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精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡概况咖啡的种植咖啡出走ET咖啡的处理阿拉比卡的故

1. 阿拉比卡的故乡，世界咖啡的源头首先要提的，当然是，咖啡，这神奇的家伙，居然最早是起源于埃塞俄比亚。世界咖啡市场上，最主要的优质咖啡品种，阿拉比卡咖啡，ta的故乡就是埃塞俄比亚。通常认为，咖啡起源于埃塞俄比亚的卡法省，Kaffa。咖啡在ET称作

2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡种植

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚仪式种类口感特点品种研磨刻度介绍

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚仪式种类口感特点品种研磨刻度介绍 ET久居全球十大咖啡产区之列，更是非洲产区的先锋。 ET拥有一个联邦部门the coffee and tea Authority，专门负责与咖啡和茶有关的事宜，比如为水洗处理厂设定收购价之类。 ET咖啡产量大，但是跟

2016-12-21 咖啡种植我要分享

咖啡文化

咖啡产国简介：埃塞俄比亚

如果将世界咖啡产区比作一幅拼图，那么，埃塞俄比亚绝对是这作品里居于中心位置、面积最大的一片。 1. 阿拉比卡的故乡，世界咖啡的源头咖啡，最早起源于埃塞俄比亚。优质咖啡品种，阿拉比卡咖啡，ta的故乡就是埃塞俄比亚。通常认为，咖啡起源于埃塞俄比亚

咖啡产国简介

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡豆

概括埃塞俄比亚单品咖啡-咖啡初学者入门学

埃塞俄比亚咖啡如果将世界咖啡产区比作一幅拼图，那么，埃塞俄比亚绝对是这作品里居于中心地位、面积最大的一片。 1. 阿拉比卡的故乡，世界咖啡的源头首先要提的，当然是，咖啡，这神奇的家伙，居然最早是起源于埃塞俄比亚。世界咖啡市场上，最主要的优质

2015-11-21 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡品种类树种品牌特点庄园产区口感处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡豆虽然都说ET是咖啡的故乡，可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来，ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。不得不再次回到我们幸运的卡迪先生，话说，神奇的卡迪发现神物咖啡之后，带给了同样

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚种类特点庄园介绍

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚种类特点庄园介绍 ET久居全球十大咖啡产区之列，更是非洲产区的先锋。 ET拥有一个联邦部门the coffee and tea Authority，专门负责与咖啡和茶有关的事宜，比如为水洗处理厂设定收购价之类。 ET咖啡产量大，但是跟其他产国有别的是

2016-12-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

与咖啡贸易相关的信息-咖啡贸易的渠道有哪些怎样买咖啡豆

与咖啡贸易有关的信息官方机构：贸易和工业部（Ministry of Trade Industry） P.O.BOX 704 FAX: 00251-1-515411 TEL: 00251-1-518025 E-mail: moti@telecom.net.et 咖啡和茶叶局（Coffee Tea Authority） P.O.BOX 3222 FAX: 00251-1-517293 TEL：00251-1-5

2017-02-25 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡技术

咖啡烘焙入门 ET-2烘焙机使用教程及烘焙曲线的详细分析讲解

上图是ET-2烘焙机功能键及部件说明的说明，这款机型属于直火、最大烘焙量300克、功率1600w(加热1000w、虑烟器600w)。优点上期已经详细说明，这期就不复述了，对于老咖等对咖啡口味要求极高的，可能优点欠缺，但是对于新手或者店内长期使用这款机型非常适合。

2016-01-12 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚国家

与咖啡贸易相关的信息咖啡贸易的渠道怎么买到咖啡豆

与咖啡贸易有关的信息官方机构：贸易和工业部（Ministry of Trade Industry） P.O.BOX 704 FAX: 00251-1-515411 TEL: 00251-1-518025 E-mail: moti@telecom.net.et 咖啡和茶叶局（Coffee Tea Authority） P.O.BOX 3222 FAX: 00251-1-517293 TEL：00251-1-5

2016-04-27 埃塞俄比亚国家我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡夏奇索产区庄园风味描述研磨刻度品种口感介绍

