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日前，记者从 云南 省咖啡行业协会了解到，全省咖啡20152016年采收季已经结束，初步统计显示，全省咖啡产量达到13.9万吨，较20142015年采收季的11.8万吨增加了2.1万吨。 13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响

2016-07-06 咖啡资讯

我国咖啡市场巨大的消费潜力显然给予了云南咖啡产业以巨大的信心。数字显示，目前中国年人均咖啡消费量仅为4杯，即使是在北京、上海，每人每年的消费量也仅有20杯，远远低于台湾地区的40杯，韩国的240杯，日本的200杯，与美国和其他欧洲国家400杯左右的水平

2016-12-13 咖啡资讯

13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响，较预期数仍有2万吨左右的缩水。省咖啡行业协会秘书长李功勤说，今年初，全省大范围出现降水、降温天气，虽然预警及时，但仍然给咖啡、茶叶等产业带来较大损失。就咖啡产

2016-08-20 咖啡资讯

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节 在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年

2016-12-19 云南咖啡豆

咖农们在分拣咖啡豆。本报记者 赵永峰 摄 进入4月下旬，云南咖啡采收工作已经结束，而在2014/2015这个采收季，云南咖啡豆价格可谓是一波三折，从最高时的26元/公斤左右到目前的18元/公斤左右，咖啡豆价格下降了约8元/公斤。 对于云南咖啡价格的波动，云南省

2015-04-29 咖啡资讯

近日，据路透社报道，咨询公司Safras&Mercado的一份报告中表示，巴西农民大约一个月后开始采收咖啡新产季（2024/25）作物，但是新产季咖啡作物的销售速度要比正常情况慢。Safras预测，截

2024-03-15 咖啡新闻

巴西喜拉多咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区品种 今年7月，云南咖啡协会表示，低迷的市场行情导致企业或者咖农采摘积极性不高，在红河、保山等地仍然出现了弃采、弃管现象，给全省咖啡产量带来一定的损失。 此外，根据本次产季结束后的统计，贾奔告诉《每

2016-12-08 咖啡

持续干旱重创巴西咖啡种植业。然而，明年天气可能更加糟糕，届时，巴西咖啡产量将出现1965年以来的首次连续三年下跌。 周三，彭博新闻社援引巴西国家咖啡委员会预测报道称，下个月收割季结束后，巴西咖啡豆产量将下跌18%，至4010万袋。每袋为60公斤。去年产

2014-09-03 咖啡资讯

持续干旱重创巴西咖啡种植业。然而，明年天气可能更加糟糕，届时，巴西咖啡产量将出现1965年以来的首次连续三年下跌。 周三，彭博新闻社援引巴西国家咖啡委员会预测报道称，下个月收割季结束后，巴西咖啡豆产量将下跌18%，至4010万袋。每袋为60公斤。去年产

2014-09-11 咖啡资讯

从10月份开始，作为我国最大的咖啡豆种植、生产和出口基地，云南就已经开始了忙碌的咖啡豆采摘工作，一直持续到明年5月。云南省气象局有关人员透露，今年云南省春旱不明显，夏旱十分严重，秋旱比常年偏重，雨季结束后干旱有可能继续发展。 眼下，正是云南雨

2014-06-30 咖啡豆价格表

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于哥伦比亚的咖啡种植 种植区域与采收季 哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其中橘色紫色区域有主次两

2017-09-21 生豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当季秋日手冲综合咖啡 国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 风味：坚果，李子，蜂蜜 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等

2017-09-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 为世界上种植最困难的之一产区，运送及气候是最大的问题。今年经过特殊产地关系，再度合作，强力推荐热爱高山咖啡的朋友，带有樱桃果香，奶油，巧克力及焦糖等丰富口味的

2019-05-11 精品咖啡豆

据巴西当地媒体报道，自上周以来，寒潮一直困扰着巴西中南部地区。在上周，大量极地空气由巴西南部涌入，到了本周，南大西洋上空出现大型温带气旋，在该气旋的推动下，一股更强的极地空气抵达巴西。目前，巴西南部已

2024-08-16 咖啡新闻

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡（Cafe de Colombia）产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一

2019-02-23 哥伦比亚国家

19日，2017第二届云南咖啡生豆大赛在普洱市落下帷幕。 自2017年2月20日开始至咖啡豆采收季结束，云南国际咖啡交易中心质检部严格按照参赛豆标准对咖啡生豆进行含水量、瑕疵、粒径等检测。大赛共收到来自普洱、西双版纳、临沧、德宏、保山、楚雄6大云南咖啡产

