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咖啡常识：蓝山咖啡的出身起源及市场

蓝山咖啡豆

咖啡常识：蓝山咖啡的出身起源及市场

一直以来，蓝山咖啡在国内如同神级的存在，几乎凡是咖啡厅都必定号称有蓝山咖啡。只是真正采用蓝山豆的却并不多。据截至2004年牙买加咖啡局出口统计数据，有限的蓝山咖啡豆配额中，85%出口到日本，5%至美国、5%至欧洲、5%至其他国家。但全球正宗牙买加蓝

2017-02-27 蓝山咖啡豆我要分享

见好就收还是见利忘义星巴克花13亿美金买回上海经营权目的何在

咖啡资讯

见好就收还是见利忘义星巴克花13亿美金买回上海经营权目的何在

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在花费13亿美金从台湾统一企业手中买回上海星巴克经营权之后，星巴克总裁兼执行长Kevin Johnson发表公开声明称，把星巴克在中国的业务统整起来，将增强我们对这块市场的投入。不过，这仅是官方说法。

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡市场混乱生熟豆价差十倍

咖啡资讯

蓝山咖啡市场混乱生熟豆价差十倍

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝

2025-06-13 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡的出身及市场

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2015-02-03 蓝山咖啡豆我要分享

外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

咖啡资讯

外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

饿了么外卖平台中的星巴克代购店注明本店一切商业行为与星巴克无关美团外卖星巴克显示由商家提供配送，实则由一家名为爱午茶的代购服务商配送昨天，部分市民收到一条短信，大意是饿了么平台充斥大量星巴克咖啡代购黑店，致使星巴克退出饿了么平台并转至美

2017-03-03 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山咖啡常识蓝山咖啡的出身及市场

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡常识蓝山咖啡的出身及市场

真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一，而非简单的进口蓝山豆子。市场同是蓝山生豆熟豆差十倍中国占消费总量15%

2015-03-17 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆冲泡对水温有一定要

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆冲泡对水温有一定要

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡豆真正的蓝山咖啡一杯三位数，不过正如某广告说的，不是所有牛奶都能叫一样，也不是所有的蓝山豆都能泡出蓝山咖啡应有的风味来。因为真正的蓝山咖啡风味，是豆子和处理技术的合一

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

Line和熊本熊之后，阿狸也开咖啡馆了，动漫IP如何跨界新零售？

咖啡馆经营

Line和熊本熊之后，阿狸也开咖啡馆了，动漫IP如何跨界新零售？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从表情包、卡通形象到开出实体店，阿狸走出了怎样的一条IP的零售变现之路？文 | 高敏核心导读： 1 阿狸的公司为什么跑来开咖啡馆，又为何选址中关村？ 2 主题咖啡馆和星巴克们有什么不同？ 3 动漫内

2017-06-17 咖啡馆经营我要分享

致全国“BEZZERA”咖啡机用户及经销商公告

咖啡资讯

致全国“BEZZERA”咖啡机用户及经销商公告

杭州凯特对外贸易有限公司是意大利BEZZERA公司指定的大中华区(中国,香港,澳门)独家代理商,承担BEZZERA在大中华区的品牌运营及销售事宜,并受中国法律保护。现有批机器未经意大利厂家及我司授权而进入中国市场，严重扰乱并冲击我们现已建立的市场秩序。现受意

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

2014世界咖啡师大赛中国区深莞站今开赛

咖啡新闻

2014世界咖啡师大赛中国区深莞站今开赛

2014世界咖啡师大赛中国区深莞站选拔赛即将在深圳宝能太古城花园购物中心开赛。届时，来自深圳、东莞及周边城市的知名咖啡企业的32名咖啡师，将角逐该赛区的冠亚季军，并为热爱咖啡的鹏城市民呈现一场汇集视觉与味觉双重享受的饕餮盛宴。据介绍，授权于世界

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

牙买加精品产区蓝山咖啡豆的品种特点介绍最好的蓝山1号手冲风味描述

咖啡知识

牙买加精品产区蓝山咖啡豆的品种特点介绍最好的蓝山1号手冲风味描述

BlueMountainCoffee(蓝山咖啡)是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(BlueMountai

