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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kena农场 丹尼尔塔迪斯(Daniel Tadesse)是维护Guji(埃塞俄比亚)声誉的咖啡小农先驱之一。他出生在一个传统的Guji咖啡家族，深深扎根于Dari Kidame;在Hamballa Waamana woreda发现

2019-11-17 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不只咖啡好喝，连杯子都好时尚！ 7-Eleven的CITY CAFE向来是许多人生活中不可或缺的饮品之一，品牌为了突破自我，首度与国际时尚设计师Daniel Wong跨界合作，将CITY CAFE的杯身作为发挥灵感的画布，

2017-09-13 咖啡资讯

设计师Daniel Pearlman设计了一张叫做咖啡桌的咖啡桌，这个看起来就是个普普通通咖啡桌的家伙是可以拆分的，只要把桌子面抬起来放到一边，就能看到下面有一张沙发椅和一个带抽屉的小边桌，这简直太适合咱们这些住得不富余的人了，功能、收纳都有了。

2015-07-23 咖啡用品

新鲜的咖啡味道最好。那么，您如何在家中采取措施以确保咖啡保持这种状态呢？ 为什么咖啡储藏很重要？ 土豆放在黑暗干燥的橱柜里，而奶酪则放在冰箱里。关于如何保持家庭喜爱的食物新鲜有许多众所周知的规则。 这与我们最喜欢的早晨饮料咖啡完全相同。如果存

2020-08-21 咖啡知识

新鲜的咖啡味道最好。那么，您如何在家中采取措施以确保咖啡保持这种状态呢？ 有很多技巧和窍门，但有些弊大于利。请继续阅读，以了解为什么我们需要正确存放咖啡，如何在家中完成咖啡以及获取最佳咖啡使用技巧。 为什么咖啡储藏很重要？ 土豆放在黑暗干燥的

2020-10-22 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 二大超商时尚战今天开打，7-ELEVEN开卖首度跨界与国际时尚服装设计师Daniel Wong合作的5款CITY CAFE全新杯款，及2款杯套。 全家则携手台湾防止虐待动物协会、光隆实业，以及由女星安心亚无偿参与设

2017-09-13 咖啡资讯

建筑师：PLASMA NODO 地点：哥伦比亚，安蒂奥基亚省，麦德林，麦德林 面积：120平方米 项目年份：2015 摄影：Daniel Meja 设计团队：Daniel Meja, Sara Ramrez, Carlos Garca, Felipe Lpez, Maria F. Hormaza, Juan S. Tabares, 生产建设团队：PlasmaNodo +

2016-01-14 咖啡馆

农业旅游，被描述为农业生产（或加工）与旅游业相结合，以吸引游客到农场、牧场或其他农业企业进行娱乐或者学习，同时为相关场所创造收入。在坦桑尼亚，咖啡旅游业正在兴起。有游客从世界各地飞到坦桑尼亚游览咖啡农

2023-11-07 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡Kopi Luwak 又名猫屎咖啡，咖啡生豆采用野生蒂莫品种猫屎咖啡豆，由 东帝汶 国家提供进口到国。 近日猫屎咖啡（Kopi Luwak）的生产过程涉及虐待麝香猫的指控，惹来咖啡

2018-07-21 亚洲精品咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)介绍：1967年11月，一位瑞典裔美国人，加州出生的家，他是美国（theBankofAmerica）的总裁鲁道夫。彼得森（RudolphA

2025-08-20 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园介绍： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo（贾拉米欧）产区的一座咖啡园，之后命名为Peque?a Suecia （Little Sweden 小瑞典区），以缅怀祖国，这座

2017-06-08 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖纪录：（以下是翡翠庄园（Esmeralda）的获奖记录：） 美国精品咖啡协会（SCAA）年度杯测大会冠军 ） 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion ） 美

2017-06-08 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda已是全球获奖率最高的咖啡庄园 ESMERALDA SPECIAL 获奖纪录： ?1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion （2007, 20

2017-06-08 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠庄园介绍： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo（贾拉米欧）产区的一座咖啡园，之后命名为Pequea Suecia （Little Sweden 小瑞典区），以缅怀祖国，这座

2017-06-15 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园咖啡的特色 翡翠庄园的咖啡种类介绍 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda已是全球获奖率最高的咖啡庄园 About Hacienda La Esmeralda - 老翡翠庄园位于Palmira Boquete,为移居至此的

2017-06-23 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠庄园在台湾比较能看到的品项： 1.翡翠庄园 钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed （品种：铁比卡、波本、卡杜依） 2.翡翠庄园 艺妓，主要分为3个批次 高海拔（红标）批次（竞标批次）16

