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国际咖啡组织2012年4月1日的数据显示：本年度前5个月全球咖啡出口下滑2%，为41.5百万60公斤袋。 2010-11咖啡季同期的全球咖啡出口数量为42.3百万60公斤袋。 今年2月份的出口与上季同期相比增长7%，从8.67百万袋增长到9.32百万袋。 本季全球咖啡总产预期可能

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡组织(ICO)2月24日表示，2021年1月全球咖啡出口量1021万袋（60公斤/袋）与同期1059万袋相比下降约3.6%。但2020/21季度(每年十月至次年九月)的前四个月总出口量4188袋，与同

2021-03-10 咖啡资讯

近日，巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告，报告中指出，截止12月11日，巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%，远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度，仅

2024-12-17 咖啡新闻

目前，巴西开始了对新产季的咖啡豆开始了采收工作，尤其是罗布斯塔咖啡豆。而据数据显示，截止目前，巴西罗布斯塔咖啡收获进度已达新产季咖啡产量达15%，高于去年同期的12%的收获进度。而阿拉比卡咖啡收获进度

2024-06-02 咖啡新闻

咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。今天，雀巢咖啡几乎成了咖啡的同义词，因为全球每秒钟就要消费4600杯雀巢咖啡。为了满足消费需求，雀巢公司在全球建立了26家雀巢咖啡生产厂，其中有2家位于中国境内。经过几年的培训和准备，自

2014-11-25 咖啡资讯

2014/2015季咖啡豆采收即将开始，备受关注的云南咖啡交易所筹建也再次传出新消息。 昨日，由云南省咖啡行业协会、云南精品咖啡学会、云天化联合发起，云南省30多家咖啡企业参与的昆明咖啡交易中心(筹)在昆明市晋宁县挂牌，并于当日下午在晋宁云南磷化集团科

2014-10-29 咖啡资讯

孔赞龙透露，雀巢在普洱采购的1万多吨咖啡中，85%出口到瑞士、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、法国、英国等国的雀巢工厂，仅有15%在中国销售。云南非常适合种植咖啡，相比其他地区，咖啡种植的病虫害少。而且中国农民很厉害，论单产量在全球最高的。现在，雀巢在

2016-11-21 咖啡资讯

云南省咖协相关负责人介绍说，截至目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，今年采收季云南咖啡产量预计将超过12万吨，昨天咖啡期货价为23元/公斤，相较于前两年的价格低谷期，今年咖农有望迎来丰收年。 到目前为止，云南咖啡发展还处于粗放的发展阶段，咖啡的种

2016-12-28 咖啡资讯

近日，据美洲疫病防治机构泛美卫生组织（PAHO）称，由于全球气温上升和极端天气豆影响，美洲地区今年前三个月报告的登革热病例数激增，是去年同期的3倍，很可能遭遇迄今为止最严重的登革热流行季。随着病例人数

2024-04-02 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南和巴西咖啡产量下降导致咖啡价格上涨达近年最高水平！ 因越南咖啡2020/21产季收获期间降雨导致收成低于预期以及巴西咖啡2020/21产季咖啡开花期间出现旱灾，年底咖啡价格上涨了

2021-03-02 咖啡资讯

1月23日至25日，第四届中国芒市(国际)咖啡文化节将在德宏芒市举行。文化节期间，将举办首届云南咖啡贸易洽淡(订货会)、首届中国咖啡馆成长论坛、千人演绎《吻初》咖啡前世今生等活动。 云南省咖协相关负责人介绍说，截至目前，云南咖啡种植面积超过160万亩，

2015-01-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据巴西咨询机构Safras最新发布的消息称：巴西咖啡产区三月初的雨水充足，这意味着巴西咖啡产区今年不会出现旱灾。但去年阿拉比卡咖啡主产区米纳斯吉拉斯州受到旱灾落下的后遗症，

2021-03-15 咖啡资讯

咖啡转为谷物 根据路透社8月24日的报道，巴西农民的咖啡田在经历了27年来最严重的霜冻并遭遇严重损失，其中有一部分人计划在清理掉田野中的因霜冻而枯萎的咖啡植株后，转而种植谷类作物。 种植大豆与玉米是巴西最赚钱的耕作方式之一。与咖啡这种经多年种植才

2021-08-28 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月2日据伦敦路透对11名交易员和分析师的调查显示： 市场在消化了当前的盈余后，下一季将出现阿拉比卡咖啡供应不足，价格方面会比目前水平高出近8%。 根据调查参与者的预测中值，2

2021-02-09 咖啡资讯

巴西币创4年来低点，加速带动巴西咖啡出口，造成供给过剩扩大，星巴克和卡夫食品等成本随之滑降。咖啡种植大国巴西贸易部1日表示，上半年咖啡出口较上年同期攀升20%，至1338.5万包，或80万3000公吨。巴西币第2季贬值9.4%，贬幅居24个主要新兴市场货币之冠，

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯国家咖啡研究所(IHCAFE)表示：洪都拉斯2020/2021年的收获季咖啡出口的预测减少约11%，原因是全球疫情尚未得到良好控制，加上近期中美地区飓风ETA造成的强降雨造成了损失，

