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虹吸式咖啡与手冲咖啡怎么选择咖啡豆 虹吸咖啡冲煮秘诀
萃取一杯香浓的咖啡是一门艺术,美丽的视觉变化,让人目不转睛,精彩的程度就像是一场表演。独特的个人风格,强烈的个人风味,全都在这场飨宴呈现。手冲咖啡的迷人之处很多,要用手冲咖啡冲煮一杯美味的精品咖啡,也
瑞幸线下点单贵5元?还被指过度收集信息
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天,瑞幸又又又上热搜了,起因是有记者实测瑞幸店员线下代点单支付存在差价,且小程序存在过度收集信息的嫌疑。据看看新闻媒体报道,近日有消费者反映,瑞幸不提供线下点
自称星巴克联名服务站,雀巢:假的!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年9月份,咖啡工房曾有文章提到,在社交媒体上,不少网友发现身边开了家名为“STARPERCOFFEE”的咖啡店,无论是门头、品牌商标、空间陈设,还是菜单上的饮
咖啡过萃是什么原因?手冲的萃取参数有哪些?水温、研磨度是如何影响冲煮?
突击提问:冲咖啡时最需要防备的事情是什么?没错!就是过萃!因为过萃时的咖啡总会带有一些不讨喜的味道或者感受,这些存在会让人对这杯咖啡产生抗拒,难以下咽。所以,我们在制作咖啡时,最需要避免的就是过萃啦!