2017-06-15 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 翡翠 （ Hacienda La Esmeralda ） 庄园 简介 翡翠 （ Hacienda La Esmeralda ） 庄园是座落于巴拿马西部波魁特区（ Boquete ）的巴鲁火山（Volcano Baru）山脉上，此庄园的咖啡果实在波魁特区肥沃

2017-06-15 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。

2017-06-06 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） About Hacienda La Esmeralda - 老翡翠庄园位于Palmira Boquete,为移居至此的瑞典人Hans Elliot 汉斯。艾略特先生所建造， 直至1967年11月由鲁道夫。彼得森先生（Rudolph A. Peterson）所买下，作为

2017-06-15 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园咖啡的特色 翡翠庄园的咖啡种类介绍 翡翠庄园介绍： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族于1996年买下了Boquete北边位于Jaramillo（贾拉米欧）产区的一座咖啡园，之后命名为Pequea Sue

2017-06-23 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园咖啡豆特点是什么 翡翠庄园咖啡多少钱 介绍： 1967年11月，一位瑞典裔美国人，加州出生的 家，他是美国 （the Bank of America）的总裁鲁道夫。彼得森（Rudolph A. Peterson） （1904

2017-06-23 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha品种在台湾乃至于全球，俨然已经成为顶级风味的精品咖啡代名词，好的Geisha豆具备明显的风味特征，它带有茉莉、桃橙等异国花香，香气明显且细致，被认为是世界上最好的咖啡之一。 瑰夏（Geish

2017-06-15 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园单品咖啡怎么样 翡翠庄园单品咖啡豆多少种风味 VOLCAN-CANDELA 坎德拉火山这一地区生产的巴拿马多数食物和一些惊人的咖啡。产区以巴鲁火山（Baru）和彼德拉坎德拉（Piedra Candela）

2017-06-23 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 统一超商7-ELEVEN宣布与国际时尚服装设计圈中崭露头 角的Daniel Wong合作，将CITY CAFE杯身成为设计师灵 感创作的画布，推出以纽约为主题的探索纽约城市杯 5款杯子全新设计。 逾2成台湾人日喝1杯咖

2017-09-12 咖啡资讯

巴拿马靠近赤道，属於热带气候，而翡翠庄园则是位于一个名叫博魁地的巴鲁火山山脉上，海拔在1450-1700米，相对较高，同时受特殊地势导致的微型气候的影响，翡翠庄园昼夜温差大，早晚温度较低。 翡翠庄园第一代园主Rudolph A.Peterson是瑞典裔的银行家，曾担

2017-10-03 翡翠庄园

巴拿马靠近赤道，属於热带气候，而翡翠庄园则是位于一个名叫博魁地的巴鲁火山山脉上，海拔在1450-1700米，相对较高，同时受特殊地势导致的微型气候的影响，翡翠庄园昼夜温差大，早晚温度较低。 翡翠庄园第一代园主Rudolph A.Peterson是瑞典裔的银行家，曾担

2017-10-03 翡翠庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil SDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 2015 COE 卓越杯 亚军庄园 国家 巴西 （Brazil） 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas （卡莫米纳斯） 庄园

2018-09-14 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 介绍： 1967年11月，一位瑞典裔美国人，加州出生的 家，他是美国 （the Bank of America）的总裁鲁道夫。彼得森（Rudolph A. Peterson） （1904-2003

2017-06-29 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 翡翠 （ Hacienda La Esmeralda ） 庄园 简介 翡翠 （ Hacienda La Esmeralda ） 庄园是座落于巴拿马西部波魁特区（ Boquete ）的巴鲁火山（Volcan

2017-06-29 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园单品豆差别、区分及获奖情况 Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子

2017-06-29 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数 翡翠庄园在台湾比较能看到的品项： 1.翡翠庄园 钻石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed （品种：铁比卡、波本、卡杜依） 2.翡翠庄园 艺妓，主

2017-06-29 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马翡翠庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小

2017-06-29 翡翠庄园

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡的风味特点口感处理法 瑰夏咖啡虽然好，但是从来没有任何人去推广瑰夏咖啡 巴拿马翡翠庄园的Daniel Peterson是第一个真正意义上推广瑰夏咖啡的人 他将没有任何拼配的瑰夏咖啡拿到了2004年巴拿马最佳咖啡的比赛上，那次比赛让之前寂寂

2017-01-16 翡翠庄园

巴西 南米纳斯 圣泰奥之地庄园 艾尔森小农 精致手工采摘日晒处理法 国家 巴西 (Brazil) 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas (卡莫米纳斯) 庄园 圣泰奥之地 (Sitio Sertaozinho) 生产者 艾尔森 (Elson Benedito Daniel) 处理法 日晒 (Natural) 处理厂

2019-05-21 精品咖啡豆

国家：巴拿马Panama 产区：波奎特Boquete 生产者：翡翠庄园Hacienda La Esmeralda 海拔：1,600-1800公尺 品种：艺妓Geisha / Geisha 处理法：水洗/ Full Washed 烘焙度：浅焙 Peterson 家族，也是翡翠庄园目前最主要的经营团队。右边是大家长Price，翡翠庄园

