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在许多方面，星巴克和此类的咖啡馆就像后工业时代先进的资本主义世界名片，通过帮消费者实现自我认知而获取利润。就像美食与美酒，苹果与iPhone，谷歌与其APP。品牌拥有基本的、潜在的形象，就其本身而言，模糊意味着清除一些形式上的自由和权利，而简单的留

2017-01-13 咖啡资讯

UniTerra Nomad是一款顶级咖啡机，体型小，质量轻，十分便携，有了它，你将随时随地都能喝上咖啡或咖啡饮料。这款咖啡机是全手动的，极符合环保绿色理念，无需任何电、电池或高压蓄气筒。 规格： Nomad咖啡机操作简单，只需加入咖啡豆以及适量的水，交替摁其

2015-12-28 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者在社交平台上发布一则帖子，反馈某家星巴克门店的户外区域座椅在营业期间被上了锁，无法正常使用，认为门店方这一做法对顾客不太友好。从网友拍摄的图片上看

2025-05-15 咖啡新闻

目前市场上有一些品牌，为了追求企业利益最大化，一般对品牌加盟店采取较小的区域保护，保护距离有的甚至以500米、1000米为限，结果一家店生意好，N多店跟风，看起来品牌知名度一下子提升，但品牌店相互恶性竞争，开得多开得快，死的也多也更快，品牌的寿命

2017-04-24 咖啡资讯

导读消费年轻化的趋向渐显，品牌价格之外的消费附加值已成为90后新消费层的关注点。传统化妆品专营店何以与时俱进，好好地和年轻人对话呢?如今流行在美妆品牌的咖啡馆跨界潮流或是一条新思路。 CBO记者 周尧 化妆品品牌跨界已不再是新闻。最近随着悦诗风吟全

2015-12-18 咖啡资讯

「截流」，是手冲在冲煮过程中发生细粉堵塞后的无奈之举，一旦截取的不及时，那么，苦涩的过萃味道将会给你来个恐怖的“舌尖体验”。但如果说，在堵塞事件即将发生之前，我们就预判到了这次冲煮有大概率产生堵塞的迹

2023-12-27 咖啡新闻

咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存其限内就会失去原有的烘焙味道。因此，买得适量，又能在有效期限内冲煮完毕，才是明智之举。可以的话，一次购买量最好是以在一星期内可以喝完

2014-07-04 咖啡知识

咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存其限内就会失去原有的烘焙味道。因此，买得适量，又能在有效期限内冲煮完毕，才是明智之举。可以的话，一次购买量最好是以在一星期内可以喝完

2014-09-28 咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识

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2015-03-30 咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识

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2015-09-21 精品咖啡学

台湾咖啡产业再出惊世之举，欧客佬咖啡2012年引进产量极稀少的艺伎咖啡，去年进口数已突破30公吨，销售实力惊人，也获得艺伎咖啡最大产量的巴拿马詹森庄园青睐，打败日、韩等竞争对手一举取得该庄园艺伎咖啡亚洲总代理，17日盛大举办签约仪式。 艺伎咖啡被评

2016-12-10 咖啡资讯

如果你在准备开一家咖啡馆时，资金不充足的情况下，就需要寻找一些外界的并帮助，今天我们探讨如何更有效快捷的获取银行贷款以及设备的租用。 获取贷款 经营咖啡馆被视为风险之举。很多银行并不向刚开张的咖啡馆提供贷款，一般会要求咖啡馆所有者进行个人担

2015-09-01 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 举办一次聚会是一种平衡之举。你想要别人感到被照顾，但你也想要拜访你的客人。似乎就在你准备坐下来加入谈话的时候，到了端咖啡的时候了。我们经常一次做一个基本的咖啡。在这里

2020-01-21 咖啡知识

温杯是整个制作咖啡过程中的一个细微的步骤，有些人认为这个步骤非常重要，影响着整杯咖啡的风味；有些人则认为这个步骤可有可无，非必要之举。那事实上，温杯对于咖啡来说是可有可无还是至关重要呢？对于意式咖啡系

2023-02-06 咖啡新闻

咖啡豆出油更新鲜更美味吗？出油的咖啡豆的卡路里更高吗更适合做意式还是手冲？今天就让前街来为大家答疑解惑吧！ 误区一：出油的咖啡更新鲜。 将油性与 新鲜 等同起来看起来似乎是烘焙咖啡的明智之举，对吧？当豆子有那种光泽时，它们看起来非常有光泽和性感

