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安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 產地：瓜地馬拉 產區：Antiqua 生豆處裡方式：水洗 烘焙度：中焙度 風味 ： 中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸 為什麼瓜地馬拉安提瓜產區的咖啡這麼好喝? 因為瓜地馬拉擁有獨特的火山地形且高海拔，哪裡的地形土壤環境獨特

2015-12-09 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 770危地马拉 【 危地马拉 珂鲁瑟丝 LAS CRUCES 】 Antiqua安提瓜产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区，海拔高、独特的火山土壤，遮荫栽植， 让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。 *商品特

2017-09-18 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 安提瓜花神咖啡豆Antiqua Flora 产地：危地马拉 产区： Antiqua 生豆处里方式： 水洗处理法 烘焙度：中焙度 风味：中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸 为什么危地马拉咖啡安提瓜产区的

2017-12-16 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地： 危地马拉 产区：Antiqua 生豆处里方式：水洗 烘焙度：中焙度 风味 ： 中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸 为什么 危地马拉 安提瓜产区的咖啡这么好喝？ 因为

2017-12-28 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 产地： 危地马拉 产区：安堤瓜Antiqua 生豆处里方式：水洗发酵、后段先日晒再低温烘干 风味：中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸 安提瓜在 危地马拉 产区最负盛名？

2017-12-28 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 商品介绍： La Minita旗下明星产品，由危地马拉处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下，从采购生豆到水洗，日晒及处理等程序，严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。 Antiqua产区

2017-09-15 精品咖啡豆

危地马拉 Guatemala 花神 处理方式：水洗 产地：危地马拉 Guatemala 产区：安提瓜 Antiqua 海拔：1200-1600 公尺 品种 ：卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon 等级：SHB 风味叙述：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，酸性柔和且以巧克力般的风

2019-05-19 精品咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡豆的种类 庄园 ：拉米尼塔 花神 原产国：危地马拉Guatemala 产区：安地瓜Antiqua 品种： Caturra,Catuai,Borbon 海拔：1200-1600 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：优雅的

2017-05-23 危地马拉咖啡豆

危地马拉 花神有什么风味？有什么特点？种植故事和口感？ 烘焙度：浅中焙 处理方式：水洗 产地：危地马拉 Guatemala 产区：安提瓜 Antiqua 海拔：1200-1600 公尺 品种 ：卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon 等级：SHB 风味叙述：花神具有非常愉悦

2018-06-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在前街咖啡众多品项中，值得一提的莫过于 危地马拉咖啡 豆，她在市场的独特性是无法取代的，我们一直在各大生产国里寻找极优质的精选豆，在前街， 危地马拉咖啡 豆种更是能见度极

2018-10-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry 商品介绍： La Minita旗下明星产品，由危地马拉处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下， 从采购生豆到水洗，日晒及处理等

2017-09-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 危地马拉 拉米尼塔处理厂花神圆豆 危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry La Minita旗下明星产品，由危地马拉处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下， 从采

2017-11-14 危地马拉咖啡豆

危地马拉独特的地理条件使其各地都有着适合咖啡种植的自然环境条件，全国共拥有八个咖啡产区，基本东都位于亚热带气候下的高地地形上，不同地区的水文条件使每一个产区有着独特的风味。安提瓜产区（Antiqua）

2021-10-19 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 危地马拉 拉米尼塔处理厂花神圆豆 危地马拉 拉米尼塔 花神 丸豆 La Minita La Flor Peaberry La Minita旗下明星产品，由危地马拉处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下， 从采

2017-11-14 埃塞俄比亚咖啡

危地马拉安提瓜产区 花神咖啡豆 风味和种植环境特色的？ 产地：危地马拉 产区：安堤瓜Antiqua 生豆处里方式：水洗发酵、後段先日晒再低温烘干 风味：中度口感，圆滑柔顺，花香味，微酸 安提瓜在危地马拉产区最负盛名? 安提瓜(Antigua)这个第一流的栽植区，主