2017-03-22 云南咖啡资讯

近日，越南咖啡可可协会（Vicofa）表示，由于咖啡供应严重短缺，预计2024年越南咖啡的价格还将会持续上涨。本周罗布斯塔咖啡现货价格约67,200-68,000越南盾/公斤（2.77-2.8美元），

2023-12-28 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 哥伦比亚咖啡豆 的种植 种植区域与采收季 哥伦比亚咖啡豆 种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其

2018-08-11 哥伦比亚国家

肯尼亚麒麟雅嘉 （Kirinyaga） 隆耶多合作社 海拔：1700-2000米 品种：SL28、SL34 处理：水洗 风味：葡萄干、黑醋栗、蓝莓、香草，果汁口感。 隆耶多农民合作社(Rungeto Farmers Co-operative Society) 位于肯尼亚山的南坡，下辖有三个水洗厂。隆耶多(Runget

2020-04-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于 哥伦比亚咖啡 种植 种植区域与采收季 哥伦比亚咖啡 种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其中橘色

2018-10-06 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各

2017-09-13 斋啡

关于哥伦比亚的咖啡种植 种植区域与采收季 哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其中橘色紫色区域有主次两个产季，绿色与黄色区域有一个产季。 采收季【按照区域不同

2017-09-21 哥伦比亚康萨卡普兰庄园

近日，根据最新的气象局气候预测中心的最新天气预报显示，厄尔尼诺天气状况，预计在2024年4月前后结束，在经历一段中立时期，在6-8月期间将形成拉尼娜天气，拉尼娜天气就持续整个下半年。在近段时间，厄尔尼

2024-03-06 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚全国多地都有咖啡豆出产，但以中部咖啡带最著名，而且是仅次于卡塔赫纳、全国第二多游客的旅游点。除了咖啡豆，还有当地超过一世纪的咖啡农庄文化，这文化已列为联合国世

2018-07-27 哥伦比亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya AB Kirinyaga Rungeto washed 肯尼亚 AB 麒麟雅嘉 隆耶多合作社 水洗 Kenya AB Kirinyaga Rungeto washed 生产国： 肯尼亚 Kenya 豆种：SL34、K7、SL28 产地：麒麟亚家 Kiri

2018-07-10 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南和巴西咖啡产量下降导致咖啡价格上涨达近年最高水平！ 因越南咖啡2020/21产季收获期间降雨导致收成低于预期以及巴西咖啡2020/21产季咖啡开花期间出现旱灾，年底咖啡价格上涨了

2021-03-02 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝单品豆的人，都很喜欢喝哥伦比亚的咖啡，特级的哥伦比亚咖啡香气浓郁而厚实，它喝起来不像巴西咖啡那么浓烈，也不像非洲咖啡带有明显的酸调，而是带有明朗的优质酸性，高均

2019-11-01 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 十二月，一个充满期待、温暖、以及百感交集的的圣诞季，在暖调的前街咖啡馆里听着圣诞的旋律，看着温暖的书籍，享用着肉桂香气的咖啡。 前街咖啡哥斯达黎加 怪兽庄园肉桂 产区：哥

2020-12-17 咖啡知识

2014/2015季咖啡豆采收即将开始，备受关注的云南咖啡交易所筹建也再次传出新消息。 昨日，由云南省咖啡行业协会、云南精品咖啡学会、云天化联合发起，云南省30多家咖啡企业参与的昆明咖啡交易中心(筹)在昆明市晋宁县挂牌，并于当日下午在晋宁云南磷化集团科

2014-10-29 咖啡资讯

羊城晚报讯 记者郑诚摄影报道：晒了几天的衣服干不了，地上墙上都在淌汗这些天，佛山遭遇了严重的回南天，整个城市雾蒙蒙一片，被湿气包裹着。为了除湿，市民用上了各种办法，有用除湿机的，有家里放满干燥剂的，也有紧闭门窗不敢出门的。气象部门表示，回南

2015-03-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

2026-04-26 精品咖啡豆

尽管肯尼亚的咖啡种植起步较晚，但该行业已经获得并保持了令人印象深刻的声誉。自开始生产以来，肯尼亚咖啡以其高品质、精心准备和精致风味而受到认可。 在世界生产中的位置： #18 平均年产量： 800,000（60公斤袋装） 常见的阿拉比卡品种： SL28、SL34、K7、

2021-07-30 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-曼特宁咖啡品种追溯 印尼曼特宁咖啡中TP:Triple-Picked。表示三级拣选，属于生豆等级划分体系，常见于印尼苏门答腊生豆，是指在Grade1的基础上，对生豆经过重复捡选，剔除瑕

2020-04-16 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 起源 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆的国家。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继

