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“感染者” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
研究:艾滋丙肝感染者每天喝三杯咖啡,死亡率减半

研究:艾滋丙肝染者每天喝三杯咖啡,死亡率减半

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《国际肝病杂志》报道每天3杯咖啡,HIV和HCV患者死亡风险降低一半 《国际肝病杂志》(Journal of Hepatology)最近宣布了一项为期五年的研究成果,强调了喝咖啡、不吸烟等行为对HIV染者生存力的重要

2017-09-28 咖啡资讯

谨防尿路感染 少喝咖啡更健康

谨防尿路感染 少喝咖啡更健康

大量饮水能稀释尿液,冲刷尿道,但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料,因为在尿路感染期间,这些饮品会刺激膀胱,使患者尿意频频。

2014-06-13 咖啡资讯

谨防尿路感染 少喝咖啡更健康

谨防尿路感染 少喝咖啡更健康

编者按:中医讲腑以通为补,强调胃、肠、膀胱等六腑与心、肝、肾等五脏的养生方法截然不同,保持它们功能的通畅就是最好的强身防病措施。而在炎热的夏天,由于出汗多排尿少等原因,膀胱等泌尿道健康正遭受着威胁,尤其是下列五类人群一定要预防尿路感染。 尿

2015-06-25 咖啡知识

上海人有多爱咖啡?一瓶咖啡换肉罐头!

上海人有多爱咖啡?一瓶咖啡换肉罐头!

据上海卫健委通报:4月6日0-24时,上海新增本土新冠肺炎确诊病例322例和无症状染者19660例,其中15例确诊病例为此前无症状染者转归,12例确诊病例和19027例无症状染者在隔离管控中发现

2022-04-07 特别报导

突发:广州星巴克好世界店一员工诊断为疑似感染新冠病毒!

突发:广州星巴克好世界店一员工诊断为疑似感染新冠病毒!

据新快报4月19日14:34分报道,广州越秀区建设六马路 好世界大厦的星巴克一位员工于当地时间4月18日诊断为新冠肺炎疑似病例。 为排除感染可能性,附近居民4月19日可到指定地点进行核酸检测,现场工作人员介绍称,该检测点主要面向建设六马路的社区居民和好世

2020-04-19 咖啡新闻

上海蓝瓶咖啡暂停营业?!

上海蓝瓶咖啡暂停营业?!

据蓝瓶咖啡官方声明,为配合疫情防控措施,上海蓝瓶咖啡裕通店将暂停营业。对于门店什么时候恢复营业,蓝瓶咖啡官方暂时没有给出详细的时间,恢复营业的时间将另行公告。据上海卫健委通报:3月19日0—24时,上

2022-03-20 特别报导

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病?叶锈病有哪些危害

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病?叶锈病有哪些危害

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 任何从事咖啡生产的人都可能熟悉咖啡叶锈病带来的危害。近年来,这种真菌的毁灭性爆发经常成为头条新闻。世界咖啡研究报告称,2011/2012收获季节曾爆发了一场叶锈病,席卷了中美洲

2019-04-24 咖啡知识

你知道什么害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗?

你知道什么害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到底是什么会导致 咖啡疾病 或是吸引害虫? 咖啡 跟所有农作物一样,都有可能受害虫侵扰或感染疾病,一份由法国农业研究中心CIRAD提出的报告指出:「大多数咖啡的疾病是受真菌感染

2019-02-18 咖啡豆

喝茶和咖啡或降低超级病菌MRSA感染风险

喝茶和咖啡或降低超级病菌MRSA感染风险

经常饮用茶或者咖啡的人,可能不太容易感染上超级病菌MRSA 科学网,北京时间7月18日消息,根据最近美国的一项研究显示,经常饮用茶或者咖啡的人,可能不太容易感染上超级病菌MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)。 金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌,

2014-07-29 咖啡文化

喝茶和咖啡或降低超级病菌MRSA感染风险

喝茶和咖啡或降低超级病菌MRSA感染风险

经常饮用茶或者咖啡的人,可能不太容易感染上超级病菌MRSA 科学网,北京时间7月18日消息,根据最近美国的一项研究显示,经常饮用茶或者咖啡的人,可能不太容易感染上超级病菌MRSA(耐甲氧西林金黄色葡萄球菌)。 金黄色葡萄球菌是临床上常见的毒性较强的细菌,

2015-06-25 咖啡知识

【咖啡种植】如何使用杀菌剂治理咖啡叶锈病?

