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编辑最后更新 2025年06月21日搜索高效率的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关高效率的内容。

探寻高效率咖啡制作摩卡壶的由来

咖啡知识

探寻高效率咖啡制作摩卡壶的由来

用摩卡壶能够在家中轻松制作一杯自制的卡布奇诺(卡布奇诺制作方法)，摩卡壶不但使用简单，而且萃取出的咖啡味道浓郁，较适合喜欢意式浓缩咖啡的咖友，那么摩卡壶为什么叫摩卡壶?摩卡壶的由来又是怎样的?我想很多咖友一定想知道。我们对于摩卡壶的认识是摩卡

2014-10-13 咖啡知识我要分享

高效率如何提高咖啡厅晚上的营业额可以弄一些活动吗

咖啡

高效率如何提高咖啡厅晚上的营业额可以弄一些活动吗

创建一个员工激励。一个与顾客服务相关的员工奖励计划将通过有效的激励塑造员工提供有水准的服务。例如通过意见卡获得*多*积极反馈的员工可以获得晋升、奖金或额外的休假时间。创建一个基于内部友谊的系统，你的员工可以通过此进行投票，选出他们认为每月提

2016-10-20 咖啡我要分享

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替

咖啡滤纸和滤布有什么区别-咖啡滤纸用什么代替选择合适的滤纸可透过考虑以下四种因素而作决定。硬度：滤纸在过滤时会变湿，一些长时间过滤的实验步骤应考虑使用湿水后较坚韧的滤纸。过滤效率：滤纸上渗水小孔的疏密程度及大小，影响着它的过滤效率。高效

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

喜客组合型全自动咖啡机IDEA CAPPUCCINO水箱最大豆仓最大咖啡机

咖啡机

喜客组合型全自动咖啡机IDEA CAPPUCCINO水箱最大豆仓最大咖啡机

适合大型会厅，大型办公室，酒店大堂使用。被称为效率最高的全自动咖啡机参考价格：60000元全自动打奶机 高效率咖啡机，日供千杯速度 150（杯/h）配置自动进水系统颜色银色/蓝色产地意大利电源电压 220（V）品牌 SAECO 重量 63（kg）外形尺寸 5

2015-12-16 咖啡机我要分享

瑞幸咖啡为什么没有人工点单服务？瑞幸只能手机下单吗

特别报导

瑞幸咖啡为什么没有人工点单服务？瑞幸只能手机下单吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有网友发文表示一位上了年纪的老人家在瑞幸买咖啡，却因为

2022-10-15 特别报导我要分享

手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程

咖啡豆

手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程

手摇咖啡豆研磨机操作-研磨机安全操作规程在相同转速下，平刀的齿数决定研磨效率。直径越大，刀齿就越多，越高效。锥刀因为刀锋较长，所以研磨时会较平刀产生更多阻抗，需要更大扭矩的电机来驱动。实际研磨效率的话，则要看转速与刀片尺寸的配比（几乎所有

2017-01-15 咖啡豆我要分享

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作

咖啡知识

干货 | 译文《专业咖啡师手册》（六）咖啡师的系统化操作

《专业咖啡师手册》作者：Scott Rao 翻译：德瓦叔叔第五章咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程

咖啡师

咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程

第五章咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。使用电控计时器控制磨豆机使用电控计时器来控制磨豆

2017-11-03 咖啡师我要分享

北欧烘焙概念 | 什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？

烘焙知识

北欧烘焙概念 | 什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北欧烘焙概念什么是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？浅烘焙只是北欧烘焙最后所呈现出的烘焙色度。但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式烘焙、欧美式烘焙都可烘出浅烘焙，那又有何不同呢。

2017-07-14 烘焙知识我要分享

什么是Lungo？它和Long Black，Ristretto、浓缩咖啡有什么区别？

咖啡知识

什么是Lungo？它和Long Black，Ristretto、浓缩咖啡有什么区别？

由于「Lungo」（隆戈）常常会与「LongBlack」（澳黑）一块出现，所以总会引起一些不小的误会！比如像近日前街冲浪时看到的：“Lungo（隆戈）跟美式的区别就在于，浓缩咖啡和水的先后加入顺序”，