2021-01-30 资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马翡翠庄园瑰夏简介 曾被《Forbes》评为「世界十大昂贵咖啡」之一！得过全球无数的大奖，它的风味是受到无数肯定的！此品种是在1931年衣索比亚西南方的艺伎森林里被发现

2020-02-02 咖啡知识

更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925 由于2021年是巴西咖啡是两年一度的咖啡产量周期，再加上2020年巴西的旱季，全球各机构对巴西2021/22产季咖啡产量进行了预测，预计巴西咖啡总产量均值为5201万袋（60公斤/袋）。 2021/22季度巴

2021-03-24 咖啡资讯

近日，美国农业部发布印度咖啡年度报告，在报告中指出，预计印度2024/25营销年度咖啡产量约为600万袋60公斤咖啡豆，其中阿拉比卡估计为140万袋69公斤咖啡，而罗布斯塔估计460万袋60公斤咖啡。

2024-05-10 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近几年举办的年度国际杯测大赛 巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现，把巴拿马捧上咖啡之王的宝座。 比赛受到全球瞩目除了咖啡本身的吸

2018-10-07 巴拿马咖啡豆

墨西哥《千年报》4月12日报道，2015-2016年收获季，墨西哥咖啡产量降至二十年来最低。二十年前，墨咖啡产量接近650万袋（69公斤/袋），本收获季则降至220万袋，下降幅度超过50%。二十年前墨咖啡产量曾位居全球第四，近年来由于产量逐年下降，目前排名情况已

2017-04-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球最大咖啡连锁集团星巴克美国时间周四公布了低于市场预期最新财季业报，同时，集团宣布，将旗下Tazo茶品牌以3.84亿美元的价格出售给联合利华。 最新一季度的财报显示，星巴克当季营收57亿美元，

2017-11-03 星巴克

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 受 阿拉比卡 咖啡豆生产大国巴西天候干旱、以及巴西里尔汇率波动的影响， 阿拉比卡 咖啡豆期货在今年底前预料将跃涨近21%。 路透访调的交易员与分析师预测，洲际交易所（ICE）的

2018-08-06 咖啡资讯

Covid-19大流行影响了整个咖啡供应链。世界各地的咖啡店不得不关门，烘焙师开始将新的注意力放在在线销售和订阅计划上，消费者在家中喝咖啡的数量比以往任何时候都多。 但是，对于咖啡行业的一些人来说，最主要的后勤问题是生咖啡的运输。农场和港口的延误已

2020-11-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在咖啡種植業，雨季決定了咖啡的產季。雨季來臨是咖啡樹花開的信號，雨季結束則進入咖啡果的成熟采收期。因南北半球氣候不一樣，全球咖啡產期分布較為分散。南半球咖啡產期主要集

2019-11-27 咖啡知识

持续干旱重创巴西咖啡种植业。然而，明年天气可能更加糟糕，届时，巴西咖啡产量将出现1965年以来的首次连续三年下跌。 周三，彭博新闻社援引巴西国家咖啡委员会预测报道称，下个月收割季结束后，巴西咖啡豆产量将下跌18%，至4010万袋。每袋为60公斤。去年产

2014-09-03 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近，一位不太敬业的星巴克员工就提前在 Reddit 上泄露了今年的星巴克圣诞季限量纸杯。跟以往的传统圣诞红不同，这一次，星巴克抛弃了大红色的背景，而是选择在干净的白底印上了简笔画，让这一季的

2017-10-19 咖啡资讯

日前，记者从 云南 省咖啡行业协会了解到，全省咖啡20152016年采收季已经结束，初步统计显示，全省咖啡产量达到13.9万吨，较20142015年采收季的11.8万吨增加了2.1万吨。 13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响

2016-07-06 咖啡资讯

持续干旱重创巴西咖啡种植业。然而，明年天气可能更加糟糕，届时，巴西咖啡产量将出现1965年以来的首次连续三年下跌。 周三，彭博新闻社援引巴西国家咖啡委员会预测报道称，下个月收割季结束后，巴西咖啡豆产量将下跌18%，至4010万袋。每袋为60公斤。去年产

2014-09-11 咖啡资讯

本年度是收获量略小的年度 首先，就产季循环而言，2019产季是丰收的一年，2020本来就预期是收穫量较小的一年。不过衣索比亚整体来说是种植咖啡面积逐年增加的产国，稍微弥补了这个劣势。 产季延后相当多 本年度因为雨季来迟的关係，整个产季向后顺延了不只一

2020-06-17 咖啡知识

13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响，较预期数仍有2万吨左右的缩水。省咖啡行业协会秘书长李功勤说，今年初，全省大范围出现降水、降温天气，虽然预警及时，但仍然给咖啡、茶叶等产业带来较大损失。就咖啡产

2016-08-20 咖啡资讯

近日，据媒体报道，目前有多家国际咖啡贸易商通过反馈数据显示，在10月份将进入越南咖啡2024/25年度，但预计越南咖啡产量将减少10%，并可能成为近10年来的最低水平。并且由于报告拉尼娜现象的回归，引