【咖啡种植】如何使用杀菌剂治理咖啡叶锈病?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡叶锈病是一种潜在的毁灭性真菌,威胁着除夏威夷以外的所有产区的咖啡作物。由于其易于传播,感染可以迅速扩散至整个农

2019-06-14 咖啡知识

咖啡树种植!咖啡樹殺手:病蟲害之亂(疾病篇)

咖啡树种植!咖啡樹殺手:病蟲害之亂(疾病篇)

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在上集我们知道病虫害会摧毁咖啡的生长,也大致了解咖啡的害虫种类。这一篇我们来看咖啡树的疾

2019-02-15 咖啡种植

喝咖啡到底有益还是有害 咖啡也会提升你感染各项疾病的风险

喝咖啡到底有益还是有害 咖啡也会提升你感染各项疾病的风险

咖啡究竟是下一个超级食物还是下一个公众健康危害源?取决于你询问的对象。看看最近的新闻或研究,你会发现咖啡能对抗心脏

2015-10-21 精品咖啡学

咖啡树感染咖啡炭疽病时应该要怎么防治?需要喷杀虫水吗?

咖啡树感染咖啡炭疽病时应该要怎么防治?需要喷杀虫水吗?

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 药剂防治---- 1 75%嘉保信可湿性粉剂(Oxycarboxin)稀释1500倍。每公顷每次施药量1公斤。发病初期每7天施1次。 2 50%三氟敏水分散粒剂(Trifloxystrobin)每公顷每次施药量0.2公

2019-05-14 咖啡技术

咖啡树种植!咖啡树杀手:病虫害之乱(害虫篇)

咖啡树种植!咖啡树杀手:病虫害之乱(害虫篇)

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 病虫害会摧毁咖啡的生长,严重的疫情可能会让农民在经济上损失惨重,但你知道什麽害虫跟疾病是咖啡最大的威胁吗?如何辨识这些害虫跟疾病? 什麽会导致咖啡疾病或是吸引害虫? 咖

2019-02-15 咖啡种植

SCAA精品咖啡分级 瑕疵豆标准

SCAA精品咖啡分级 瑕疵豆标准

全黑豆/部分黑豆 外观特徵:黑色不透明的生豆 杯测感官特徵:多样化:发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。 成因:过度发酵,导致微生物入侵感染。 全酸豆/部分酸豆 外观特徵:生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观,通常

2015-11-10 咖啡豆

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

全黑豆/部分黑豆 外观特徵:黑色不透明的生豆 杯测感官特徵:多样化:发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。 成因:过度发酵,导致微生物入侵感染。 全酸豆/部分酸豆 外观特徵:生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观,通常

2015-11-03 咖啡豆

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然目前台湾地区的 咖啡 园还未看到咖啡果甲虫的踪影,由於近几年来有人会从国外进口未完成乾燥的 咖啡 生果,作为育苗 用。若引进带虫的果实,这些虫体会四处传布,台湾地区恐怕在

2019-05-14 咖啡种植

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

选购咖啡树苗的时候不要买不明来源,很容有造成咖啡树虫害感染

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然目前台湾地区的 咖啡 园还未看到咖啡果甲虫的踪影,由於近几年来有人会从国外进口未完成乾燥的 咖啡 生果,作为育苗 用。若引进带虫的果实,这些虫体会四处传布,台湾地区恐怕在