埃塞俄比亚咖啡夏奇索产区庄园风味描述研磨刻度品种口感介绍 ET咖啡产量大，但是跟其他产国有别的是，ET国内的咖啡消费量也很庞大，这跟许多咖啡农不喝咖啡只为经济的产国大相径庭，ET半数的产量都贡献给了自己的国民。当然，跟其他依靠咖啡赚外汇的产国一样

2016-11-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚Guji古吉产区Kayon Mountain咖啡农场种植情况介绍

2019-04-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

埃塞尔比亚咖啡出口了解埃塞尔比亚咖啡主要产区

咖啡的出口咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

埃塞俄比亚咖啡：圣城 Harar

Harar是埃塞俄比亚东部著名产区，ET日晒咖啡代表，也是精品咖啡世界日晒处理，或自然处理法的经典。 Harar城市历史拥有1300多年历史的Harar是座名副其实的古城。虽然考古学家认为城市建于10世纪，然而种种传说令人们相信，城市的历史理应更加久远。 Harar在

埃塞俄比亚咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

生豆

埃塞俄比亚Ethiopia精品咖啡产区Harar哈拉是埃塞俄比亚东部产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Harar是埃塞俄比亚东部着名产区，ET日晒咖啡代表，也是精品咖啡世界日晒处理，或自然处理法的经典。 Harar城市历史拥有1300多年历史的Harar是座名副其实的古城。虽然考古学家认为城市建于10世纪，

2017-09-21 生豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡起源与传播品种是什么时候引入中国的

埃塞俄比亚咖啡虽然都说ET是咖啡的故乡，可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来，ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。不得不再次回到我们幸运的卡迪先生，话说，神奇的卡迪发现神物咖啡之后，带给了同样神

2016-10-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡起源风味处理法品质特点研磨刻度产地介绍

埃塞俄比亚咖啡起源风味处理法品质特点研磨刻度产地介绍传统的处理方式是日晒，1972年，第一批水洗加工厂建于Yirgacheffe产区。几十年过去，如今在西部和南部产区，大多数咖啡都会选择湿法加工。通常，湿法加工的咖啡被认为杯测得纯净度更高，更加柔和，圆

2016-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

精品咖啡产地埃塞俄比亚的咖啡介绍

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植

2015-04-14 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡

埃塞俄比亚的咖啡介绍出产全世界最好的阿拉比卡种咖啡。

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植

2015-10-24 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚的咖啡介绍非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植

2015-01-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

如何定义单品咖啡豆哥斯达黎加葡萄干蜜处理瑰夏拼配冲煮方案

2025-03-02 咖啡知识我要分享

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙专用名词、缩写解析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）希望有些帮助，这些名词的说明、实证，散落在先前写的几十篇文章中豆温（BT- Bean Temperature）：温度探针深入豆堆中所量测到的温度，为豆子表面与及其周遭空气的温度综合值炉温/环境温度（ET- E

2017-10-06 烘焙知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加瑰夏咖啡豆好喝吗瑰夏拼配咖啡豆是单品咖啡豆吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加咖啡多塔女神庄园艺伎/瑰夏/Geisha日晒处理法CostaRicaDotaElDiosaGeishaNatural微批次！盲测

2024-12-16 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

精品科特迪瓦咖啡庄园风味描述产区品种特点口感处理法介绍

咖啡豆产区介绍科特迪瓦可可和咖啡业的发展基本上分为三个阶段：第一阶段1960-1990年，为政府垄断阶段，政府通过全国支持农业生产稳定价格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRICOLE）来管理一切事务，种植者没有

2016-10-25 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加葡萄干蜜处理咖啡豆米拉苏瑰夏咖啡豆冲煮风味口感

2019-05-19 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

东帝汶咖啡豆品种东帝汶咖啡豆風味特點东帝汶咖啡怎么样

2019-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

哥斯达黎加咖啡豆｜塔拉珠产区米拉苏庄园草莓糖介绍

在中美洲，因地处咖啡种植带，因此有许多国家种植咖啡，其中有不少知名的咖啡生产国，如危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、巴拿马、哥斯达黎加等。其中哥斯达黎加是全球第十四大咖啡生产国，也是中美洲最早种植咖啡的国

