183 了解更多有关183的内容_咖啡网 06月08日更新

咖啡豆供应

12月23日国际咖啡期货价格、南当地鲜豆收购价及咖啡工房报价

一、2015年12月23日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格120.6美分/磅(约合人民币17.183元/公斤)，开盘价报119.2美分/磅(约合人民币16.984元/公斤)，当日最高121.4美分/磅(17.297元/公斤)，当日最低118.2美分/磅(约合人民币16.841元/公斤)，较前一天跌1.45

2015-12-24 咖啡豆供应我要分享

咖啡知识

【图】要把咖啡烘甜需要注意哪些细节？咖啡豆的烘焙程度及其特征

上节课我们了解了在咖啡烘焙中发展期对于咖啡风味的影响。发展时间越长，咖啡的烘焙程度就会越深。而这节课，我们要探讨的是在整个烘焙过程中，中继期对咖啡起到一个怎样的作用。回顾一下什么是中继期中继期是转黄点到一爆开始这段时间，这段时间内，咖啡

2021-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

2020年云南咖啡总产值有望实现350亿元

云南是亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖啡巨头布局中国乃至亚洲市场的重要节点。云南省委、省政府历来重视和支持咖啡产业的发展，通过多年的扶持，咖啡产业发展极为迅速。2014年，全省咖啡种植面积183万亩，比2010年的64万亩增长3倍，产量11.8万吨，比201

2015-06-20 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

首届亚洲咖啡年会在云南芒市举行

中国咖啡有着百年发展史，截至2016年初，全国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。云南的咖啡种植面积达183万亩、产量13.2万吨，种植面积和产量均占中国的95%以上，咖啡已成为云南第三大出口创汇的高原特色商品。德宏州州长龚敬政

2016-11-21 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

瓦哈纳曼特宁 G1/PT WAHANA Mandheling G1/PT咖啡风味口感香气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 183印尼曼特宁【瓦哈纳曼特宁 G1/PT WAHANA Mandheling G1/PT 】曼特宁的豆子口味是比较厚重，喜欢它的会上瘾，这支曼特宁属G1等级又经2次手选，没有传统曼特宁的印象有著泥土药草味，口感醇厚

2017-09-20 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡花果山

香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆（Arabica）云南小粒波邦（bourbon）和铁毕卡（Typica）品种。截止2014年，云南省咖啡种植面积183万亩，预计到2020年全省咖啡种植面积将达到280万亩。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太

2017-03-20 云南小粒咖啡花果山我要分享

咖啡资讯

体验环岛高铁沿线美食美景：泡温泉品咖啡看日落写意人生

一直以来，由于交通、地理位置等原因，海南这个旅游热岛，入岛游客主要光顾东部市县，而西部市县游客相比而言，非常少。12月30日，环岛高铁开通，在乐东、东方、昌江、儋州、临高、澄迈等5市县共设立12个站点。从高铁走出，这些站点周边有哪些美丽的景色?我

2016-01-04 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

治愈系日本东京萌兔咖啡馆卖咖啡卖萌

日本东京的Ms.Bunny是六本木的一家宠物店兼咖啡屋，人们可以在这里一边喝茶，一边跟可爱的小兔兔互动。对于生活在像东京这样的大都市的人们来说，这家店是一个绝佳的治愈性休憩场所。客人们选好兔兔，配上一杯饮料，30分钟收取750日元（约为45元人民币），

2016-07-15 咖啡行业我要分享

美洲咖啡精品庄园

古巴精品咖啡介绍古巴咖啡风味古巴咖啡特点古巴咖啡口感古巴

古巴据记载，1833年时古巴有2067座咖啡种植园。其中建立最早的拉格兰彼德拉、埃尔科夫雷、埃尔萨尔瓦多、尼斯托佩雷斯等7座咖啡种植园遗址被列为世界文化遗产。这7座咖啡种植园是19世纪在古巴东南的圣地亚哥省和关塔那摩省境内马埃斯特腊山麓(图17为明信片)

2016-03-23 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡资讯

首届亚洲咖啡年会在云南芒市举行

中国经济导报讯记者刘颖报道首届亚洲咖啡年会于11月18～19日在云南芒市举行，芒市成为亚洲咖啡年会的永久举办地。这是世界咖啡科学大会首次在亚洲国家召开。近60个国家和地区的400多位专家学者与我国的咖啡生产者、企业家、科技工作者及部分咖啡产地政府

2016-11-28 咖啡资讯我要分享

泰德庄园

西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡介绍

1. 室温:30度 2. 初始火力：50度，入豆温度：190度，风门4 3. 150秒，回温点：100度，火力控制130度，阀门关至3 4. 325，豆子呈现淡黄色，有烘烤谷物香出现。 5. 4，烘焙温度124.3度 6. 5，豆体满布褶皱，烘焙温度137.6度，风门调至4 7. 6，烘焙温度148.7度

