豆常了解更多有关豆常的内容_咖啡网 07月01日更新

尼加拉瓜马拉卡杜拉

尼加拉瓜咖啡产区咖啡特点为什么尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡

2019-10-26 尼加拉瓜马拉卡杜拉我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆产区-中美洲-尼加拉瓜

知名代表性咖啡: 玛拉果吉佩(Maragogipe) 尼加拉瓜的咖啡主产于中部和北部，遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干。一般而言，尼加拉瓜的咖啡没有很鲜明的特色，普通的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或即溶咖啡。不过尼加拉瓜的玛拉果吉佩(Marag

2015-01-04 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜精品咖啡风味介绍尼加拉瓜咖啡口味特征尼加拉瓜咖啡的

知名代表性咖啡: 玛拉果吉佩(Maragogipe) 尼加拉瓜的咖啡主产于中部和北部，遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干。一般而言，尼加拉瓜的咖啡没有很鲜明的特色，普通的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或即溶咖啡。不过尼加拉瓜的玛拉果吉佩(Marag

2016-03-31 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜精品咖啡风味介绍尼加拉瓜咖啡口味特征尼加拉瓜咖啡的

知名代表性咖啡: 玛拉果吉佩(Maragogipe) 尼加拉瓜的咖啡主产于中部和北部，遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干。一般而言，尼加拉瓜的咖啡没有很鲜明的特色，普通的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或即溶咖啡。不过尼加拉瓜的玛拉果吉佩(Marag

2016-03-31 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡知识

SCAA的瑕疵豆挑选大全！最容易影响咖啡豆品种的细节！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆常混入杂质及不良豆，杂质就是指一些砂石、枯枝类的杂物，而不良豆我们多称之为「瑕疵豆」。在烘焙之前，若没有细心地以人工方式将这些杂质及瑕疵豆挑除的话，将会影响到整体的咖啡品质及

2018-01-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

手工挑豆挑什麽？为什么要挑出瑕疵豆？咖啡瑕疵豆介绍和起因

手工挑豆挑什麽？咖啡瑕疵豆介绍和起因咖啡生豆常混入杂质及不良豆，杂质就是指一些砂石、枯枝类的杂物，而不良豆我们多称之为「瑕疵豆」。在烘焙之前，若没有细心地以人工方式将这些杂质及瑕疵豆挑除的话，将会影响到整体的咖啡品质及风味。对於咖啡业者

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡产区，尼加拉瓜咖啡种植

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店尼加拉瓜的咖啡主要产于该国的中部和北部，遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干。一般而言，尼加拉瓜的咖啡较没有极度鲜明的特色，因此，一般的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡

2017-05-29 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡小知识

手工挑豆挑什麼?咖啡瑕疵豆介紹

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆常混入雜質及不良豆，雜質就是指一些砂石、枯枝類的雜物，而不良豆我們多稱之為「瑕疵豆」。在烘焙之前，若沒有細心地以人工方式將這些雜質及瑕疵豆挑除的話，將會影響到整體的咖啡品質及風

2017-10-07 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

瑕疵豆是什么呢？生豆瑕疵类型特征形成原因

瑕疵豆是什么呢？咖啡生豆常混入杂质及不良豆，而这些不良豆也就是我们平常所说的瑕疵豆。生豆瑕疵类型 ● 全黑豆（FullBlack） ◎ 特征：整颗或局部生豆呈现黑色不透明样子。 ◎ 形成原因：变黑是起因于过度酦酵，像是酦酵或发臭味、沾上灰尘的杂味、霉酸

2019-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡公豆原来也算瑕疵豆？公豆咖啡怎么泡好喝？

2018-02-11 咖啡豆我要分享

咖啡文化

越南种植罗布斯塔咖啡豆同时种植阿拉比卡，越南咖啡产业的概况

2019-01-30 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

嘉义梅山富摩咖啡庄园台湾产咖啡豆推荐

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚 PB圆豆姆博齐CUP处理厂水洗处理波旁种，肯特

2019-10-02 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡拼配知识能不能把三四种口味拼配在一起

