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《人气咖啡馆成功开店术》——咖啡馆的最佳选址

知识

《人气咖啡馆成功开店术》——咖啡馆的最佳选址

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里吗？还是那里呢？咖啡馆选址，是打造一家客似云来的咖啡馆的重大要素。正因为深谙此理，所以不论任何人都会对此感到迷惘。在此介绍寻找店面的方法提示，希望大家都能找到更好的对象。基本思考

2017-11-01 知识我要分享

精品咖啡爱好者又有福了！% ARABICA 预计年底到上海开店

上海

精品咖啡爱好者又有福了！% ARABICA 预计年底到上海开店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火爆京都的精品咖啡店 % ARABICA于8月22日在自己的Instagram上发布消息，已经与中国大陆签订合同，将于今年12月入驻上海武康路。其官网宣布，同年还将在菲律宾、卡塔尔、巴林等地开设旗舰店。世界各

2017-08-26 上海我要分享

咖啡馆经营知识独立咖啡馆经营教战7大守则

咖啡资讯

咖啡馆经营知识独立咖啡馆经营教战7大守则

Duncan Goodall被美国的新手咖啡店主奉为「咖啡导师」，毕业于耶鲁大学、长期担任经营顾问的他，最为人称道的事迹莫过于买下一间经营不善的小咖啡馆，只花了四个月的时间便使之起死回生。本文由他亲自传授独立咖啡馆的7条成功方程式，实用度破表。 1.预留后

2015-03-18 咖啡资讯我要分享

咖啡厅开业所需登记申请与审查

知识

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开业前需完成相关登记申请并通过各项审查。虽然现今台湾法规的商业登记制度所需工作天数不长，但登记之后若需通过其他相关单位的审查，就可能需要等候一段时间，为了赶上默认的开业日期，请在筹备时预留充分时间。至于现行台湾的公司或商业登记法规，采登

2017-10-30 知识我要分享

实用度破表的咖啡馆经营模式如何经营一家咖啡馆？咖啡馆经营经

咖啡馆经营

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2016-01-15 咖啡馆经营我要分享

开一家咖啡店需要多少资金创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经营一家咖啡店多年，目前月营收14万假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500，月租4.５万，水电4000-6000，原料12000-15000，人事2人每人约20000，这样我平均月净利才三万元左右，还没扣掉一

2017-12-30 知识我要分享

独立咖啡馆经营案例，这七点经验分享给你

咖啡馆经营

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大学毕业后，Duncan Goodall从事经营顾问的工作长达8年，但由于厌倦了每天朝九晚五、穿西装打领带的生活，于是辞去了工作。某天，他坐在一间咖啡馆突发奇想，对店主说：「你有没有兴趣把这间店卖给我?」于是，他便突然从顾问摇身一变，成为了咖啡馆的老板。

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

“双创”热潮下创业咖啡生存术创业咖啡如何生存？＂双创”热潮

咖啡新闻

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超好吃的三文治，非常正宗的咖啡，还有投影、黑板、最好的头脑风暴会议室。当贾抒在微信朋友圈敲下这些文字时，距离他经营的C.C.创业咖啡正式开业已经过去了半年，在此之前的一天，由C.C.创业咖啡孵化的智力O2O教育用品营销平台正式启动。和C.C.创业咖啡相

2016-01-28 咖啡新闻我要分享

咖啡馆创业核心关键：不是砸钱就能开好咖啡馆开家咖啡店需要什

咖啡馆经营

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）王诗钰，咖啡创业整合经理人，咖啡龄将近20年，做过咖啡师、店长，待过国际连锁店及独立个性店，咖啡赛事评审，参与店家后场规划训练、创店规划执行，活动策展协助台、日、中等

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

一杯咖啡聚焦富民喝出创业美滋味

咖啡资讯

一杯咖啡聚焦富民喝出创业美滋味

在靖江闹市区，有一家叫火焰创咖的咖啡馆，店面不大，人气却很旺。记者走进小店发现，这里的咖啡客大多不是为了喝咖啡而来，开店的老板也同样是醉翁之意不在酒。项目发起人刘建亮是一个70后。据他介绍，火焰创咖注册于2015年12月，是靖江首个采用众筹形式创

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

开家咖啡馆需要哪些本钱？

知识

开家咖啡馆需要哪些本钱？

几乎每天都有许多学员或陌生朋友通过邮件、私信、短信等各种渠道咨询相同问题：开家小咖啡馆要花多少钱?其实这个问题是无法通过只言片语说明白的，几句话内的答案只能是糊弄人。理由很简单，就同样面积的咖啡馆来说，城市、商圈、楼层、定位、主题、风格、装

2015-04-16 知识我要分享

咖啡馆经营秘诀开咖啡馆咖啡馆赚钱承接咖啡馆

咖啡知识

咖啡馆经营秘诀开咖啡馆咖啡馆赚钱承接咖啡馆

1.预留后路经营餐饮店，势必得面对失败的风险。倘若经营了1年仍然不顺利，就应该做好随时都能结束营业，并将厨房设备全部出售的准备。大部分的厨房设备，一开始皆可只签订为期1年的租赁契约。等经过1年，业务都上轨道之后再购买也绝对不迟，这样现金流量会