2016-10-10 泰德庄园我要分享

咖啡资讯

云南最新信息：《中国咖啡文化通史》即将出版

经过云南大学教授李昆声为组长的考古及文史专家4人、咖啡专家3人组成的专家组，为期一个星期的评审后，昨日通过了《中国咖啡文化通史》书稿，并提出了评审意见，特向出版社推荐。该书将用中英文两种文字出版，在国内外发行。据了解，该书由云南省科协委员、

2015-11-24 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2020年云南咖啡总产值有望实现350亿元

中国是世界上咖啡消费量增长最快的国家之一，日前咖啡的消费量9万吨，与亚洲的日本、韩国等主要消费国相比，消费水平还比较低。但我国咖啡消费以每年20%以上的速度在增长，远高干世界3%的增长水平，市场空间巨大。根据全球咖啡的产销形势分析，到2020年，云

2016-12-28 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2017年云南咖啡报价价格走向豆子预测

中国是世界上咖啡消费量增长最快的国家之一，日前咖啡的消费量9万吨，与亚洲的日本、韩国等主要消费国相比，消费水平还比较低。但我国咖啡消费以每年20%以上的速度在增长，远高干世界3%的增长水平，市场空间巨大。根据全球咖啡的产销形势分析，到2020年，云南

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

越南农夫面临一个非常头痛的问题：咖啡果实里面没有咖啡豆！

2018-11-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥伦比亚慧兰介绍哥伦比亚惠兰烘焙曲线分享

2019-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

国内外学者共享咖啡科技进步

11月13日至17日，第26届世界咖啡科学大会在云南省昆明市举行。近60个国家和地区的400多位咖啡行业专家学者与我国的咖啡生产者、企业家和科技工作者聚集一堂，共论咖啡生产消费及产业发展的科学问题，分享咖啡科技进步。世界咖啡科学大会是世界咖啡行业最高

2016-11-15 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2020年云南咖啡总产值有望实现350亿元-云南省委、省政府历来重视

目前，全省咖啡的种植区域分布在10 个州市的40 多个县(市区)，主要产区是滇南、滇西南的保山、德宏、普洱、临沧等4个州市，4 个州市的种植面积和产量均居全省的85%以上;咖啡还是重要的创汇农产品，2014年咖啡出口48429 吨，出口创汇14591万美元，比上年略有

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

中国咖啡

云南咖啡2020年有望实现总产值350亿元以上

云南网讯(记者赵岗曹屹王玮)4月10日，记者从魅力彩云南特色云系列系列发布会第一场品质云咖发布会上获悉，到2020年我省咖啡种植面积有望达到250万亩以上，年产咖啡豆20万吨，实现总产值350亿元以上。据了解，云南是亚洲主要的咖啡产地之一，也是世界咖

2015-04-10 中国咖啡我要分享

咖啡新闻

咖啡果实里没有咖啡豆！越南咖啡豆产量不如预期

手冲咖啡，手冲咖啡豆，越南咖啡豆

2018-11-27 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡豆

怎样烘焙哥伦比亚咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店烘焙是咖啡风味的来源，将生豆予以火烤称为烘焙，生豆未经烘焙不能饮用，烘焙后的咖啡豆，已决定了咖啡的八成口味，烘焙的过程很棘手，火太强，则外熟内生，火太弱，则内熟过火。咖啡豆烘

2017-06-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

夏奇索产区

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡研磨度口感品种特点介绍

西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度将近两公尺，表层土壤呈现深褐色或者是棕色。该地最大优势在

2016-10-10 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚日晒西达摩咖啡风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

生豆

前街咖啡水洗埃塞俄比亚西达摩花魁烘焙曲线

最近，在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁，我固定了一爆前的曲线，然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性，青柠般的酸质，冷下来后有桃子的香气。看到这样的风味描述后

2017-10-13 生豆我要分享

香港

盘点香港那些可爱的咖啡店

给大家介绍几家香港咖啡本身就很可爱，光是看着就让人很舍不得喝掉的店。 1 Selfie Cafe 店内可以打印自己喜欢的照片在饮品或者甜品上。流程是这样：先点单，然后扫二维码下载app，上传自己喜欢的图片后输入订单号等信息，然后就可以坐等美美的饮品或者甜品

2017-03-13 香港我要分享

咖啡知识

如何烘焙耶加雪菲咖啡豆耶加雪菲烘焙分享

2019-11-29 咖啡知识我要分享

生豆

西大摩该怎么烘焙？如何调整一支水洗西达摩的曲线？

最近，在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁，我固定了一爆前的曲线，然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性，青柠般的酸质，冷下来后有桃子的香气。看到这样的风味描述后

2017-10-13 生豆我要分享

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡花果山风味描述处理法品种口感特点介绍

朱苦拉虽然贫穷落后，但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡，村民们都有喝咖啡的传统：自种、自磨、自煮，现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情，即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效益，村民

