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编辑最后更新 2025年07月24日搜索水蒸气的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关水蒸气的内容。

巴西喜拉朵水蒸气特殊处理红糖蕃薯风味咖啡豆产地信息处理法介绍

巴西咖啡豆

巴西喜拉朵水蒸气特殊处理红糖蕃薯风味咖啡豆产地信息处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西喜拉朵 水蒸气特殊处理红糖蕃薯风味（Brazil Cerrado Fazenda LA FOLIE steamed）国家：巴西（Brazil）产区：米纳斯州喜拉朵（Cerado）地区庄园：花谷庄园（Fazenda LA FOLIE）

2017-11-09 巴西咖啡豆我要分享

如何保持高品质咖啡出品咖啡器具咖啡加工工厂出品标准

咖啡知识

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如何操作虹吸壶虹吸咖啡的物理性质可能比较复杂,但过程却并不神秘,咖啡和你的态度、手工制作的竹搅棒或者是搅拌的技术并不相关,因为不管用什么方法,一个好的虹吸壶都可以实现在合适的温度下从整个咖啡萃取范围中均匀的萃取一个合理的量. 当上壶旋紧下壶后,

2016-06-24 咖啡知识我要分享

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如何操作虹吸壶虹吸咖啡的物理性质日本虹吸死亡之愿

咖啡知识

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2016-06-24 咖啡知识我要分享

虹吸咖啡虹吸出来的咖啡是什么风味

咖啡知识

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虹吸的冲煮过程,和浸泡萃取式冲煮相似,先是一个浸泡过程,然后是渗流萃取咖啡液的过程.做一杯虹吸咖啡的原理和浸泡萃取咖啡的原理是一样的,只是需要更多的注意和技巧.今天就有重庆百瑞斯塔咖啡西点调酒学院的老师跟大家分享一下其中的奥秘. 虹吸的迷信说法很

2016-06-02 咖啡知识我要分享

蒸气意式咖啡机使用心得与改机如何使用意式咖啡机制作蒸汽牛奶

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡会购入这台蒸气咖啡机，主要是看上它可以用来打奶泡、玩拉花，最重要的是，很便宜!在黄色小屋不到1千就买的到，当入门机不错，如果想再升级咖啡

2018-01-25 奶泡我要分享

虹吸壶只能煮咖啡？？你喝过用虹吸壶煮的茶吗！

塞风壶

虹吸壶只能煮咖啡？？你喝过用虹吸壶煮的茶吗！

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用虹吸壶冲泡花茶，是简单又好用的的冲泡方式，而且冲煮出来的茶没有茶叶渣质！虹吸壶的原理就是热胀冷缩，利用水加热后产生水蒸气，讲下球体的热水推至上壶，这个时候讲花茶放入冲泡，待下壶冷却后茶水由将

2019-02-22 塞风壶我要分享

没有烘豆机怎么烘咖啡豆咖啡豆怎么烘？烘豆心法生豆烘焙

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有烘豆机却想要享受烘豆的乐趣，可以试试手网烘焙。手网烘焙所使用的器具是一个类似平底锅的简易烘豆器具，一次50克到100克不等，对於初学者是个不错的开始！手网烘焙的概念

2018-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会这么香咖啡香气怎么来的咖啡香气怎么描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）均质化 ─将热传递至生豆内部及外部，让全部豆子做好均匀反应的准备。每颗生豆都是由无数的细胞所形成，细胞中又包括了：细胞壁、细胞膜、充满其内部的细胞液，以及细胞核。采收

2018-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙--咖啡豆香气弥漫的秘诀

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）先加压再爆炸，正是咖啡豆香气弥漫的秘诀你应该要知道的事咖啡烘焙的过程中有许多步骤，此篇将以商业用烘焙机为中心来观察烘焙阶段，而烘焙的过程因在豆子内部产生活跃的化学反

2018-06-17 烘焙知识我要分享

烘焙咖啡过程中发生的化学反应烘焙咖啡怎么喝？烘焙咖啡的过程

咖啡知识

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2018-06-24 咖啡知识我要分享

烘焙的闷蒸是什么？烘焙闷蒸跟手冲闷蒸有什么区别？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘豆的过程中，如果把风门关闭(小)或用锅子加上锅盖，烘焙室内会累积大量的水蒸气，但那样的水蒸气和豆子内部因水份汽化产生的压力相比，真的微不足道(以压差计的数据来看，可能连

2019-07-20 咖啡知识我要分享

【干货】咖啡豆香气弥漫的秘诀——高温高压再爆炸

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙咖啡烘焙的过程中有许多步骤，此篇将以商业用烘焙机为中心来观察烘焙阶段，而烘焙的过程因在豆子内部产生活跃的化学反应，因此也决定了咖啡的味道。均质化 ─将热传递至生豆内部及外部，

2017-10-21 烘焙知识我要分享

用科学原理冲煮的器具——虹吸壶|虹吸咖啡该怎么煮呢？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常浸泡式跟滴滤式咖啡冲煮法是两个不同的世界，较少交集。而虹吸壶（也有人称赛风壶）这个外型独特的咖啡器具，可以创造出具有厚实口感却又澄澈的咖啡。虹吸壶：应用科学原理

