精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“高风险” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
即将开战!埃塞俄比亚内战将危及咖啡等产业

即将开战!埃塞俄比亚内战将危及咖啡等产业

近日,中国驻埃塞俄比亚领事馆再次发出通告,目前埃塞俄比亚安全形势依然严峻,提醒已在埃塞俄比亚和打算前往埃塞俄比亚的公民以及机构了解当地旅行风险等级和安全提醒。目前埃塞俄比亚地区分为6个红色(极风险

2024-05-30 咖啡新闻

凭借多年的经验来规避咖啡创业中的高风险

凭借多年的经验来规避咖啡创业中的风险

全球连锁,标准化经营管理管理轻松 中国并不缺老板,缺的是能够在创业中安心扎根、施展才华的管理人才。所以,管理是创业的一个大问题。如果选择Caffe Pascucci加盟,就不用担心这个问题啦,因为品牌始终坚持全球标准化经营管理原则,加盟商只需严格执行即可

2016-12-30 咖啡资讯

【分析】模仿“欧巴”的高风险:韩风咖啡馆真的适合你吗?

【分析】模仿“欧巴”的风险:韩风咖啡馆真的适合你吗?

分析 近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡

2015-08-06 咖啡资讯

欧盟将推迟森林砍伐法规(EUDR)实行,并计划分级制度

欧盟将推迟森林砍伐法规(EUDR)实行,并计划分级制度

近日,欧盟宣布,将计划推迟去年6月发布,于2024年12月31日实施的森林砍伐法规(EUDR),并且将按照国家归类为风险类别,并按照类别提供更多的适应时间。专家认为,农业,包括咖啡生产是导致世界各地森

2024-03-24 咖啡新闻

喝咖啡有助降低自杀风险50%

喝咖啡有助降低自杀风险50%

清晨喝杯香浓咖啡提神,再好也不过了!曾有研究显示,饮用咖啡可降低罹患中风、老年失智症,还可预防癌症。据最新医学研究指出,喝咖啡好处又增一项,有助降低自杀风险,最高可达50%。

2014-08-30 咖啡新闻

巴西火灾损失超10亿元!咖啡价格将持续上涨

巴西火灾损失超10亿元!咖啡价格将持续上涨

据巴西媒体报道,圣保罗州在近段时间遭受严重的火灾灾害,因此圣保罗州民防局发出警告,指出几乎整个州仍面临着风险的火灾威胁,皆因目前处于高温状态。早前,巴西圣保罗州政府在8月25日表示,圣保罗州处于“高

2024-08-31 咖啡新闻

咖啡健康生活  喝咖啡有助降低自殺風險50%

咖啡健康生活 喝咖啡有助降低自殺風險50%

清晨喝杯香浓咖啡提神,再好也不过了!曾有研究显示,饮用咖啡可降低罹患中风、老年失智症,还可预防癌症。据最新医学研究指出,喝咖啡好处又增一项,有助降低自杀风险,最高可达50%。 根据美国哈佛大学公共卫生学院研究发现,每日饮用2到4杯咖啡的成年人,与

2014-10-24 咖啡知识

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

主持人的话 一人拿出数千元或几万元,就能成为餐饮酒楼或茶馆、咖啡厅的老板之一,众筹模式让不少有心人圆了老板梦。 如果说2014年是众筹元年,那么,这一创业模式在今年更是突飞猛进。京东、阿里纷纷试水设立股权众筹平台,传统券商也在摩拳擦掌,欲分得一

2015-06-08 咖啡行业

喝咖啡有助降低自殺風險50%

喝咖啡有助降低自殺風險50%

清晨喝杯香浓咖啡提神,再好也不过了!曾有研究显示,饮用咖啡可降低罹患中风、老年失智症,还可预防癌症。据最新医学研究指出,喝咖啡好处又增一项,有助降低自杀风险,最高可达50%。 根据美国哈佛大学公共卫生学院研究发现,每日饮用2到4杯咖啡的成年人,与

2015-09-11 精品咖啡学

可乐咖啡等饮品或引起高血压吗?

