

2018-06-20 咖啡八卦信息我要分享

日剧里那些很棒的咖啡店此生必去的日本浪漫咖啡馆推荐

咖啡馆

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每次看日剧里男主角带女主角去咖啡店的时候，总会想这个咖啡店好棒，有机会好想去哦!在日本街头，一家家个性鲜明的Cafe总是让人不禁驻足，各色富有创意的文艺范儿小咖啡店，最是让人惊喜。今天，Jin酱精选了7间日剧常出现的咖啡店，去日本旅行之前先Mark一下

2016-01-08 咖啡馆我要分享

Costa卫生状况令人堪忧

咖啡资讯

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提到咖啡店，让人常与时尚白领、情侣约会联系在一起，成为安静、整洁、高雅的代名词。最近有线索人反映，这种高档的餐饮场所，存在卫生问题。今年3月，本报记者卧底全球连锁知名品牌COSTA咖啡西单君太店，发现有工作人员在餐具清洁池里涮墩布、洗头。暗访

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

老友记主题咖啡馆

咖啡馆经营

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啡馆贩卖的是咖啡，这点毋庸置疑，但是当你递出一张20元纸币的同时，你不仅能得到一杯浓香四溢的Cappuccino，更重要的是你将收获一份独处的清闲;一份团聚的乐趣;一份初见的美好;一份约会的甜蜜。于是我们说，咖啡馆代表了一种幸福，包含了老板诉说开一家咖啡

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

上海不容错过的家个性咖啡馆(三）

上海

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ALWAYS SCSFE 咖啡是当着你的面做的地址：南京西路1528号（近常熟路）电话：52478333 ALWAYS的特色咖啡是当着你的面做的，但并不是在任何时候都能喝到如果你点了这种咖啡，服务员会拿来一个小小的磨豆机，请你亲自磨精选的咖啡豆，或者是服务员当着你的

2017-05-06 上海我要分享

影响咖啡豆保存有三项因素咖啡豆出油跟咖啡新鲜度的关系

咖啡豆

影响咖啡豆保存有三项因素咖啡豆出油跟咖啡新鲜度的关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类影响咖啡豆保存有三项因素：温度，湿度与氧化速度，如何买到周转率高且新鲜的豆子、买了好豆子怎么保存。买一台磨豆

2018-03-13 咖啡豆我要分享

可以美白抗皱的咖啡美容法

咖啡知识

可以美白抗皱的咖啡美容法

材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱 2.将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。 3.约10-15分钟后，用温水洗净。 4.轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。功效：让肌肤更富有弹性、更光滑，除皱、预防皱纹产生。材料：杏仁适量、咖啡粉适

2014-05-12 咖啡知识我要分享

小清新风格咖啡馆涌现

咖啡馆经营

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暖色调的装修风格，柔软的沙发，舒缓的音乐，以及有着赏心悦目视觉效果的主食和小吃在这种小情调的地儿，安静地看会儿书，听听音乐，或者抱个笔记本刷刷微博、浏览网页，和好友聊聊最近的工作和生活，是不少文艺青年的小腔调。也不知从何时开始，有着文艺范

2014-05-19 咖啡馆经营我要分享

能传情达意的咖啡桌悄悄写下心里话

咖啡用品

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大多人使用语言在咖啡桌前彼此交流，这位设计师却为我们带来了一种更为新鲜的文字交流方式，图中的桌子有9个小方格组成，其中的每个方格均可移动，方格内是一个可以随意书写的黑板，你可以通过这个小黑板向桌子对面的她/他传情达意，如果嘴拙或者一些相当sexy

2014-07-21 咖啡用品我要分享

咖啡可以护肤自制咖啡面膜

咖啡知识

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(一)自制咖啡除皱面膜材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱方法： 1.将脸部清洁干净。 2.将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。 3.约10-15分钟后，用温水洗净。 4.轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。功效：让肌肤更富有弹性、更光滑

2015-02-07 咖啡知识我要分享

咖啡如何美容自制咖啡面膜

咖啡知识

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2015-03-09 咖啡知识我要分享

你离不开咖啡的9个标志

咖啡知识

你离不开咖啡的9个标志

1.你骄傲地向人们解释,一天中最重要的一餐是早餐，而你的早餐就是咖啡。 2.没有咖啡你没法工作。 3.你太久不喝咖啡，身体会莫名的难受。 4.你可以整天盯着一杯可爱的咖啡 5.你对不喜欢咖啡的人有极大的怀疑 6.当地的咖啡馆里的人都认识你 7.一杯咖啡永远在你

2015-04-17 咖啡知识我要分享

自制咖啡除皱面膜咖啡美白面膜

咖啡知识

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2015-04-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡生活你离不开咖啡的9个标志

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2015-06-27 咖啡资讯我要分享

深圳特色咖啡馆推荐瓷语咖啡馆

咖啡馆

深圳特色咖啡馆推荐瓷语咖啡馆

以陶瓷贴花创作为主题，充满了艺术腔调!斑驳的砖墙，浓郁的艺术气息，小食很有特色，柠檬茶很好喝。可以在店里买杯子，还可以制作属于自己的骨瓷杯，碗碟DIY图案。这里是深圳平面设计协会的腕儿们出没地，美女很多!店里所用的餐具都是名贵瓷器，价格不菲。适

2015-08-06 咖啡馆我要分享

咖啡控的生活你离不开咖啡的9个标志

咖啡知识

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2015-08-10 咖啡知识我要分享

你离不开咖啡的9个标志咖啡控的日常

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

能传情达意的咖啡桌悄悄写下心里话

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2015-08-14 咖啡用品我要分享

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