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意式咖啡需要磨多细粗细刻度 入门意式咖啡机磨豆机调研磨度教程
意式咖啡需要磨多细粗细刻度入门意式咖啡机磨豆机开始萃取咖啡。如果你的咖啡杯上没有刻度，那么你需要测量咖啡的总重(28-32g)。测量重量可以帮助你判断咖啡萃取的速度是快是慢，这比目测咖啡的流速要准确的
2023-04-05 咖啡机 我要分享
咖啡研磨机刻度怎么看？咖啡如何调磨？怎么用咖啡机冲煮浓缩咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡研磨机刻度怎么看？咖啡豆如何调研磨度？怎么用咖啡机冲煮浓缩咖啡？咖啡的研磨有哪些？◎研磨度（研磨系数）咖啡粉末的粗细称
2023-12-27 精品咖啡豆 我要分享
磨豆机卡住了怎么办?意式磨豆机不出粉怎么办？意式咖啡调磨逻辑！
「调浓缩」，是一项令每个早班咖啡师都十分头疼的工作流程。因为调磨的难易程度并不完全取决于咖啡师的经验水准，还有豆子的状态、天气的影响。即便是一位从业多年的咖啡老手，有时也会因为这些原因而在调磨上耗费掉
又挂了？！Manner加薪考难倒员工！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房升职加薪应该是大部分打工人努力奋斗的目标之一，Manner店员们也不例外。他们中的不少人为了能多拿薪酬，在工作一段时间后便会报名加薪考，和市面上部分连锁品牌不同
意式咖啡定量磨豆机怎么调磨 咖啡机磨豆粗细调整注意事项
定量磨豆机，按字面意思理解，就是能设定一次研磨数量的咖啡粉，省去称粉的步骤（时间），听起来是一个更便利的磨豆机。事实上是这样吗？定量磨豆机分两种工作方式——定重与定时。市面上普遍的定量磨豆机采取的是定
瑰夏能做浓缩吗？单品咖啡豆可以用来做意式吗？SOE是什么意思？
众所周知，市面上售卖的咖啡豆主要分为两种，一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆，一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的，所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问：这
意式咖啡研磨度应该多细？怎么样才能调整出正确的意式研磨度？
意式研磨度应该多细？怎么样才能调整出正确的意式研磨度？是作为业余爱好者的一大难题。我们要明确的一点是，调好意式研磨度并不是一劳永逸的，咖啡豆状态的变化、空气湿度的变化会时常影响着意式咖啡的萃取。因而需
意式咖啡如何调整研磨？咖啡门店早调应该如何规划？三把之内调好浓缩咖啡怎么做？
因为咖啡豆本身会受到外界环境以及自身气体流失的影响，所以它的状态会每时每刻的不断变化，这会改变同样参数萃取出来的咖啡味道。而为了想要让第二天萃取出来的咖啡拥有跟前一天一样的美味，那么，早班的浓缩咖啡调