2018-12-26 哥伦比亚国家

大吉岭茶是著名的茶叶品种，出口世界各地。它生长在印度西孟加拉邦的大吉岭地区。大吉岭茶是独特的，因为茶叶可以用不同的方法加工，制成黑色，绿色，白色，或乌龙茶。 大吉岭红茶小知识 产地:印度西孟加拉邦大吉岭地区 别名:红茶中的香槟 温度:91 - 97摄氏度

2021-08-31 特别报导

随着位于普洱工业园区的雀巢咖啡中心基础工程建设的完成，该项目前期阶段也顺利结束。这一阶段的施工重点包括场地平整、打桩及地下基础设施建设等。 雀巢咖啡农业服务部经理孔赞龙介绍，该中心于2015年3月破土动工以来进展顺利，按计划有望在即将到来的咖啡

2016-06-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚【波顿庄园】|庄园种植咖啡的历史故事？【波顿庄园 象豆 】的风味和冲煮参数参考？ 位于哥伦比亚Antioquia省的西南部La Carmina的山区，本区算哥伦比亚较西北部，属滨临太

2018-10-01 精品咖啡豆

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2017-03-10 萨尔瓦多喜马拉雅

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁 品名：埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 花魁 Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 咖啡产国：Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园：Guji古

2018-08-31 咖啡种类

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年春天，喜茶推出的芭乐果茶应其清爽的口感而俘获大批粉丝，但芭乐季过去后，该系列饮品也随之下架，成了用户们心中念念不忘的白月光。一年过去，芭乐系列在消费者的千呼

2025-02-14 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前几天小编跟大家分享了一支翡翠庄园的日晒红标瑰夏，今天想要跟大家分享一下另一支同样是来自翡翠庄园的水洗红标瑰夏！ Esmeralda Special Washed 【翡翠庄园红标瑰夏】 国家：巴

2019-08-15 巴拿马咖啡豆

福山5月31日为期2天的的第三届中国福山杯咖啡师国际咖啡冠军赛，5月30日下午在澄迈福山咖啡文化风情镇结束。在这场25名国际顶尖咖啡师竞技赛中，来自中国台湾地区的选手李明儒以其完美的冲调技艺和创作表现能力获得了现场评委的赞赏，获得了本届比赛冠军，日

2015-09-02 咖啡竞赛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）EthiopianSidamoShakissoNatural花魁品名：埃塞俄比亚日晒西达摩G1花魁EthiopianSid

2025-08-14 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚 卡拉纳米 伊鲁帕纳 铁比卡 全水洗 Bolivia Caranavi Irupana Typica fully washed 生产国： 玻利维亚 Bolivia 豆种：铁比卡 Typica 产区：伊鲁帕纳 Irupana，卡拉纳米 Ca

2018-07-13 精品咖啡豆

巴西咖啡豆市场行情品牌特点喜拉多区位条件种植基地图 巴西咖啡出口协会8月11日公布的数据显示，7月咖啡豆出口较去年同期暴跌33.7%，降至190万袋（1袋＝60kg），主要因为库存量低，和新收成的咖啡豆赶不及出口所致。 受此影响，国际咖啡期货价格得以小幅提升

2016-11-23 巴西咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 布隆迪咖啡综括： 咖啡种及品种：96%阿拉比卡种，品种大多为杰克逊波旁和密比里西。 味谱：醇厚感十足，酸甘明亮，甜度适中。 主要产区名称：布因子，绮丽米若，那密尔瓦。 海拔：1000-200

2017-07-31 布隆迪咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018新产季萨尔瓦多 玫瑰庄园 帕卡马拉咖啡 El Savador Chalatennago Finca Las Rosas Pacamara Honey 产地 Region：Chalatennago 庄园 Estate：玫瑰庄园 Finca Las Rosas 豆种 Va

2018-11-16 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国别：萨尔瓦多 庄园名称： Las Brumas 生产者：Ernesto Menendez 城镇： Sonsonate 产区： Apaneca-Ilamatepec 标示：Orsir Direct Trade， 采收季：2013年4月 处理法：传统水洗 品种：帕卡玛拉与波

2017-06-02 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

7月咖啡豆出口暴跌 巴西咖啡出口协会8月11日公布的数据显示，7月咖啡豆出口较去年同期暴跌33.7%，降至190万袋（1袋=60kg），主要因为库存量低，和新收成的咖啡豆赶不及出口所致。 受此影响，国际咖啡期货价格得以小幅提升。8月16日，美咖啡期货合约价格当日

2016-08-22 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 伊鲁帕纳 （Irupana） 是玻利维亚卡拉纳米省的城镇，拥有各种自然景观、丰富的动植物生态，在生态旅游方面有著无穷潜力。泰彼比拉雅也是热带雨林带，并成为亚马逊 （Amazon） 地区

2018-07-10 玻利维亚咖啡