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近1/3咖啡为陈豆,ICE阿拉比卡生豆认证库存创24年新低
11月3日,有媒体报道称,洲际交易所(ICE)的阿拉比卡咖啡生豆认证库存数量持续走低,最近降至24年来的最低水平,引发了咖啡行业的关注。据咖啡金融网消息,截止目前,期货交易所咖啡生豆认证库存数量共计3
2022生咖啡豆进出口价格表 咖啡豆贸易市场状况介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)据美国《华尔街日报》网站4月22日报道,自3月初以来,在纽约的洲际交易所,阿拉比卡咖啡豆的批发价还不到每磅1美元,而阿拉比
2022-07-23 咖啡知识 我要分享6公斤咖啡鲜豆,只能制成1公斤生豆
种好的咖啡果必须到指定的加工厂去加工成咖啡生豆。原来约6公斤的咖啡鲜豆只能制成1公斤的生豆??? 还有,咖啡豆的日照时间不能太久,超过了4个小时,就比如容易长斑。
2015-06-05 咖啡知识 我要分享咖啡生豆处理法有哪些?日晒水洗蜜处理咖啡豆有什么优缺点?
咖啡生豆处理法有哪些?有什么优缺点?各种生豆处理法,就须先知道咖啡果实的结构,樱桃般的咖啡果实,由外而内分别是果皮,果肉,果胶层,羊皮层(种子外壳),银皮,种子。果胶层厚度约1-2mm,可以想像成蕃茄
2022-05-30 精品咖啡豆 我要分享