2022-10-19 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡之极品

咖啡文化

蓝山咖啡之极品

Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡知识有机咖啡豆是什么？

咖啡知识

咖啡知识有机咖啡豆是什么？

世界上只有很少部分的咖啡是真正意义上的有机认证咖啡，因为这个认证过程耗时相当长，大约三年时间。并且此种交易会造成咖啡产量下降多大50%。所以说，当咖啡种植者决定进行有机认证的话，也就意味着一场耗时、耗财的投资开始了。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

中美洲牙买加的蓝山地区蓝山咖啡之极品

蓝山咖啡豆

中美洲牙买加的蓝山地区蓝山咖啡之极品

Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524

2015-02-05 蓝山咖啡豆我要分享

大众知名度较高的咖啡蓝山咖啡

蓝山咖啡豆

大众知名度较高的咖啡蓝山咖啡

Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524

2015-03-10 蓝山咖啡豆我要分享

Blue Mountain Coffee 蓝山咖啡豆详解

蓝山咖啡豆

Blue Mountain Coffee 蓝山咖啡豆详解

是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡，种

2015-04-29 蓝山咖啡豆我要分享

美乐家LOOK III Basic滴漏式咖啡机

咖啡机

美乐家LOOK III Basic滴漏式咖啡机

珍珠白钢琴黑具体描述： 10-15杯容量咖啡机防滴漏功能可拆卸滤芯不粘底保温板水位指示开关指示灯功率：900W，电压：220V 匹配滤纸：美乐家1x4滤纸深圳市美辰科技有限公司授权代理公司网址:http://www.mecent.com/ 地址：深圳市福田区华强北路赛格

2015-07-08 咖啡机我要分享

美乐家LOOK III Basic滴漏式咖啡机

咖啡机

美乐家LOOK III Basic滴漏式咖啡机

珍珠白钢琴黑具体描述： 10-15杯容量咖啡机防滴漏功能可拆卸滤芯不粘底保温板水位指示开关指示灯功率：900W，电压：220V 匹配滤纸：美乐家1x4滤纸深圳市美辰科技有限公司授权代理公司网址:http://www.mecent.com/ 地址：深圳市福田区华强北路赛格

2015-09-23 咖啡机我要分享

济南特色咖啡馆推荐壹喜咖啡馆

咖啡馆

济南特色咖啡馆推荐壹喜咖啡馆

济南唯一有牙买加蓝山咖啡授权认证的咖啡馆，注重咖啡质量，保证新鲜烘培的咖啡豆，丰富多彩的活动，温馨复古的环境，壹喜成了资深咖友和忠实爱好者的聚集地。地址：历下区县西巷9号泉乐坊303号(维景大酒店) 电话： 0531-83197993

2015-10-21 咖啡馆我要分享

意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝？

意式咖啡

意式浓缩咖啡非常苦，应该怎么喝？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：t una 链接：http://www.zhihu.com/question/20345652/answer/24954276 来源：知乎并不是所有的espresso都是苦的。想要喝出其他的味道，需要学习咖啡相关的知识。各位可以

2015-11-05 意式咖啡我要分享

四大咖啡之一蓝山精品咖啡

咖啡知识

四大咖啡之一蓝山精品咖啡

是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee），的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡

2016-05-09 咖啡知识我要分享

Teddy Coffe

广州

Teddy Coffe

这是一家以泰迪熊为主题的餐厅，这家的泰迪都是正版的哦~，所有Teddy都经过韩国泰迪博物馆的授权。店内的所有元素都和泰迪有关，泰迪熊之多真的萌刹老夫的少女心啊！泰迪熊爱好者真的不要错过啊，这么多正版泰迪熊聚在一起真的很难见到啊~ 地址：花城