可乐咖啡等饮品或引起高血压吗?

血压病是最常见的心血管疾病之一,又与人类死亡的主要疾病如冠心

2015-06-24 咖啡知识

埃塞俄比亚发生恶劣绑架事件!安全程度令人担忧

埃塞俄比亚发生恶劣绑架事件!安全程度令人担忧

据埃塞俄比亚当地媒体报道,在近段时间,埃塞俄比亚当地一直不太平,国内一直冲突不断。在5月的时候就与阿姆哈拉州地区的法诺部队起冲突,政府军还部署多达90000名新兵来进行军事行动仍不起作用。然而,之前的

2024-07-12 咖啡新闻

咖啡能预防新冠/恢复嗅觉?它又不是神药!

咖啡能预防新冠/恢复嗅觉?它又不是神药!

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex相信这几天小伙伴们不是在家里宝娟~宝娟~就是作为真·天选打工

2022-12-19 特别报导

冲出来的咖啡尖酸是什么原因?手冲咖啡要如何制作?萃取不足会让咖啡更酸吗?

冲出来的咖啡尖酸是什么原因?手冲咖啡要如何制作?萃取不足会让咖啡更酸吗?

经过夏天的“热情”洗礼,很多朋友开始迷恋上了花香果韵的浅焙咖啡。因为浅焙咖啡保留有更多的酸味物质,所以制作出来的冰咖啡会拥有更为饱满的果汁感,更适合担当这个炎热夏天里的慰藉。但很快就有朋友发现,自己在

2024-07-08 手冲咖啡

突发:广州星巴克好世界店一员工诊断为疑似感染新冠病毒!

突发:广州星巴克好世界店一员工诊断为疑似感染新冠病毒!

据新快报4月19日14:34分报道,广州越秀区建设六马路 好世界大厦的星巴克一位员工于当地时间4月18日诊断为新冠肺炎疑似病例。 为排除感染可能性,附近居民4月19日可到指定地点进行核酸检测,现场工作人员介绍称,该检测点主要面向建设六马路的社区居民和好世

2020-04-19 咖啡新闻

刚果卡维萨幸运之神竞标批次咖啡豆风味口感香气描述

刚果卡维萨幸运之神竞标批次咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 商品名称 : 刚果卡维萨幸运之神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味叙述 : 黑莓与黑醋栗香气,入口后乌梅香气与仙楂的香气点缀其中,性格鲜明令人难以忘怀 售价 : 300元 半磅 售价 : 500元 一磅 2017 T

2017-09-06 精品咖啡豆

透过“咖啡陪你”事件剖析咖啡加盟连锁行业

透过“咖啡陪你”事件剖析咖啡加盟连锁行业

那么,在咖啡陪你对业界产生如此大的打击之后,餐饮领域就没有值得信赖的品牌项目了吗?答案当然是否定的。正如上面所提到的,咖啡陪你的失败,与其不合理的经营策略有着极其密切的联系,因此,只要能够良好的规避这些风险,建立科学完善的发展机制,便能够充

2016-12-30 咖啡资讯

巴西开始使用散货船出口咖啡生豆!之后咖啡豆的品质还有保障吗?

巴西开始使用散货船出口咖啡生豆!之后咖啡豆的品质还有保障吗?

最近,一艘横跨大西洋的散货船引起了咖啡豆贸易商的关注。原因是新加坡贸易公司OlamInternationa租赁了一艘名叫Eagle的散货船用于运输咖啡豆。由于疫情的影响,整个航运业的集装箱严重短缺,受

2022-01-02 特别报导

咖啡收低 美国评级修至负面

咖啡收低 美国评级修至负面

可可期货价格在交投清淡中亦收低,因宏观经注数据较差,而且人们预期可可主产国科特迪瓦(象牙海岸)短期内将恢复可可出口. 美元兑欧元缩减涨幅,兑日圆跌至当日低位,金价则触及纪录高点,此前标准普尔将美国的评级展望修正至负面,从而引发人们对包括商品在内的高