我们此次全部选用阿拉比卡豆拼配，中烘~中深烘焙度。拼配选择的品种包括：印尼曼特宁G1、G3、 19目，托拿加G1，也门摩卡，埃塞耶加雪啡，肯亚AA，坦桑AA，云南AA，危地马拉安提瓜、哥斯达黎加SHB、哥伦比亚绿宝石、巴西EURO、印度季风，甚至蓝山。。。拼配

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

全球最大咖啡生产国-巴西精品咖啡豆风味特点市场发展现状分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡产业无庸置疑是巴西最主要的经济产业之一，巴西也是全球最主要的咖啡生产国之一，近年来也在精品咖啡市场中占有一席之地，Paran,Espi

2025-06-22 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

适合手冲的咖啡豆手冲用什么咖啡豆坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡圆

2025-06-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

拼配咖啡是指两种不同的种类的咖啡豆拼配在一起吗

品豆和拼配咖啡豆哪种更好，这个问题其实是没有答案的，只能说哪一种咖啡更适合自己而已，而这则是要结合个人所用的咖啡器具，口感偏好来决定的。就象我们店里的拼配咖啡豆【消失的香格里拉】，虽然我们更提倡是在意式机下表现会更全面，但也有很多朋友非常钟

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

非洲坦桑尼亚咖啡熟豆乞力马扎罗珍珠圆豆非洲咖啡豆

吉利马札罗火山(Kilimanjaro)是在坦尚尼亚(Tanzania)东北部，也是坦尚尼亚最大咖啡产区占75%，大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具有非凡的品质。重要的产区在北部接近肯亚的山区，咖啡小农种植咖啡占用85%，当地咖啡小农种植在海拔1300-2000m之间，其咖啡风味有别

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味特性介绍星巴克为什么选择哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡风味特性：哥伦比亚是第二咖啡生产国，也是出口最多阿拉比卡豆的国家，此咖啡充满浓郁饱实的口感，含有焦糖甜味。口味温顺，余韵持久宛如咖啡中的绅士，中规中矩是淡口味咖啡的最佳选

2017-12-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的研磨刻度处理法口感风味描述产地区品种介绍

相对于平豆(pair of flat-sided beans)，又称caracol 或 caracolillo的圆豆，其西班牙语意为小蜗牛；圆豆的产出，植物学理上，据称是因为授粉不均(阿拉比卡咖啡种属于自花授粉的植物，若一朵咖啡花只有一个子房，或仅其一子房有成功授粉，就只能产生一颗种子

2016-12-19 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆的栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 – 2,000左

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜主要分为四大产区，为（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞哥维亚区最高为1,500 2,000

2019-04-22 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

单品咖啡

咖啡是什么味道咖啡味谱烘焙度决定味谱走向

2019-05-08 单品咖啡我要分享

咖啡庄园

吉利马札罗火山是在坦尚尼亚东北部，坦尚尼亚最大咖啡产区珍珠

利马札罗火山(Kilimanjaro)是在坦尚尼亚(Tanzania)东北部，也是坦尚尼亚最大咖啡产区占75%，大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具有非凡的品质。重要的产区在北部接近肯亚的山区，咖啡小农种植咖啡占用85%，当地咖啡小农种植在海拔1300-2000m之间，其咖啡风味有别于

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

非洲咖啡

波旁品种PB级咖啡豆非洲吉利马札坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠

坦尚尼亚咖啡产区北方为吉力马札罗山麓高地周围Moshi、Mbeya等产区，往南则以鲁武马(Ruvuma) 河流流经的Songea-Ruvuma区为主，因生长地势的不同，风格略有殊异。坦尚尼亚西南方鲁武马(Ruvuma)地区所产的咖啡有酒香和水果香气风味，有别于北部近吉力马札罗山(

2016-07-08 非洲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

非洲坦桑尼亚咖啡乞力马扎罗产区珍珠圆豆PB吉利马札非洲精品咖

吉利马札罗火山(Kilimanjaro)是在坦尚尼亚(Tanzania)东北部，也是坦尚尼亚最大咖啡产区占75%，大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具有非凡的品质。重要的产区在北部接近肯亚的山区，咖啡小农种植咖啡占用85%，当地咖啡小农种植在海拔1300-2000m之间，其咖啡风味有别

