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把黑板画从课堂搬到咖啡馆黑板上的菜单

咖啡资讯

把黑板画从课堂搬到咖啡馆黑板上的菜单

当你进入一家咖啡馆，你最先注意到了什么?(帅哥美女咖啡师，不要这么看脸好吗)咖啡馆那么多，究竟怎样才能过目不忘? 除了香醇的咖啡，舒适的座椅，那满面墙壁的黑板画，也是可以成为一个咖啡馆的标志!若你已开了咖啡馆怎样把它变得有特色，若你想在家中也感

2015-04-30 咖啡资讯我要分享

不用出国！《金山不远吧》景观咖啡厅把夏威夷海景直接搬到台湾！

台湾

不用出国！《金山不远吧》景观咖啡厅把夏威夷海景直接搬到台湾！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常大多数人来中角沙珠湾的目的是为了冲浪，这里可是消暑胜地，阳光明媚。而近日一家靠海的饮酒吧在沙滩上悄悄开张了。原本安静的沙滩顿时有了人潮，许多人在这里吃点炸物，吹着海风，感受海浪的拍

2017-09-28 台湾我要分享

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

咖啡馆

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

咖啡馆 Simple Kaffa与德布Debut Cafe介绍这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。有些天生好静的人，人潮爱去哪就偏不去哪。假日的台北东区

2021-07-02 咖啡馆我要分享

健康的黑咖啡

咖啡资讯

健康的黑咖啡

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识健康的黑咖啡

咖啡知识

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牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2014-12-18 咖啡知识我要分享

Kickapoo Coffee 烘焙工作室欣赏

图片

Kickapoo Coffee 烘焙工作室欣赏

Kickapoo 在2010年的 Roast Magazine Roaster of the Year 烘焙比赛获得冠军。现在这支烘焙团队拥有Probat G30，刚刚搬到新的更大的工作厂房，每周可以烘焙1.7吨以上。

2015-10-28 图片我要分享

咖啡——–好豆女司令大器晚成

咖啡文化

咖啡——–好豆女司令大器晚成

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇

精品咖啡

2014-06-16 咖啡文化我要分享

健康的黑咖啡牙买加的蓝山咖啡

蓝山咖啡豆

健康的黑咖啡牙买加的蓝山咖啡

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2015-03-26 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡---好豆女司令大器晚成

咖啡文化

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第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大

2014-07-30 咖啡文化我要分享

健康又好喝的黑咖啡牙买加的蓝山咖啡

咖啡知识

健康又好喝的黑咖啡牙买加的蓝山咖啡

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2015-05-13 咖啡知识我要分享

好豆女司令大器晚成咖啡文化常识

咖啡文化

好豆女司令大器晚成咖啡文化常识

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大

2015-04-01 咖啡文化我要分享

好豆女司令大器晚成精品咖啡豆

咖啡知识

好豆女司令大器晚成精品咖啡豆

第二波还有一位重量级咖啡女将努森。她与毕特皆为同时代咖啡人，不同的是，毕特从小玩咖啡长大，努森却是大器晚成。年仅五岁随家人从挪威移民美国纽约，年轻时曾在华尔街任职，也做过模特儿，结过了3次婚。1968年，四十出头的努森搬到旧金山，在一家规模颇大

2015-05-20 咖啡知识我要分享

宜兰文创地图！来杯手冲咖啡认识这里

咖啡资讯

宜兰文创地图！来杯手冲咖啡认识这里

假日去哪里？宜兰文青据点推荐你！仔细挑选咖啡豆、研磨，再慢慢倒入热水，咖啡香扑鼻而来，这家咖啡店，租了超过30年历史的老屋当新店面，文青风的装饰和文创商品，吸引不少民众驻足，一待就是好几个钟头。 23岁的老板王人杰，从高中就开始研究咖啡，擅长

2017-08-07 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡庄园那几个比较好 2019wbc世界咖啡师大赛冠军豆

