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咖啡故事 | Zion Coffee为你讲述“杯子另一头”的故事

咖啡小知识

咖啡故事 | Zion Coffee为你讲述“杯子另一头”的故事

英文原文地址： http://dailycoffeenews.com/2017/02/14/zion-coffee-connects-customers-to-the-other-side-of-the-cup/ 作者：Howard Bryman Banu和Mike Hatfield坚信每个平凡的人都能成就不平凡的事。为了证明这一点，通过最简单的方式，二人正在帮助来自

2017-04-05 咖啡小知识我要分享

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2018-07-25 古巴水晶山咖啡豆我要分享

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2018-03-02 花式咖啡我要分享

咖啡店的资讯咖啡店里的那些机器

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡店里的那些机器都是什么器材？

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2015-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡基本知识入门_单品咖啡或者花式咖啡的区别_新手入门咖啡必看

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古巴水晶山杯测数据 Small producers小产地群咖啡风味描述

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2017-11-30 古巴水晶山咖啡豆我要分享

花式咖啡和单品咖啡的区别花式咖啡与单品咖啡做法有什么不同

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2018-03-14 单品咖啡我要分享

POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义

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2017-10-18 台湾我要分享

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2018-02-01 意式咖啡我要分享

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2019-09-15 咖啡知识我要分享

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2019-09-20 精品咖啡豆我要分享

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2019-09-12 咖啡知识我要分享

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2019-08-22 咖啡知识我要分享

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2019-12-15 咖啡知识我要分享

阿曼人喝咖啡的规矩

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2014-08-11 咖啡文化我要分享

把咖啡豆的生命唤醒

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对感兴趣的事，我是不碰则已，碰了绝对一头栽入，非穷根究底不可。就拿咖啡来说吧，之前虽然喝了二三十年，可都以速溶的三合一居多，主要是提神，够浓就行，从没讲究过风味，有时两包粉对一份水就是double了。大约十年前，友人给我一支附小布袋的滤壶，刚巧

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麦当劳鲜煮咖啡退网！顾客：不能走！

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2025-02-04 咖啡新闻我要分享

阿曼人好客喝咖啡讲究多

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2014-05-27 咖啡文化我要分享

巴拿马铁人庄园资料信息介绍水洗铁人瑰夏Geisha咖啡风味口感

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简述 2017 年3月铁人水洗Ｇeisha 淡雅细腻花香 Panama Ironman Washed Geisha 4年前，罗贝托Roberto出现在最佳巴拿马竞赛会场时，没有几个人跟他搭讪，但他看起来不像传统的咖啡农，乍似内敛其实健

2017-11-12 巴拿马国家我要分享

阿曼人好客喝咖啡讲究多精品咖啡文化

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

SCAA的瑕疵豆挑选大全！最容易影响咖啡豆品种的细节！

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2018-01-09 咖啡知识我要分享

手工挑豆挑什麽？为什么要挑出瑕疵豆？咖啡瑕疵豆介绍和起因

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2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡机中的劳斯拉斯 LA·MARZOCCO·2-历史

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Giuseppe Bambi将Marzocco(坐在佛罗伦萨百合花上的一头狮子)作为标志，代表胜利和成功，并将公司命名为La Marzocco。在当时，制造商不仅是技术熟练的工匠，同时，又是思考他们在当时所面临的困难和挑战的先驱。Giuseppe Bambi就是这先驱小组中的一员。他个

2015-06-27 咖啡资讯我要分享

香气浓郁而厚实的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣瑞塔庄

圣瑞塔庄园

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离开灿烂喧闹的波哥大，车子开始往山区行驶，兜兜转转间尽是简单而不单调的风景，不时有带着一身家当的哥伦比亚人挤上车，和全车搭客打招呼，陌生人和陌生人之间并没有半点隔阂和戒备心。在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨

2016-08-08 圣瑞塔庄园我要分享

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咖香导读：任何机器都有使用寿命，都需要维护保养。咖啡机也是如此。作为一枚咖啡师，你不仅需要掌握制作咖啡饮品的技能，还必须懂得怎么照顾好你的小伙伴，好好维护保养明天和你一起工作的咖啡机。 1.滤水器:滤水器由树脂，活性碳两支滤芯组成。能有效过滤