2018-06-07 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Minita花神圆豆 国家：危地马拉 产区：安地瓜 等级：SHB 海拔：1200-1600米 品种：Caturra, Catuai, Borbon 处理方式：水洗 这是危地马拉的招牌咖啡。 它产于安地瓜中心位置一个叫做Pastores的庄

2017-10-03 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇薇特南果咖啡豆 Huehuetenango 产地：危地马拉 产区：Huehuetenango 生豆处里方式：水洗 烘焙度：中焙度 风味 ： 中度口感，清爽，水果味，微酸。 薇薇特南果是一只适合春天品尝的咖啡单品豆，有

2017-11-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 Guatemala 以高地地形著称的 危地马拉 ，著名咖啡产区包含： 安提瓜 (Antiqua) 科班 (Coban) 亚提特兰 (Atitlan) 薇薇特南果 (Huehuetenango) 圣马可 (San Marco) 其中薇薇特南果是顶级精

2017-12-03 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-拉米尼塔花神丸豆水洗介绍拉米尼塔庄园的地理环境HaciendaLaMinita庄园位於哥斯大黎加着名的Tarrazu

2022-08-05 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-拉米尼塔 花神 丸豆简介 拉米尼塔庄园的地理环境 Hacienda La Minita庄园位於哥斯大黎加着名的Tarrazu产区内，由於庄园内优良的地理环境和微气候，让La Minita庄园的豆子比其

2020-02-02 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与La Minita同门，由 危地马拉 当地知名处理厂Las Pastores beneficio出品，品牌隶属拉米妮塔集团，从采购cherry到水洗，日晒及烘干等程序，依照La Minita著名的层层严格把关来进

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云朵庄园故事信息介绍： 安提瓜-ANTIGUA 安提瓜(Antiqua)产区本身是危地马拉八大产区中最有名的产区，海拔高，独特的火山土壤，遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具独特风味。危地马

2018-11-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花神 - 安提瓜咖啡 Antiqua Flora（咖啡公主） 花神-安提瓜，原文 La Flor del Caf意思是咖啡之花，又有许多人称她为咖啡女神，因为她在口中展现出绸缎般高雅细致的风格 产地：危

2018-08-25 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉丁美洲咖啡豆 产区 LATIN AMERICA 十八世纪才开始种植咖啡树的拉丁美洲，区域内由多彩的世界流量、流域最大的、支流最多及第一长河亚马逊河沃注。孕育雨林多姿的生态样貌。拥有

2018-08-13 美洲咖啡精品庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Minita旗下明星产品，由 危地马拉 处理厂Las Pastores出品，在拉米妮塔集团的严格监督之下，从采购生豆到水洗，日晒及处理等程序，严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。Anti

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在危地马拉安提瓜，遇见花神的春天 高雅洁白的咖啡花绽放在危地马拉-安提瓜（Antiqua），这个七大产区中最有名的产区。独特的火山沃土提供了咖啡树丰富的养料，火山浮石饱含湿气的

2018-08-25 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么危地马拉的花神咖啡风味这么棒？ 从嗅觉上香气充足饱满，花香 甜香味 十足，到入口了之后的口腔流畅均衡度，虽微微带著酸，却让人非常喜欢那种明亮的口感。 花神是Las Pastores这家处理厂出品，

2017-06-09 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口：15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区，并且以截然不同的销售模式开发市

2017-06-04 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么花神这支咖啡豆这么特别？ 危地马拉花神咖啡豆 由安提瓜产区内知名的处理厂制作出，该场得自一个知名的咖啡集团品牌拉米尼塔所授予的技术指导，从生豆的精选到管理控制品管严格，也因此拥有相当

2017-06-09 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以高地地形著称的危地马拉，著名咖啡产区包含： 安提瓜 （Antiqua） 科班 （Coban） 亚提特兰 （Atitlan） 薇薇特南果 （Huehuetenango） 圣马可 （San Marco） 其中薇薇特南果是

