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风味偏酸的咖啡豆有哪些推荐 浅烘焙咖啡豆的口感特点介绍
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2022-07-29 精品咖啡豆 我要分享口感不苦的咖啡有哪些 曼特宁偏酸还是偏苦?
提到不苦的咖啡,前街咖啡的豆单里可以列出以下的一些咖啡,例如来自牙买加的蓝山咖啡,风味整体平衡,与蓝山风味相似的一支天堂鸟咖啡是来自巴布亚新几内亚,夏威夷KONA咖啡,哥斯达黎加的音乐家系列咖啡,巴哈
如何区分咖啡里的酸味成分 偏酸的咖啡豆有哪些种类?
过去,不少人望酸却步,认为咖啡就应该是苦的。而如今,“酸”成了一个加分项,酸味咖啡也不再稀奇。「酸度」和「酸质」当我们杯测咖啡时,会用到酸度和「酸质」来形容咖中的酸。酸度指酸的强弱高低,是咖啡液经过舌