专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 HUILA 慧兰省EL PITAL 皮塔尔产区 哥伦比亚 咖啡在众多生产国中是销售广泛的,排名全球第三大咖啡生产国(第一为巴西咖啡第二为越南咖啡),咖啡树种大多数是卡杜拉树种,庄园主会参杂种植些梯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 慧兰省Huila 蒂玛娜Timana 小农生产 哥伦比亚 是世界第三大咖啡生产国,咖啡几乎在各地生产,不过近些年几乎都是南部区域压过北方,著名的娜玲珑、托利马、慧兰都是好的产地。小农土地不超过
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在海拔1500米的安地斯山脉上, 有片被UNESCO ( The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization; 联合国教科文组织) 列为世界共同遗产的咖啡种植区, 那
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据说哥伦比亚咖啡是从加勒比海的海地岛传来的。经过多年的发展,哥伦比亚出产的轻柔咖啡已成为世界上最优质的品种之一。 今天,哥伦比亚已成为最大咖啡生产国之一,哥伦比亚出产的
哥伦比亚慧兰 慧兰省拥有哥伦比亚最好的土壤与最好的地理条件,出产最迷人的哥伦比亚咖啡,拥有丰韵的水果风味,迷人柔和。该地区拥有超过16000公顷的咖啡种植区域。2009、2010年的SCAA评比冠军咖啡豆就是来自慧兰地区。 海拔:1250-2000米 采收季:主产季 9
咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境,该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现:香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合,入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮,醇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在过去十年的日子里,薇拉省(Hulia)一直是被视为 哥伦比亚 最好且最具指标性的咖啡生产区域,产区内有许多小农专门出产微批次的精品咖啡,在 哥伦比亚 南部,每位小农平均拥有3公顷的土地种植咖啡,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸
瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一的标准,不再以supr
咖啡生长在西部临海山脉与东部山脉交界形成的峡谷斜坡上,这个区域是群山环绕的山丘地,栽植海拔在1500公尺以上,哥伦比亚境内最重要河流会合于此,带来相当丰富的水资源及水气,是该国最著名的精品咖啡产区。 该区向来都是哥伦比亚生产好咖啡的大穀仓,许多
哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。 波旁种,原生于印度洋
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 粉红 波旁 ,顾名思义它的咖啡樱桃成熟后是浪漫的粉红色,但想要保持这份浪漫却是很难很难,有时我们会收获一些橙色的波旁,那是因为,咖啡果实的颜色最终是由花粉粒里面的隐性基
咖啡来自哥伦比亚慧兰(Huila)省阿塞韦多(Acevedo)地区,Edgar Eladio Ossa庄园。近年来,慧兰省是哥伦比亚高分咖啡出产最多的省份,在2011年的慧兰咖啡比赛中,Edgar Eladio Ossa以92分的高分,勇夺第二名。同年,Edgar Eladio Ossa在哥伦比亚Cup of exce
瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一的标准,不再以supr
哥伦比亚慧兰咖啡品种口感价格特点风味描述研磨刻度简介 哥伦比亚最著名的优质产区之一,蕙兰这个名字早已是耳熟能详,但这里的咖啡种植者们并不甘心于守望过去,还在每年不断的探索和种植更优更有特色的精品微批次咖啡。 在蕙兰省的阿塞韦多城(Acevedo),
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区: 哥伦比亚 /慧兰省Huiia/圣奥古斯丁镇San Augstin 海拔:1350-1900米 处理法:水洗(washed) 品种:卡杜拉Caturra、铁比卡Typica、波旁Bourbon、卡斯提罗Castillo 风味:甘蔗
哥伦比亚慧兰咖啡特性庄园产地区风味描述处理法品种介绍 瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚产区、蕙兰咖啡冲煮分享 安提奥基亚:位于哥伦比亚中北部的安提奥基亚,是哥伦比亚第二大咖啡产区,产量仅次于慧兰省(Huila) 桑坦德:桑坦德产区的咖啡豆,带有独
哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足。 波旁种,原生于印度洋的波
专业咖啡知识交 哥伦比亚慧兰 流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚慧兰 慧兰省位于哥伦比亚西部 安地斯山脉在此形成了狭长峡谷 咖啡就生长在这里的斜坡上 这里也是哥伦比亚咖啡的知名产区 希望庄园( La Esperanza) 希望庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 哥伦比亚 中西部的里萨拉尔达省(Risaralda),沿着安地斯山脉陡峭斜坡种植的咖啡树密集的排列整齐。当上千颗咖啡豆成熟、并变成红色时,也是当地咖啡农准备手摘这些豆子的收成
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 品名:哥伦比亚 薇拉高原 圣奥古斯汀 (Colombia Huila Forest San Augustin) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),圣奥古斯汀(S
