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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 机器冲煮咖啡并不算什么大新闻，不过最近，有个轰动精品咖啡界的新产品【 iDrip】，号称世界第一台智能手冲咖啡机，以能完整还原冠军手冲咖啡技法及世界咖啡冠军独家合作为主打，

2018-12-14 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛冠军揭晓！首位女性咖啡师拿下世界咖啡师大赛冠军！ 2018 World Barista Championship | 首位女性咖啡师拿下世界咖啡师大赛冠军！ 冠军 AGNIESZKA ROJEWSKA -

2018-06-24 咖啡比赛新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离2023年倒计时还剩2个月不到了，瑞幸竟然还有大招即将发出。10月29日，WBC世界咖啡师大赛冠军BoramJulioUm在个人社交账号上发布了多张合照，文

2023-11-01 咖啡新闻

首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满落幕 2012年6月22日23日，为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化，中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛。经过两日激战，韩国选手崔贤善（

2014-04-27 咖啡资讯

韩国选手夺得本次赛事冠军 人民网海南视窗6月10日电（记者 宁远）今天下午，为期两天的第二届中国福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛在澄迈县福山咖啡文化风情镇落幕，来自韩国的小伙子Kin Jim Kyu以出色的表现夺得本次赛事冠军；中国选手何泓超和中国台湾选手简嘉

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018年EIC意大利咖啡冠军大赛暨广州咖啡嘉年华广州荔湾1850创意园完满落幕。经过现场激烈的比赛，中国赛区总冠军终于诞生，并将前往意大利米兰参与全球总决赛的角逐。 （中国赛区

2018-08-07 咖啡比赛新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 AA 弗拉姆农场收获季风味冠军竞标批次 肯尼亚 TOH 冠军 AA 弗拉姆 Fram 农场 继埃塞俄比亚花魁与乌干达之后的第三支非洲大赛 TOH 冠军，来自 肯尼亚 的奇岩瀑产区的小农场，弗拉姆，豆种是 S

2017-11-28 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前有2014年世界咖啡（WBC）大赛冠军井崎英典，接着有20

2023-02-20 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王策于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图／摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的王策（Chad Wang），台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中，击败来自世界各

2017-06-16 咖啡比赛新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。 高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出，展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡大赛」，今天下午先在高雄国宾饭店进行台日冠军交流，2017年台湾代表杨衣姗与去年

2017-10-05 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 说到90+，咖啡迷们一定会想到那些在coffee review得到90分以上的好咖啡，以及90+大名鼎鼎的蜜吻、展望，下面就让我们来细数一下咖啡冠军手中的90+吧。 2014年世界手冲咖啡大赛冠军：Stefan

2017-07-01 精品九十90+

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-2019埃塞生豆日晒组冠军介绍T.O.H（TasteofHarvest）是由非洲精品协会（AFCA）发起，每年在非洲

2025-06-24 咖啡知识

GABEE. 创办人林东源先生接触咖啡领域已有20多年的时间，於2004年11月1日创立 GABEE. 专业咖啡馆，也在同一年荣获台湾咖啡协会举办的第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并赢得两次台湾冠军，也是第一位世界咖啡大师比赛的台湾选手，GABEE. 的团队在五年内赢得了台

2017-08-30 咖啡馆

第三届中国福山杯国际咖啡师冠军赛于5月29日在海南澄迈福山咖啡风情镇开赛。

2014-05-30 活动

澳大利亚选手Sasa Sestic 夺得2015WBC世界咖啡师大赛冠军!恭喜! 今年世界冠军Sasa的教练是上年日本冠军Hide!! 亚军美国选手:：Charles Babinski ! 季军加拿大选手：Ben Put! 第四名：香港选手：Chan Kwun Ho 第五名：英国选手：Maxwell Colonna Dashwood 第

2015-04-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天绿小咖又要来介绍一支超级厉害的豆子啰!是肯亚穆兰纳杯测竞赛的冠军－来自肯亚穆兰纳区的刚铎处理厂，是AA等级的冠军批次！！！ 咦，听起来没有很厉害？拜托，这可不是什么随便的菜市场杯喔！

2017-11-06 肯尼亚咖啡豆

本报福山6月24日电（记者郭景水 特约记者林旭）本届咖啡师冠军赛是我国地方咖啡行业组织自创的一项品牌赛事，赛事有助于吸引社会更多的方面来关注咖啡师这个行业。作为咖啡师国家职业标准审定小组的成员，2012首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛的裁判长、北京

2014-04-27 咖啡资讯

每家咖啡馆基本都会有埃塞俄比亚的咖啡，而前街咖啡豆不例外。每年前街咖啡的咖啡师和烘焙师们都要对来自埃塞不同产区的咖啡进行杯测，其中一支名为阿美狄拉洛的水洗咖啡豆格外让人喜欢。它曾获得TOH的冠军，在介