2019-05-14 咖啡种植

拿铁咖啡:芳香自己,感染他人

拿铁咖啡:芳香自己,感染他人

拿铁是意大利文Latte的译音,拿铁咖啡(Coffee Latte)属花式咖啡,是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。咖啡与牛奶交融的极至之作意式拿铁咖啡纯为

2015-04-11 咖啡技术

越南疫情为什么严重了 罗布斯塔咖啡受越南封禁影响价格飙升50%

越南疫情为什么严重了 罗布斯塔咖啡受越南封禁影响价格飙升50%

自 2020 年,新冠疫情开始在全世界范围内开始大流行。 2020 年 1 月,越南发现第一例新冠染者仅 7 天就开始严查所有入境航班,后来甚至开启无限期停课停学。在这种高标准的防疫措施下,越南成功将疫情控制下来,并登上了澳大利亚洛伊研究所发布的 2020 年

2021-09-01 咖啡知识

感染新冠后能喝咖啡吗?头疼的时候适合喝手冲咖啡吗?

感染新冠后能喝咖啡吗?头疼的时候适合喝手冲咖啡吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex这几天,后台收到最多的提问莫过于是:“新冠🐑了之后,能喝咖啡

2022-12-23 咖啡新闻

咖啡师新冠感染后失去嗅觉味觉怎么恢复?如何喝出咖啡风味

咖啡师新冠感染后失去嗅觉味觉怎么恢复?如何喝出咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex嗅觉与味觉出现短暂性失灵,是一些人感染新冠后的症状之一,这对

2022-12-27 特别报导

瑕疵豆是有哪些 怎样算瑕疵豆

瑕疵豆是有哪些 怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆,但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味,而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识

OATLY等多家品牌植物奶因细菌污染被召回!

OATLY等多家品牌植物奶因细菌污染被召回!

美国食品药品监督管理局7月29日发布召回警告,总部位于加利福利亚州佛雷斯诺的食品服务业领导公司LyonsMagnus旗下的53款饮料和营养品,其中包括OATLY燕麦奶,这些召回产品可能受到阪崎克罗诺杆

2022-08-07 特别报导

sca咖啡烘焙度色卡 咖啡烘焙度8种烘焙色值什么意思

sca咖啡烘焙度色卡 咖啡烘焙度8种烘焙色值什么意思

外观特徵:乾燥的浆果。杯测感官特徵:发酵味、霉味、化学药品刺激味。成因:浆果去皮不完全,或是采收乾燥的浆果。真菌感染豆外观特徵:生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点,斑点可能带有粉状外观。杯测感官特徵:多

2023-06-07 咖啡庄园

咖啡知识 精品咖啡豆里的成分

咖啡知识 精品咖啡豆里的成分

糖份:在不加糖的情況下,除了会感应感染到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味,还会感应感染到甜味,即是咖啡自己所含的糖份所造成的。烘焙后糖份年夜部份会转为焦糖,为咖啡带来怪异的褐色。 矿物质:道士灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等,因所占的比例少少

2014-09-04 咖啡豆

一级瑕疵豆与二级瑕疵豆要怎么区分|烘培好的瑕疵豆怎么挑?

一级瑕疵豆与二级瑕疵豆要怎么区分|烘培好的瑕疵豆怎么挑?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、主要瑕疵/一级瑕疵(Category 1) 一级瑕疵(Category 1)在CQI精品咖啡生豆评估标准中是绝对不可以出现的。它将严重持续破坏正常咖啡生豆品质、劣化咖啡风味,制作出来的咖啡

2019-10-12 咖啡知识

咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆

咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆

咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆 外观特徵:生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点,斑点可能带有粉状外观。 杯测感官特徵:多样化:发酵味、混浊、霉味、土味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。 成因:采收、后处理到储藏阶段发生真

2016-12-29 咖啡豆

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

咖啡生豆本身就是小小的一般淡绿色的豆子 通过烘焙本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。 不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵,导致微生物感染,味道混杂,酸臭味、霉味、药物味(酚味 henoic)等等,可能含有生物毒素。 酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐

2016-05-27 咖啡庄园

咖啡灌肠液的制作方法冰咖啡的制作方法各种咖啡的制作方法

咖啡灌肠液的制作方法冰咖啡的制作方法各种咖啡的制作方法

灌肠的操作非常讲究,过烫或过冷的灌肠液都会让肠道感到不适,若过烫还会导致直肠烫伤;如果家里的器械消毒不彻底,可能会引起感染;灌肠操作也会破坏肠道菌群的平衡,导致难治的肠道细菌感染;肠道压力的突然增大还可能导致肠道穿孔、破裂,引起腹膜炎,严重

2016-07-16 冰滴咖啡

世卫组织发布全球疫情警报!非洲猴痘病例激增

世卫组织发布全球疫情警报!非洲猴痘病例激增

据报道,在8月15日,世界卫生组织(WHO)总干事谭德塞召开发布会,宣布正在非洲迅速蔓延的猴痘变异株疫情已构成“国际关注的突发公共卫生事件”,这也是《国际卫生条例》框架下的最高级别全球疫情警报。WHO

2024-08-15 咖啡新闻

SCAA的瑕疵豆挑选大全!最容易影响咖啡豆品种的细节!

SCAA的瑕疵豆挑选大全!最容易影响咖啡豆品种的细节!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生豆常混入杂质及不良豆,杂质就是指一些砂石、枯枝类的杂物,而不良豆我们多称之为「瑕疵豆」。 在烘焙之前,若没有细心地以人工方式将这些杂质及瑕疵豆挑除的话,将会影响到整体的咖啡品质及

2018-01-09 咖啡知识

如何挑选瑕疵豆?瑕疵豆的分类有哪些?认识各种常见的瑕疵豆

如何挑选瑕疵豆?瑕疵豆的分类有哪些?认识各种常见的瑕疵豆

全黑豆/局部黑豆: 本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵,导致微生物感染,味道混杂,酸臭味、霉味、药物味等等,可能含有生物毒素。 酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观,通常伴随发黑的胚芽,采收或后

2015-12-17 咖啡豆

手工挑豆挑什麽?为什么要挑出瑕疵豆? 咖啡瑕疵豆介绍和起因

手工挑豆挑什麽?为什么要挑出瑕疵豆? 咖啡瑕疵豆介绍和起因

手工挑豆挑什麽? 咖啡瑕疵豆介绍和起因 咖啡生豆常混入杂质及不良豆,杂质就是指一些砂石、枯枝类的杂物,而不良豆我们多称之为「瑕疵豆」。在烘焙之前,若没有细心地以人工方式将这些杂质及瑕疵豆挑除的话,将会影响到整体的咖啡品质及风味。 对於咖啡业者

2018-05-12 精品咖啡豆

可口可乐塑料瓶是用什么材料做成的?可口可乐推出再生塑料瓶!

可口可乐塑料瓶是用什么材料做成的?可口可乐推出再生塑料瓶!

继可口可乐第三次被评为最大塑料污染者后,近日,可口可乐公司在美国部分州推出100%可再生塑料的新瓶包装,以减少塑料浪费。 可口可乐第三次被评为最大塑料污染者 100%可再生塑料的新瓶包装尺寸为13.2盎司(约合374.22克),用于普通可乐、健怡可乐、零度可

2021-02-10 特别报导

精品咖啡豆:SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

精品咖啡豆:SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是: 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有 『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄),yellow-green(

2015-12-08 咖啡豆

手工挑豆挑什麼?咖啡瑕疵豆介紹

手工挑豆挑什麼?咖啡瑕疵豆介紹

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生豆常混入雜質及不良豆,雜質就是指一些砂石、枯枝類的雜物,而不良豆我們多稱之為「瑕疵豆」。在烘焙之前,若沒有細心地以人工方式將這些雜質及瑕疵豆挑除的話,將會影響到整體的咖啡品質及風