2016-06-17 咖啡知识我要分享

独立咖啡馆经营经验分享怎么开咖啡馆开咖啡馆的风险

咖啡知识

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2016-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营开家咖啡馆需要哪些本钱

咖啡馆经营

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2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡导师告诉你：经营咖啡加盟店的七大法则

咖啡资讯

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2016-12-24 咖啡资讯我要分享

开咖啡加盟店七大要则，你都做到了吗

咖啡馆经营

开咖啡加盟店七大要则，你都做到了吗

在经营咖啡加盟店时，经营者要学会借鉴并学习前人或专家的经验和意见外，还需要有着自己的创新和各方面思考，毕竟照搬经验不见得好用。除了这些之外，咖啡加盟店得以立足还要遵循七大要则，看看这些你都做到了吗? 1.地点决定一切想要幸运找到极佳的物件，并

2017-05-05 咖啡馆经营我要分享

开家咖啡馆需要哪些本钱？咖啡馆创业手册

知识

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2015-10-09 知识我要分享

咖啡店经营心得！2018年咖啡店经营必知的７项准则！

咖啡馆经营

咖啡店经营心得！2018年咖啡店经营必知的７项准则！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱随著时代的不同，市场的流行度以及经济发展已经日渐朝向精致服务业进行，然而根据统计：现在大学生毕业的志业想

2018-03-13 咖啡馆经营我要分享

在星巴克做一名咖啡师都会遇到什么？

咖啡师

在星巴克做一名咖啡师都会遇到什么？

除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。Binbin把咖啡文化及知识比喻为一个地球，谦虚地说自己目前掌握的知识仅仅是某一个国家里某一个城市

2017-05-15 咖啡师我要分享

仅花了4个月时间就将咖啡馆扭亏为盈，这7条法则送给你

咖啡馆经营

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耶鲁大学毕业，经营出身的他，在2002年收购了一家严重亏损的小馆。神奇的是，他仅花了4个月时间就将其扭亏为盈。他从0经验开始经营一家咖啡馆，至今已经超过13年。现在，他被称为全美人们喜爱的咖啡导师。他在实践中总结出7条独立咖啡馆的准则，实用度爆表

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

星巴克

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。B

2017-03-14 星巴克我要分享

分享开咖啡馆开咖啡馆的大忠告与要点，让你少走弯路

咖啡馆

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现代人很多都把咖啡看做小资的标志都想开一家梦想中的咖啡店，但其实要经营好一家店并非那么容易。 1、毕业不久，家底殷实的富二代，他们充满自信，但是经验缺乏，全靠父母支持。他们往往在自己店里贴上醒目的个人标签，以为这就是个性化咖啡馆。比如他喜欢

2017-05-05 咖啡馆我要分享

品牌营销

咖啡馆经营

品牌营销

猫屎咖啡(Kopiluwak Coffee 是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”)登录国内市场已经有一段时间了，总体上仍然是了解市场，虽然在调调上依然是最好的咖啡，却始终看不到“最好”在哪里？而最近一两年内，这种所谓的“最好”让人有点感觉了。

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡经营：从猫屎咖啡到星巴克再到品牌营销

猫屎咖啡豆

咖啡经营：从猫屎咖啡到星巴克再到品牌营销

咖啡是一种来自成熟于欧美国家的消费产品。在发达的国家流行开来的品牌和产品，走向全球有一种天然的优势，这也是人自身需要的一种体现。在咖啡店选址的塑造过程中，运营商借助了当地人对当地建筑的敬仰和熟知的认知度，成功的把自己的品牌店植入地标性建筑

2017-02-27 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡店的品牌营销

咖啡馆经营

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最近悄然觉察到猫屎咖啡正在迅速扩张，自然让人想到美国星巴克、台湾上岛咖啡、广州绿茵阁、深圳老树咖啡等等。

2014-05-23 咖啡馆经营我要分享

【猫开店】阿万&大宝顾店中——咖啡实验室

台湾

【猫开店】阿万&大宝顾店中——咖啡实验室

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡实验室的地址虽然是在繁忙的台北市忠孝东路，但是转入巷内，却有著闹中取静的安宁；据说店址所在的古老公寓曾是华山戏院的旧址，老屋子、老社区，有著人情味的怀旧氛围，就像店内的淡淡咖啡香，

2017-09-08 台湾我要分享

从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销

点评

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星巴克近两年开始战略转型，商标把女妖的形象进一步简化之后，加速了扩张的步伐，据说去年一年在国内是九十多家。

2014-05-23 点评我要分享

猫屎咖啡的品牌营销

咖啡馆经营

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最美风景！这家人气咖啡馆排队等的不是咖啡

台湾

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南投市维客多咖啡烘焙馆在陈珀嵩号召下，成为捐血热点。图／陈珀嵩提供南投市维客多咖啡烘焙馆排队等的不是咖啡，是等捐血！老板陈珀嵩因母亲在20年前一场车祸需要大量输血，感念捐血人的爱心，不但自己加入捐血行列，九年来，持续举办捐血活动，并且自掏腰