咖啡知识

哥伦比亚咖啡庄园那几个比较好 2019wbc世界咖啡师大赛冠军豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）棕榈树庄园塞萨尔莫拉莱斯(Cesar Morales)希望给自己的家庭一个更好的未来，所以他在2014年收购了Finca La Palma。由于几乎没有农业经验，塞萨尔搬到了农场，开始与现有的咖啡树

2019-12-30 咖啡知识我要分享

巴西拉果庄园咖啡好喝吗拉果庄园咖啡风味描述巴西咖啡庄园推荐

咖啡知识

巴西拉果庄园咖啡好喝吗拉果庄园咖啡风味描述巴西咖啡庄园推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼瓦尔多和他的两个兄弟艾尔顿和莫里万是咖啡农业的第二代，他们的父母从20世纪60年代和70年代开始在圣保罗的佩德瑞古卢生产咖啡。1976年，他们卖掉了农场，搬到了里贝勒奥普雷托

2019-12-26 咖啡知识我要分享

东京质感复合式咖啡厅，不只一杯好咖啡还有一杯好茶

日本

东京质感复合式咖啡厅，不只一杯好咖啡还有一杯好茶

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在东京有著许多的质感咖啡厅数都数不完，但这家 Artless Craft Tea Coffee 却能在竞争激激烈的咖啡市场中存活，由品牌代理商 artlessInc 所开设，一年前在原宿开了第一家咖啡厅，现在则搬到了一个能让

2017-06-07 日本我要分享

咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道的牙买加蓝山咖啡介绍

咖啡庄园

咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道的牙买加蓝山咖啡介绍

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

牙买加蓝山咖啡的制作工艺和天气气候

咖啡庄园

牙买加蓝山咖啡的制作工艺和天气气候

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

牙买加银山咖啡庄园产区风味口感介绍蓝山咖啡

银山庄园

牙买加银山咖啡庄园产区风味口感介绍蓝山咖啡

牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2016-07-21 银山庄园我要分享

咖啡馆之梦

咖啡文化

咖啡馆之梦

搬到北京之前，朋友骗我，说我将要住的地方是北京小资聚居地。我兴冲冲来了，一看楼下，卖肉夹馍的有，杀活鸡的有，晚上灯光颜色不太正常的小发廊有，就是没有卖咖啡的。我知道想在北京找一个好的社区咖啡馆，是痴人说梦。有朋友和我同时来京，在国家图书馆

咖啡馆之梦

2014-09-26 咖啡文化我要分享

巴西夫妻档不当白领改种咖啡

咖啡资讯

巴西夫妻档不当白领改种咖啡

阿尔梅林（右）与丈夫西奎拉路透这对巴西夫妇的打拼故事，或许可以写成好莱坞电影剧本。阿尔梅林（Juliana Armelin）与丈夫西奎拉（Paulo Siqueira），在2010年决定彻底改变人生，两人同时辞去在圣保罗的顶尖白领工作，然后搬到离市区七小时路程的乡下农

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

精品咖啡的“知识分子”

咖啡知识

精品咖啡的“知识分子”

位于文一路附近的西斗门路附近新开了一个写字楼集群中天MCC，这里有些偏僻，前面是IT人云集的天堂软件园，后面即紧靠余杭塘河。在咖啡发烧友心目中颇有些影响力的浆果咖啡从西斗门路的小店搬到了中天MCC的一层商铺，改名为浆果精品咖啡馆，店主、店员依然是

2016-09-21 咖啡知识我要分享

苦、甘的牙买加咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

牙买加咖啡

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牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

2016-11-11 牙买加咖啡我要分享

萨尔瓦多阿根廷农场的水洗波旁怎么样农场主Ale的种植理念分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多阿根廷农场的水洗波旁怎么样农场主Ale的种植理念分享

国家：萨尔瓦多（Salvador）地区：Ahuachapn 市：Ahuachapn 农场：阿根廷农场农场主：Alejandro Martinez 海拔：1300 m 品种：波旁加工方法：水洗农场主Ale于2008年刚从纽约搬到萨尔瓦多，在那之前他一直是一名城市银行家，后来他开始涉足咖啡行业。在