2024-03-16 咖啡新闻我要分享

咖啡八卦信息

爱喝咖啡是天性？咖啡与基因的爱恨情仇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人，一早醒来，没喝上一两杯咖啡，就难以清醒著开始一天的活动。欧美的咖啡馆也是文人墨客和艺术家寻找灵感或社交的热门场所。咖啡，为何能让人保持清醒呢？原来，是因为咖啡因的分子形状和腺

2017-09-18 咖啡八卦信息我要分享

咖啡资讯

咖啡对健康不利？日饮三杯咖啡，降低猝死风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店美国《内科学纪事》杂志近日发表的两项大型研究显示，喝咖啡可能降低死亡风险，让人们延年益寿。第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学院研究人员联合开展。他们利用欧洲癌症与营

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

星巴克

全球首家火车上的星巴克店

Les CFF et le groupe amricain Starbucks ont lanc jeudi Zurich un projet pilote de 《premier Starbucks sur les rails au monde》, selon un communiqu des CFF. 据瑞士联邦铁路(Chemins de fer fdraux suisses)一项公报，其与美国星巴克集团周四在苏黎

2015-10-29 星巴克我要分享

精品咖啡豆

星巴克官网咖啡烘焙的有多少个阶段？

星巴克官网咖啡烘焙的有多少个阶段？预热阶段：烘焙前需将烘豆机热机到一定程度，这个会因烘豆机构造而有不同，需充分让锅体加热到一定温度始能下豆，这个温度没有一定准则，端看烘豆者跟烘豆机培养感情的程度而定喔~~ 蒸焙阶段：当入豆後咖啡烘焙即开始进

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

科普时间 | 咖啡的植物学知识

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品尝风味俱佳的咖啡，思索普世价值的议题，回头却忘了那天赐的、珍贵的、需让人珍惜的原始样貌。咖啡豆不是生来如此，是经过许多辛苦的结晶。一、学名：Coffee L. 二、科名：茜草科（Rubiaceae.）三

2017-08-10 咖啡小知识我要分享

咖啡技术

咖啡植物学-咖啡果实的详细介绍

品嚐風味俱佳的咖啡，思索普世價值的議題，回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖啡豆不是生來如此，是經過許多辛苦的結晶。一、學名：Coffee L. 二、科名：茜草科(Rubiaceae.) 三、屬名：咖啡屬(coffee) 四、原產地：熱帶、亞熱帶地區(非

2015-11-27 咖啡技术我要分享

咖啡小知识

天赐的礼物咖啡树是怎样的咖啡树的成长有多少种咖啡树

品嚐风味俱佳的咖啡，思索普世价值的议题，回头却忘了那天赐的、珍贵的、需让人珍惜的原始样貌。咖啡豆不是生来如此，是经过许多辛苦的结晶。一、学名：coffe l 二、科名：茜草科三、属名：咖啡属四、原产地：热带、亚热带地区(非洲) 五、形态特徵：性状

2017-11-03 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆在烘焙过程中会发生哪些化学反应变化？咖啡豆烘焙经历了什

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

蜜处理法咖啡豆风味口感哥斯达黎加咖啡豆做法如何冲煮才好喝

2024-10-20 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

单一产区拼配咖啡豆哥斯达黎加米拉苏巴拿马花蝴蝶瑰夏拼配

说起拼配咖啡豆，或许很多人觉得就是来自不同产区的拼配，是这一款豆子有一个稳定的风味，这一类的拼配豆一般用于制作浓缩咖啡。实际上关于拼配咖啡豆，其实还有一种叫做单一产区拼配的咖啡豆,是有同一个产区种植的不同品种咖啡豆进行拼配。接下来前街咖啡就

2020-08-17 咖啡知识我要分享

烘焙知识

在烘培豆子的过程中发生了哪些化学反应呢？

咖啡本身是一种植物，如何展现其酸、甜、苦、咸等多种变化无穷的风味呢？答案就在于咖啡生豆需要经过烘焙，也就是将咖啡生豆至于容器内（烘焙炉、手网等）加热，最后达到适宜的烘焙的程度。咖啡生豆在烘焙过程中发生了翻天覆地变化，可不仅仅是把咖啡生豆炒