2024-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙方法有很多种

咖啡知识

咖啡豆的烘焙方法有很多种

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-05-29 咖啡知识我要分享

传统意大利橡木烘焙方法咖啡常识

咖啡知识

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2015-06-06 咖啡知识我要分享

传统意大利橡木烘焙方法咖啡烘焙常识

咖啡烘焙

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咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

意大利咖啡意大利咖啡豆意大利咖啡起源意式烘焙混合咖啡

咖啡豆

意大利咖啡意大利咖啡豆意大利咖啡起源意式烘焙混合咖啡

意大利浓缩咖啡源自土耳其咖啡，但由于土耳其咖啡制作耗时太长，无法适应快节奏的社会需求，于是，越来越多的人开始研究高效率的咖啡制作方法。一种被称作Moka Pot Espresso的意大利摩卡壶应运而生。1906年，世界上出现了第一台商用意大利浓缩咖啡机。1945年

2016-03-15 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙技术介绍传统意大利橡木烘焙方法

咖啡知识

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡压纹手是怎么动

咖啡拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡压纹手是怎么动

咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡压纹手是怎么动融合的手法采用左右搅拌法，融合时的水流高度保持一致，这是个人目前为止最喜欢的融合手法，可以很好的做好高效率的融合，液面干净，Espresso和奶泡的结合度也非常高单图的制作时，倾斜咖啡杯，融合到杯里的液面面

2016-12-19 咖啡拉花我要分享

全自动与半自动意式咖啡机推荐_不同意式咖啡机适合什么咖啡豆

意式咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于经常喝的顾客和咖啡师来说是好喝。而对于不太喝咖啡的人来说，浓缩咖啡喝完的余韵是不难受的就是合格了。而不合格的浓缩咖啡，无论是咖啡师还是不常喝的顾客，喝完的感觉都

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

特别的咖啡豆烘焙技术传统意大利橡木烘焙方法

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

零起步开家咖啡馆：考察选址

知识

零起步开家咖啡馆：考察选址

开店的考察选址阶段技术性极强，也是决定项目成败的关键环节之一，务需具备一定经验并采纳科学的统计分析方法以避免感性误导。

2014-06-10 知识我要分享

意式咖啡磨豆机刻度调整用粉粗细常见研磨粗细图

意式咖啡

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意式咖啡磨豆机刻度调整用粉粗细常见研磨粗细图研磨效率也會大幅降低，造成研磨的咖啡粉容易產生溫度，使得咖啡粉香氣流失。 ROBUR为MAZZER最为顶级的锥刀机型，71MM锥刀，即时大量研磨也不易发热，更有高效的磨粉效率(磨单份esp只需要2秒)，即时出粉能够最

2016-11-28 意式咖啡我要分享

北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念？豆表和豆心什么烘焙程度？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北欧烘焙概念是什么？金杯萃取概念是什么？什麽是北欧烘焙，是把咖啡烘的很浅吗？浅烘焙只是北欧烘焙最後所呈现出的烘焙色度。但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙；否则传统日式

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚supremo瑞士水处理法低因咖啡低因咖啡制作过程及原理

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞士水处理法﹝The Swiss Water or Water-Only Process﹞：使用商业化开发的高效率处理方式，共有两大步骤。第一步就是在咖啡生豆的状态下，将其倒入热水之中，此时热水会移除咖啡生豆内所有的风味

2017-11-21 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哪种咖啡咖啡因含量低？推荐哥伦比亚瑞士水处理法低咖啡因咖啡豆

咖啡因

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2017-12-09 咖啡因我要分享

适用于国外的120VAC 60Hz的美侬咖啡机

咖啡机

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高品质的全自动咖啡机按照设定的程序来冲泡咖啡，而且都设有完善的保护系统，使用起来方便可靠，只需按键就可得到高品质的咖啡，其品味优于传统咖啡机的产品。全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率，操作人员不需要培训。但机器结构比较复杂，需要良好