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆|黑晶庄园八月云咖啡豆风味特点与故事介绍

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆|黑晶庄园八月云咖啡豆风味特点与故事介绍

坦桑尼亚BlackburnEstate黑晶庄园CloudsofAugust，主人Michael出生于德国庄园种咖啡的时间已超过20年，1971年Michael他首次造访东非洲，便爱上这个地方，1983年他搬到坦桑尼亚长期居住，并重新整顿父母的农场，那时候BlackburnEstate黑晶庄园的咖啡树几乎

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

茶的国饮地位未来会被咖啡取代吗？

咖啡资讯

茶的国饮地位未来会被咖啡取代吗？

在《美国之声》节目(VOA)做出的一份调查中显示，近来越来越多中国人正转向另一种饮品咖啡。咖啡已经越来越受到生活在国外以及国内大城市的中国人的欢迎，同时，它也是云南南部山区一种颇受欢迎的作物。在北京、上海这样的大城市，咖啡店在大街小巷似乎随处可

2015-09-02 咖啡资讯我要分享

茶的国饮地位未来会被咖啡取代吗？

咖啡知识

茶的国饮地位未来会被咖啡取代吗？

喝咖啡对她来说是一种社交活动，她和她的同事喜欢坐在咖啡厅边喝边聊；而茶叶更多的是关于家庭的回忆。她在产茶大省福建省长大，在自己儿时的记忆中，常常晚上全家人坐在一起，泡上一壶热茶，聊聊白天发生的事情。所以现在，即使只是一缕福建茶叶的香气，也

2016-12-31 咖啡知识我要分享

味道芳香的牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍克利夫庄园牙买加咖啡

克利夫庄园

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2016-08-04 克利夫庄园我要分享

集装箱变成咖啡馆90后设计师真会玩

咖啡资讯

集装箱变成咖啡馆90后设计师真会玩

3个集装箱被改造成校园时尚咖啡馆谁能想到，南艺下午茶是由集装箱改造的咖啡馆咖啡馆还售卖各种异想天开的校园文化创意产品咦?798搬到宿舍楼下了么?好爽，以后下了课可以一边泡吧一边看书了。新学期开学后，南京艺术学院不少同学发现，在校内创意文化街区

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

杏仁口味的银山庄园咖啡风味口感产区特点品种介绍

银山庄园

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2016-09-13 银山庄园我要分享

最佳巴拿马批次瓦伦提娜庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

最佳巴拿马批次瓦伦提娜庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：瓦伦提娜庄园 ■产区：Horqueta, Boquete ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：瑰夏 Geisha ■外观：17-18screen ■等级：SHB竞标等级说明：每年的五月份全球最

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

巴拿马最佳批次瓦伦提娜庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

牙买加亚特兰大庄园咖啡研磨度特点口感风味描述介绍

亚特兰大庄园

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2016-10-11 亚特兰大庄园我要分享

书店、咖啡厅、展览场合而为一？来这个时髦的地方放松一下吧！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我刚搬到四国的高知市时，还以为很难在这里找到不错的咖啡厅。对过去6年常常都在咖啡厅写论文的我来说，这会是我在日本生活需要适应的一个小困难。当我发现高知市藏了不少咖啡厅，而且很多从我住

2017-10-02 咖啡资讯我要分享

星巴克为什么很少打广告？用自己传统的设计给客人留下深刻的印象

咖啡行业

星巴克为什么很少打广告？用自己传统的设计给客人留下深刻的印象

其实生活中本就广告无处不在，就算躲得了硬广狂轰滥炸，软广也让人暗箭难防。有的时候会思索自己为什么会成了某些品牌的粉丝，是不是也不由自主被广告了。最近因为工作搬到了某环境清幽却交通闭塞的地儿，喝杯咖啡都变得越来越奢侈，于是开始想念星巴克。当

2015-11-27 咖啡行业我要分享

哥伦比亚著名咖啡品牌Monte Blanco 历史文化介绍

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡或是咖啡业界人士肯定对哥伦比亚的咖啡不陌生。然而实地和哥伦比亚人聊咖啡，最常得到回应却是：对啊，哥伦比亚明明是咖啡产地，但大部份的人几乎都只喝三合一咖啡。

