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七彩云南宝岛行云台农业交流合作
农业交流分团通过开展农业合作项目洽谈和签署、举办七彩云南宝岛行农业交流会、考察农场和农业加工企业以及与基层农会代表座谈等农业交流活动,云台农业交流合作成效显著。
2014-07-14 咖啡资讯 我要分享康恩贝云南高山种咖啡 跨界布局大农业
雨天,杭州一咖啡馆,姚健龙点了一杯蓝山咖啡,没有加糖也没有加奶,“这样才能品出咖啡的原味。”他品了一口说,“味道还行,不过偏淡,属于仿蓝山级别。”
2014-07-12 咖啡资讯 我要分享云南咖啡种植自然条件 云南咖啡普洱产区咖啡品种特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街云南咖啡产区种植条件介绍云南位于世界咖啡种植的黄金地带,良好的生态环境,丰富的自然资源造就了云南咖啡的特色。云南咖啡种
2022-05-12 咖啡知识 我要分享精品咖啡学 咖啡品尝的味觉图
味觉图:关于味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力,包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道,与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。
2014-10-23 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区雪冽图处理厂咖啡豆风味特点
日晒耶加雪菲G1雪冽图梅斯塔威阿斯法处理厂EthiopiaNaturalYirgacheffeChelelektu-MestawotAsefa高海拔清冽茉莉花香,又带热情浓郁综合果汁(草莓果酱、百香果
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享意式咖啡拉花技巧 关于手动打奶器制作奶泡
手动打奶器非常好用,制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求,很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来,供大家参考使用。
2014-09-09 咖啡技术 我要分享品尝咖啡需要用的味觉图 咖啡基础常识
味觉图:关于味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力,包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道,与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。
2015-10-17 精品咖啡学 我要分享味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到
味觉图:关于味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力,包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道,与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。
2014-10-09 咖啡知识 我要分享味觉图 咖啡、红酒的品鉴里面经常用到
味觉图:关于味觉图,咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力,包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道,与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。
2015-07-30 咖啡知识 我要分享