2020-05-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） The Hummingfish Foundation （Hummingfish） 是香港注册的慈善机构，创办人Daniel Groshong曾为战地摄影记者，在 东帝汶 居住两年，把东帝汶的慑人天然景象，拍摄下来，结合成小

2018-11-01 精品咖啡豆

巴拿马瑰夏咖啡(GEISHA)风靡全球的秘密 最佳巴拿马生豆大赛 2017年5月最佳巴拿马生豆大赛（The Best of Panama/BOP)翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)日晒瑰夏 本次最佳巴拿马生豆大赛有51个微批次产地的咖啡参加包括：22支水洗处理瑰夏，14支日晒瑰夏，6支传

2018-06-02 精品咖啡豆

巴拿马瑰夏咖啡(GEISHA)风靡全球的秘密 最佳巴拿马生豆大赛 2017年5月最佳巴拿马生豆大赛（The Best of Panama/BOP)翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)日晒瑰夏 本次最佳巴拿马生豆大赛有51个微批次产地的咖啡参加包括：22支水洗处理瑰夏，14支日晒瑰夏，6支传

2018-06-02 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今年翡翠庄园（La Esmeralda）的艺妓分别为3种不同价格批次 1.高海拔（红标）批次（竞标批次） 2.高海拔（绿标）批次（非竞标批次） 3.中高海拔（蓝标）批次（非竞标批次） 除了艺妓品种，翡翠庄园

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 圣陶星河/圣泰奥之地庄园 艾尔森小农 日晒处理 波旁咖啡 BrazilSDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 产区：Carmo de Minas 生产：艾尔森小农 品种：黄 波旁

2018-10-05 波旁咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家最耳熟能详的一句话不只是整个城市都是我的咖啡馆，更是每每到了7-ELEVEN，总是可以听到超商店员态度亲切的询问说：您好，现在咖啡第二杯七折。让CITY CAFE稳居外带咖啡龙头宝座，并且根据统计

2017-09-12 咖啡资讯

2002年对于翡翠农场来说是一个转捩点,原因来自于彼得森先生的小儿子-Daniel Peterson 丹尼尔.彼得森,认为整个翡翠农场(庄园咖啡栽种2大区域-Boquete西南边原始翡翠庄园及1996 年新纳入的Jaramillo 产区)两区所生产的咖啡一直以来都是採收混合出售,整体质量评

2017-02-04 艾丽达庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 那彷佛来自京都的名字，却带着京都的雅致与柔顺，吸引多少慕名芳客踏破庄园，只求在傲阳下留得一抹罕有的余香。 艺妓 为铁比卡树种源自衣索比亚 艺妓 山(Geisha)，1963年从哥斯大

2019-02-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马瑰夏咖啡介绍 瑰夏这个品种一直不为人所知。为什么？因为这个品种无法在人工栽培以外的方式生长。翡翠庄园的Daniel Peterson是第一个挑选瑰夏豆的人，并将其呈现给了20

2020-03-31 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）=瑰夏之路=瑰夏咖啡起源于非洲的埃塞尔比亚西南部Geisha山谷地区。当地人种植咖啡有几个世纪的历史。1936年英国人Ri

2022-05-03 精品咖啡豆

食品巨头雀巢公司除了研发出用于方便喝咖啡的胶囊咖啡机，还推出过一款方便家长们冲奶粉的婴幼儿胶囊奶粉机。 今年3月，雀巢公司旗下惠氏出品的BabyNes智能营养系统正式登陆中国。据惠氏方面介绍，这款产品除了奶粉还包括了一台特别设计的一键式智能冲调器，

2016-10-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017绿标典藏批次翡翠庄园瑰夏(水洗)Hacienda La Esmeralda, Geisha Washed, 2017 Private Collectio 《精品咖啡界的传奇，而且是现在进行式》。2003年以前，你知道的世界最好的咖啡不外是国宝蓝山

2017-11-19 翡翠庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴拿马 翡翠庄园 艺妓咖啡 蓝标水洗 1500米批次（非竞标批次） （Panama Boquete Esmeralda 1500M Geisha Washed） 风味叙述：花香、蜂蜜甜、苹果、清新莓果调 、樱桃、余韵细致、油脂滑腻。

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴拿马 翡翠庄园 与竞标豆同水平的私藏精选 水洗艺妓 1700米批次（非竞标批次） （Panama Boquete Esmeralda Private Collection Geisha Washed） 风味叙述：茉莉花，柑橘，荔枝，body清爽旦

2017-11-08 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街巴拿马瑰夏咖啡简介 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达黎加引进

2019-12-01 咖啡知识