2021-07-18 精品咖啡豆

温杯烫壶，是绝多数泡茶人都有的一个习惯动作。大家觉得这样既可以给茶具清洗、消毒，提升杯与壶的温度，泡出来的茶也更易激发出香气。而在咖啡的制作过程中，温杯同样是不少小伙伴默认的一个细微动作，他们认为这个

2023-10-09 拿铁

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 丹奇梦 (Danch Meng) 90+ 为NinetyPlus震撼精品咖啡界之举！ Level up是Ninety Plus的副牌，于2013年开始正式上市，秉持著Ninety Plus对精品咖啡豆水平，仍然使用他们

2018-08-29 精品九十90+

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南 今日，喝咖啡对台湾人来说是家常便饭，购买方便、价格便宜；稍有讲究的咖啡迷，视烘焙咖啡豆，喝现研磨咖啡，为优雅风俗之举

2018-01-19 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前，一名法国传教士的无心之举，引种了中国第一株咖啡树。 而令人难以置信的是，中国最早引种咖啡、以咖啡为载体的中西文化交流地，竟是一个以险

2017-10-28 咖啡资讯

美国是全球咖啡消耗量最大的国家，但其豪饮咖啡之举却为大多欧洲人所不齿。他们常常是一大壶电热过滤式咖啡从早喝到晚，时时刻刻地被清淡咖啡滋润着。这种喝法似乎与享受咖啡、品味咖啡沾不上边。难怪欧洲人戏称美式咖啡为黑水(BlackWater)。 而土耳其咖啡，

2015-04-28 咖啡文化

来书店买手作、喝咖啡，来市集看话剧 你们城里人真会玩的缩写，用来形容大胆、创新之举。 会玩的杭州城里人，一定不会让濒危的书店轻易Go Die!这一年，杭城的民营独立书店抛弃以往单一的形象，连开几家新店，逐渐成为休闲方式的新去处;洋气的咖啡馆自然会玩

2015-12-31 咖啡资讯

央视播出星巴克咖啡在华攫取高额利润的新闻之后，喝咖啡这样一种生活消费很快引发人们的热议。一直以高端咖啡品牌著称的星巴克，被冠以了品位、小资、高档消费的光环。有关消费习惯和高价位的争议背后，实则反映出的国内咖啡品牌的竞争劣势，即便质量优、价

2015-10-28 咖啡豆

咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存期限内就会失去原有的烘焙味道。

2014-07-10 咖啡技术

咖啡这种芳香浓郁的饮品，它的制成需要多道程序，多种工具，在专业的操作下，一杯芳香四溢、摄人心魂的咖啡才能够呈现在你的眼前。

2014-07-10 咖啡知识

闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 看：好的咖啡 豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出 。 色：深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好

2016-06-01 咖啡庄园

星巴克绝不是最懂咖啡的，但它无疑是最会卖咖啡的，它因此而成为目前全球首屈一指的咖啡业霸主。不过，在诞生之初，星巴克可是生不逢时：20世纪50年代，速溶咖啡恶劣的味道让美国人民彻底倒了胃口，在其后的长达20年的时间里，咖啡市场一直陷入低迷。 1971

2014-08-22 咖啡馆

美国研究人员发现，每天喝一杯咖啡是预防前列腺癌的最新武器。前列腺癌是男性常患的一种癌症，扩散较快、很难治愈，仅美国每年便有3.5万人被确诊，1万人死于这种

2014-09-22 咖啡知识

秘堂咖啡，传承和艺术的融合，咖啡和美食碰撞出的美好时光。 人们常说咖啡有诗的味道。泡一壶咖啡，让香气从壶中悄悄溢出来，吸一口香气，蕊入心肺，别样浓郁。在端庄洁净的瓷杯中冲一杯咖啡，用小小的汤匙，掺一些精细的咖啡伴侣、专用奶粉、精致白沙糖，在

2017-04-28 咖啡资讯

一对夫妻上周在提姆霍顿快餐店买下500杯咖啡给陌生人享用。 信息时报综合报道 据美国媒体报道，上周，加拿大有好心人在埃德蒙顿市快餐店掏腰包买500杯待用咖啡请人喝后，加拿大刮起一阵慷慨风，各地出现无数为他人购买待用食物的好心人，为残障儿童的捐款也