2021-10-17 咖啡小知识

6月9日，裁判正在观看选手调制咖啡。 新华社记者 郭程 摄 新华网海南频道6月9日电（张小慧）6月9日上午，第二届中国福山杯国际咖啡师冠军赛在海南澄迈隆重开赛，来自多个国家和地区24位国家级冠军选手使尽浑身解数，争夺福山杯咖啡师冠军这个荣誉。在福山咖

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣伊莎贝尔庄园介绍 圣伊莎贝尔庄园在2012年赢得危地马拉COE，也在今年（2016年）的科班雨林当地的竞赛中获得冠军的殊荣。这座庄园位于圣克里斯多班凡拉帕兹（San Cristobal Verapaz）的科班产区，

2017-11-16 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款 巴西 冠军豆Fazenda Esperana,中文可翻做【希望庄园】，第三次标到CoE的冠军豆，与 巴西 冠军豆同时抵达的尚有2006哥伦比亚CoE冠军La Isla岛屿庄园。 Fazenda Esperana庄园，

2018-07-05 巴西咖啡豆

6月17日，第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛。(南海网记者 陈丽娜 摄) 南海网澄迈6月17日消息(南海网记者陈丽娜)6月17日，第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛，来自多个国家和

2015-06-18 咖啡资讯

你爱咖啡低调的感觉 每个细节都如此对味 詹姆斯霍夫曼是英国伦敦的咖啡大神，他曾连续两年（06年和07年）代表英国参加世界拉花大赛、获得过2007年世界咖啡师大赛冠军、2008年英国杯测大赛冠军、2011年英国手冲杯冠军等荣誉奖项。 但是你一定想不到，这个大神

2017-05-02 点评

经过4轮城市分区赛的比拼，终于全国12强强势诞生，他们究竟是谁？谁又将问鼎冠军宝座，7月20日 2016年意大利咖啡冠军大赛中国赛总决赛为您揭晓谜底！本次意大利咖啡冠军大赛同时也是意大利咖啡美食节，喜欢喝咖啡又是吃货的你怎能不心动？！ 什么是EIC EIC是

2016-07-22 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的人，为了追求其风味不惜探访位于各处的咖啡店。如果要想在家或者办公室也能喝到好喝的 手冲咖啡 的话，台湾的iDrip新创团队即将推出的「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」说

2018-11-26 咖啡机

2014年世界咖啡师比赛(World Barista Championship)，聚焦了全世界咖啡师竞赛的目光，这届比赛上有54个国家和地区的冠军咖啡师参与了角逐，经过了激烈的初赛，半决赛，决赛的比拼。最终由日本咖啡师冠军 Hidenori Izaki 捧起2014年世界咖啡师冠军的奖杯! 今

2017-05-09 咖啡师

7月4日早上9点，Gwilym Davies在北京的康源瑞廷酒店和北京的咖啡同行们见面。此次活动是由Nuova Simonelli发起的，以庆祝Nuova Simonelli咖啡机进入中国整10个年头。北京的活动由大昌华嘉(DKSH)商业(中国)有限公司承办。活动中除了Nuova Simonelli的产品说明

2015-10-23 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚Yirgacheffe Kochere Project Origin 0311 CM天然 大胆的巧克力松露味与桃子，橘子，覆盆子，橘子和焦糖混合。这款咖啡口感醇厚，带有浓郁的干果味，回味持久。 END

2019-12-29 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 他用8年的时间， 煮出一杯感动全世界的咖啡！ 独家收录吴则霖的冠军笔记，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！ 跟别人比是徒然的， 我没有赢过任何人， 只有努力赢过我自己。 2016年，吴则

2017-09-02 咖啡资讯

南海网海口6月16日消息(南海网记者陈丽娜 特约记者陈超)第四届中国福山杯国际咖啡师冠军赛将于6月1718日在中国咖啡第一镇福山咖啡文化风情镇开赛，来自多个国家和地区24位精英，100余名嘉宾共同见证中国咖啡顶级赛事。 本届咖啡师冠军赛吸引来自哥伦比亚、巴

2015-06-17 咖啡资讯

TOH，全称叫非洲丰收之味咖啡竞赛被称为双料冠军，顾名思义，也就是同时拿到了国家赛和非洲区总决赛的冠军。在2019/20产季埃塞俄比亚国家赛中，阿美狄拉洛勇夺第一，接着又从非洲区决赛的众多国家赛佼佼者中脱颖而出，成为了双料冠军。 冠军豆乌拉嘎 这支咖啡

2021-10-09 咖啡知识

世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship）作为咖啡界规格最高的国际赛事，赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色，将精湛