2016-10-11 咖啡资讯

咖啡抗氧化、抗发炎,喝咖啡是最简单的长寿法

咖啡抗氧化、抗发炎,喝咖啡是最简单的长寿法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要长寿而健康,最生活化的方式可能就是喝咖啡,而且最好多喝一点!美国国立卫生研究院(简称NIH)早在2012年5月,就已经将咖啡对死亡率的影响的研究结果,发表在权威的新英格兰医学杂志上。这个研究

2017-10-27 咖啡资讯

糖盐咖啡吃的科学

糖盐咖啡吃的科学

每天食糖限量 美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。 解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食

2015-04-17 咖啡资讯

糖盐咖啡吃的科学 每天食糖限量

糖盐咖啡吃的科学 每天食糖限量

每天食糖限量 美国膳食指南咨询委员会建议,每天食糖摄入量应控制在每日饮食总热量的10%以内,具体而言,成年人每天食用食糖不超过12茶匙的量。 解读:这里的糖指的是在食品加工制作过程中,人工添加进去的糖,包括在饮料、糕点等食品的制作中添加的,不是食

2015-10-22 精品咖啡学

哥斯达黎加蜜处理 什么是蜜处理  怎么区分特点是什么

哥斯达黎加蜜处理 什么是蜜处理 怎么区分特点是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 向来以他们的蜜处理咖啡为傲,不多不少的发酵程度让咖啡的清澈度与复杂度获得绝佳的平衡;若果有人说哥斯达黎加的蜜处理豆子是全世界最优秀的蜜处理豆,相信也有不

2019-05-05 哥斯达黎加咖啡豆

别以为低咖啡因咖啡比较健康,高血脂病人可能不适合

别以为低咖啡因咖啡比较健康,高血脂病人可能不适合

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 怕失眠、心悸,喝 低咖啡因咖啡 比较健康吗? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选 低咖啡因咖啡 ? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2019-01-05 咖啡知识

加盟咖啡店靠谱吗?知名连锁咖啡骗中国人三千多万潜逃泰国被捕

加盟咖啡店靠谱吗?知名连锁咖啡骗中国人三千多万潜逃泰国被捕

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex加盟/投资未有成熟产业链的咖啡品牌有多大风险?曾经在亚洲多个

2023-05-26 特别报导

提神醒脑的方法 什么食物可以提神

提神醒脑的方法 什么食物可以提神

1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间

2015-04-13 咖啡知识

提神醒脑的方法 咖啡真的可以提神吗?

提神醒脑的方法 咖啡真的可以提神吗?

1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间

2015-01-26 咖啡知识

提神醒脑的方法 喝咖啡可以提神吗?

提神醒脑的方法 喝咖啡可以提神吗?

1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间

2015-10-26 精品咖啡学

低因咖啡豆批发价格_低咖啡因咖啡品牌推荐_低咖啡因咖啡好喝吗

低因咖啡豆批发价格_低咖啡因咖啡品牌推荐_低咖啡因咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上班、开会、聊天、提神,许多人生活中越来越离不开咖啡。尽管如此,有些人随之而来的心悸、胃痛、失眠,也让人对咖啡因却步。 低因咖啡豆 是解方吗? 你是否担心心悸、失眠,或因

2018-08-22 咖啡因

Stifel:这支知名咖啡牛股憋了两年没涨 近期有望上行12%!

Stifel:这支知名咖啡牛股憋了两年没涨 近期有望上行12%!