2019-04-15 烘焙知识我要分享

生豆

瑰夏拼配咖啡豆属于单品咖啡豆吗？花蝴蝶与米拉苏瑰夏拼配介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【关于瑰夏】瑰夏（Geisha）树种是咖啡原生树种之一，有人称艺伎，有人翻译为瑰夏，她的名字蕴含温柔及花香，是一款令人喝了就难以忘怀的咖啡

2024-08-06 生豆我要分享

咖啡文化

像瑞典人一样，坐下来享受咖啡时光

如果说瑞典人对宗教并不狂热，那他们应该把所有的虔诚都献给了Fika（咖啡时间）。如果说瑞典人对宗教并不狂热，那他们应该把所有的虔诚都献给了Fika（咖啡时间）。当瑞典人对你说出Lets fika时，意味着眼下什么都不重要，重要的是放下手头的一切，来杯咖啡

2017-04-15 咖啡文化我要分享

咖啡

科特迪瓦咖啡种植地--咖啡的种植条件环境天气要求

科特迪瓦咖啡种植地--咖啡的种植条件环境天气要求科特迪瓦可可和咖啡业的发展基本上分为三个阶段：第一阶段1960-1990年，为政府垄断阶段，政府通过全国支持农业生产稳定价格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRIC

2016-11-01 咖啡我要分享

咖啡知识

炎炎夏日下面几款冰咖啡推荐给大家

黑白冰咖啡 Iced au lait blanc et noir 充满无限殷懃，可爱的甘美似成熟的脸庞 1. 外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看，寻找出自己喜好的比率。作法】在杯子里装满水块，加入糖浆。在注入牛乳，轻轻地搅拌。从其上静静地注入

2015-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

Artisan 咖啡烘焙软件，记录烘焙曲线

为咖啡烘焙师提供可视化烘焙简介Artisan是一个软件，可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线，还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与温度记录仪或者PID 控制器(比例-积分-微分控制器)连接，Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙

2015-11-02 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆品种

种间杂交品种 | 由阿拉比卡罗布斯塔与野生种杂交来的品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种由阿拉比卡罗布斯塔与野生种杂交来的品种【Centroamerica H1】 Sarchimor T5296 x 野生 Rume Sudan的杂交品种，矮生，绿顶，种植密度如波旁，30004000株/公顷，豆粒中大，低抗叶锈病

2017-07-25 咖啡豆品种我要分享

咖啡烘培机

咖啡烘焙的机制与环境咖啡豆烘焙机烘培细节步骤讲解

2018-03-11 咖啡烘培机我要分享

咖啡豆

中粒咖啡罗布斯塔咖啡

中粒咖啡(海南植物志) Coffea canephora Pierre ex Froehn. in Notizbl. Bot. Gart. Berlin 1: 237. 1897 et in Engl. Bot. Jahrb. 25: 269. 1898; A. Cheval. op. cit. 186; A. E. Haarer, op. cit. 17; 海南植物志3: 349, 图765. 1974; 中国高等植物图鉴4:

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙发展知识【二】咖啡烘焙过程咖啡烘焙发展时间比

2019-08-05 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚水洗处理厂Wote信息介绍_Gedeo微产区咖啡风味特征

2019-04-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

两款冰咖啡的制作方法

黑白冰咖啡 Iced au lait blanc et noir 外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看，寻找出自己喜好的比率。咖啡与牛乳微微的甘美味道，行成令人怀念的冰咖啡。想更潇洒地演出的话，试着注入香槟杯看看吧!请务必试一下。【作法】在杯

2014-07-15 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡故事-为强化哥伦比亚风味咖啡，Fnc号召全球征求方案

2018-04-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

两款冰咖啡的制作方法冰咖啡制作

黑白冰咖啡 Iced au lait blanc et noir 外表看起来很漂亮的分水岭型饮料。咖啡与牛乳的份量变化一下看看，寻找出自己喜好的比率。咖啡与牛乳微微的甘美味道，行成令人怀念的冰咖啡。想更潇洒地演出的话，试着注入香槟杯看看吧!请务必试一下。【作法】在杯

2015-02-28 咖啡知识我要分享

编辑最后更新 2025年06月08日 搜索 Et 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关Et的内容。

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