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“两极分化” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
印尼咖啡价格两极分化,创投和新创瞄准中端市场

印尼咖啡价格两极分化,创投和新创瞄准中端市场

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡价格两极分化,创投和新创瞄准中端市场 印尼是世上第四大咖啡产地,数百年来享誉全球。近年,印尼本土咖啡需求也节节攀升,不仅星巴克这类相对高价的品牌遍地开花,中端市

2019-09-11 印尼国家

评价两极化!喜茶芝芝柑普全国上线!

评价两极化!喜茶芝芝柑普全国上线!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,喜茶官宣江边里限定饮品「芝芝柑普」将在全国门店限时上线。据悉,芝芝柑普中添加了江门新会的特色小青柑与云南熟普结合后形成陈香风味的柑普茶汤,同时搭配喜茶标志

2025-05-13 咖啡新闻

塑料味?!茶百道手炒珍珠评价两极化

塑料味?!茶百道手炒珍珠评价两极

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交平台上茶百道员工在后厨颠锅的帖子引起了围观网友的关注。他们看着视频中本应举着雪克壶摇奶茶的店员们拿起锅铲改行当厨神,震惊不已,一番探究后才得知打工人改

2024-12-26 咖啡新闻

也门摩卡咖啡的狂野风味是如何形成的?古早日晒处理是怎么个处理法?

也门摩卡咖啡的狂野风味是如何形成的?古早日晒处理是怎么个处理法?

如果没有也门的话,咖啡是否还能像今天一样,被世人所认知,然后成为人们日常的一款饮品?我们不得而知,但是呢,我们能够浅浅的认识一下,也门咖啡一直以来被人们两极分化的狂野风味,究竟是如何形成的!也门也门是

2024-02-03 咖啡新闻

“人均低消一杯饮品过分吗?”咖啡店主发文讨论引发网友两极争议?!

“人均低消一杯饮品过分吗?”咖啡店主发文讨论引发网友两极争议?!

近日,一咖啡店主理人在某社交平台上以情景题发文寻求网友意见。内容如下:(由于是粤语发文,下面将转换成普通话表述)我们咖啡店有每位堂食的客人最低消费一杯饮品的规定。(有去过这家咖啡店的网友发图评论表示店

2022-06-15 特别报导

适合中国人自己的咖啡

适合中国人自己的咖啡

中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史和文化,尤其是中国的饮食文化更是渊远流长。中国人的饮食习惯有别于其他国家,无论吃喝都是相当的讲究,许多外国朋友都对此相当的感兴趣。而如今的中国正在不断地受到国外文化的冲击,在许许多多的方面,中国人

2015-04-28 咖啡知识

马拉维瑰夏咖啡Geisha种植情况_Misuku Hills密苏库庄园艺妓原生

马拉维瑰夏咖啡Geisha种植情况_Misuku Hills密苏库庄园艺妓原生

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖 啡 豆 资 讯 : GS(Geisha Natural Sundry)马拉维艺妓原生品种 来自 马拉维 Misuku Hills密苏库庄园 小农种植 : 每户仅 5-10 棵 产国 : 非洲 马拉维 (MALAWI) 产地:Misuku Mou

2018-10-04 咖啡庄园

星巴克要换冰块类型了!原因:吃起来口感更好

星巴克要换冰块类型了!原因:吃起来口感更好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,有美国星巴克咖啡师发文表示称,公司方面正在美国地区三个

2023-05-20 特别报导

精品咖啡常识 适合中国人自己的咖啡

精品咖啡常识 适合中国人自己的咖啡

中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史和文化,尤其是中国的饮食文化更是渊远流长。中国人的饮食习惯有别于其他国家,无论吃喝都是相当的讲究,许多外国朋友都对此相当的感兴趣。而如今的中国正在不断地受到国外文化的冲击,在许许多多的方面,中国人

2014-12-03 咖啡知识

中国咖啡文化常识 适合中国人自己的咖啡

中国咖啡文化常识 适合中国人自己的咖啡

中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史和文化,尤其是中国的饮食文化更是渊远流长。中国人的饮食习惯有别于其他国家,无论吃喝都是相当的讲究,许多外国朋友都对此相当的感兴趣。而如今的中国正在不断地受到国外文化的冲击,在许许多多的方面,中国人

2015-03-10 咖啡文化

中国的咖啡文化 适合中国人自己的咖啡

中国的咖啡文化 适合中国人自己的咖啡

中国是世界四大文明古国之一,有着悠久的历史和文化,尤其是中国的饮食文化更是渊远流长。中国人的饮食习惯有别于其他国家,无论吃喝都是相当的讲究,许多外国朋友都对此相当的感兴趣。而如今的中国正在不断地受到国外文化的冲击,在许许多多的方面,中国人