2023-02-24 咖啡新闻

昨日上午，东莞万江坝头。莫振超在他的Dejavu Cafe里调制咖啡。 Face 姓名：莫振超 年龄：32岁 标签：全国咖啡师大赛总冠军 语录：我不知该如何形容CO FFEE这个词在我生活中的重要性，她是朋友，是爱人，更是生命。我的名字是Barista(咖啡师)。 蝉联三个咖啡

2015-10-23 咖啡师

姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐，穷尽所学，为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-03-13 咖啡资讯

4月24日，克丽玛咖啡培训中心邀请到2014年新晋冠军咖啡师张寅喆先生前来举办分享会。 他的豆子有什么过人之处，能获征服评委的味蕾？冠军背后，张寅喆用了多少时间与汗水来 换取夺冠时的掌声与欢呼声，比赛的苦与乐，张寅喆为大家逐一分享。 主办单位： 克丽

2014-04-27 咖啡资讯

福山5月31日为期2天的的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛，5月30日下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国台湾地区的选手李明儒以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获得了本届比赛冠军，日

2015-09-02 咖啡竞赛

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界咖啡杯测大赛（World Cup Tasters Championship）冠军，

2017-08-14 咖啡资讯

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师

姓名：Hidenori Izaki 头衔：2014年世界咖啡师大赛WBC冠军 职业：Maruyama咖啡厅首席咖啡师 咖啡厅官方网站：www.maruyamacoffee.com 每年，成千上万来自世界各地的咖啡师们齐聚一堂，竞相角逐，穷尽所学，为的就是问鼎咖啡界的最高荣誉世界咖啡师大赛WBC冠

2015-01-05 咖啡资讯

2017世界咖啡杯测大赛冠军陈乐(Chan Lok)专访 过去两年的世界杯测冠军Juan Gabriel Cespedes的第三次挑战在布达佩斯落败而归，而这次撼动他霸主地位的人才是谁呢?毋庸置疑的是今年新的选手们跃跃欲试，势头强劲。 而这位击败杯测届大神的新冠军就是来自香港C

2017-07-26 咖啡师

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 7月28日，2017意大利咖啡冠军大赛中国总决赛于广州隆重上演。据主办方介绍，EIC今年在上海、广州、海口、济南、北京和成都设立六个赛区，共12名选手晋级，28日汇集广州，争夺唯一一个获得机票前往意大

2017-07-31 咖啡比赛新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界咖啡杯测大赛（World Cup Tasters Championship）冠军

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林斗六市民詹惟淳经营咖啡店，2年前接触意大利咖啡，日前老婆一句话想去米兰，让詹惟淳报名国际意大利咖啡赛，昨在台北拿下国内赛冠军，获赠意大利来回机票，10月21日、22日将代表台湾飞米兰比赛。

2017-08-16 咖啡资讯

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东，最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后，我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） October 21st 巴西COE卓越杯决赛 每年的10月份，是巴西举办COE竞赛的时候，作为巴西庄园的生豆搬运工，我们一直密切关注比赛的情况。 今年，巴西COE卓越杯的决赛在10月21日落下了

2018-11-23 巴西咖啡豆

世界百瑞斯塔咖啡师大赛冠军头衔是能证明一个咖啡师的专业舞台，而在这个舞台上夺得名次的咖啡师被认为是非常优秀的咖啡师，现在就带你走进爱尔兰百瑞斯塔咖啡大赛冠军Colin Harmon的咖啡世界。 从待遇优渥的金融行业,到辞职卖车开咖啡店,爱尔兰咖啡师Colin

2015-09-02 咖啡竞赛

今天来推荐一只非洲的顶级咖啡豆，它是一只非洲的冠军咖啡豆，古吉乌拉加的TOH，它在TOH东非收获季风味大赛种斩获冠军，TOH全称是“EastAfricaTasteofHarvestCompetitio

2021-10-19 咖啡豆

哥伦比亚驻上海领事馆总领事里卡尔多。卡林铎。布埃诺，印度尼西亚驻广州领事馆总领事琇翡等受邀开幕式。澄迈县委书记杨思涛，县人大常委会主任陈平辉，县政协主席王永和等县领导出席。 澄迈县委常委、常务副县长郑芳平代表县委、县政府向参加福山咖啡杯冠军

2016-11-17 咖啡资讯

体育领域的冠军也加入到咖啡赛道上了。北京奥运会男子110米栏冠军、古巴跨栏名将、前世界纪录保持者戴龙-罗伯斯也开咖啡馆了。戴龙-罗伯斯在社交媒体上发布了其新开张的咖啡厅消息，从图片上以及相关消息显示：

2021-10-18 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018的世界咖啡师大赛很快就告一段落。首先恭喜来自波兰的Agnieszka Rojewska夺得冠军宝座，也是史上第一位女咖啡师拿下，真的很激动！！（当然我是指她啦）不说大家未必知，原来

2018-06-24 咖啡比赛新闻