2017-10-07 咖啡小知识

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准 做一杯好咖啡的必备

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准 做一杯好咖啡的必备

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是: 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有 『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄),yellow-green(

2015-12-05 咖啡豆

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是: 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有 『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜

2015-01-08 咖啡知识

咖啡健康 喝完咖啡40分钟后再运动效果最好

咖啡健康 喝完咖啡40分钟后再运动效果最好

过量服用咖啡还会影响食欲,失眠,引发呕吐;使尿量增加,危害膀胱,继而引起尿道感染;导致动作失调,手发抖或讲话含混不清。 喝咖啡可以提高中枢神经的兴奋性,使头脑清醒,增加运动时的愉悦感,提高人在运动时的敏捷度,对运动是非常有利的。但需要注意的是

2014-11-04 咖啡知识

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级?

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【SCAA Specialty Coffee精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。 对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是: 没有 I 类缺陷; 不超过 5个 II 类缺

2018-09-16 阿拉比卡

幽香清甜的牙买加蓝山咖啡 咖啡口感

幽香清甜的牙买加蓝山咖啡 咖啡口感

近来牙买加流年不利,风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国,高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年,打开新到货的蓝山桶装生豆,要有心理准各,可能会有千疮百孔的虫蛀豆,即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-02-12 咖啡知识

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵 意式拼配豆

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵 意式拼配豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵; 一颗全酸豆=一个完整瑕疵 瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵; 一颗豆中一半以下是酸豆,3颗豆=1个完整瑕疵 成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的,它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识

蓝山咖啡口感 幽香清甜的牙买加蓝山咖啡

蓝山咖啡口感 幽香清甜的牙买加蓝山咖啡

近来牙买加流年不利,风灾与虫祸屡次侵袭这座岛国,高贵的蓝山咖啡受到严重的破坏。二○○七下半年至二○○八年,打开新到货的蓝山桶装生豆,要有心理准各,可能会有千疮百孔的虫蛀豆,即使昂贵的No。1也难幸免。 牙买加咖啡管理局(Cofee Indust Board)二⊙

2015-04-02 蓝山咖啡豆

洪都拉斯是如何防治叶锈病的?洪都拉斯对叶锈病的处理措施有哪些

洪都拉斯是如何防治叶锈病的?洪都拉斯对叶锈病的处理措施有哪些

咖啡行业对震惊的消息做出了震惊和震惊,因为有关伦皮拉(以前被认为是防锈咖啡品种)在洪都拉斯已被铁锈感染。 然而,尽管生产商对此感到震惊,但洪都拉斯在应对咖啡因锈蚀方面的状况要比2012年(上一次流行病袭来时)要好得多。 洪都拉斯国家咖啡研究所IHC

2020-07-09 咖啡知识

斯里兰卡曾是哪个国家的殖民地 锡兰红茶是哪个国家的哪个牌子好

斯里兰卡曾是哪个国家的殖民地 锡兰红茶是哪个国家的哪个牌子好

世界上有四个红茶大产国,分别是中国、大吉岭、斯里兰卡、以及肯尼亚。 今天,我们就来聊一聊斯里兰卡。 斯里兰卡位于印度次大陆东南部的印度洋上,该国国土面积为6.56平方公里。 斯里兰卡曾是英国的殖民地,在1972年之前,斯里兰卡的国名为锡兰,因为这里所

2021-08-27 特别报导

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度,具备合适的降水,日照,气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境,如蓝山地区的高山云雾,科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉,安提瓜的火山灰土壤,这些

2016-05-31 咖啡知识

关于咖啡香气︱瑕疵气味

关于咖啡香气︱瑕疵气味

瑕疵气味 Aromatic Taint 金无足赤,咖啡也是如此。除了自然清新的花果香气,可人的焦糖香甜,咖啡也会有不太好闻的气味,这就是我们今天要说的瑕疵气味。 一杯咖啡在呈现给客人之前,往往要经历很多流程:生豆采摘、处理、运输、储藏.......由于生产链复杂

2017-07-21 咖啡香气