哥伦比亚慧兰跟娜玲珑咖啡豆的风味口感描述简介 慧兰地区属于山脉地形,咖啡又栽种在峡谷斜坡上,所以拥有栽种优质阿拉比卡豆的高海拔,以及适宜的温度。峡谷斜坡的气候更是不仅使寒风吹不进,阵阵山风送凉没有高温,而且雨水也是比较充足,可以说是得天独厚
哥伦比亚惠兰咖啡 瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚慧兰咖啡介绍 哥伦比亚西部薇拉省(Huila),咖啡多半生长在西部临海山脉与东部山脉,气候肥沃的火山土壤与适度的雨量,咖啡树得以生长在海拔高达1900公尺的高度。本区
哥伦比亚惠慧兰产区咖啡豆风味描述研磨刻度口感介绍 瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是
咖啡豆详情: 国家:哥伦比亚 海拔:1650~1850公尺 产区:慧兰省南部 生产者:圣伊西德罗小农 处理方式:水洗 品种:Caturra, Colombia 风味:榛果,杏仁,黑巧克力,焦糖 获奖纪录 : 2013 哥伦比亚COE卓越杯 第一名 介绍: 哥伦比亚是世界上最大的咖啡生产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚咖啡品牌 慧兰咖啡简介 哥伦比亚慧兰,是哥伦比亚顶级中的精品。它的均衡度是公认最好的咖啡,号称哥伦比亚国宝级。 凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保
瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一的标准,不再以sup
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚慧兰介绍 得益于安第斯山麓群山环绕的高海拔,使得哥伦比亚的咖啡风味丰富,品质出众,有的有着浓郁的巧克力、坚果香气;有的则有着果酱般的甜美口感。来自Cauca(考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚蕙兰咖啡冲煮 慧兰:哥伦比亚慧兰省,全球著名精品咖啡产区,是哥伦比亚咖啡王者般的存在,是公认均衡度最好的咖啡。 哥伦比亚 慧兰 产区:慧兰 海拔:1500-1800 品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Huila San Agustin Buenos Aires Washed 哥伦比亚 薇拉省圣奥古斯丁 清新庄园 水洗处理法 风味描述: 轻盈的花香调、焦糖、烤可可、 香料、明亮多汁的酸质、细腻柔滑的口感 哥伦比亚境内三
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚,一个以纪念伟大航海家哥伦布而命名的国家;一个曾经拥有金毛狮王的足球强国(我们的国足真是烂!);一个同样生产文学的国家(诺贝尔文学奖《百年孤独》作者,加西亚.马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚蕙兰介绍 哥伦比亚 哥伦比亚是继巴西后的第二大咖啡生产国,主要出产阿拉比卡,且是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,更是全球最大的水洗咖啡豆出口国。在所有的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚 蕙兰 粉波旁 蜜处理 G1简介 哥伦比亚 蕙兰 粉波旁 蜜处理 产地:哥伦比亚 Huila 海拔:1500 -1600 masl 农场:Finca Villa Betulia 品种:粉波旁(Pink Bourbon)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚慧兰产区-Del Obispo 主教山农场 咖啡豆的风味和口感特征? 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国,仅次于巴西以及越南,最早于1830年代种植商业豆,到了20世纪咖啡占出口
哥伦比亚惠兰咖啡豆的庄园特点产地区处理法介绍 瓦伦西亚咖啡农产(mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族,这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史,一直保持着比较低调的态度,专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是,瓦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 在众多生产国中是销售广泛的,排名全球第三大的生产国(第一为巴西咖啡,第二哥伦比亚咖啡.在众多生产国中是销售广泛的,最主要的因素是活跃的火山活动成就了世界上最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡芭娜庄园位于 哥伦比亚慧兰省 的 san agustin小镇,庄园创办于1936年,至今已有82年历史。现任庄园主Yeferson Erazo 先生打理着庄园的大小适宜。专员海拔1750米,面积10公顷,咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【庄园介绍】 神力庄园位于哥伦比亚慧兰省最南端的帕莱斯蒂纳镇,和大多数慧兰咖啡种植者一样,这是一个以家庭为单位的小型咖啡农场,种植面积5公顷。 Tabi是哥伦比亚咖啡研究机构
哥伦比亚咖啡蕙慧兰产区风味描述口感品种研磨刻度介绍 庄园 :拉米尼塔 模范生 原产国:哥伦比亚Colombia 产区:那里诺Narino 品种:Borbon,Caturra,Typica 海拔:1600-2200Meters 处理法:水洗Washed 风味叙述:水果的明亮、焦糖甜感、可可余韵、油脂感极佳
哥伦比亚的精品豆产区以南部为主,海拔在1500米以上,包括慧兰省的圣奥古斯丁(San Augustin, Huila)、考卡省的波帕扬(Popayan, Cauca)、纳里尼奥省,以及托利马省,这些地方的产品都有精致的酸香和莓香,并有焦糖香气,甜感十足哥伦比亚咖啡的历史要追溯
耶加雪菲咖啡的特点是什么?耶加雪菲是品种还是产地?
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