2015-11-02 咖啡机我要分享

咖啡论坛哪个比较好？咖啡爱好者常逛的八个咖啡学习网站

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）学无止境，不管是咖啡新手还是咖啡大师，都需要不断地学习，才能不断地进步，站在时代的前沿！那么，有哪些牛逼的咖啡学习网站，可以满足我们的求知欲，帮助我们快速且高效率地学

2019-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡究竟是你精神的蜜糖还是砒霜？

咖啡资讯

咖啡究竟是你精神的蜜糖还是砒霜？

七月的气温马上就要飙到38℃以上啦! 仿佛无心上班才是正经事，尤其每个星期的Blue Monday，症状更为明显。每当困倦来袭，睡法君表示喝了5杯咖啡都不奏效! 不是说喝咖啡提神么?? 难道都是骗人的! Q 为什么有的人喝了咖啡就跟打了鸡血似的，有的人却半点效

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

意式兰奇里奥平品牌磨豆机介绍：兰奇里奥磨豆机如何清理

磨豆机

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意大利蓝奇里奥(Rancilio)厂制造出品的「Rocky」磨豆机已在世界各地享有好评，拥有同厂营业级磨豆机MD-40相同的心脏(高效率马达)，50mm口径研磨刀片、以及稳定、耐用的品质，是评价甚高的高级家用磨豆机。准备物品：等待清理的洛矶磨豆机，刷子一支，旧牙

2015-12-16 磨豆机我要分享

埃塞俄比亚田园咖啡种植系统咖啡豆栽培系统分布在埃塞俄比亚九

咖啡知识

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（图片来自：国家地理中文网摄影：Amivitale，Panos）据前街咖啡查阅资料所知，在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林，然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少。埃塞俄比亚咖啡的种植，按照规模与模式可分为四种： 1，森林咖啡Forest C

森林咖啡半森林咖啡田园咖啡栽植场咖啡

2021-05-17 咖啡知识我要分享

滤纸咖啡有几种材质？咖啡滤纸怎么用咖啡滤纸扇形和v型

咖啡滤纸

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤纸是手冲咖啡的过滤媒介，往往也是最容易被忽略的细节滤纸有不同等级之分，品质差的滤纸，会将纸浆的味道溶入咖啡里。目前市面上滤纸的种类相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等

2019-02-24 咖啡滤纸我要分享

小杯量的意式浓缩咖啡种类介绍：康宝蓝、玛奇朵、短笛咖啡

意式咖啡

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作为世界三大饮品之一的咖啡，经历了漫长的时间沉淀以后，发展出了一套独特的体系，其中有许多光听名字就让人心动不已的小杯量咖啡，一般人两三口便能喝完，主打一个高效率享受咖啡饮品的乐趣。今天前街就和大家盘点

2024-02-06 意式咖啡我要分享

不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

咖啡八卦信息

不爱学习的咖啡师最应该看这个贴【人与机器】

一个活生生会呼吸的人，管理着咖啡机器，制作传统的espresso，这个人站在咖啡机器后面，等待为客人提供服务咖啡：这是一个咖啡师。至少，以前是。当我们谈论咖啡的下一阶段时，很少有咖啡师的对话中心会离开咖啡机器和设备，这些几乎是咖啡师之间永恒不变

2017-04-21 咖啡八卦信息我要分享

疯了疯了！瑞幸排班系统卡BUG不用人上班！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，广州、深圳、成都三地的瑞幸小伙伴较全国门店先一步体验到瑞幸调整后的排班系统。据瑞幸小伙伴介绍，该系统能根据门店商品销售情况进行高峰期预测，再根据预测结果以

2024-04-30 咖啡新闻我要分享

咖啡店管理人员和人力资源政策

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咖啡店管理人员和人力资源政策 1.如何弹性运用兼职人员。 2.后勤有关部门的支援体制要加以确立。 3.正式服务人员准备时段要予以有效利用。 4.必须强化正式版务人员的指导。其次是注意作业环境的改善，在分配工作任务的，应注意以下要内容。 1.这工作应该由