2019-09-16 咖啡器具我要分享

先加压再爆炸咖啡烘焙师培训必读《咖啡职人究极技法图典》

烘焙知识

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2018-03-04 烘焙知识我要分享

奶泡拉花心得之如何打好适合拉花的奶泡打奶泡用什么杯子好

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在还没有开始练义式拉花时，总觉得应该没什么难度，没想到，当认真要学的时候，才发现没那摸简单ㄚ！练习了好几个月了，还拉不出像样的东西，不过到也不是都没心得，好说也爬了不

2018-04-02 奶泡我要分享

要拉好花先打好奶泡！咖啡拉花融合的重要性打好奶泡的心得

拉花

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2018-02-02 拉花我要分享

咖啡冲煮方式：虹吸壶的原理及操作时的注意事项

咖啡技术

咖啡冲煮方式：虹吸壶的原理及操作时的注意事项

原理：加热下壶，壶中水温度升高。很多人都认为之后的原理是下壶水沸腾，水蒸气把热水压倒上壶的，原理是没错了，但是作为一个大学还学了物理的强迫症要在这里说明：准确地说，原理是下壶水在温度升高的过程中产生了大量的水蒸气，原本下壶水的上方就有空

2015-12-11 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙咖啡豆的品质多变的风味和口感咖啡烘焙的目的

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都知道精品咖啡的精粹就在于各个国家，各个庄园，不同的处理法都会很大程度的影响到咖啡豆的品质，从而得到多变的风味和口感。现在除了生豆本身的地域风味以外，还有一种获得

2019-05-14 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡学各式咖啡壶介绍

咖啡知识

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虹吸壶简介虹吸壶也称赛风式咖啡壶，利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩的原理，将下壶的热水推至上壶，待下壶冷却后，再将上壶的咖啡吸回下壶。产品规格：二人份三人份五人份迷你型研磨状态：中型烘培度：浅度烘培摩卡壶简介利用蒸气压力的原理来

2014-11-06 咖啡知识我要分享

巴西瘦身咖啡效果怎么样花谷庄园巴西咖啡怎么做

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：巴西咖啡，巴西咖啡种类繁多，正如其它阿拉比卡咖啡一样，绝大多数巴西咖啡不是水洗而是晒干的，他们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

意式咖啡可可粉撒在奶泡上会下沉是什么原因

意式咖啡

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意式咖啡可可粉撒在奶泡上会下沉是什么原因一奶打发在高温的同时加入水蒸气。高温会使蛋白质变性（过度发泡）；加入水蒸气会使蛋白质含量降低。基于以上两个原因，二奶不易被利用打发。以上是正经说法。其实没有的事儿！二次打发只要控制好了还是可以用

2016-11-21 意式咖啡我要分享

你的虹吸咖啡能出油脂吗？虹吸式咖啡特点与口感介绍

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸咖啡虹吸壶（Siphon）是起源于德国，一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶，装满热水的下壶会先以酒精灯或瓦斯灯加热；由于在

2018-06-17 虹吸壶器具我要分享

虹吸式咖啡的器具与特点——虹吸咖啡的小知识点

咖啡技术

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2017-09-04 咖啡技术我要分享

烘焙咖啡豆一爆豆子吸热时生豆烘焙物理变化批发生豆生豆商

咖啡知识

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生豆烘焙物理变化烘焙使咖啡豆颜色改变、水份蒸发、体积变大、咖啡豆变脆。几乎所有咖啡业内人士都把颜色作为衡量咖啡烘焙度的标准，即使对不同烘焙度命名，但每种名称所对称的烘焙度在咖啡业内也没有达成统一的共识。色变烘焙咖啡豆的第一个阶段就是「烘

2016-06-28 咖啡知识我要分享

新时代新产品，胶囊咖啡机

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摘要：胶囊咖啡，一个比较坚硬的外衣，包裹在里面的是粉状物质，在高压的水蒸气的逼迫下能够把咖啡脂完好的释出，不会破坏到咖啡的香醇。时代的发展，其实不仅仅局限在电子产品的高科技化，在我们身边，有很多日常生活用品也随着科技时代的发展，慢慢的颠覆

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新时代新产品胶囊咖啡机

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曼特宁怎么烘焙？曼特宁什么烘焙度比较好？

生豆

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苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。曼特宁并非一个咖啡的豆

2017-10-27 生豆我要分享

新时代新产品胶囊咖啡机的用途

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虹吸壶适合煮什么产区的咖啡|法压壶适合用什么咖啡冲煮好？

咖啡知识

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2019-08-12 咖啡知识我要分享

家用意式咖啡机的构造与原理咖啡机哪个牌子好咖啡机怎么修

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2017-09-22 咖啡小知识我要分享

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2018-09-12 塞风壶我要分享

曼特宁专题| 曼特宁的产区信息、烘焙、冲煮、萃取

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2017-10-27 生豆我要分享

专业咖啡烘焙 | 通过日常烘焙流程了解烘焙曲线的三个关键因素

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2018-04-03 咖啡烘焙我要分享

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2025-07-05 咖啡小知识我要分享

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2018-08-15 天堂鸟庄园我要分享

虹吸壶的工作原理？虹吸式跟手冲的对比？虹吸壶的水粉比？

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2017-10-29 咖啡资讯我要分享

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2024-07-16 咖啡知识我要分享

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速溶咖啡是怎么做出来的

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