2018-06-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚当地人对咖啡的看法和喜好喝法。咖啡师的接待和冲煮法

咖啡知识

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2018-05-24 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡品牌推荐哥伦比亚咖啡有什么十大品牌吗

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2018-12-20 咖啡品牌我要分享

哥伦比亚咖啡品牌哪些比较有名哥伦比亚咖啡品牌品质怎么样

咖啡品牌

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2018-12-21 咖啡品牌我要分享

在哥伦比亚喝咖啡看哥伦比亚咖啡馆是如何推广精品咖啡文化的

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡或是咖啡业界人士肯定对哥伦比亚的咖啡不陌生。然而实地和哥伦比亚人聊咖啡，最常得到响应却是：「对啊，哥伦比亚明明是咖啡产地，但大部份的人几乎都只喝三合一咖啡。」是啊！我在

2017-12-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡师的职业发展选择| 咖啡师下一步是什么?

咖啡师

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成为一名咖啡师可以是令人着迷和值得的。它也可以是苛刻的，往往是低工资。许多咖啡师将这份工作视为短期职业，因为靠工资很难维持理想的生活方式，而且往往缺乏升职的机会。那么，你能从一个咖啡师变成什么呢? 下面是一些职业发展的建议。咖啡店内部的发展

2019-11-13 咖啡师我要分享

世界最大的水洗咖啡豆产国哥伦比亚大部分人几乎只喝三合一咖啡？

哥伦比亚咖啡豆

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2018-03-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

什么是咖啡combo？什么样的豆子适合做咖啡组合？制作拿铁咖啡的浓缩有什么要求？

意式咖啡

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跟特调咖啡一样，Combo近年来在圈子里火的也是一塌糊涂。因为可以一次拥有多种不一样的体验，所以这样的一个呈现方式从赛事搬到线下以后，便大受客人们的欢迎。但随着combo的传播，问题也接踵而至，很多朋

2024-07-12 意式咖啡我要分享

香港三间咖啡控必须打卡的实力网红咖啡馆

香港

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人眼中的香港，是繁忙、拥挤和代购。以前有过一阵子物资匮乏、屯物成瘾的时光，后来生活越来越方便，去香港不再是为了购物，这下才能慢慢地绕开人群，寻找香港的味道。米其林餐厅、街头小吃、

2017-07-18 香港我要分享

高中毕业生的开店故事

咖啡行业

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Tim Wendelboe 现在已经是明星级的咖啡师，但读他进入咖啡界的故事，感触良多。他高中毕业之后，就决定不再升学，想开始工作，而且从故乡搬到奥斯陆。但他完全没什么工作经验，找工作并不容易。碰巧那时 Stockfleths 需要人手，他就跑去应征。面试他的是一

2016-05-21 咖啡行业我要分享

保山新寨咖啡种植情况介绍_保山新寨咖啡好喝吗-新寨咖啡多少钱

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是真的，在保山市新寨咖啡农庄，喝到一杯不苦的咖啡。当然，咖啡原本不是苦的，但对于不了解它的中国普通大众，尤其是像我这样咖啡过敏的人而言，对它的笼统印象，真就是苦的

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

献给无家者的咖啡　良心小店（ 1）：澳大利亚

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日有幼稚园因租金狂加被迫停办，引发争议。家家有本生意经，有人赚到尽，也有良心老板按自己的信念经营，以助人为从商之本，财富，积在心上；无奸，也可成商。蒲 Caf饮咖啡，是逾半澳大利亚人每

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡历史起源故事_哥斯达黎加有机咖啡产区种植介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱德华多马托斯历史哥斯达黎加是一个位于巴拿马旁边的国家，坐落在美国中部地区的位置，作为南北部之间的桥梁，地理位置让他成为了原住民的贸易枢纽。当外来人从旧大陆抵达时，他

2019-03-12 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡的特点起源介绍

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只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。记者在美国认识的一位咖啡发烧友，要求更苛刻，他坚持说：在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。生长在牙买加岛上，海拔较低的山地所产的咖啡豆，因为品质不同只能被命名为牙买加高山咖啡。此外

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

优越的亚特兰大庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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