2017-02-15 广州我要分享

主题咖啡馆：扩张中的另一主力军

咖啡行业

主题咖啡馆：扩张中的另一主力军

各种主题咖啡馆无疑也是咖啡馆扩张大军中的另一个主力军。

2014-05-30 咖啡行业我要分享

又见跨界！瑞幸咖啡联合网易云音乐开「音乐主题咖啡店」

瑞幸咖啡

又见跨界！瑞幸咖啡联合网易云音乐开「音乐主题咖啡店」

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 8月5日，网易云音乐与瑞幸咖啡官方宣布，两家联名开办的楽岛音乐主题咖啡店已正式对外营业。楽岛是一家集音乐体验和咖啡饮品为一体的长期音乐主题咖啡店，位于上海思南公馆35号。

2019-08-05 瑞幸咖啡我要分享

高机能性咖啡叶茶促进咖啡产业多元化

咖啡资讯

高机能性咖啡叶茶促进咖啡产业多元化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）行政院农业委员会高雄区农业改良场成功开发了口感优雅的高机能性咖啡叶茶。产品具淡淡的茉莉花香、后韵甘甜绵长，茶汤颜色清澈带着琥珀浅红。这项产品的加工技术在今年3月首次非专属授权给农科生技

2017-10-13 咖啡资讯我要分享

有机咖啡哪个牌子好_选择有机咖啡豆的理由_有机咖啡豆价格贵吗

咖啡豆

有机咖啡哪个牌子好_选择有机咖啡豆的理由_有机咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡豆简介在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受害虫侵害，故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使

2018-08-22 咖啡豆我要分享

手冲咖啡时咖啡粉量与萃取时间如何权衡？

手冲咖啡

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著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：Mark Mak 链接：http://www.zhihu.com/question/20914739/answer/20156997 来源：知乎 1.法压壶和手冲(drip coffee)不同。 2.本人没用过法压，用过爱乐压，还有试过杯测，我觉

2015-11-05 手冲咖啡我要分享

能用豆浆机磨咖啡吗? 豆浆机可以磨咖啡豆吗

精品咖啡学

能用豆浆机磨咖啡吗? 豆浆机可以磨咖啡豆吗

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：巴松链接：http://www.zhihu.com/question/27392958/answer/36492182 来源：知乎这是一个很二的实验，还是不要试图做了，原因: 1.一般豆浆机的研磨件都是刀片式的，刀片磨是

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡发酸，有什么方法解决吗？

精品咖啡学

咖啡发酸，有什么方法解决吗？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：DimLau 链接：http://www.zhihu.com/question/19648200/answer/12512449 来源：知乎其实大部分咖啡都有酸的成分，比如一般常见的咖啡里，我们说哥伦比亚会有明亮的酸味，一些

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡拉花太神连三丽鸥都关切

咖啡资讯

咖啡拉花太神连三丽鸥都关切

t caf制作的喜乐蒂拉花，十分可爱。(翻摄自t caf脸书) t caf脸书 t caf制作的小小兵拉花，造型逼真。(翻摄自t caf脸书) 位于天母的t caf之前因之前「蛋黄哥」咖啡拉花太传神，网友狂分享，被三丽鸥寄警告信，日后三丽鸥授权產品，如蛋黄哥、凯蒂猫、双子星娃

2015-08-03 咖啡资讯我要分享

星巴克馥芮白咖啡和拿铁咖啡的区别去星巴克如何正确点咖啡

拿铁

星巴克馥芮白咖啡和拿铁咖啡的区别去星巴克如何正确点咖啡

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：AdolChristin 链接：http://www.zhihu.com/question/36147140/answer/66192652 来源：知乎 Flat White算是新西兰首创的咖啡品种，引进国内后被译作了馥芮白。在二战时期，意大

2015-11-03 拿铁我要分享

周杰伦概念股公司疑似传销？主力卖防弹咖啡的巨星传奇申请上市！

特别报导

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据台媒报道，台湾知名歌手周杰伦概念股【巨星传奇】已申请今年第三季度末在香港证券交易所上市。巨星传奇在上市申请中表示，该公司专注于通过微信等社交电商渠道销售健康管理相关的产品和护肤品，与周杰伦的艺人经纪公司杰威尔音乐签订了为期10年的IP授权协

2021-10-05 特别报导我要分享

印尼“猫屎咖啡”正式落户海南澄迈福山风情镇

咖啡资讯

印尼“猫屎咖啡”正式落户海南澄迈福山风情镇

一杯咖啡，可以喝出苦、酸、淳、香多种层次感丰富的味道，这绝对不是想象。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡速溶咖啡与其它咖啡区别

咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

头条！雀巢完成收购星巴克产品销售权交易，达成71.5亿美元的协议

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞士雀巢公司与美国咖啡连锁星巴克公司发表联合声明称，两家公司已完成授权交易，雀巢获得了星巴克咖啡及茶产品的销售权。声明称，双方28日宣布完成交易，这使雀巢获得在星巴克门

2018-08-29 咖啡新闻我要分享

星巴克网上订餐官网_星巴克与雀巢组建全球咖啡联盟

星巴克咖啡豆

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＝＝》星巴克官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克与雀巢组建全球咖啡联盟，雀巢将支付星巴克71.5亿美元，以获得在零售和食品服务渠道出售星巴克咖啡产品的权利。雀巢明年将在其Nespresso和Dolc

2018-05-11 星巴克咖啡豆我要分享

香味十分浓郁，有持久水果味的牙买加蓝山咖啡介绍

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牙买加蓝山地区出产的咖啡并非都被冠以蓝山咖啡的标志，这里的咖啡有两个等级：高山咖啡和蓝山咖啡，而只有那些种植在海拔609米以上的蓝山地区的咖啡被授权使用牙买加蓝山咖啡的标志。蓝山咖啡能够保持今天的极品地位，也与当地的经营政策密不可分。1932年，

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

星巴克的耶加雪菲咖啡好喝吗耶加雪菲咖啡豆口感特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克臻选日晒埃塞俄比亚耶加雪菲雪冽图咖啡豆天猫价格每包198.00Starbucks星巴克：埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡以

2021-11-16 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡行业必知：三大咖啡

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2014-07-10 咖啡知识我要分享

世界三大咖啡 BlueMountainCoffee蓝山咖啡豆

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2015-10-20 咖啡豆我要分享

世界三大咖啡：蓝山咖啡、琥爵咖啡、猫屎咖啡？风味特点？

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2019-04-25 咖啡种类我要分享

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咖啡豆的种类和咖啡豆的简介

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espresso布粉经验意式咖啡技巧咖啡布粉手法

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著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：刘洋链接：http://www.zhihu.com/question/25329581/answer/30482155 来源：知乎先从问题本身说起! 个人不认为把粉碗内密度均匀做出的esp会更好喝。尤其单份粉碗的凹形构造

2015-11-07 意式咖啡我要分享

世界三大咖啡的品牌介绍

咖啡庄园

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2016-06-14 咖啡庄园我要分享

世界三大咖啡豆的产地

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡厅经营措施品牌优势

咖啡馆经营

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1 、品牌优势意浓世界咖啡现已成为国内外咖啡市场第一品牌!您可以在意浓世界咖啡的授权范围内，使用意浓的品牌和知识产权，包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的咖啡店是全国连锁的咖啡店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。 2

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

罗巴克咖啡带您领略意大利咖啡文化

精品咖啡学

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罗巴克咖啡，源自意大利著名品牌罗巴克。2012年，由广州市贝奇饮料有限公司引进到中国市场，并经意大利罗巴克咖啡有限公司授权，负责中国市场(含中国大陆、香港、澳门、台湾)的生产和经营。罗巴克拿铁一族就是这样简单，只做他们自己想做的事，他们独立地

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

蓝山咖啡为什么那么贵？蓝山咖啡贵在哪里？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在牙买加，蓝山咖啡豆的出口必须由咖啡店认证，并被证明可以出口，并且必须使用世界上20多个国家的咖啡店注册蓝山咖啡商标，它真的被称为正品牙买加蓝山咖啡豆。其中，牙买加咖啡委员会规定，蓝山咖

2018-04-20 蓝山咖啡豆我要分享

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由普洱市人民zhengfu和上海博华国际展览有限公司主办，普洱市咖啡产业联合会和普洱百分之一咖啡承办的2013世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛普洱赛区比赛暨中国咖啡之都授牌仪式，中国云南首家牙买加蓝山咖啡百分之一咖啡会所授权店挂牌仪式暨普洱咖啡与哥伦比亚咖

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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