2016-07-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

巴西咖啡好不好巴西十大咖啡品牌巴西咖啡有哪个牌子

2019-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠咖啡豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

肯尼亚国家

精品小圆豆非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠

其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-07-04 肯尼亚国家我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

浓厚的香气的坦桑尼亚咖啡豆的研磨刻度产地区品种口感介绍

坦尚尼亚咖啡产区北方为吉力马札罗山麓高地周围Moshi、Mbeya等产区，往南则以鲁武马(Ruvuma) 河流流经的Songea-Ruvuma区为主，因生长地势的不同，风格略有殊异。坦尚尼亚西南方鲁武马(Ruvuma)地区所产的咖啡有酒香和水果香气风味，有别于北部近吉力马札罗山(

2016-11-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜四大咖啡产区西诺特加Jinotega咖啡种植历史风味特色介绍

2018-07-20 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡庄园

非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆圆豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠小圆豆精品咖啡

采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

乞力马扎罗咖啡乞力马扎罗咖啡的含义乞力马扎罗咖啡的故事

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

珍珠小圆豆非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学

阿拉比卡豆相对比罗伯斯塔豆那个更贵其中各自内含的咖啡因如何

2019-02-18 精品咖啡学我要分享

咖啡庄园

非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠珍珠圆豆精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡种类

阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡有的风味特点有什么区别？

2018-09-06 咖啡种类我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

优雅的果酸的坦桑尼亚咖啡风味描述产区特点处理方式方法介绍

咖啡就如同坦桑尼亚单纯、率直与热情的民族性一样。你可以体会到：不同民族生产相异的咖啡风味，而相同的土地同时孕育着咖啡树与人通常它的酸性要比较温和，入口后均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾，感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙

2016-09-26 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚国家

坦桑尼亚圆豆PB乞力马扎罗咖啡多少钱乞力马扎罗咖啡怎么样喝

2018-07-21 坦桑尼亚国家我要分享

坦桑尼亚国家

非洲最高峰乞力马扎罗咖啡特点介绍乞力马扎罗咖啡怎么样喝

2018-08-06 坦桑尼亚国家我要分享

咖啡庄园

非洲吉利马庄园坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆圆豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

非洲吉利马庄园坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆圆豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡产区，尼加拉瓜咖啡如何品尝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【尼加拉瓜咖啡产区】尼加拉瓜(Nicaragua) 知名代表性咖啡：尼加拉瓜(Nicaragua) 尼加拉瓜的咖啡主要产于该国的中部和北部，遮荫栽种为其特色，咖啡豆则以水洗处理，日晒烘干。一般而言，

2017-05-22 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜帕卡马拉象豆圆豆咖啡豆故事手冲咖啡风味特点

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

非洲咖啡精品庄园

非洲坦桑尼亚咖啡熟豆乞力马扎罗珍珠圆豆PB吉利马札水洗波旁

Tanzania Kilimajaro Peaberry 国家：坦桑尼亚等级：圆豆PB 产区：北部高地吉利马札罗火山地区海拔：1300-2000m 处理方式：水洗品种：波旁生产者：当地小农集合体风味：杏果、核枣、香料、麦芽巧克力坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(

2016-03-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级圆豆吉利马札水洗波旁非洲咖啡豆

咖啡豆详情：国家：坦桑尼亚等级：圆豆PB 产区：北部高地吉利马札罗火山地区海拔：1300-2000m 处理方式：水洗品种：波旁生产者：当地小农集合体风味：杏果、核枣、香料、麦芽巧克力坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)

2015-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

什么是水洗处理？非洲坦桑尼亚乞力马扎罗高山产区珍珠圆豆PB生豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(MtKilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-04-14 咖啡豆我要分享

生豆

非洲坦桑尼亚乞力马扎罗高山产区珍珠圆豆PB水洗处理精品咖啡生豆

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(MtKilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-04-13 生豆我要分享

非洲咖啡精品庄园

中国咖啡网非洲坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠圆豆PB吉利马札水洗波旁

坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro)，一战后名为托管，曾为英国殖民统治，1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植，生豆处理方式以水洗为主，良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡，如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。坦尚尼亚

2016-03-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

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