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你可能喝了假的精品咖啡…… 精品咖啡种类特点和区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)小编最近看到一篇文章,一名入行已有六、七年之久,目前在国内一家小有名气的打着精品咖啡招牌的咖啡烘焙机构工作的内行人,居然连什么叫精品咖啡都
2022-06-28 咖啡小知识 我要分享哪个牌子的印尼曼特宁咖啡豆好 曼特宁咖啡豆哪个品牌质量好推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-印尼苏门答腊黄金曼特宁介绍曼特宁咖啡,似乎是一种非常具有阳刚特性的咖啡。他一直表现着的,是那那独特的甜和独特的苦,犹
2023-01-01 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚咖啡产区介绍|安蒂奥基亚弗雷多尼亚咖啡介绍
哥伦比亚咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,并且哥伦比亚的咖啡产量高,是世界第三大咖啡生产和出口国,仅次于巴西和越南。哥伦比亚咖啡种植哥伦比亚地形大致分为西部山区和东部平原区,西部主要为安第斯山区,
2024-02-22 精品咖啡豆 我要分享巴西咖啡生豆等级档次如何划分 巴西咖啡豆产地分级制度特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-巴西咖啡分级介绍咖啡豆原产地的管理方式各有不一,有的由大小农家组成,有的由专业化的企业主所主导,即使是在同一个地方的
2022-11-27 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆属于黑咖吗 单品精品咖啡豆适合做什么冷萃美式咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在很多电视广告,或咖啡店、便利商店等,都可以看着标榜「纯正阿拉比卡咖啡豆」字样,很多人都很好奇,什么是阿拉比卡咖啡豆?世界
2022-12-27 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆是什么 100%纯阿拉比卡单品精品咖啡豆种类的功效风味口感特点
阿拉比卡咖啡豆也属于咖啡豆的其中一种,但却占据了咖啡豆产量的70%-80%。可见阿拉卡比咖啡豆是咖啡的原材料来源的大头。那么阿拉卡比是什么呢?它有什么营养呢?有什么作用呢?它要怎么做成咖啡呢?若食用了
2023-03-15 阿拉比卡 我要分享巴西咖啡豆推荐有什么品种好? 巴西精品咖啡豆产量风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%,但由於巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林,大多数的咖啡种植在
2022-11-27 精品咖啡豆 我要分享云南精品咖啡豆分级等级制度口感风味描述 云南小粒咖啡牌子排名
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然云南种植咖啡已有多年,但总体来说还是不够成熟。其分级制度也是比较凌乱的。1)国际常用分级标准:按咖啡豆的大小,采用圆孔
2023-03-04 云南咖啡资讯 我要分享阿拉比卡是什么品种咖啡豆?阿拉比卡咖啡豆风味口感种植海拔介绍
人们最早发现的咖啡品种就是阿拉比卡,它是目前世界公认最好的咖啡品种,精品咖啡的代表。阿拉比卡咖啡占现在世界经济性种植咖啡总产量70%-80%,阿拉比卡的起源地是非洲的埃塞俄比亚地区。我们所熟知的小粒精
阿拉比卡咖啡豆适合做意式浓缩espresso美式拿铁冷萃饮用吗?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店对很多人来说,清晨一杯咖啡是一天的美好开始。为了提神,也为了节约时间,简单且浓厚的Espresso(意式浓缩),是最好的选择。《科
2022-12-27 阿拉比卡 我要分享罗布斯塔咖啡豆特点介绍 罗布斯塔与阿拉比卡豆的区别优缺点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)目前世界上有三大品种的咖啡豆:1.阿拉比卡(Arabica):约占世界咖啡市场的90%,香气多变,种植较不易,用途多在精品
2023-01-29 罗布斯塔 我要分享阿拉比卡咖啡豆是什么档次?阿拉比卡精品咖啡豆的品种特点及风味口感特征图片解析
在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为(阿拉比卡咖啡)的款式,令人不禁好奇:何谓「阿拉比卡咖啡」?事实上,「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名
2022-12-25 咖啡技术 我要分享如何开一家咖啡店?开咖啡馆需要准备什么大概多少钱?
我就知道!你还是想开一家自己的咖啡馆对不对!好吧好吧!既然你们还是想要开一家属于自己的咖啡馆,那么今天我们就来聊一聊一家咖啡店从准备到开业,都需要做些什么~当然,每一家店风格都各不相同,有些事情还是需
巴西咖啡历史故事 巴西咖啡豆产区分布及海拔环境及风味口感特点
葡萄牙人在十八世纪把咖啡引进了巴西,使巴西很快就成为了世界咖啡生产第一大国,在1920年时,就已经供应全球80%以上的咖啡。1999年,全球首次卓越杯就在巴西举行的。巴西的咖啡种植区域主要集中在东南部
2022-11-18 精品咖啡豆 我要分享