2015-02-05 咖啡文化

印度尼西亚咖啡指南 印尼咖啡独特的湿刨法咖啡豆泥土草本味道

印度尼西亚咖啡指南 印尼咖啡独特的湿刨法咖啡豆泥土草本味道

今天,大约 90% 的印度尼西亚咖啡来自罗布斯塔种,不像是现在非常出名的 瑰夏咖啡 ,印尼的咖啡通常用于商业级咖啡。前街带大家从多个方面了印度尼西亚的咖啡。 印尼咖啡历史 阿拉比卡咖啡植物于 17 世纪由荷兰东印度公司首次带到印度尼西亚,而印度尼西亚仍

2021-08-07 精品咖啡豆

星巴克要换冰块类型了!因为吃起来口感更好以及制作更省水

星巴克要换冰块类型了!因为吃起来口感更好以及制作更省水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,有美国星巴克咖啡师发文表示称,公司方面正在美国地区三个

2023-05-19 特别报导

马拉维咖啡种植在哪里?马拉维的瑰夏咖啡品种

马拉维咖啡种植在哪里?马拉维的瑰夏咖啡品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲被称为咖啡的起源地; 例如,埃塞俄比亚以咖啡闻名,坦桑尼亚以乞力马扎罗而闻名。但是,您是否知道东非的 马拉维 也因生产咖啡而闻名? 马拉维 众多有吸引力的地方,其中包括

2018-11-06 精品咖啡豆

研究表明:遮阴种植可以帮助咖啡农利益最大化

研究表明:遮阴种植可以帮助咖啡农利益最大化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据开创性的新研究,咖啡种植者可以通过将三分之一到三分之二的农田转化为遮荫种植来实现利润最大化,该研究试图通过摆脱传统的直曝晒农业实践来量化经济联想。 今年5月,在生态

2019-03-15 咖啡知识

豆汁拿铁虽迟但到!!花魁表示很无辜

豆汁拿铁虽迟但到!!花魁表示很无辜

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房几年前,豆汁dirty在上海国际咖啡美食文化节上“惊艳”全场,不仅大开网友们的眼界,还带来味蕾上的强烈冲击。经过这几年的发展,当时一博眼球的豆汁咖啡已经成了北京

2024-04-02 咖啡新闻

通通倒掉!瑞幸酱香原料过期大量销毁!

通通倒掉!瑞幸酱香原料过期大量销毁!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年瑞幸在社交平台上成功出圈,与茅台联名合作的酱香拿铁功不可没——上线首日销售额破亿、以一己之力拉高瑞幸股价、多个词条登上热搜……这杯跨界合作的咖啡饮品一

2024-02-28 咖啡新闻

喝完KFC这杯美式“胡作啡为”,今年都不想吃胡萝卜了!

喝完KFC这杯美式“胡作啡为”,今年都不想吃胡萝卜了!

为迎合兔年的到来,大家都想到借助兔子的造型研发新产品,但KFC就不同了,人家想到从兔子的食物胡萝卜下手。就在前几天,肯德基官方发布将与味全联名,K咖啡上新首款果汁咖啡“兔兔爱喝胡萝卜美式”,定价19元

2023-02-24 咖啡新闻

星巴克联名YONEX,请林丹打球!盯上羽球人钱包?!

星巴克联名YONEX,请林丹打球!盯上羽球人钱包?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,星巴克与著名羽毛球品牌YONEX宣布联名合作,并表示推出限定款联名羽毛球拍,一时间引起星巴克粉丝和许多羽球人的关注。上周六,知名羽毛球运动员林丹到星巴克北

2024-07-23 咖啡新闻

霸王茶姬命名“乾隆一号”,网友评价咸味锅巴?!