进入2017年美国股市节节攀升,这意味着很多 股票 都已经被高估,然而有这么一支美国最大的连锁咖啡店,其股价在最近两年却没怎么涨,而同期其业绩却相当不错。这样的股票在华尔街分析师普遍开始认为牛市将结束时,值得投资者关註。 投行Stifel将星巴克(SBUX)

2017-04-24 咖啡资讯

如何改变咖啡业农场收入微薄的状况 分析咖啡庄园走向

如何改变咖啡业农场收入微薄的状况 分析咖啡庄园走向

在危地马拉举办的最近的Avance咖啡可持续发展会议之后,专业咖啡协会 发布了一份报告,分析了关于农场盈利能力和成本的现有公共信息。 作者进行了可靠的生产数据成本数据的元分析。令人震惊的是,他们只发现了来自世界各地的九项研究和出版物,认为它们是可

2017-11-19 国外咖啡信息

云南佐园 铁比卡 云南小粒咖啡 云南咖啡庄园 云南咖啡种植地区

云南佐园 铁比卡 云南小粒咖啡 云南咖啡庄园 云南咖啡种植地区

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支铁比卡产于保山潞江坝佐园,铁比卡品种的特点是产量低,易受病虫害,风味佳。相比云南种植最广泛的卡蒂姆(坚实但品质低,防叶锈病能力较强),种植铁比卡经济效益低下,因此

2018-07-27 精品咖啡豆

什么是低因咖啡?低因咖啡好吗?低因咖啡有哪些制作方式?

什么是低因咖啡?低因咖啡好吗?低因咖啡有哪些制作方式?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2018-05-17 咖啡知识

押注瑞幸咖啡IPO前 投资者需要了解五件事

押注瑞幸咖啡IPO前 投资者需要了解五件事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞幸咖啡(luckin coffee)已提交首次公开募股(IPO)文件。这家总部位于中国的公司已迅速成为星巴克(Starbucks Co., SBUX)在该国的一个主要竞争对手。 该公司尚未确定发行多少

2019-05-05 瑞幸咖啡

怕失眠、心悸,喝低因咖啡比较健康吗?孕妇可以喝低因咖啡吗?

怕失眠、心悸,喝低因咖啡比较健康吗?孕妇可以喝低因咖啡吗?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选 低咖啡因咖啡 ? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2017-12-09 咖啡因

咖啡溶剂萃取法瑞士水处理法超临界/液态二氧化碳高压萃取法介绍

咖啡溶剂萃取法瑞士水处理法超临界/液态二氧化碳高压萃取法介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 怕失眠、心悸,喝 低咖啡因咖啡 比较健康吗? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选 低咖啡因咖啡 ? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2019-01-05 咖啡知识

什么是咖啡中的微批次?微批次咖啡是怎么产生的?

什么是咖啡中的微批次?微批次咖啡是怎么产生的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是微批次 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说,就是在一批本来就已经表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子。 你可以想成是一种差异化的策略,在进入市场之前

2019-08-06 咖啡知识

煮要以水洗处理方式的萨尔瓦多咖啡介绍

煮要以水洗处理方式的萨尔瓦多咖啡介绍

讲到萨国的帕卡马拉种,得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵,法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人,法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植,迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路,决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种

2016-06-22 咖啡庄园

喝低咖啡因咖啡比较健康吗?低咖啡因咖啡是什么?低因咖啡优点和

喝低咖啡因咖啡比较健康吗?低咖啡因咖啡是什么?低因咖啡优点和

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选 低咖啡因咖啡 ? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2018-08-09 咖啡知识

阿拉比卡咖啡母种:尤金尼奥德斯Eugenioides

阿拉比卡咖啡母种:尤金尼奥德斯Eugenioides

众所周知,咖啡可以分为三大品种:阿拉比卡Arabica、罗布斯Robusta与利比里卡Liberica。在这之中最负盛名、最广为人知的便是阿拉比卡。我们熟知的铁皮卡、波旁、卡杜拉、瑰夏等等,都属于阿拉

2023-10-12 咖啡新闻

低咖啡因咖啡豆优点缺点 低因咖啡会影响健康睡眠 低因咖啡好喝吗

低咖啡因咖啡豆优点缺点 低因咖啡会影响健康睡眠 低因咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大

2018-01-08 咖啡因

津巴布韦咖啡品质怎么样 津巴布韦星巴克的咖啡

津巴布韦咖啡品质怎么样 津巴布韦星巴克的咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲如同大家一般的印象,他们气温比较高,水分比较少。所以说非洲这边的豆子,他们通常都是以日晒法来处理的居多。日晒法因为它是直接在空旷场地做暴晒,所以说可能会有一些杂物

2019-09-11 咖啡知识

低因咖啡是什么?心悸失眠或怀孕改选低咖啡因咖啡会比较健康吗?