2016-10-29 云南小粒咖啡花果山我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁咖啡风味特点埃塞俄比亚花魁咖啡豆手冲冲煮参数介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor

2024-04-05 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

精品咖啡豆

冲花魁咖啡的水温是多少花魁咖啡的手冲技巧

2018-12-21 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

前街咖啡埃塞俄比亚西达摩水洗花魁烘焙曲线和杯测评测

前街咖啡水洗埃塞俄比亚西达摩花魁烘焙曲线杯测评测最近，在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩花魁，我固定了一爆前的曲线，然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。这支豆子的参考风味有明显的花香、柠檬和柑橘调性，青柠般的

2018-05-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

肾脏病患者还能喝咖啡吗？会有安全问题吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是欧美国家的日常饮品，在美国，超过1/2的人们每天都会饮用咖啡。而随着全球化的进展，咖啡在我国也越来越普遍。有研究发现咖啡与痴呆、胰岛素抵抗、2型糖尿

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

精品咖啡烘焙程度哪个好哥伦比亚应该用什么烘培度适合

2019-11-27 咖啡知识我要分享

铁皮卡

醇香浓郁的云南铁皮卡咖啡风味描述研磨度口感产区特点处理法介绍

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-10-10 铁皮卡我要分享

特别报导

蓝瓶咖啡Blue Bottle门店出售速溶咖啡做的产品？！

2022-10-25 特别报导我要分享

咖啡知识

卢旺达咖啡介绍|卢旺达咖啡产区及风味口感特点简介

2019-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

高价卖冻杯？！瑞幸联名款差评多

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在瑞幸与游戏《原神》合作的联名活动宣传中，一款联名泡泡枪杯在上周活动开始前便已出现在众多玩家眼前，吊起一众粉丝的胃口。据悉，这款联名杯以《原神》中一位游戏角色的

2024-12-09 咖啡新闻我要分享

云南小粒咖啡花果山

香味浓郁的云南小粒咖啡花果山咖啡研磨度特点品种产区风味描述介

据介绍，1892年，法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要，用咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树，之后又培育了更多的咖啡树，栽种在教堂周围。从那时开始，朱苦拉村开始了咖啡种植，村子周围从此一直都被咖啡树包围着。村里年纪最大的两位长者杞光辉和李福

2016-10-10 云南小粒咖啡花果山我要分享

云南小粒咖啡花果山

醇香浓郁的云南小粒咖啡花果山咖啡研磨度特点品种产区风味描述口

近年来云南其他产区的小粒咖啡种植面积不断扩大，品质也得到了长足的发展，在国际与国内的知名度不断提高。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡据介绍，1

2017-03-02 云南小粒咖啡花果山我要分享

中国咖啡

中国咖啡市场云南咖啡产量居全国第一

人民网昆明4月11日电 4月10日，由云南省人民政府新闻办公室牵头组织的魅力彩云南特色云系列新闻发布会第一场在昆明拉开帷幕，此次发布会主题为品质云咖篇。记者从会上获悉，通过多年扶持，云南的咖啡产业发展迅速，2014年，无论是种植面积还是产量，均占全

2015-04-11 中国咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

分享 | 如何烘焙水洗西达摩咖啡豆？水洗西达摩咖啡多少钱一杯

2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡豆日晒法

日晒咖啡豆比较容易烘？日晒西达摩咖啡豆浅烘焙全过程

2018-09-15 咖啡豆日晒法我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍

朱苦拉虽然贫穷落后，但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡，村民们都有喝咖啡的传统：自种、自磨、自煮，现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情，即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效益，村民

2016-11-21 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡

独特而浓郁的云南铁皮卡咖啡小粒咖啡风味描述口感品种介绍

云南小粒咖啡品质优良，以潞江坝小粒咖啡为例：各主要成分的百分比含量为：粗脂肪17.1，还原糖0.93，淀粉3.07，氮2.27，粗蛋白1.419，灰分3.70，粗纤维19.33，咖啡碱2.14，蔗糖9.20，水分6.87咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。

2016-10-07 铁皮卡我要分享

精品咖啡豆

前街云南精品小粒咖啡铁皮卡咖啡品种咖啡风味的表现取决于什么

2018-12-09 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡豆

东南亚默默壮大的云南咖啡产业云南小粒咖啡品牌排行

2018-04-25 云南咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达的咖啡什么味道好_卢旺达咖啡马铃薯效应是什么意思

2018-09-21 卢旺达咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡豆应该怎么烘焙哥伦比亚咖啡豆价格不贵但品质上乘

2018-08-11 哥伦比亚国家我要分享

精品咖啡豆

卓越杯帕卡马拉品种|尼加拉瓜FincaLaBendición农场水洗咖啡豆风

2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚大树庄园玫瑰谷厌氧双重酵素水洗手冲咖啡口感风味特点

2019-10-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 183 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关183的内容。

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