霸王茶姬命名“乾隆一号”,网友评价咸味锅巴?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,霸王茶姬官宣推出新款产品“乾隆一号”。这款新品在上线前便因其独特的命名勾出了一众网友的好奇与关注,正式发售后更是吸引许多用户下单。据悉,“乾隆一号”是霸王

2024-12-21 咖啡新闻

【产区介绍】非洲咖啡产区--肯尼亚和马拉维

【产区介绍】非洲咖啡产区--肯尼亚和马拉维

肯尼亚 Kenya 人口:44 354 000人 2013年产量(60千克/袋):850 000袋 咖啡口感: 肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果和水果味着称,同时带着甜美气息和密实的酸度。 肯尼亚中部出产境内的咖啡最多,同时也是质量最佳的。当然,肯尼亚西部的Kisii、TransNzoia、K

2017-08-31 咖啡知识

马拉维得奖竞标瑰夏批次_Mzuzu穆珠珠合作社恩德夫瑰夏AB咖啡豆

马拉维得奖竞标瑰夏批次_Mzuzu穆珠珠合作社恩德夫瑰夏AB咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚军竞标批次 Malawi South Mzuzu Geisha AB Ndevu (Second Place) 马拉维咖啡 穆珠珠合作社 恩德夫 瑰夏艺妓 AB 亚军批次 干香为葡萄柚、柑橘、李子、黑莓、杏仁、花的气息。入口

2018-10-04 咖啡庄园

洗香菜择西芹!喜茶新品“暗黑纤体瓶”把员工整吐了?!

洗香菜择西芹!喜茶新品“暗黑纤体瓶”把员工整吐了?!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房羽衣甘蓝、苦瓜、红菜头、芹菜、香菜……知道的人,一眼就能认出这是喜茶的操作间;不知道的人,乍一看还以为是哪家饭店的厨房,准备要热锅烧菜呢?今天早上,喜茶的万圣限

2024-10-30 咖啡新闻

美式咖啡 美式咖啡加水顺序 如何品美式咖啡

美式咖啡 美式咖啡加水顺序 如何品美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡英文:Americano,意大利语:Caff Americano,咖啡的一种,是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,还有就是用意式咖啡机制作,在萃取完了espresso 後,继续

2019-08-07 咖啡知识

东坡肉后橄榄油,星巴克厨房咖啡再添一员

东坡肉后橄榄油,星巴克厨房咖啡再添一员

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房细数星巴克今年上新的各种饮品,让人大跌眼镜的“东坡肉拿铁”应该令不少星巴克粉丝们印象深刻。继猪肉脯之后,星巴克将厨房另一用品橄榄油也加入到咖啡饮品中,官方宣告将

2024-03-19 咖啡新闻

Tims出番茄美式,把员工整yue了!

Tims出番茄美式,把员工整yue了!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春假期正式结束,打工人相继返回自己的岗位,各大咖啡品牌自然也得紧跟步伐,赶忙恢复出新产品的节奏,因为这样才能力争让自家的咖啡logo出现人们的返工朋友圈里

2025-02-10 咖啡新闻

咖啡豆四大种类及风味口感特点介绍 咖啡豆里的咖啡因含量比较

咖啡豆四大种类及风味口感特点介绍 咖啡豆里的咖啡因含量比较

你多久喝一次咖啡?你有没有停下来想过有那么多不同类型的咖啡豆或它们来自哪里如果您是咖啡爱好者,为了真正欣赏咖啡前街和您一起细看市场上主要咖啡豆类型的信息。四种主要的咖啡类型是阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡、埃克塞萨咖啡和利比里亚咖啡,这四种咖啡

2021-07-13 精品咖啡豆

 买咖啡豆猫屎咖啡豆咖啡豆在哪买精品象屎咖啡

买咖啡豆猫屎咖啡豆咖啡豆在哪买精品象屎咖啡

开放分类:咖啡奢侈品时尚生活饮料 猫屎咖啡产于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名,它的正式名称为Kopi Luwak,Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味独家,口间还会留有淡淡

2016-05-04 咖啡庄园

MANNER咖啡与LV在北京的咖啡快闪店 LV卖的咖啡多少钱一杯

MANNER咖啡与LV在北京的咖啡快闪店 LV卖的咖啡多少钱一杯

随着农历七月初七(七夕节)的到来,各大奢侈品牌都争相以七夕为主题大搞一

2021-08-07 特别报导

咖啡里的发酵感是什么意思 无氧发酵/有氧发酵/双重厌氧发酵的区别

咖啡里的发酵感是什么意思 无氧发酵/有氧发酵/双重厌氧发酵的区别

不少客人到前街门店选购咖啡豆时,常常能听到一个描述词「发酵感」,于是就有了以下的对话:客人:咩系发酵感啊?(什么是发酵感?)前街:就像完全成熟,甚至过熟的水果香气,近似于酒味。客人:我唔饮酒喔!(我不