2016-12-19 咖啡我要分享

冷萃咖啡过滤速度慢怎么办？有什么高效的冷萃过滤技巧？

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冷萃一时爽，过滤要半天。喜欢自制冷萃咖啡的你，是不是也遇到过这样的烦恼：本想着图方便，昨晚泡今天喝，奈何在隔渣的过程中，咖啡液越流越慢，十几分钟过去了，这壶冷萃也都还没滴完，不用猜，滤纸肯定又被细粉堵

2024-07-18 咖啡知识我要分享

无人咖啡馆的前景无人咖啡馆好还是现在模式的咖啡馆好

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日前，Eatsa官方公告称，准备关闭在纽约、华盛顿哥伦比亚特区、加州伯克利的5家餐厅，留下2家位于旧金山本部的门店继续运营。如果说是亚马逊无人零售解决方案Amazon Go，才撩起整片无人赛道的狂热

2017-10-25 咖啡馆我要分享

半自动与全自动咖啡机具有什么区别？

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全自动咖啡机与半自动咖啡机的区别顾名思义全自动咖啡机是把电子技术融入到了咖啡机中完全不需要人工操作磨豆、压粉以及清洗等在制作一杯咖啡的整个过程中均自动完成，而半自动咖啡机在制作咖啡的过程中需要人工参与操作磨豆、压粉、清洗等，为了更好的了解全

2014-05-19 咖啡机我要分享

精品咖啡常识咖啡机的选购

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咖啡机分为半自动咖啡机和全自动咖啡机。半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依赖人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以

2014-12-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡搅拌闷蒸法有什么优点？疯狂咖啡师的搅拌法怎么用？

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在手冲咖啡的冲煮过程中，我们会通过不断地绕圈注水来搅拌起咖啡粉层，目的是为了增加风味物质的溶解速度。因为相较于其它大部分的萃取方式而言，制作手冲咖啡所使用的参数是没有那么极端的，所以就需要通过水流不断

2025-04-01 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡四大栽培系统详细分析

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森林咖啡(Forest Coffee)：指野生咖啡，产量占埃塞俄比亚全国产量的10%，分布于西部与西南部的野生咖啡林区，也就是知名的咖法森林。这里的树木茂密，为咖啡树提供了最天然的遮荫，不需人工照顾，全由大地之母掌管生老病死，咖啡农直接到林地采收即可。半森

2015-02-12 咖啡知识我要分享

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意式咖啡机介绍：飞马Faema E98 A2双头电控半自动咖啡机详细介绍

飞马

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名称：飞马Faema E98 A2双头电控半自动咖啡机型号：E98 类型：产品中心描述：知名品牌Faema飞马出品，多种功能，超高性价比，店家推荐商用双头半自动咖啡机。详细描述【商品名称】飞马Faema E98 双头半自动商用咖啡机【商品型号】飞马Faema E98 【商品产

2015-12-15 飞马我要分享

咖啡机的选购如何挑选咖啡机的种类

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咖啡机知识全概括

咖啡用品

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咖啡是世界上最流行的饮品之一，它给人们带来愉悦和兴奋。

2014-05-09 咖啡用品我要分享

咖啡机的选购买咖啡机时需要知道的问题

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关于埃塞俄比亚咖啡产区的四大栽培系统详细分析问题解答

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咖啡师会不会有一天消失了

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2017-05-14 点评我要分享

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飞马磨豆机调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度

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飞马磨豆机调整刻度-意式磨豆机怎么调刻度 ROBUR为MAZZER最为顶级的锥刀机型，71MM锥刀，即时大量研磨也不易发热，更有高效的磨粉效率(磨单份esp只需要2秒)，即时出粉能够最大保持新鲜度并且没有残粉出粉口有分散网,可以把咖啡粉打散不易结块,马达有独立的冷

2016-12-06 咖啡我要分享

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2016-11-01 咖啡我要分享

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