2017-04-24 台湾我要分享

《I love coffee》网游打造人气咖啡馆

咖啡馆经营

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《I LVOE COFFEE》是一款互动性很高也可以让玩家学习开店的一款游戏，游戏中可爱的角色与逗趣的顾客表情让韩国玩家为之疯狂。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

人气不再！熊爪咖啡首店客流锐减！

咖啡新闻

人气不再！熊爪咖啡首店客流锐减！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2000年的冬天，上海永康路新开了一家咖啡店，这家店只有门店是深灰色的墙，墙面上有个破洞，当客人下完单后，一只毛茸茸的熊爪会从破洞中伸出，将做好的咖啡送到客人手

2024-09-09 咖啡新闻我要分享

【开店成本指南】开咖啡店前要怎么评估能不能赚钱？

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2019-06-17 知识我要分享

咖啡市场从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销

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咖啡知识

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从猫屎咖啡到星巴克到品牌营销的咖啡常识

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猫屎咖啡的品牌营销：布局空间、与品牌连锁超市合作

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

香港首家《舰队收藏》主题咖啡店开店粉丝的福地

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我国香港Animate运营的咖啡店youme cafe与人气网页游戏《舰队收藏》联合推出的舰队收藏主题咖啡店昨天(12月1日)正式开张，整个咖啡店都变成了舰娘的世界，让我们跟随照片一起去参观一下吧。 youme cafe在今年2月的时候曾与鼎鼎大名的《LoveLive!》举办过一次

2015-12-03 咖啡行业我要分享

没经验想开咖啡店？新手要注意选址、规模、成本、定位！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的咖啡店行业近几年的趋势年年成长，咖门与美团点评2017发布的《中国咖啡馆生存状况数据报告》中指出，在2016年中国的咖啡馆数量突破10万家。央视财经公布数据，2018年底中国

2019-09-20 知识我要分享

开咖啡店如何选址，让你一次成功

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开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。

2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

蓝瓶子咖啡起源蓝瓶子咖啡在中国有门店吗蓝瓶子准备在上海开店

特别报导

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据咖啡沙龙最新报道，美国人气精品咖啡店 Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡终于要在上海开店了。图片来源：咖啡沙龙从图片信息看，Blue Bottle Coffee蓝瓶子咖啡正在招募中国上海地区的品牌总监职位人员，言外之意，蓝瓶子准备进攻上海了。但关于蓝瓶子具体的

2021-03-04 特别报导我要分享

没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场一家单纯只卖咖啡的馆子

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文/ 优志咖sir相信，一家单纯只卖咖啡的咖啡馆，是不少咖啡人心中向往的理想国。在台湾，就有这么一家咖啡店。它的菜单上只有咖啡产品，没有任何甜点和简餐。关键是，它人气很火爆，仅靠卖咖啡便能很好的盈利。它是怎么做到的? 一、以单品打开市场这间

2016-01-08 咖啡行业我要分享

咖啡店选址的技巧分享，开咖啡店前的市场调查

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当您开始有了想要开店的想法，就要开始做做市场调查和选址的相关问题。选址技巧一、选址原则 咖啡馆选址的原则，就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所说的口岸)。尤其是小规模的咖啡馆，因为它不像大型咖啡馆具有其他综合性的机能，所以更应当

2017-05-07 咖啡馆经营我要分享

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与其拉一位懂咖啡的咖啡师合伙开店，不如拉一位MBA合资。只要将兴趣变成事业，个人价值与社会价值结合，就是一件好事。齐鸣 10年前，中国喝咖啡的人与现在不可同日而语，开咖啡店的人更是少数。现在，在北上广等一线城市，出门觅休闲的人们，可能举目之间，

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单

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相信许多咖啡店主们在开店之前对自己的小馆的设计装修都下了大工夫，冥思苦想，苦思冥想，关门设计很久终于完成自己心血的时候，效果却不尽人意，其实细想也坦然，毕竟不是人人都能搞艺术，搞设计，那是需要灵感的，如果自己不会设计和创意，那把大师级的创

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

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辛子相称，漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年，最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功，辛子相总结说：人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似：星巴克的品牌甚于咖啡。漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

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重庆中百今年或扭亏昨日，记者在红旗河沟中百超市看到，超市正在进行装修改造，部分专卖店仍继续营业。而在南坪中百仓储超市，中百超市已经调整到位，生鲜区域比以前更明显，蔬菜、肉类、水产的摆放更加紧凑合理，超市的人气也很不错。昨日，重庆中百相关

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罗蒂和他的拿铁艺术Caffè Latte

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1、当牛奶邂逅咖啡罗蒂是学旅游专业的，今年30岁的他毕业之后做过不少行业，开始是导游，但他说那时候自己的性格比较内向，自己觉得不是很适合这种外向型的工作。但事实上他带过的团队客人的评价也挺好，虽然他话不多，可是心细，服务也周到，客人也很喜欢

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