2026-05-16 咖啡香气

700亿元咖啡市场 资本大佬缘何看不上

700亿元咖啡市场 资本大佬缘何看不上

数据统计,2015年我国咖啡消费市场规模达到700亿元,而且正在以每年15%的增速在爆发,到2025年达到万亿元规模。700亿元的市场规模、15%的市场增速,这样一个蒸蒸日上的行业,为什么资本对此不屑一顾? 资本为什么瞧不起咖啡行业 行业发展扭曲,偏离商业轨道

2016-08-05 咖啡资讯

猫屎咖啡豆的简介猫屎咖啡豆精品猫屎咖啡豆多少钱一斤

猫屎咖啡豆的简介猫屎咖啡豆精品猫屎咖啡豆多少钱一斤

猫屎咖啡产于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名,它的正式名称为Kopi Luwak,Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味独家,口间还会留有淡淡的薄荷清凉。猫屎咖啡产量非常少,亦

2016-05-05 咖啡庄园

阿拉比卡种的故乡是在哪里?埃塞俄比亚卡法森林的咖啡味道如何?原生种怎么冲?

阿拉比卡种的故乡是在哪里?埃塞俄比亚卡法森林的咖啡味道如何?原生种怎么冲?

我们经常会听到有句话这样说,埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡,其实确切地来讲,应该是埃塞的卡法地区(KaffaZone)是最早发现咖啡的地方,直到今时今日,无数野生的阿拉比卡咖啡母树仍生长在这里的云雾森

2025-06-26 咖啡产地

肯尼亚蒂玛妮小番茄咖啡故事_肯尼亚蒂玛妮少女咖啡豆怎么喝?

肯尼亚蒂玛妮小番茄咖啡故事_肯尼亚蒂玛妮少女咖啡豆怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 肯尼亚咖啡 蒂玛妮少女 产区/处理厂:Ndima-Ini/Nyeri 等级:AB Top 微批次卡拉蒂娜 品种:SL2834 处理法:80小时水洗发酵 烘焙度:浅中度 风味:黑莓 红醋栗 肯尼亚恩塔蜜

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆

古老的咖啡种植国家也门 手冲日晒处理法也门咖啡风味口感特点

古老的咖啡种植国家也门 手冲日晒处理法也门咖啡风味口感特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门是古老的咖啡种植国之一,风味其实也相当野性。从17世纪欧洲人就迷上了充满野性的也门摩卡一直至今。也门有着极度干燥的气候,年降雨量400-750mm,所幸也门的咖啡基因来自埃塞

2020-10-16 咖啡知识

也门咖啡豆品种乌黛尼咖啡豆特点故事风味 也门摩卡咖啡风味介绍

也门咖啡豆品种乌黛尼咖啡豆特点故事风味 也门摩卡咖啡风味介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果说埃塞俄比亚咖啡是多变的女人-复杂的水果味和花香,那么也门咖啡则是勇猛的男人 - 巧克力味、烟草味和厚重的口感却又带有温柔的甜蜜尾韵。 这批也门咖啡,品质要求极高,是特

2018-12-11 精品咖啡豆

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯猫屎咖啡加盟

猫屎咖啡的由来猫屎咖啡价格猫屎咖啡多少钱一杯猫屎咖啡加盟

猫屎咖啡点击认领 开放分类:咖啡奢侈品时尚生活饮料 猫屎咖啡产于印尼,是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名,它的正式名称为Kopi Luwak,Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆,香味独家,

2016-05-04 咖啡庄园

麦斯威尔固守单品难翻身 中国关厂进入倒计时

麦斯威尔固守单品难翻身 中国关厂进入倒计时

关厂降低固定成本 广州市蕉园路3号是麦斯威尔在中国唯一的生产工厂,如今这里不再有原来的喧嚣,更是难寻原本国际咖啡巨头的踪影。 2015年7月,这家工厂的东家刚刚从亿滋国际变为广州臻饮咖啡有限公司。 虽然麦斯威尔曾是全球四大咖啡制造商之一,然而去年被

2016-10-27 咖啡资讯

印度尼西亚曼特宁湿刨法处理方式特点介绍 苏门答腊曼特宁咖啡口感

印度尼西亚曼特宁湿刨法处理方式特点介绍 苏门答腊曼特宁咖啡口感

(1)曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆;(2)黄金曼特宁,经过四次手工筛选,比一般曼特宁更高一等,颗粒更大;(3)塔瓦胡咖啡,指苏门答腊最北