低因咖啡是什么?心悸失眠或怀孕改选低咖啡因咖啡会比较健康吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低咖啡因低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨

2018-02-22 咖啡因

日晒+蜜处理 创造更为复杂丰满的味谱 印尼西爪哇爱嫚妮蜜处理

日晒+蜜处理 创造更为复杂丰满的味谱 印尼西爪哇爱嫚妮蜜处理

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱缦妮庄园Aromanis Aromanis爱缦妮是印度尼西亚特有的传统甜食小点,是用面粉和糖的基本原料制成的点心制作而成的 在这里用Aromanis来命名这款咖啡,表示这款咖啡豆犹如棉花糖一

2019-06-01 印尼西爪哇咖啡豆

经常喝咖啡对人身体有什么裨益

经常喝咖啡对人身体有什么裨益

一,经常喝咖啡好不好呢? 常喝咖啡有益于肝脏,但是常喝咖啡易导致心肌梗塞,所以喝咖啡也要讲究适量,每天1-2杯就可以产生护肝作用了。这样既享受了咖啡的美味和意境,又拥有了健康。 有关资料如下: ●常喝咖啡易导致心肌梗塞 一项最新研究表明,有一种

2016-06-05 咖啡庄园

经常喝咖啡对人身体有什么裨益

经常喝咖啡对人身体有什么裨益

一,经常喝咖啡好不好呢? 常喝咖啡有益于肝脏,但是常喝咖啡易导致心肌梗塞,所以喝咖啡也要讲究适量,每天1-2杯就可以产生护肝作用了。这样既享受了咖啡的美味和意境,又拥有了健康。 有关资料如下: ●常喝咖啡易导致心肌梗塞 一项最新研究表明,有一种

2016-06-07 咖啡庄园

物以稀为贵?微批次究竟是真的好还是只是个噱头?挑选标准是?

物以稀为贵?微批次究竟是真的好还是只是个噱头?挑选标准是?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什麽是微批次 就是在一批本来就表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆子 「微批次(Microlots)」用最简单的话来说,就是在一批本来就已经表现不错的豆子里,再进一步选出表现最为优异的豆

2018-05-13 咖啡知识

蜜处理的印尼爪哇咖啡-爱曼妮咖啡风味是怎样的?

蜜处理的印尼爪哇咖啡-爱曼妮咖啡风味是怎样的?

爪哇咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。爪哇有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期

2019-04-15 印尼爱嫚妮庄园

埃塞俄比亚5月咖啡出口达25万吨!但内战将影响未来咖啡出口

埃塞俄比亚5月咖啡出口达25万吨!但内战将影响未来咖啡出口

近日,埃塞俄比亚咖啡和茶叶管理局(ECTA)发布埃塞俄比亚咖啡5月出口情况,据报告,埃塞俄比亚咖啡5月出口了43481.02吨,超出目标105%。并且出口强劲带动收入增长,创收了20954万美元,超计

2024-06-13 咖啡新闻

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

2024-12-19 咖啡新闻

咖啡豆烘焙有最佳风味曲线吗?如何避免咖啡产生赭曲毒素?

咖啡豆烘焙有最佳风味曲线吗?如何避免咖啡产生赭曲毒素?

如何避免咖啡豆生产过程中产生的赭曲毒素? A、生豆来源 卫福部食品药物管理署订定食品中赭曲毒素A限量为5 ppb以下,与国际食品法典委员会(Codex)、欧盟及中国相同,咖啡生豆仰赖进口,因此赭曲毒素A含量不符规定之咖啡就不会进入国内市

2021-07-07 咖啡