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

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拉兹默斯庄园

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哥伦比亚作为新兴旅游目的地，首都波哥大一夜之间多了不少好玩的小店，小咖啡馆挨着小咖啡馆。本文作者去哥国中部的咖啡区旅行，是冲着咖啡的美名走在波哥大(Santa Fe de Bogot)的老街上，就闻到了咖啡香。La Peluquera（西班牙语为理发师）是个咖啡馆，也

2016-07-22 拉兹默斯庄园我要分享

酸性高密度的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

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流动咖啡摊无时不注入咖啡因当然还有咖啡。这已经是在哥伦比亚的第十天了，但我依旧没喝到什么好咖啡，不是说全世界最好的咖啡豆在这里吗？当地人像喝水一样的灌咖啡吗？我想象的哥伦比亚有香醇的咖啡在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比

2016-08-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡产区希望庄园介绍哥伦比亚咖啡风味口感特点

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在雨水充沛的咖啡区(Zona Caftera)，我们也迎来了哥伦比亚的第一场雨，不可一世的气势磅礴，几分钟后地上就多了细细湍急的河流，正如马尔克斯(Gabriel Jos de la Concordia Garca Mrquez)描写的哥伦比亚，色彩、气味和声音，都是痛痛快快的。几分钟后，雨踩

2016-07-30 希望庄园我要分享

人已疯！瑞幸打工人过了一个圣诞“劫”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚刚过去的圣诞节应该是不少人的美好回忆之一，然而对昨天的瑞幸小伙伴们来说，别人过的是圣诞节，他们过的却是圣诞“劫”。平时瑞幸的新品上线当日爆单已是常态，瑞幸小伙

2023-12-26 咖啡新闻我要分享

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这次中越边境骑行，在浦寨首次品尝了这种越南滴滴壶咖啡，当老板端上这种咖啡时，我竟有些不知所措。越南咖啡缘起于十九世纪初期法国非常盛行的滴滤咖啡，随着法国与越南的殖民关系而引入越南。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，我

2015-12-31 咖啡技术我要分享

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2018-05-20 咖啡拉花我要分享

比利时咖啡壶怎么用比利时皇家咖啡壶的使用方法

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步骤一、在金属壶中加入所需水量，两人份约350CC，并紧密地盖上。步骤二、将所需的咖啡粉，两人份约30g放入另一端的玻璃壶中。步骤三、将金属壶抬起，打开酒精灯的盖子，以金属壶将酒精灯盖卡住，点燃酒精灯。步骤四、当水加热后，热水随著虹吸管流到玻璃

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

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在哥伦比亚咖啡种中不得不提到阿拉比卡种（学名Coffee Arabica）。阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米2000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为1524℃；需较大的湿度，年降雨量不少于1500毫升，同时，对栽培技术和条件也要求较高的要求。所以你现在可以理

2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

乌龙事件！瑞幸员工失误把咖啡撒到品控老师头上！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在瑞幸打工人的圈子里，流传着一张非官方发布的员工细则，标题为“瑞幸，巨大的规则怪谈”，其中有一条是这样说的：注意保持清洁，因为名为品控的诡异随时都可能出现。品控

2024-07-22 咖啡新闻我要分享

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虽然热咖啡有更多的层次感，但天气这么炎热…对不起热咖啡，我还是要选择冰的！！！随着气温不断攀升，很多朋友都一头扎进了冰咖啡的怀抱。于是，这就浮现出了一个令大家很好奇的事情：冰咖啡的种类这么多，它们喝起

2024-04-27 咖啡知识我要分享

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2016-03-15 知识我要分享

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2017-10-15 咖啡文化我要分享

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2019-06-21 意式咖啡我要分享

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名咖啡店叔本华咖啡馆Café Schopenhauer

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在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带，居然转弯抹角藏着如此地方。第一天听见老旧的木门在身后吱吱的关上，觉得像走进一部旧电影这应该是上世纪初一个细雨的下午?坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头，悠悠地盯一眼犯愁的对手，居然自信地在一旁翻起报纸。

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