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 体验： 试冲第一杯，试喝起来发现好像有点干？不是预期中的那么果汁调性滑溜溜水灵灵的感觉。有点像柑橘特性的表现，或橘子皮？中温后的触感更接近多汁的状态，但喝起来呢还是觉得

2018-10-03 卢旺达咖啡豆

摘要：一杯咖啡代表的是一个人的生活品味，而作为时尚风向标的时尚白领们，更对咖啡有着深一层次的要求和体验。胶囊咖啡机，作为一个新兴产物正在渐渐渗透融入他们快节奏的生活。 时尚白领一族一直是时尚圈的风向标，每一阵风吹过，都能让各大摩登媒体、时尚

2015-04-10 咖啡知识

一杯咖啡代表的是一个人的生活品味，而作为时尚风向标的时尚白领们，更对咖啡有着深一层次的要求和体验。胶囊咖啡机，作为一个新兴产物正在渐渐渗透融入他们快节奏的生活。 时尚白领一族一直是时尚圈的风向标，每一阵风吹过，都能让各大摩登媒体、时尚杂志为

2015-08-12 咖啡知识

加密这种事情，有时可以保护某方的利益，但是也并不是受到所有人的欢迎。对于软件、电影和音乐，我们需要保护版权，需要通过加密来维护作者的权益。但是如果对一台咖啡机来说，加密真的有必要吗？

2014-05-27 咖啡杯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一个小问题：怎么判断一家店的顾客满意度呢？靠人工沟通和记录显然不现实，这时，评价体系就派上了用场。作为连接顾客与咖啡店家的重要桥梁，越来越多咖啡店重视起客人评价

2023-11-26 咖啡新闻

咖啡机和虹吸壶的区别使用方法怎么处理 一、装水-钩好滤芯 将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。[2] 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡 将酒精

2016-12-08 咖啡机

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，在社交平台上一些咖啡店主发文，在纠结是否需要在咖啡店里设置消费入座的牌子，其原因是因为经常遇到不点单就坐下来开始拍照的客人，店里位置少，坐满也就容纳十来个

2023-10-16 咖啡新闻

享用美食通常是许多人的生活最大慰藉，不过你知道吗?其实真的有些食物能够让你越吃心情越好唷!下列6种食物就根据哈佛大学营养博士Shawn Talbott的推荐，不论你今天觉得生气或是伤心，我们都准备了神奇食物来打破你的坏情绪。 如果你觉得愤怒，请吃坚果 尤其

2015-04-23 咖啡知识

随着互联网的快速发展以及电子商务应用的日益普及，网上购物已成为许多市民喜爱的购物模式，其中最为普及的就是网上购书。

2014-05-23 咖啡馆经营

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天香港麦当劳McDonald’s宣布停售咖啡，从周一晚上6点开始，香港麦当劳咖啡正式成为历史，消息一经发布，很快在各大平台发酵，大批网友表示:“这简直就是打工

2023-09-05 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信不少关注智能穿戴市场的人都知道，上周五华米科技官方正式宣布与顶级IP星球大战达成了合作，还传出了华米科技很可能将推出星球大战限量款产品的消息，不少星球大战的粉丝都表

2019-08-19 瑞幸咖啡

杯测（Cupping）是一项专门学问，用来品评咖啡豆的原味... 对于也想在家里进行杯测的朋友，最简便的道具是「法国压（French-Press）」。

2014-09-09 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一家咖啡店在社交平台上发布一则通知告知自己的用户，没想到竟然引起大量网友的讨论。从发帖人晒出的门口告示看，这家以拍照打卡为主，为保证顾客拍照体验，只接待1

2024-09-01 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Heeps的咖啡店共有12名雇员，包括移民和本土雇员，其中5名移民雇员已经辞职。人员流失让他头疼不已，正在努力填补人力空缺，但这并不容易。 【天维网5月25日报道 援引newshub消息】 移民新政出台后，

2017-05-26 国外咖啡信息

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，奈雪官宣与热门游戏《重返未来：1999》联名，推出两款以游戏角色为研发思路的联名限定饮品以及一系列主题周边。活动开始前，网上流传一张奈雪员工发布的活动看板

2025-07-26 咖啡新闻