2023-04-01 咖啡庄园

林东曼特宁咖啡产地风味口感介绍 印尼苏门答腊黄金曼特宁的特点

林东曼特宁咖啡产地风味口感介绍 印尼苏门答腊黄金曼特宁的特点

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精

2022-12-15 咖啡庄园

苏门答腊咖啡老虎曼特宁冲泡研磨度  老虎曼特宁咖啡豆特点故事

苏门答腊咖啡老虎曼特宁冲泡研磨度 老虎曼特宁咖啡豆特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【老虎曼特宁】生长在印尼,主要产区位于苏门答腊、爪哇以及苏拉威西三个岛上。苏门答腊岛北部地势海拔相对较高,塔瓦湖所在的亚齐

2025-09-01 印尼曼特宁咖啡豆

猫屎咖啡是弥天大谎还是不二珍馐?让你了解完全了解猫屎咖啡

猫屎咖啡是弥天大谎还是不二珍馐?让你了解完全了解猫屎咖啡

提到猫屎咖啡,大家多半会联想到昂贵的价格、麝香猫、便便。。。 有人怀疑咖啡中难免沾染粪便味,花500喝一杯粪味咖啡是不是傻! 也有人吐槽:离谱高价的猫屎咖啡不过是商业炒作出来的大谎言! 不过呢还有人反讽,没喝过猫屎咖啡的人胡乱意淫,猫屎咖啡是人间

2015-11-24 咖啡资讯

曼特宁咖啡豆手冲风味口感介绍 印尼黄金曼特宁咖啡怎么冲好喝

曼特宁咖啡豆手冲风味口感介绍 印尼黄金曼特宁咖啡怎么冲好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)步驟:①折濾紙:把疊好的濾紙撐開,放在濾杯中,讓濾紙儘量與濾杯貼合。把濾杯坐到分享壺上面。②溫杯:把手沖壺中的熱水沿著濾杯

2024-11-10 冲煮

用哪个牌子的干姜水做美式最好喝?Manner干姜美式用什么干姜水?

用哪个牌子的干姜水做美式最好喝?Manner干姜美式用什么干姜水?

最近前街发现,咖啡圈里又开始流行起一款奇特的饮品,非常有意思!叫做「干姜美式」,它会用到干姜水(气泡水)来进行制作。干姜水(气泡水)是一种拥有着干姜味道的气泡水。喝起来既有干姜独特的辛辣,同时又有气泡

2025-06-03 咖啡知识

咖啡产区有哪些?印度尼西亚咖啡品牌介绍,曼特宁咖啡豆特点。

咖啡产区有哪些?印度尼西亚咖啡品牌介绍,曼特宁咖啡豆特点。

目前在世界上的咖啡产区主要分布在赤道南纬25到北纬25之间,今天介绍的产区就是位于其中的印度尼西亚。 印度尼西亚全称印度尼西亚共和国(英语:Republic of Indonesia),简称印尼(Indonesia)。是东南亚国家,首都为雅加达。与巴布亚新几内亚、东帝汶和马

2021-10-03 咖啡知识

埃塞俄比亚产区知识,狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区介绍

埃塞俄比亚产区知识,狮子王日晒埃塞俄比亚西达摩省Guji产区介绍

埃塞俄比亚 名字:Ethiopia 位置:东非 首都:阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教:基督教为主 语言:Amharic 时区:GMT+3 计量:公制 ( Metric) 货币:比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口):咖啡、鲜花、芝麻为主要经济作物出口 港口:吉布提港(Djibouti,现在

2017-10-18 生豆

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?

磨豆机怎么选,才能让咖啡豆的风味不打折?

对于咖啡,我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡,没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内,而研磨成粉之后时间更短,只有在几分钟之内冲泡才能感受到最好的风味。所以想要更好地喝咖啡,一

2018-05-22 咖啡知识

云南咖啡种植农遇到困境?云南小粒种咖啡好喝吗?

云南咖啡种植农遇到困境?云南小粒种咖啡好喝吗?

云南咖啡种植农遇到困境?云南小粒种咖啡好喝吗? 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味

2018-05-09 精品咖啡豆

苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆来源故事 湿刨处理法及手冲参数介绍

苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆来源故事 湿刨处理法及手冲参数介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这款老虎曼特宁豆的资料。顾名思义产于曼特宁的老家印尼,在普通曼特宁果树上,用19目(指豆子的经过网孔为19目的筛子严格过滤

2025-09-01 印尼曼特宁咖啡豆

美式咖啡怎么来的 美式咖啡怎么喝 美式Long Black和Lungo的区别

美式咖啡怎么来的 美式咖啡怎么喝 美式Long Black和Lungo的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 简介 美式咖啡 英文:Americano,意大利语:Caff Americano,咖啡的一种,是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热水制作而成,还有就是用意式咖啡机制作

2018-03-12 美式咖啡