2024-10-19 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥

2017-11-10 精品咖啡豆

近期，由于红海地区商业船只持续受到胡塞武装的袭击，导致海运商业船只只能选择停运或绕路。这样的方式导致海运成本与时间都大大增加，尤其是咖啡豆。据报道，ICE上的罗布斯塔咖啡期货价格达到近16年以来的最高

2024-01-11 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分

2017-11-10 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分为两部：北部产区，包括古老的MAM区域以及首都波哥

2017-11-10 精品咖啡豆

我国咖啡市场巨大的消费潜力显然给予了云南咖啡产业以巨大的信心。数字显示，目前中国年人均咖啡消费量仅为4杯，即使是在北京、上海，每人每年的消费量也仅有20杯，远远低于台湾地区的40杯，韩国的240杯，日本的200杯，与美国和其他欧洲国家400杯左右的水平

2016-12-13 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻选系列｜哥伦比亚瑰夏塞罗阿苏尔01 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国，曾贡献过全球咖啡总产量的10%，是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有咖啡种植区域大体分

2017-11-10 精品咖啡豆

由于咖啡国际行情低迷，越南及巴西咖啡农虽然丰收，但普遍惜售不出，以抵挡价格的下压，空头的美梦可能落空。 罗布斯塔咖啡国际行情今年来下跌17%，越南主要栽培区多乐省的咖啡农普遍惜售，等到农历春节后再出手。 阿拉比卡咖啡今年也跌价8%，巴西咖啡农于是

2018-01-08 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-最好的单品咖啡豆 翡翠庄园-红标瑰夏简介 如今的精品咖啡圈里，一提到瑰夏咖啡豆（Geisha），总会跟巴拿马翡翠庄园（Esmeralda,Panama）扯上点关系，反之亦然。在精品咖啡领

2020-01-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深入了解世界第一咖啡生产大国巴西 巴西咖啡豆等级 由于咖啡国际行情低迷，越南及巴西咖啡农虽然丰收，但普遍惜售不出，以抵挡价格的下压，空头的美梦可能落空。 罗布斯塔咖啡国际

2018-02-11 巴西咖啡豆

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一

2019-02-23 哥伦比亚国家

近日，据萨尔瓦多咖啡研究所（ISC）公布的报告显示，2023/24咖啡收获季前4个月，即2023年10月至2024年1月，萨尔瓦多咖啡豆出口量和出口额均呈现大幅下降。报告显示，2023/24咖啡收获季

2024-03-11 咖啡新闻

1月27日，星巴克发布了2021最新财年数据。 财报显示，星巴克2021财年第一财季净营收67.5亿美元，低于市场预期，市场预估为69.2亿美元。 第一财季每股盈利0.53美元，市场预期0.51美元，去年同期0.74美元；第一财季同店销售下滑5%，市场预期下滑4.2%。 与此同

2021-01-27 特别报导

(云南，2015年3月9日)位于普洱工业园区的雀巢咖啡中心大型项目今天正式破土动工，该中心将大大提升为咖农和咖啡从业人员提供培训和技术支持的能力，进一步完善和推动普洱咖啡产业的发展。该中心有望在2015-2016年咖啡采购季投入使用。 雀巢咖啡中心包括两部

2015-03-09 咖啡资讯

咖农们在分拣咖啡豆。本报记者 赵永峰 摄 进入4月下旬，云南咖啡采收工作已经结束，而在2014/2015这个采收季，云南咖啡豆价格可谓是一波三折，从最高时的26元/公斤左右到目前的18元/公斤左右，咖啡豆价格下降了约8元/公斤。 对于云南咖啡价格的波动，云南省

2015-04-29 咖啡资讯

据统计，截至2016年末，云南咖啡种植面积超过180万亩，2016/2017产季，云南咖啡产量有望达到15万吨左右，云南咖啡种植面积和产量均占到中国的98%以上；而该产季世界咖啡总产量约为887.9万吨，云南咖啡占全球总产量的1.7%左右。在中国众多咖啡企业中，后谷咖啡

2017-01-17 咖啡资讯

受极端气候影响，咖啡原料咖啡豆今年全球供需情况受到挑战。多方数据显示，由于咖啡豆主产地，如巴西等受到干旱、病虫害等因素的影响，今年咖啡豆产量锐减，导致咖啡豆供不应求，价格呈上涨趋势。 目前也进入国内咖啡豆的采摘季。昨日(11月25日)，云南省咖啡

2014-11-26 咖啡资讯

据媒体报道，由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨，影响全球咖啡市场，包括巴西国内消费市场，因此巴西主要的咖啡烘培商，包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's，预计从明年初起将提高国内市场的

2024-12-20 咖啡新闻

近日国际咖啡组织（ICO）发布8月咖啡产业报告，据报告中表示，咖啡综合价格月度平均价格指数为238.92美分/磅，相比7月上涨了1%，但是对比去年同期上涨了54.6%，8月全月价格在222.58美分至

2024-09-17 咖啡新闻