2018-06-03 危地马拉咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口感介绍与冲煮建议： 花神不只名字优雅，饮用时散发在口中的红酒酸细致宜人，放凉后会有巧克力及坚果香气。 建议的烘焙度以浅焙或中焙为佳。烘焙后的前三日醒豆期间可尝试用较低的水温（84度以下）冲

2017-06-09 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么危地马拉安提瓜产区的咖啡这么好喝？ 因为危地马拉拥有独特的火山地形且高海拔，哪里的地形土壤环境独特地创造了咖啡豆特有的风味，安提瓜区则是被三座火山所围绕著。 为什么花神这支咖啡豆这么

2017-06-09 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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2019-07-02 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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2019-07-02 危地马拉安提瓜花神咖啡豆

从烘焙方式看咖啡：生豆的年份、种类、室温、含水率和烘焙的温度有相当密切的关系。一般来说，精选咖啡通常采用小量烘焙(Small Batch),事先须有严格的测试分析，再由烘焙师全程看顾，待烘焙到最佳状态才能停止。保证咖啡豆的里外都能均匀熟透，可以确保品质

2014-09-16 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味描述：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感干净且明亮。 拉米尼塔 花神 La Minita La Flor ■ 国家：危地马拉 ■

2017-09-06 精品咖啡豆

危地马拉 拉米尼塔产区花神的风味特点是最好的吗？危地马拉八大产区有哪些？ [中浅烘] 微酸带有淡淡的花香，适合餐後饮用。 [中深烘] 浓郁的咖啡焦糖香气 国家：危地马拉 产区：安地瓜 海拔：1200-1600米 处理方式：水洗 等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜依、波

2018-06-10 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科文组织世界遗产。因先前市场上充斥著让安提瓜咖啡豆贬值的盗版

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口：15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区，并且以截然不同的销售模式开发市

2017-06-04 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为本批次基本资料： 国别：危地马拉 产区：安堤瓜 Antigua, Ciudad Vieja 行政区： Sacatepequez 标示：APCA旗下庄园 海拔：1850米 处理厂：委托处理厂处理 标示：欧舍直接关系（Orsir logo） 采

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会（APCA），在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜产区，在危地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，以下四点是安堤瓜独特微型地理形成她独特风味的主因： （1）多功能的火山沃土： 安堤瓜境内就有三大火山

2017-06-09 安提瓜咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 字面意思是「咖啡之花」，来自於安提瓜火山区中心高海拔地带，特别的是La Flor del Cafe是由哥斯大黎加着名的「拉米妮塔」（La Minita）庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术，并

2019-07-22 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法式滤压壶，或法式压壶，也被称为French Press，是最简易又方便的咖啡冲煮方法。其实这种壶很早就出现了，只不过以前大家都拿它来泡茶。通常泡茶的滤网较粗，泡咖啡的泡茶较幼。

2018-05-20 咖啡用品

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2014-12-29 咖啡技术

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。

2014-12-29 咖啡技术

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉米尼塔庄园的咖啡树种及栽种 所有庄园内的土壤，每年会进行2次的土壤测试，。拉米尼塔庄园在使用可以增加产量的产品时十分小心，一年约施肥3次喷一些如锌、硼、铜等的微量元素在叶 子的背面可以提

2017-12-01 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 SHB EP 产地：危地马拉 庄园/出口商：AMIAGRO 品种：Bourbon,Caturra,Catuai 工艺：水洗 有很多著名及最其有特色的咖啡都生产在危地马拉高原． 危地马拉 位于热带地

2018-10-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-危地马拉 卡佩提洛庄园 帕卡玛拉 日晒介绍 卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚 (Pedro Echeverria) 先生管理庄园大小事。 此庄园具得

2020-02-19 咖啡知识

花神 烘焙度：浅中焙 处理方式：水洗 产地：瓜地马拉 产区：安提瓜 海拔：1200-1600 公尺 品种 ：卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 等级：SHB 风味：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，酸性柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感乾净且明亮 保

2017-11-10 危地马拉咖啡豆